GREEN STAR HOTEL

mbuntirea performanei de mediu i

ompetitivitii Industriei Hoteliere Egipte

Tica Raluca
Urzica Delia
Anul II,

Cuprins
Ce este
Green Star Hotel?

Green Star Hotels

n Egipt
Ce este sistemul
Green Star Hotel

Criteriile
Green Star Hotel

Ce este Green Star Hotel?

Green Star Hotel (GSH):
un act de a proteja bogia natural
a Egiptului;
un program de certificare i
consolidare a
capacitilor naionale;

dezvoltat
sub
patronatul
Ministerului Egiptean
de Turism;
sprijin hotelurile i staiunile

Obiectivele Green Star Hotel

Motivarea sectorului hotelier egiptean pentru a

Devenirea unui model pentru alte sectoare ale
Egipt;
mbuntirea semnificativ a performanelor d
destinaiilor turistice;
Conservarea biodiversitii vieii marine n toa
Green Star Hotel;
Reducerea semnificativ a consumului de ener
(20-30%);
Utilizarea sporit a energiei din surse regenera
Colectarea deeurilor i serviciul de canalizare
mod corespunztor;
Creterea gradului de contientizare pentru pr
printre oaspeii hotelului, personal i reziden

Partenerii Green Star Hotel

Parteneri Privai:
Orascom Hotels
& Development

TUI AG

Travco Group

Parteneri Publici:

Federal Ministry for Economic

Cooperation and Development (BMZ)

Egyptian Ministry of Touri

Gesellschaft fr
Internationale
Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Cuprins
Ce este
Green Star Hotel?
Green Star Hotels
n Egipt

Ce este sistemul
Green Star Hotel?

Criteriile
Green Star Hotel

Green Star Hotels n Egipt

Dahab, South Sinai El Gouna, Hurghada Hurghada, Red Sea

Luxor, Nile ValleyMadinat Coraya, MarsaMadinat

Alam Makadi, Sa

Marsa Alam, Red Sea Safaga, Red Sea

Taba
Heights,
South Sinai

Cuprins
Ce este
Green Star Hotel?

Green Star Hotels

n Egipt
Ce este sistemul
Green Star Hotel?

Criteriile
Green Star Hotel

Ce este sistemul Green Star

Sistemul Green Star Hotel:

a fost elaborat i pus n aplicare n hoteluril
pilot El Gouna;
a fost dezvoltat cu industria hotelier, n sc
un sistem practic, fezabil, pentru condiiile
Egiptului;
nelege operaiunile de cazare ale hoteluril
sistem ambiios, dar usor de aplicat si de n
ofer o serie de instrumente practice pentru
faciliteze operaiunea ecologic, avnd per
i motivat s informeze i s integreze dire
n activitile ecologice.

Cum funcioneaz sistemul Green

Sistemul Green Star Hotel ofer:

un program de consolidare a capacitilor

un set de instrumente practice i
un pachet de instruire pentru a sprijini ho
procesul de implementare

Astfel, fiecare hotel este ghidat pas cu pa

a deveni un hotel ecologic.

Cuprins
Ce este
Green Star Hotel?

Ce este sistemul
Green Star Hotel?

Green Star Hotels

n Egipt
Criteriile
Green Star Hotel

Cum s devii Green Star Hotel

1. V nregistrai hotelul oferind datele

necesare;
2. Confirmai fcnd plata iniial;
3. Primii instuire de la traineri Green Star
Hotel;
4. Respectai standardul cerut prin
mbuntirea managementului hotelier;
Demonstrai conformitatea prin
intermediul unui audit la faa locului

Care sunt criteriile Green Star H

Management de mediu
Training & Instructiuni
Ap
Energie
Deeuri
Informaiile oaspeilor
F&B, Buctrie
Housekeeping
Gradin i zona de plaj
Aspect interior i exterior

Evaluarea Green Star Hotel

*** Hotelul este ecologic i prezint un

angajament de mediu mai ridicat dect multe
alte hoteluri.
**** Hotelul este foarte ecologic i n mod
constant angajat n
protejarea mediului prin investiii i anunuri.
***** Hotelul este deosebit de ecologic i arat
un angajament

Concluzii

Ecoturismul este cea mai bun practic

pentru turismul n mediu durabil.

Construirea sistematic a unui suport

public pentru schimbarea mentalitii implic
un efort inteligent i concertat, desfurat cu
aportul cetenilor bine informai.

Eco-certificarea este tot mai prezent n

multe sectoare ale economiei, inclusiv legat
de identificarea produselor cu potenial.

V mulumim