Sunteți pe pagina 1din 3

6.11.

2009

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 290/1

I
(Acte adoptate n temeiul Tratatelor CE/Euratom a cror publicare este obligatorie)

REGULAMENTE
REGULAMENTUL (CE) NR. 1047/2009 AL CONSILIULUI din 19 octombrie 2009 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 1234/2007 de instituire a unei organizri comune a pieelor agricole, n ceea ce privete standardele de comercializare a crnii de pasre
CONSILIUL UNIUNII EUROPENE,

crnii de pasre i asupra preparatelor i produselor pe baz de carne de pasre. n mod similar, carnea de pasre n saramur nregistrat la codul NC 0210 99 39 ar trebui, de asemenea, s fie reglementat de standardele de comercializare. Experiena demonstreaz c, n anumite cazuri, prepa ratele din carne proaspt de pasre pot substitui cu uurin carnea proaspt de pasre atunci cnd sunt prezentate consumatorului spre vnzare. n vederea evitrii oricrei distorsionri a concurenei ntre carnea proaspt de pasre i preparatele din carne proaspt de pasre, principiul din spatele definiiei crnii proaspete de pasre ar trebui extins la preparatele din carne proaspt de pasre. n temeiul legislaiei comunitare privind etichetarea produselor alimentare, etichetarea i modalitile n care se realizeaz nu trebuie s fie de natur a induce n eroare cumprtorul, n special n ceea ce privete carac teristicile produsului alimentar i mai ales n privina naturii, identitii, proprietilor, compoziiei, cantitii, termenului de garanie, originii sau provenienei, modului de fabricare sau de obinere a acestuia. Carnea de pasre care a fost congelat sau congelat rapid trebuie vndut n aceeai stare sau utilizat n preparate comercializate n stare congelat sau n stare congelat rapid sau n produse pe baz de carne. Avnd n vedere c subdiviziunile A 1 i A 2 ale clasei A i subdiviziunile crnii congelate de pasre n categorii de greutate, prevzute de Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, nu sunt folosite pe scar larg n practic, nefiind prin urmare utile, aceste dispoziii ar trebui eliminate n scopul simplificrii. Prin urmare, Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 ar trebui s fie modificat n consecin,

avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene, n special articolul 37, avnd n vedere propunerea Comisiei, avnd n vedere avizul Parlamentului European (1),

(5)

(6)

ntruct:
(1)

Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 al Consiliului din 22 octombrie 2007 de instituire a unei organizri comune a pieelor agricole i privind dispoziii specifice referitoare la anumite produse agricole (Regulamentul unic OCP) (2) stabilete anumite standarde de comercia lizare a crnii de pasre. Articolul 116 din Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 prevede c produsele din sectorul crnii de pasre se comercializeaz n conformitate cu dispoziiile anexei XIV la respectivul regulament. Standardele de comercializare au fost elaborate pentru a contribui la mbuntirea calitii crnii de pasre i a informaiilor referitoare la aceasta i, prin urmare, pentru a facilita vnzarea acestui tip de carne. n special, prin Regulamentul (CEE) nr. 1906/90 al Consiliului din 26 iunie 1990 privind unele standarde de comercializare a crnii de pasre (3), a fost introdus, cu efect de la 1 iulie 1991, o definiie mai exact a crnii proaspete de pasre dect n legislaia privind sigurana alimentar. Experiena demonstreaz c este necesar confirmarea principiului strict aflat n spatele acestei definiii i expli citarea suplimentar a acestuia. innd seama de faptul c se consum din ce n ce mai mult carne de pasre sub form de preparate i de produse pe baz de carne, este necesar s se extind domeniul de aplicare a standardelor de comercializare a
(10) (7)

(2)

(3)

(8)

(9)

(4)

(1) Avizul din 5 mai 2009 (nepublicat nc n Jurnalul Oficial). (2) JO L 299, 16.11.2007, p. 1. (3) JO L 173, 6.7.1990, p. 1.

L 290/2

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

6.11.2009

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

Articolul 1 Anexa XIV la Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 se modific n conformitate cu anexa la prezentul regu lament. Articolul 2 Prezentul regulament intr n vigoare n a aptea zi de la data publicrii n Jurnalul Oficial al Uniunii Europene. Prezentul regulament se aplic de la 1 mai 2010.

Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se aplic direct n toate statele membre. Adoptat la Luxemburg, 19 octombrie 2009. Pentru Consiliu Preedintele
E. ERLANDSSON

6.11.2009

RO

Jurnalul Oficial al Uniunii Europene

L 290/3

ANEX Partea B din anexa XIV la Regulamentul (CE) nr. 1234/2007 se modific dup cum urmeaz: 1. n partea I, punctul 1 se nlocuiete cu urmtorul text: 1. Fr a aduce atingere dispoziiilor prii C din prezenta anex cu privire la producia i comercializarea oulor pentru incubaie i a puilor de ferm, prezentele dispoziii se aplic n cazul comercializrii n cadrul Comunitii, printr-o activitate profesional sau comercial, a anumitor tipuri i prezentri de carne de pasre, precum i a preparatelor i a produselor pe baz de carne de pasre sau de organe interne comestibile de pasre din speciile urmtoare, astfel cum se prevede n anexa I partea XX: Gallus domesticus; rae; gte; curcani; bibilici. Prezentele dispoziii se aplic i crnii de pasre n saramur nregistrat la codul NC 0210 99 39, astfel cum se prevede n anexa I partea XXI. 2. Partea II se modific dup cum urmeaz: (a) punctele 2 i 3 se nlocuiesc cu urmtorul text: 2. carne proaspt de pasre nseamn carne de pasre nentrit n niciun moment prin procesul de rcire nainte de a fi pstrat la o temperatur de cel puin 2 C i de cel mult + 4 C. Cu toate acestea, statele membre pot stabili cerine uor diferite de temperatur privind intervalul minim necesar pentru tranarea i manipularea crnii proaspete de pasre n magazinele cu amnuntul sau n incinte adiacente punctelor de vnzare, unde tranarea i manipularea sunt efectuate exclusiv n vederea vnzrii directe, la faa locului, ctre consumator; 3. carne de pasre congelat nseamn carne de pasre care trebuie s fie congelat ct mai curnd posibil n limitele procedurilor normale de sacrificare i care trebuie pstrat permanent la o temperatur de cel mult 12 C;; (b) se adaug urmtoarele puncte: 5. preparate din carne de pasre nseamn carne de pasre, inclusiv carne de pasre care a fost secionat n fragmente, creia i s-au adugat produse alimentare, condimente sau aditivi sau care a fost supus unei prelucrri insuficiente pentru a modifica n esen structura fibroas a muchilor; 6. preparat din carne proaspt de pasre nseamn preparat de carne de pasre pentru care s-a utilizat carne proaspt de pasre. Cu toate acestea, statele membre pot stabili cerine uor diferite de temperatur care trebuie aplicate pentru intervalul minim necesar i numai n msura n care este necesar pentru facilitarea manipulrii i tranrii efectuate n fabric n timpul producerii preparatelor din carne proaspt de pasre; 7. produs pe baz de carne de pasre nseamn un produs pe baz de carne, astfel cum este definit la punctul 7.1 din anexa I la Regulamentul (CE) nr. 853/2004, pentru care s-a utilizat carne de pasre. 3. Partea III se modific dup cum urmeaz: (a) la punctul 1, al doilea paragraf se elimin; (b) la punctul 2, teza introductiv se nlocuiete cu urmtorul text: Carnea de pasre i preparatele din carne de pasre se comercializeaz n urmtoarele condiii:; (c) punctul 3 se elimin.