Sunteți pe pagina 1din 76

Dezvoltare Durabil

Raport 2013 (an financiar 2012-2013)

A subsidiary of SABMiller plc

rezultate

Rezultate
1.283.000.0001 16.340.000 2 lei lei
cifra de afaceri
(cretere anual de 15,8%)

Viitorul pe care ni-l dorim


Documentul final al Conferinei ONU Rio+20, paragraful 47:

profitul anual din exploatare

1.400
de angajai

peste 6.200
de ore de formare profesional

42 de ani
cea mai lung activitate profesional n cadrul companiei noastre

1718
anul n care a nceput s funcioneze fabrica noastr de bere din Timioara

70 la sut
din orzul pe care l folosim este procurat de pe piaa local

97,97 la sut
din berea pe care o vindem este produs n Romnia

83 la sut
din totalul energiei pe care o utilizm este regenerabil

100 la sut
rata de respectare a normelor legale n Romnia n baza licenelor de operare

Recunoatem importana raportrii indicatorilor de dezvoltare durabil ai corporaiilor i ncurajm firmele, n special pe cele listate la burs sau companiile multinaionale, ca atunci cnd este posibil s includ n rapoartele lor anuale i informaii referitoare la dezvoltarea durabil. ncurajm mediul privat, guvernele, precum i alte grupuri cointeresate care se bucur de sprijinul Naiunilor Unite s elaboreze, pe ct posibil, modele de bune practici i s nlesneasc integrarea datelor de dezvoltare durabil n ciclul de raportare, lund n considerare experiena de lucru cu standardele de raportare existente i acordnd o atenie sporit nevoilor statelor n curs de dezvoltare, inclusiv prin ntrirea capacitii instituionale.

Zero
sanciuni i penaliti

La data de 31.12.2012, indicator raportat n conformitate cu legislaia fiscal din Romnia. Idem. 3 Cifrele nu includ combustibilul necesar transportului ntruct nu deinem informaii care pot fi verificate.
2

02 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

cuprins

Cuprins
Despre acest raport Introducere
Cuvnt nainte din partea Preedintelui companiei Scurt descriere a pieei pentru care producem Compania noastr Buna guvernare Modul n care abordm dezvoltarea durabil Modul n care ne consultm cu partenerii notri Afilieri

4 7
8 10 12 15 17 21 22

Berea, afacerea noastr


Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

23
24 26 29

Elementul uman
Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

30
31 32 33

Poveti care ne inspir Elementele de mediu


Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

36 39
40 42 43

Poveti pe care le-am nsufleit Responsabilitatea noastr


Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

46 49
50 52 53

Paharul meu de bere Anexe


Anexa 1 Declaraia de verificare a Denkstatt Anexa 2 Indicatorii Global Reporting Initiative Anexa 3 Indicatorii UN Global Compact Index i suprapunerea acestora cu indicatorii Global Reporting Initiative

57 59
60 63 72

Lista de abrevieri

73

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 03

despre acest raport

Despre acest raport


n aceast seciune:
Ariile de aplicabilitate ale acestui raport Perioada de raportare Scopul acestui raport Normele de referin Principiile de raportare Verificare Definiii: RSC i sustenabilitate Pactul Global al Naiunilor Unite (UN Global Compact) Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului (UN Millennium Development Goals) Strategia noastr de dezvoltare durabil Mulumiri Date de contact pentru sugestii i observaii

nainte de toate, trebuie s fii cinstit cu tine nsui. Nu poi schimba nimic ntr-o societate dac nu te schimbi nti pe tine.

Nelson Mandela

04 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

despre acest raport

Ariile de aplicabilitate ale acestui raport


Prezentul raport descrie performanele companiei Ursus Breweries SA de pe teritoriul Romniei att din unitile de producie (Timioara, Cluj-Napoca, Braov i Buzu), ct i din sediul su central din Bucureti. Termenul 'uniti de producie' se refer la fabricile noastre de bere. Dac nu se specific altfel, informaiile incluse n acest raport au acoperire naional. Atunci cnd este cazul, menionm c cifrele referitoare la unele dintre operaiunile noastre nu sunt disponibile. Dou dintre serviciile externalizate (salarizarea i flota comercial) nu intr sub incidena acestui raport.

obiectivul nostru este acela de a ne califica pentru nivelul avansat de raportare.

