L.P. nr.5 BIOLOGIE CELULAR, COMPUII CHIMICI AI CELULEI I.

Compuii glucidici
5. Glicog n. C lul ! p"#ic . $ic"#. Color"%i PA& 'P riodic Acid &c!i((). *. Mucopoli+"!"rid "cid i n u#r . Gl"nd" ,"li-"r. mi/#.. Color"%i PA& 0 "l1",#ru "lci"n. 2. Mucopoli+"!"rid "cid . C lul c"lici(orm . Muco"," colonului. Color"%i "l1",#ru "lci"n.

II. Compuii pro# ici III. Compuii lipidici

3. 4riglic rid . Ar# r.. Color"%i &ud"n III. 5. $o,(olipid . Ar# r.. Color"%i &ud"n I6.

I. Compuii glucidici
5. Glicog n. C lul ! p"#ic . $ic"#. Color"%i PA& 'P riodic Acid &c!i((). Ficatul este cea mai mare mas glandular din organism i tot odat cel mai mare organ. Este nvelit la exterior de o capsul conjunctiv numit capsula Glisson n care
predomin fibrele colagene ce determin un grad accentuat de inextensibilitate. La nivelul hilului ficatului ea se rsfrnge ptrunde n ficat mpr!ind organul n lobi. Fiecare lob la rndul lui va fi subdivi"at n forma!iuni mai mici numite lobuli hepatici. Lobulul hepatic repre"int unitatea morfofunc!ional a ficatului. #n general ba"a lobulului este ndreptat ctre capsula Glisson iar vrful ctre hilul ficatului. $e sec!iune transversal lobulul are forma unei prisme hexagonale. %n lobul hepatic este alctuit din& ' o ven centrolobular situat n centrul lobului n care drenea" sinusoidele hepatice ' cordoane de hepatocite (travee) avnd o direc!ie radial dinspre vena centrolobular spre periferia lobulului ' sinusoide hepatice sub form de re!ea anastomo"at ae"ate printre cordoanele de hepatocite n care se gsesc celulele *upffer care provin din monocitul sanguin i fac parte din sistemul macrofagic ' o band de !esut conjunctiv ce nconjoar lobulul hepatic i unete spa!iile porte. +epatocitele sunt cele mai numeroase celule ale ficatului (,-.) i cele mai importante din punct de vedere func!ional. /unt ae"ate sub form de cordoane un cordon celular fiind format de obicei de un singur rnd de celule. 0u form poligonal talie medie un pol vascular i unul biliar au citoplasm abundent bogat n organite. 1ucleul hepatocitului este mare rotund situat central cu nucleol proeminent. 2ulte celule sunt binucleate. Glicogenul se pre"int n celula hepatic n cantit!i variabile. #n celul glicogenul apare sub form de mase granulare dispersate n citoplasm colorate n rou'magenta. 3u aceast metod nucleul nu se colorea" locul lui rmnnd liber (nucleu optic nul). $entru orientare n cmpul optic se caut o ven centrolobular.

*. Mucopoli+"!"rid "cid i n u#r . Gl"nd" ,"li-"r. mi/#.. Color"%i PA& 0 "l1",#ru "lci"n. Glandele salivare sunt glande exocrine cu o structur comun& capsul parenchim i strom. Ele sunt glande tubulo'acinoase compuse alctuite din unit!i secretorii numite acini. Glandele salivare sa mpart dup produsul de secre!ie n glande seroase (alctuite din acini seroi) mucoase (alctuite din acini mucoi) i mixte (formate din acini mucoi i cteva celule seroase ae"ate la periferia acinului mucos sub form de semilun semiluna lui Gianu""i iar dup mrime n glande mari i glande mici. ' acinul seros& forma!iune rotund ovalar format din 4', celule seroase ae"ate pe o membran ba"al ce delimitea" un lumen mic slab vi"ibil. 1ucleul este rotund ae"at n treimea inferioar a celulei cu 5'6 nucleoli bine vi"ibili. 3elulele seroase sunt speciali"ate pentru sinte"a stocarea i excre!ia de proteine. ' acinul mucos& este mai mare de form ovalar format din 4', celule mucoase (prismatice nalte) ae"ate pe o membran ba"al ce delimitea" un lumen larg bine vi"ibil. 3elulele au un nucleu unic turtit ae"at la polul ba"al. 3itoplasma con!ine mucopoli"aharide acide i neutre ' acinul mixt& este cel mai mare dintre cele 7 tipuri de acini i este alctuit dintr' un acin mucos i cteva celule seroase dispuse sub form de semilun (semiluna lui Gianu""i) la periferia acinului mucos. 3u ajutorul colora!iei $0/ i 00 se eviden!ia" celulele mucoase (mucopoli"aharidele neutre sunt colorate n rou cu $0/ iar mucopoli"aharidele acide sunt colorate n albastru cu 00). 3elulele seroase nu se eviden!ia" n aceast colora!ie. 2. Mucopoli+"!"rid "cid . C lul c"lici(orm . Muco"," colonului. Color"%i "l1",#ru "lci"n. 8ntestinul gros este divi"at topografic n cec apendice colon rect i canalul anal. Este un organ cavitar format dintr'un lumen si 4 straturi& mucoas submucoas muscular i adventi!ie (seroas). 2ucoasa colonului spre deosebire de cea a intestinului sub!ire are o suprafa! neted lipsit de plicile circumvalare i de vilo"it!i. Exist n schimb glande tubulare care se ntind n toat grosimea mucoasei colonului denumite criptele sau glandele lui Lieber9:hn n care predomin celulele caliciforme. 3elulele caliciforme au aspect de cup de ampanie iar produsul lor de secre!ie con!ine mucopoli"aharide acide colorate n albastru. 2ucopoli"aharidele apar sub form de boabe de struguri(ca niste ciorchine).

II. Compuii pro# ici

$roteinele totale se pun n eviden! la nivelul hepatocitelor cu ajutorul colora!iei 0lbastru de ;rom Fenol 2ercuric prin metoda 2a""ia. 3u ajutorul acestei metode se eviden!ia" proteinele de la nivelul citoplasmei nucleului i membranei celulare. $roteinele apar sub form de granula!ii de culoare albastr.

III. Compuii lipidici

3. 4riglic rid . Ar# r.. Color"%i &ud"n III. 0rterele sunt organe cavitare. Lumenul arterelor este delimitat de un perete format din trei straturi (tunici)& ' tunica intern intima este format din endoteliu care limitea" lumenul i membrana ba"al. ' tunica medie format din fibre musculare netede orientate perpendicular pe axul longitudinal al vasului. #ntre aceste elemente se gsesc fibre de colagen i fibre elastice care la vasele mai mari formea" sub membrana ba"al a endoteliului o lam elastic intern. ' tunica extern adventi!ia este format din !esut conjunctiv lax cu fibre colagene i elastice orientate longitudinal. La vasele medii i mari adventi!ia con!ine vasa vasorum. <rigliceridele sunt dispuse mai ales la nivelul intimei i mediei i apar sub forma unor picturi culoare portocalie n colora!ia cu /udan 888. 5. $o,(olipid . Ar# r.. Color"%i &ud"n I6. Fosfolipidele se gsesc n toate straturile arterei apar sub forma unor structuri fibrilare de culoare neagr n colora!ia cu /udan 8=.