Reteta de tzatziki

Vrei sa te simti, macar pentru

cateva minute, ca intr-o vacanta
in Grecia? Iti recomandam sa
incerci o reteta foarte simpla de
tzatziki, unul din cele mai celebre
preparate grecesti.
Ingrediente
marar, piper, sare, 2 linguri
de ulei de
masline, 1 castravete, 2
lingurite de suc de lamaie, 2
catei de usturoi maruntiti, 2
cesti de iaurtde 10% grasime
Metoda de preparare
Tzatziki este o pasta din iaurt, castravete si usturoi, pe care o poti servi fie ca
aperitiv, pe paine sau pita, fie ca sos pentru alte mancaruri grecesti.
Foodstory iti prezinta o reteta de la mama ei de acasa, mai exact dintr-un
restaurant de pe malul mediteranei.
Mod de preparare: amesteci uleiul cu usturoiul si condimentele, dupa care adaugi
iaurtul. Cureti un castravete si il dai pe razatoare, dupa care il storci bine de apa.
Apoi, il amesteci cu restul ingredientelor si adaugi putin marar maruntit.