LAPTE : proteine, glucide, lipide, minerale, efectele consumului inadecvat

CARNEA SI PRODUSE DIN CARNE : Proteine, lipide, vitamine, minerale, efectele consumului
inadecvat, siguranta alimentara.
OUA : proteine, lipide, vitamine, minerale, indicatii pt consum (afectiunile in care este benefic),
efectele consumului inadecvat
CEREALE : proteine, carbohidrati, vitamine, minerale, substante antinutritive, afectiuni in care sunt
recomandate / indicate si de ce , potentiale efecte adverse, boala filanta a painii.
FRUCTE SI LEGUME : tipul glucidelor, tipul proteinelor, vitamina C, vitamina A, recomandari, efecte
metabolice ale consumului de vegetale, prevenirea bolii cardio-vasculare, a diabetului zaharat si
prevenirea cancerului, siguranta alimentelor.
PRODUSE ZAHAROASE : clasificarea si valoarea nutritiva, ratia zilnica recomandata, tulburari
metabolice, aparatul dento-maxilar.
GRASIMI : Clasificarea Acizilor grasi, sursele de acizi grasi, digestia si absorbtia grasimilor, efectele
consumului inadecvat (cancerul, boli cardio-vasculare).
BAUTURI : clasificarea in functie de aportul caloric, necesarul de apa, efectele polifenolilor, ratia de
vin sib ere (consum moderat).