Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Sarcin osmotic crescut (de 3 ori mai mare 325 mOsm/L) risc de deshidratare
hiperton
Raport Ca:P inadecvat rahitism carenial comun
Caren de Fe (2/3 din necesarul zilnic) anemie hipocrom feripriv
Caren de Zn acrodermatitis enteropathica
Lipsa factorilor antiinfecioi (Ig, lactoferin, lizozim )
Compoziie constant
Formulele de lapte:
LV corectat / adaptat / maternizat - istoric
Diluare (MO 2-3%; ap fiart i rcit)
benefic - scderea cantitii de proteine, sodiu, fosfor
nedorit - scderea cantitii de glucide
Zaharare 5% (5 g/100ml)
Acidulare
benefic coagul cazein uor digestibil
nedorit ncrcare cu radicali acizi
Evaporare apoi transformare n pulbere probleme de sterilizare (primele
produse n a doua decad a sec XX)
Supliment de lactoz
Suplimentare cu vitamine i Fe
Schimbarea raportul cazein/zer (adaos de zer demineralizat)
Adaos de uleiuri vegetale AAP poziie oficial inexistent n ceea ce privete
adaos de DHA i/sau ARA
Suplimentare cu: - prebiotice (Aptamil, Lactogen, Humana)
-probiotice (NAN, Milumil, Lactana, Hipp Plus)
n funcie de gradul de adaptare
convenionale
parial adaptate
adaptate recomandate sugarilor mici
n funcie de compoziie
de nceput acoper nevoile sugarului n vrst de pn la 4-6 luni
de continuare folosite dup vrsta de 4-6 luni ca parte a unui regim diversificat
terapeutice pentru sugarii cu nevoi speciale
Formulele de nceput (1) i de continuare (2 i 3)
Nestle
NAN 1,2,3; Lactogen 1 (0-6 luni), 2(6-12 luni) cu prebiotice
NAN Junior 1+ (1-3 ani)
Milupa
Milumil 1,2,3; Aptamil 1 (0-6 luni), 2 (6-9 luni), 3 (9-12 luni)
Milumil Junior (1-3 ani), Aptamil junior
Humana
Humana 1 (0-6 luni), 2 (6-8 luni), 3 (8-12 luni)
Humana Junior (1-3 ani)
Novalac 1, 2 (6-12 luni), 3 (1-3 ani)
Topfer BIO
Lactana 1 (0-4 luni), 2 (4-8 luni), 3 (8-12 luni)
Lactana 3 Junior (1-3 ani)
Hipp
Bio 1 (0-6 luni), 2 (6-12 luni), 3 (>10 luni)
preparatele instant
compoziie standardizat dup criterii internaionale
securizare toxic, bacteriologic
pre ridicat
Contraindicate sub vrsta de
1 an - mierea de albine, siropul de porumb
- spori de Clostridium
botulinum
3 ani - nucile, alunele, fructele cu semine, porumbul
fiert,
floricele de porumb, bomboanele, petele
cu oase, seminele, crnaii,
condimentele,
laptele nefiert, ciocolata, cacao
IV.Alimentatia adolescentului
Particulariti n alimentaia adolescentului:
Cea mai provocatoare perioad a dezvoltrii (cretere rapid) schimbri ale
compoziiei corporale
Fetele acumuleaz mai mult esut adipos
bieii ctig mai mult mas muscular
Necesitatea unui aport energetic cu 50% mai mare dect cel al adultului (cretere
ponderal de 50% din G)
Creterea necesarului de nutrieni
Ca (cretere statural accelerat 20% din nlime)
Fe (creterea volumului sanguin, pierderi menstruale le fete)
Zn (maturizare sexual)
Vitamina D se continu suplimentarea n sezonul rece
Modificarea stilului de via obiceiurile alimentare
se sare peste micul dejun, cin
crete numrul de mese n ora (fast-food, restaurant)
Preocupare pentru imaginea corporal, independen, influene anturaj tulburri ale
comportamentului alimentar
consum alcool, droguri
diete vegetariene, restrictive
Situaii particulare: sport, sarcin
Tulburri nutriionale
obezitate risc mai mare pentru fete
malnutriie deficit Fe, Ca, Zn, anorexie mental
dislipidemii istoric familial de BCV, DZ, obezitate