Principiile de raportare
Acest raport a fost ntocmit n acord cu principiile de definire a coninutului unui astfel de document aa sunt ele enunate n Protocolul Tehnic elaborat de Iniiativa Global de Raportare (GRI): Materialitate raportul include teme i indicatori care reflect impactul nostru economic, de mediu i social, precum i nevoile partenerilor notri; Incluziunea grupurilor cointeresate Consultarea grupurilor cointeresate este parte integrant a modului n care ne derulm activitatea, iar acest raport rspunde att intereselor, ct i ateptrilor partenerilor notri. Chiar dac dialogul nostru cu partenerii este permanent, am ncercat ca mpreun cu consultantul nostru, care are competenele necesare n domeniu (definite n standardul privind implicarea grupurilor cointeresate AA1000 SES), s rspundem ct mai bine prin acest raport nevoii de informare a partenerilor notri; Contextul dezvoltrii durabile - acest raport prezint performanele noastre n contextul larg al dezvoltrii durabile; i Complexitatea raportul ofer elemente care reflect impactul nostru de tip economic, social i de mediu i ajut grupurile cointeresate care doresc s ne evalueze performana. Raportul nostru de dezvoltare durabil are i rolul de raport privind evoluia activitii noastre (Comunicare privind Progresul) aa cum este specificat n Pactul Global al Naiunilor Unite (UN Global Compact).

Perioada de raportare

Cifrele din raportul de fa reflect situaia existent n cursul anului financiar 2013 (1 aprilie 2012 31 martie 2013), mai puin atunci cnd se specific altfel. n plus, am inclus i informaii relevante din prima jumtate a anului 2013.

Scopul acestui raport

Acesta este cel de-al doilea raport de dezvoltare durabil al URSUS Breweries SA, dup cel publicat n 2012, ns primul ntocmit conform normelor de raportare elaborate de GRI. Documentul reflect activitile URSUS Breweries SA din Romnia i prezint amprentele noastre de tip economic, social i de mediu. Raportul descrie modul n care abordm noi dezvoltarea durabil i msurile pe care le-am luat n cursul anului financiar 2013 (F13) pentru a introduce noi practici responsabile i credibile n activitatea noastr. Intenionm s publicm un astfel de raport n fiecare an, ns de anul viitor dorim s utilizm noul cadru de raportare (G4) adoptat de GRI n mai 2013.

Verificare

Normele de referin

Iniiativa Global de Raportare (GRI) Raportul a fost produs n conformitate cu instruciunile i normele Global Reporting Initiative G.3.1 i ntrunete toate condiiile pentru nivelul de conformitate B. Detaliile despre nivelurile de conformitate sunt incluse n tabelul de indicatori GRI de la finalul acestui document.

Din punctul nostru de vedere, procesul de verificare adaug o valoare suplimentar acestui raport. De aceea, toi indicatorii din acest raport au fost verificai, iar procesul de elaborare a fost validat, respectnd cele trei principii enun ate n standardul AA1000AS (materialitate, incluziune i disponibilitate) de ctre Denkstatt, o companie independent . Declara ia de verificare i detalii suplimentare despre procesul de validare sunt disponibile la pagina 60 a acestui raport. n plus, pe parcursul procesului de colectare a informaiilor, consultantul nostru extern a vizitat majoritatea locaiilor n care ne desfurm activitatea (Bucureti, Timioara, ClujNapoca i Buz u), intervievnd reprezentan i ai autoritilor locale, ai mediului academic, lideri ai unor organiza ii neguvernamentale, furnizori, asocia ii profesionale i parteneri de afaceri i avnd discuii unu-la-

Pactul Global al Naiunilor Unite (UNGC)

Ca divizie subsidiar a companiei SABMiller, URSUS Breweries ader la cele zece principii ale Pactului Global al Naiunilor Unite. Prin datele coninute n acest raport,

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 05

despre acest raport

unu cu membrii Consiliului Director i cu reprezentantul sindicatului. Parte dintre opiniile acestora sunt incluse n raport.

bazat pe o suit de politici, norme, cursuri de pregtire i instrumente care ntregesc capacitatea noastr organizaional. Sustainable Development Way conine 10 prioriti globale care ne ajut s abordm eficient riscurile i s identificm oportunitile reale att pentru activitatea noastr, ct i a comunitilor de care performanele noastre sunt strns legate. Cele 10 prioriti adoptate de SABMiller la nivel mondial ne permit nou, celor din URSUS Breweries SA, s operm cu un cadru clar i elocvent n domeniul dezvoltrii durabile. Pe plan local, ne concentrm activitatea n trei domenii care sunt materiale operaiunilor noastre din Romnia descurajarea consumului excesiv de alcool; ncurajarea dezvoltrii antreprenoriatului n lanul nostru valoric; i sprijinirea comunitilor. Aa cum prevede politica SABMiller, performana din domeniul dezvoltrii durabile este o component a pachetului de obiective profesionale, respectiv a pachetului de recompense financiare a managerilor notri.

