L.P. nr.

5 BIOLOGIE CELULAR, COMPUII CHIMICI AI

CELULEI
I. Compuii glucidici
5. Glicogn. Clul !p"#ic. $ic"#. Color"%i PA& 'Priodic Acid &c!i(().
*. Mucopoli+"!"rid "cid i nu#r. Gl"nd" ,"li-"r. mi/#.. Color"%i PA& 0
"l1",#ru "lci"n.
2. Mucopoli+"!"rid "cid. Clul c"lici(orm. Muco"," colonului. Color"%i
"l1",#ru "lci"n.
II. Compuii pro#ici
III. Compuii lipidici
3. 4riglicrid. Ar#r.. Color"%i &ud"n III.
5. $o,(olipid. Ar#r.. Color"%i &ud"n I6.
I. Compuii glucidici
5. Glicogn. Clul !p"#ic. $ic"#. Color"%i PA& 'Priodic Acid &c!i(().
Ficatul este cea mai mare mas glandular din organism i tot odat cel mai mare
organ. Este nvelit la exterior de o capsul conjunctiv numit capsula Glisson n care
predomin fibrele colagene ce determin un grad accentuat de inextensibilitate. La nivelul hilului
ficatului ea se rsfrnge ptrunde n ficat mpr!ind organul n lobi. Fiecare lob la rndul lui va fi
subdivi"at n forma!iuni mai mici numite lobuli hepatici. Lobulul hepatic repre"int unitatea
morfofunc!ional a ficatului. #n general ba"a lobulului este ndreptat ctre capsula Glisson iar
vrful ctre hilul ficatului. $e sec!iune transversal lobulul are forma unei prisme hexagonale. %n
lobul hepatic este alctuit din&
' o ven centrolobular situat n centrul lobului n care drenea" sinusoidele hepatice
' cordoane de hepatocite (travee) avnd o direc!ie radial dinspre vena centrolobular
spre periferia lobulului
' sinusoide hepatice sub form de re!ea anastomo"at ae"ate printre cordoanele de
hepatocite n care se gsesc celulele *upffer care provin din monocitul sanguin i fac
parte din sistemul macrofagic
' o band de !esut conjunctiv ce nconjoar lobulul hepatic i unete spa!iile porte.
+epatocitele sunt cele mai numeroase celule ale ficatului (,-.) i cele mai importante din
punct de vedere func!ional. /unt ae"ate sub form de cordoane un cordon celular fiind format de
obicei de un singur rnd de celule. 0u form poligonal talie medie un pol vascular i unul
biliar au citoplasm abundent bogat n organite. 1ucleul hepatocitului este mare rotund situat
central cu nucleol proeminent. 2ulte celule sunt binucleate.
Glicogenul se pre"int n celula hepatic n cantit!i variabile. #n celul glicogenul apare
sub form de mase granulare dispersate n citoplasm colorate n rou'magenta. 3u aceast
metod nucleul nu se colorea" locul lui rmnnd liber (nucleu optic nul).
$entru orientare n cmpul optic se caut o ven centrolobular.
*. Mucopoli+"!"rid "cid i nu#r. Gl"nd" ,"li-"r. mi/#.. Color"%i PA& 0
"l1",#ru "lci"n.
Glandele salivare sunt glande exocrine cu o structur comun& capsul parenchim
i strom. Ele sunt glande tubulo'acinoase compuse alctuite din unit!i secretorii numite
acini.
Glandele salivare sa mpart dup produsul de secre!ie n glande seroase (alctuite
din acini seroi) mucoase (alctuite din acini mucoi) i mixte (formate din acini mucoi
i cteva celule seroase ae"ate la periferia acinului mucos sub form de semilun
semiluna lui Gianu""i iar dup mrime n glande mari i glande mici.
' acinul seros& forma!iune rotund ovalar format din 4', celule seroase ae"ate
pe o membran ba"al ce delimitea" un lumen mic slab vi"ibil. 1ucleul este
rotund ae"at n treimea inferioar a celulei cu 5'6 nucleoli bine vi"ibili.
3elulele seroase sunt speciali"ate pentru sinte"a stocarea i excre!ia de
proteine.
' acinul mucos& este mai mare de form ovalar format din 4', celule mucoase
(prismatice nalte) ae"ate pe o membran ba"al ce delimitea" un lumen larg
bine vi"ibil. 3elulele au un nucleu unic turtit ae"at la polul ba"al. 3itoplasma
con!ine mucopoli"aharide acide i neutre
' acinul mixt& este cel mai mare dintre cele 7 tipuri de acini i este alctuit dintr'
un acin mucos i cteva celule seroase dispuse sub form de semilun (semiluna
lui Gianu""i) la periferia acinului mucos.
3u ajutorul colora!iei $0/ i 00 se eviden!ia" celulele mucoase
(mucopoli"aharidele neutre sunt colorate n rou cu $0/ iar mucopoli"aharidele acide
sunt colorate n albastru cu 00). 3elulele seroase nu se eviden!ia" n aceast colora!ie.
2. Mucopoli+"!"rid "cid. Clul c"lici(orm. Muco"," colonului. Color"%i
"l1",#ru "lci"n.
8ntestinul gros este divi"at topografic n cec apendice colon rect i canalul anal.
Este un organ cavitar format dintr'un lumen si 4 straturi& mucoas submucoas
muscular i adventi!ie (seroas). 2ucoasa colonului spre deosebire de cea a intestinului
sub!ire are o suprafa! neted lipsit de plicile circumvalare i de vilo"it!i. Exist n
schimb glande tubulare care se ntind n toat grosimea mucoasei colonului denumite
criptele sau glandele lui Lieber9:hn n care predomin celulele caliciforme. 3elulele
caliciforme au aspect de cup de ampanie iar produsul lor de secre!ie con!ine
mucopoli"aharide acide colorate n albastru. 2ucopoli"aharidele apar sub form de
boabe de struguri(ca niste ciorchine).
II. Compuii pro#ici
$roteinele totale se pun n eviden! la nivelul hepatocitelor cu ajutorul colora!iei
0lbastru de ;rom Fenol 2ercuric prin metoda 2a""ia. 3u ajutorul acestei metode se
eviden!ia" proteinele de la nivelul citoplasmei nucleului i membranei celulare.
$roteinele apar sub form de granula!ii de culoare albastr.
III. Compuii lipidici
3. 4riglicrid. Ar#r.. Color"%i &ud"n III.
0rterele sunt organe cavitare. Lumenul arterelor este delimitat de un perete format
din trei straturi (tunici)&
' tunica intern intima este format din endoteliu care limitea" lumenul i
membrana ba"al.
' tunica medie format din fibre musculare netede orientate perpendicular pe axul
longitudinal al vasului. #ntre aceste elemente se gsesc fibre de colagen i fibre
elastice care la vasele mai mari formea" sub membrana ba"al a endoteliului o
lam elastic intern.
' tunica extern adventi!ia este format din !esut conjunctiv lax cu fibre colagene
i elastice orientate longitudinal. La vasele medii i mari adventi!ia con!ine vasa
vasorum.
<rigliceridele sunt dispuse mai ales la nivelul intimei i mediei i apar sub forma
unor picturi culoare portocalie n colora!ia cu /udan 888.

5. $o,(olipid. Ar#r.. Color"%i &ud"n I6.
Fosfolipidele se gsesc n toate straturile arterei apar sub forma unor structuri
fibrilare de culoare neagr n colora!ia cu /udan 8=.