Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Tratament La Pasri

    Încărcat de

    April Sosa
    14 vizualizări1 pagină
    tratament la pasari

    Titlu original

    tratament la pasri

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    tratament la pasari

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    14 vizualizări1 pagină

    Tratament La Pasri

    Încărcat de

    April Sosa
    tratament la pasari

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    A) Dupa tratamentul termic aplicat:

    (carne tocata,
    B)
    C)
    D)
    E)
    F)
    G)
    H)
    I)
    J)

    Dupa gradul de maruntire a componentelor care formeaza compozitia:


    Subproduse
    Dupa forma de prezentare
    Dupa destinatia produsului
    Dupa termenul de pastrare
    Obtinerea semipreparatelor
    Fabricarea salamurilor emulsionate
    Pasteurizarea sau fierberea

    S-ar putea să vă placă și