Definiii: RSC i sustenabilitate

n strategia UE 2011-2014 pentru Responsabilitatea Social Corporativ (RSC), Comisia European a elaborat o nou defini ie pentru RSC, la care noi am aderat: responsabilitatea ntreprinderilor fa de impactul lor n societate. Respectul fa de aplicarea legii i fa de acordurile colective dintre partenerii sociali este o cerin de baz n asumarea acestei responsabiliti. Ne-am asumat, totodat , i defini ia termenului sustenabilitate, aa cum a fost enunat n Raportul Comisiei Brundtland a Naiunilor Unite: "acoperirea nevoilor de astzi ale societii, simultan cu respectarea nevoilor generaiilor viitoare." Definiia noastr este ntrit de activitatea noastr alturi de UN Global Compact, Global Reporting Initiative i de alte organisme care definesc sustenabilitatea ca pe un complex de iniiative menite a ne uni n jurul respectului fa de mediu, de succesul economic i de responsabilitatea social. Aceti trei piloni sunt redai n amnunt n temele acoperite de acest raport.

Mulumiri

Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului (MDGs)

Ca divizie subsidiar a companiei SABMiller, URSUS Breweries susine Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului i ncearc s contribuie la ndeplinirea lor n comunitile romneti n care ne desfurm activitatea.

Acest raport a fost produs de echipa de conducere a companiei URSUS Breweries SA cu sprijinul unui consultant independent specializat n CSR i Sustenabilitate, Cristina Blan. Dorim s mulumim tuturor celor care au contribuit att la performana de ansamblu a companiei URSUS Breweries din ultimii ani, ct i la acest raport.

Date de contact pentru sugestii i observaii

Strategia noastr de dezvoltare durabil


Dorim s cunoatem opiniile tuturor celor care sunt interesai de activitatea noastr. Pentru aceasta, v rugm s luai legtura cu persoana desemnat a se ocupa de dezvoltarea durabil, dra Andreea Pslaru. Email: andreea.paslaru@ro.sabmiller.com. Tel: 021.314.04.20. Fax: 021.315.98.04.

Sustainable Development Way este nucleul modului n care nelegem noi dezvoltarea durabil (SD). Aceast platform se constituie ntr-un cadru consistent i transparent pentru corelarea activitilor din sfera SD la nivelul operaiunilor SABMiller din ntreaga lume i este

06 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Introducere
n aceast seciune:
Cuvnt nainte din partea Preedintelui companiei Scurt descriere a pieei pentru care producem Compania noastr Buna guvernare Modul n care abordm dezvoltarea durabil Modul n care ne consultm cu partenerii notri Afilieri

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 07

introducere

Cuvnt nainte din partea Preedintelui Ursus Breweries


Parcurgnd acest raport, vei descoperi c avem o viziune clar aceea de a fi cea mai admirat companie din industria romneasc de bere dar i o obligaie aceea de a crea o afacere sustenabil, contribuind astfel la creterea economic i genernd profit pentru acionarii notri. Avem totodat o strategie, cunoscut n compania noastr mam, SABMiller Plc, ca i SD Way (Modul de Dezvoltare Durabil), care conine zece prioriti de aciune la nivel mondial:
descurajarea consumului iresponsabil de alcool; producerea unei cantiti mai mare de bere folosind o

cantitate redus de ap;


reducerea consumului de energie i a amprentei de

carbon;
refolosirea i reciclarea ambalajelor; obiectiv zero-deeuri rezultate din activitile noastre; susinerea antreprenoriatului n lanul nostru valoric; furnizarea de beneficii n comuniti; reducerea infeciilor cu HIV /SIDA; respectarea drepturilor omului; transparen i etic.

