Preparare: 1. Se in boabele de linte n ap rece, pre de 3 ore. Se limpezesc n ap rece i se pun la fiert n 3 litri de ap. Se las la fiert. 2. Se cur legumele i se taie dup preferin. 3. Se ncing 3 linguri de ulei n care se prjete ceapa tocat mrunt, pn devine aurie. 4. Cnd boabele de linte sunt aproape fierte li se adaug ceapa prjit i restul de legume. Se mai fierb 20 minute. 5. Se pun sare i piper dup gust i se acrete cu 2-3 linguri de oet. Timp preparare peste 60