Ingrediente 1.

5 kg rondele salau marinata -4 catei usturoi, 2 linguri ulei masline, 1 lingura mustar, 1 lingurita praf de ghimbir, sare 300 gr prosciutto 3 linguri mustar Heinz Lamai , lime , rosii cherry pt decor Mod de preparare reteta Salau cu crusta de prosciutto Pestele spalat se pune in marinata formata de ingredientele date timp de ora. Asezati pestele cu cate o felie de prosciutto peste fiecare bucata in tava . Dati tava la cuptor 20 min foc mediu . Cu ajutorul unei pensule de bucatarie ungeti pe deasupra prosciutto cu ketch-up. Mai dati 5-10 min la cuptor pana se rumeneste . Serviti salaul cu crusta alaturi de lamai , lime , rosii si garnitura preferata . Noi am avut garnitura cartofi copti cu rozmarin .