Sunt onorat s v prezint cel de-al doilea raport de dezvoltare durabil al companiei Ursus Breweries, dar primul ntocmit pe baza cadrului de raportare 3.1 elaborat de Iniiativa Global de Raportare (Global Reporting Initiative) i a principiilor enunate n Pactul Global al Naiunilor Unite (UN Global Compact).
Andrew Highcock, Preedinte Ursus Breweries

Dintre acestea, trei sunt din punctul nostru de vedere materiale sau relevante pentru piaa din Romnia: promovarea consumului responsabil de alcool; ncurajarea dezvoltrii antreprenoriatului; i generarea de beneficii pentru comunitile n care ne desfurm activitatea. Performanele noastre pe fiecare dintre aceste paliere sunt evaluate periodic i ne asumm rspunderea n faa grupurilor interesate pentru fiecare succes sau eec.

n cursul anului 2012 (m refer aici la anul calendaristic, aa cum prevede legislaia din Romnia), am nregistrat o cretere economic solid: cifra de afaceri a companiei noastre a crescut cu 15,8 la sut. Acest lucru ne-a permis, pe de o parte, s oferim mai multe locuri de munc, iar pe de alt parte s investim mai mult n formarea profesional a angajailor notri i s contribuim mai mult la economia i la societatea romneasc.

Ca subsidiar a SABMiller, companie listat la Bursa din

08 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Londra, Ursus Breweries trebuie s respecte Codul de Bun Guvernare al Marii Britanii. Codul nostru de Conduit i Etic n Afaceri (denumit Codul) este pus la dispoziia tuturor angajailor notri i este disponibil publicului larg pe website-ul www.sabmiller.com. (http://www.sabmiller.com/files/pdf/code_of_business_ conduct_and_ethics.pdf) Acest document este un angajament clar, consistent i personal de a proceda n cel mai corect mod cu putin. Angajaii notri trebuie s adere la principiile de conduit i etic n afaceri aa cum sunt ele detaliate n Codul nostru. Onestitatea, integritatea i corectitudinea sunt manifestate n fiecare aspect al operaiunilor derulate de noi. Una dintre principalele noastre responsabiliti ine de consumul de alcool. Descurajarea consumului iresponsabil de alcool este principala noastr prioritate n domeniul dezvoltrii durabile. Deciziile pe care le lum zilnic sunt bazate pe cele ase principii n domeniul alcoolului cu care operm. Politica de Comunicare Comercial stabilete limitele cadrului n care funcionm i definete standardele pentru comunicarea de marketing i vnzri. Pentru a pune la dispoziia consumatorilor aduli o serie de informaii corecte i echilibrate despre consumul de alcool, am dezvoltat o platform online, www.desprealcool.ro, dar i un numr de aplicaii conexe. Toi angajaii notri aproximativ 1.400 la numr, din care aproximativ o treime sunt femei au salarii ce depesc salariul mediu din economia romneasc. n plus, ei beneficiaz de pregtire profesional, de servicii medicale excelente, de ansa de a-i construi o carier i sunt liberi s se alture oricrui sindicat din cele trei care funcioneaz n firma noastr. Ideile inovatoare sunt ncurajate i premiate, astfel nct angajaii notri s se regseasc n misiunea, viziunea i valorile companiei n care lucreaz. Faptul c doar 1,5 la sut dintre angajaii notri au prsit anul trecut compania sau c avem salariai care lucreaz la noi de peste patruzeci de ani sunt elemente care ne fac s credem c suntem un angajator bun i corect. Suntem mndri c, prin ideile noastre, am reuit s conducem n clasamentul celor care contribuie cu diferite iniiative la dezvoltarea durabil din Romnia. n acest sens, ne-am asumat un obiectiv ambiios: vrem ca pn n anul 2015 s reducem consumul de ap la numai 3,5 litri pentru fiecare litru de bere pe care l producem. Suntem foarte aproape de a ndeplini acest obiectiv: rezultatele din anul financiar F13 ne arat c am utilizat 3,53 litri de ap pentru fiecare litru de bere pe care l-am produs. Produsele naturale derivate din procesul nostru de producie au fost aproape complet reciclate. Am investit aproape dou milioane de euro n proiecte de eficientizare energetic, iar n ultimii doi ani am economisit 9,500,000 kWh. Un alt obiectiv a fost acela de a folosi o cantitate sporit de energie regenerabil n procesul nostru de producie. Cantitatea de biogas pe care am obinut-o din staia noastr

de tratare a apelor uzate a crescut n F13 cu 35,7 la sut. tim c nu suntem perfeci i c mai avem multe lucruri de pus la punct. Un astfel de exemplu ine de ambalaje, domeniu n care suntem hotri s gsim alternative inovatoare pentru a reduce cantitatea de PET pe care o folosim prin reducerea greutii acestor ambalaje. O alt zon pe care trebuie s o rafinm ine de procesul de consultare a grupurilor interesate. Suntem convini c acest raport va servi drept un punct de pornire n dialogul cu partenerii notri i dorim s includem punctele lor de vedere sau comentariile lor n urmtorul nostru raport. Nu n ultimul rnd, avem de raportat un incident legat de nclcarea politicii anti-corupie din compania noastr. Acest caz a fost tratat cu toate seriozitatea (contractul de munc a fost desfcut imediat), iar consecinele constau n introducerea unor msuri suplimentare i a unei politici de toleran-zero n domeniu.

Ca o companie pe deplin responsabil, suntem prima firm din industria de bere din Romnia care a elaborat un raport pe baza cadrului GRI i intenionm s cretem gradul de transparen.
n calitate de sponsor principal al echipei naionale de fotbal a Romniei i de sponsor al echipei naionale de rugby, facem tot ce ne st n putere pentru a opera cu fair play i onestitate. Astfel vom reui s obinem rezultate i mai bune n comunitate, iar clienii notri ne vor percepe ca pe o companie pe deplin responsabil i implicat. Suntem hotri s contribuim la progresul Romniei prin crearea de noi oportuniti, sprijinind att afacerile, ct i oamenii din jurul lor s prospere. i ajutm pe furnizorii locali pentru a ne asigura c i comunitile n care ne desfurm activitatea particip la creterea i dezvoltarea noastr. Operaiunile noastre au generat anul trecut la nivelul ntregii ri peste 1.400 de locuri de munc directe i peste 13.000 indirecte. De asemenea, aproape 80 la sut din valoarea total a produciei noastre a fost alocat unor bunuri i servicii, avnd astfel un impact semnificativ asupra furnizorilor i distribuitorilor notri. Sper c timpul alocat pentru a descoperi ct de performani suntem i n ce msur am reuit s ne ndeplinim angajamentele pe fiecare dintre cele 10 prioriti de dezvoltare durabil a fost investit ntr-o direcie bun. De asemenea, ateptm cum interes comentariile i sugestiile dumneavoastr. Mulumesc.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 09

introducere

Scurt descriere a pieei pentru care producem


21,39
populaia Romniei (milioane)

17.8821
Piaa total de bere (mii hl)

84L2
Consumul de bere pe locuitor

Sectorul agricol reprezint 7% din PIB, peste 8% din totalul exporturilor i 30% din totalul locurilor de munc din Romnia. Producia total de cereale a sczut n 2012 cu 40% fa de anul anterior, reprezentnd al doilea cel mai mare declin din ultimii 25 de ani. Acesta a fost finalul unui ir ntreg de fenomene extreme dup inundaiile din 2005, 2006 i 2010, dar i dup seceta sever din 2007 care a afectat ntreaga ar. Conform Organizaiei Naiunilor Unite3, fenomenele meteo extreme au avut cel mai mare impact asupra productivitii Romniei, n special asupra agriculturii, care este un sector vulnerabil. Aceste fenomene au slbit i mai mult contribuia sectorului agricol la formarea PIB, rezultnd ntr-o cretere masiv a importurilor i, n continuare, la o cretere a vulnerabilitii rii fa de pieele externe. Consiliul Investitorilor Strini4 arat c volumul intrrilor de investiii strine directe n Romnia a sczut cu 25% n 2012. Cererea intern a sczut pe fondul ncrederii sczute a consumatorilor, a incertitudinilor privind viitorul reformelor i a limitrii creditrii. Tendina negativ a consumului s-a simit i la nivelul industriei de bere5, producia scznd la nivelul ntregii piee UE, inclusiv n Romnia.

Estimare pentru anul 2012 conform Plato Logic, martie 2013. Idem. 3 Obiectivele de Dezvoltare ale Mileniului Romnia, 2010. Un raport comun al Organizaiei Naiunilor Unite n Romnia i al Guvernului Romniei. 4 Cartea Alb 2013, Viitorul ncepe acum. Un raport al Consiliului Investitorilor Strini n Romnia. 5 Statistici privind berea, ediia 2012, Berarii Europei.
2

10 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Tabelul 1: Producia de bere (000 hl)

An 2009 2010 2011

EU-27 388018 384827 377512

Romnia 17600 16920 16900

Prognoza B ncii Europene pentru Reconstruc ie i Dezvoltare din ianuarie 2013 indica o cretere de numai 1,4% a Produsului Intern Brut al Romniei. Cu o putere de cumprare ajustat la PIB de sub jumtate din media european, arat Consiliul Investitorilor Strini n Romnia, c potenialul de convergen a economiei romneti pe termen mediu este relativ ridicat. Fluctuaia cursului de schimb valutar rmne n continuare un risc semnificativ mai ales c lucrm cu un numr de furnizori externi i c importm o parte a produselor, facturile fiind emise n euro n timp ce noi operm n lei. Am reuit s remediem din acest risc pe de o parte printr-o serie de msuri propuse de Comitetul de Risc al Creditrii care analizeaz atent riscul general la nivelul zonei euro, iar pe de alt parte prin ncheierea contractelor n moneda naional (leu). Cu 351 Mtoe (milioane tone echivalent petrol) energie consumat anual (2% din energia total consumat n Europa), Romnia este una dintre rile cele mai puin consumatoare de energie din lume.

Adoptarea de ctre Guvernul Romniei a planului pe termen mediu de liberalizare a preurilor la energie i a celui de-al treilea pachet UE de liberalizare a pieelor de gaz i electricitate s-a tradus prin creteri ale preurilor de achiziie a energiei (electricitate, petrol, gaze i cldur). Conform ediiei 2013 a raportului Doing Business al Bncii Mondiale, Romnia se situeaz pe locul 72 din 185 de ri n clasamentul gradului de dificultate n derularea afacerilor. Romnia ocup locul 82 dintr-un total de 148 de state n clasamentul Indicatorilor Globali de Competitivitate ai Forumului Economic Mondial. Indicele Transparency International de percepie a corupiei plaseaz Romnia ntre cele mai corupte state din Uniunea European (locul 66 din 176 de ri). Romnia nregistreaz cele mai mici rate ale omajului din zona emergent a Europei, arat Consiliul Investitorilor Strini 6,7% la finele anului 2012 fa de 7,3% n anul precedent chiar dac ratele de participare a forei de munc sunt relativ mici n comparaie cu majoritatea statelor din Uniunea European.

Anuarul Statistic al Energiei la nivel mondial 2013, Enerdata.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 11

introducere

Compania noastr
1996
anul primei noastre investiii n Romnia

3
numrul fabricilor de bere

5.0611
volumul de bere (mii hl)
Ursus Breweries SA, parte a companiei SABMiller Plc (care deine 98,66% din aciunile firmei noastre), este unul dintre principalii productori de bere din Romnia. n prezent, activitatea noastr se desfoar n trei fabrici mari de bere (Braov, Buzu i Timioara) i ntr-o minicapacitate de producie n ClujNapoca. Obiectul nostru de activitate include i mbutelierea, ambalarea i vnzarea engross a berii.

Viziunea noastr

S fim cea mai admirat companie din industria de bere din Romnia.

Misiunea noastr

S crem o cultur vibrant a berii n Romnia i s-i inspirm pe oameni astfel nct acetia s-i petreac timpul mpreun.

Valorile noastre

Iniiativ: Gndim i acionm cu sim de rspundere! Creativitate: Suntem curioi i creativi! Curaj: Gndim i facem lucruri mree! Echip: Unii ca apa, malul i hameiul! Agilitate: Suntem sprinteni ca berea proaspt turnat-n pahar! Focus: Mergem pn la capt n btliile care conteaz!

Prioritile noastre strategice

crearea unei afaceri echilibrate i atractive pe plan local; dezvoltarea unui portofoliu complex i relevant, care s fie recunoscut pe piaa local; creterea constant i sustenabil a ratei de profitabilitate a afacerilor locale; creterea competenelor i a ariei de acoperire local.

SABMiller, rezultate preliminarii ale anului financiar ncheiat la 31 martie 2013.

12 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Portofoliul nostru de produse

Portofoliul nostru de produse include urmtoarele mrci: Ursus, Timioreana, Ciuca, Grolsch, Peroni Nastro Azzurro, Redd's, Pilsner Urquell, Azuga i Stejar. Faptul c aproape o treime dintre consumatorii romni prefer o bere produs de URSUS Breweries SA este o dovad de apreciere fa de calitatea produselor noastre i de performanele companiei noastre.

Mrci produse cu miestrie

Valori / anul produciei / ambalare

URSUS, cunoscut i ca Regele Berii n Romnia, recunoate i promoveaz adevratele valori romneti. Ursus crede n excelena personal i n ambiia fiecrei persoane de a se autodepi. 1878 Sticl nereturnabil 0,33l, sticl returnabil 0,5l, doz 0,33l i 0,5L, sticl PET 1l, butoi 30l i 50l.

Timioreana preuiete: simul practic, onestitatea, srguina i integritatea. Orice persoan care respect aceste valori va avea o via plin de satisfacii. Cea mai bun dovad n acest sens este tradiia noastr. 1718 Sticl returnabil 0,5l, doz 0,5l, sticl PET 1l, 2l, 2,2l i 2,5l. Exclusiv n Timioara: butoi 50l, butoi de bere nefiltrat 30l, tanc de bere nepasteurizat.

Ciuca crede n dezvoltarea perpetu i a fost dedicat acestui crez acum mai bine de un secol. Aceast bere promoveaz: originalitatea, relaxarea i iubirea fa de munte. 1892 Sticl returnabil 0,5l, sticl PET 2l, doz 0,5l, butoi de 50l.

Grolsch este cunoscut drept berea oficial a artei contemporane n Europa. Aceast bere promoveaz: pasiunea i curajul de a face lucrurile ntr-un mod personal, creativitatea, originalitatea i libertatea de expresie. n Romnia din 2010 Sticl SwingTop 0,45l; butoi 30l, doz 0,5l.

Peroni crede n stilul purtat cu naturalee. Promoveaz: pasiunea, calitatea i imaginea personal, perfeciunea formelor i a coninutului. n Romnia din 2005 Sticl nereturbanil 0,33l, sticl returnabil 0,5l, doz 0,5l, butoi 30l.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 13

introducere
Mrci produse cu miestrie Valori / anul produciei / ambalare
Redd's nu este doar deschiztor de drumuri i lider n categoria berilor cu arome, ci i prima marc de bere dedicat femeilor. Este un 'taste-imonial' exprimat de femei ntr-o lume a berii dominat de brbai. Promoveaz: atenia fa de detaliu i exigena. n Romnia din 2008 Sticl nereturnabil 0,4l, doz 0,5l.

Pilsner Urquell este o referin n industria berii i continu s fie produs dup reeta original. Promoveaz: ncrederea n sine, transparena, lucrurile cu adevrat importante n via. 1842 Sticl nereturnabil 0,33l, butoi 30l.

Azuga adun la aceeai mas oameni diferii care au de mprtit o poveste de via. Promoveaz: prietenia, familia i momentele de bucurie i este mereu aproape de tine. 1899 Sticl returnabil 0,5l, sticl PET 2l.

Stejar nseamn experiena unui gust intens, rafinat, care nu las loc de compromis. Promoveaz: puterea, spiritul de echip, fair play-ul, curajul, principiile de via i codul de onoare. 2005 Sticl returnabil 0,5l, doz 0,5l, sticl PET 2l, butoi 50l.

14 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Buna guvernare
Ursus Breweries este o societate pe aciuni administrat n sistem dual, avnd sediul n Bucureti, Calea Victoriei nr. 145 et. 4-5, sector 1, nregistrat la Registrul Comerului sub numrul J40/20456/2005 la 06.12.2005 i CUI 199095. Capitalul subscris i vrsat al Ursus Breweries SA este de 26.568.425,70 lei.

Ca parte a SABMiller Plc, companie listat la Bursele din Londra i din Johannesburg, i constituent al indicelui bursier FTSE 100 (care include cele mai capitalizate companii de la bursa londonez), Ursus Breweries a respectat pe tot parcursul anului 2012 Codul de guvernare corporativ al Marii Britanii. V invitm s intrai pe www.sabmiller.com i s citii Raportul anual 2013 al grupului SABMiller pentru detalii referitoare la modul n care am pus n aplicare prevederile Codului de guvernare corporativ al Marii Britanii.

Codul de Conduit i Etic n Afaceri al grupului din care facem parte (prescurtat Codul), distribuit fiecrui angajat i disponibil publicului larg pe website-ul companiei www.sabmiller.com, este un angajament clar, deliberat i personal de a ne comporta corect (http://www.sabmiller.com/files/pdf/code_of_business_conduct_and_ethics.pdf ). Toi angajaii notri trebuie s adere la principiile de baz privind conduita i etica n afaceri aa cum sunt ele stipulate n Cod. Onestitatea, integritatea i corectitudinea sunt cerine obligatorii n toate aspectele care in de activitatea noastr. Codul este structurat n patru capitole (Etica n afaceri i conformarea; Angajaii notri i mediul de lucru; Clienii, consumatorii i societatea; Dezvoltarea durabil) i stabilete standardele noastre n materie de etic i conformare, inclusiv politicile legate de protejarea bunurilor i intereselor companiei, relaiile cu partenerii de afaceri, cu clienii, furnizorii/distribuitorii i competitorii notri, modul de lucru cu instituiile statului, respectul fa de colegi i fa de comunitate i protecia datelor. Totodat, Codul explic responsabilitatea angajailor notri de a sesiza abaterile de la norme.

Codul este ntrit de o serie de politici intrate deja n vigoare. Angajaii pot intra n seciunea Resurse umane a website-ului SABMiller website, unde pot gsi att versiunea integral a Codului, ct i politicile aplicabile la nivel de grup. De asemenea, angajaii pot face recomandri direct membrilor Consiliului de Conducere. Citii mai mult despre guvernarea corporativ din compania noastr. http://www.sabmiller.com/index.asp?pageid=90

Balanele financiare ale URSUS Breweries sunt incluse n balanele financiare ale companiei-mam i sunt elaborate conform Standardelor de Raportare Financiar Internaional. Citii mai mult despre sistemul nostru de raportare. http://www.sabmiller.com/index.asp?pageid=75

3 3
Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 15

introducere
Figura 1: Structura de conducere a Ursus Breweries

1. Andrew Mark Highcock Preedinte 2. Tiarnan hAimhirgin Vice Preedinte S&D 3. Mihai Barsan Vice Preedinte Marketing 4. Cristian Popescu Vice Preedinte Resurse Umane 5. Simon Fearnhead Vice Preedinte Financiar 6. Alan Sikora Vice Preedinte Tehnic 7. Diana Klusch Director Afaceri Corporative

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

16 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Modul n care abordm dezvoltarea durabil: 10 prioriti. Un singur viitor.


Cele 10 prioriti de dezvoltare durabil elaborate la nivelul grupului SABMiller, din care facem parte, ne ajut s ne orientm ctre aspectele importante att la nivel global, ct i local, i s transpunem dezvoltarea durabil n planificarea i dezvoltarea operaiunilor noastre. Aceste prioriti constituie un cadru coerent de control al aspectelor semnificative de ordin social, economic i de mediu. Ele sunt eficiente n identificarea oportunitilor i a riscurilor ce pot afecta activitatea noastr i comunitile n care ne derulm afacerile.

Figura 2: Matricea SABMiller de dezvoltare durabil: 10 prioriti. Un singur viitor.


O abordare centrat pe managementul dezvoltrii durabile
Viziunea noastr S fim cea mai admirat companie din industria berii la nivel global Dezvoltarea Consum antreprenoriatului Ap responsabil n lanurile de alcool noastre valorice Energie/Carbon HIV/Sida Investiii sociale corporative

Zone de interes global Zone de interes regional mbuntire continu

Drepturile Omului

Deeuri

Transparen i etic

Ambalaje

Descurajm consumul iresponsabil de alcool


Fcnd parte dintr-una din cele mai mari companii productoare de bere din lume, credem c pentru majoritatea covritoare a consumatorilor notri, care beau n mod responsabil, berea noastr este una din bucuriile vieii. Cu toate acestea, nu rmnem indifereni la efectele nocive pe care consumul iresponsabil de alcool le are asupra indivizilor si societii.

Reducem consumul de ap
n anumite pri ale lumii, calitatea i disponibilitatea apei sunt ameninate. Ne propunem s fim eficieni n folosirea apei, s evalum corespunztor resursele noastre de ap i s ne consultm cu furnizorii notri. Acest demers va micora costurile, va reduce riscurile i va aduce beneficii comunitilor locale.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 17

introducere

Reducem amprenta de carbon i de energie


ncepem s nelegem care verigi din lanul nostru de distribuie genereaz cele mai mari emisii, ceea ce ne ajut n structurarea corect a programelor noastre de eficientizare. Consumm energie atunci cnd ne producem i ne transportm produsele. Trebuie s devenim mai eficieni, s inem sub control amprenta de carbon i s cutm permanent surse de energie mai puin poluante. Astfel vom economisi bani i resurse i vom reduce emisiile noastre de gaze cu efect de ser.

Refolosim i reciclm ambalajele


Ambalajele protejeaz produsele noastre, ns au un impact mare asupra mediului. Reducem greutatea ambalajelor noastre, refolosim sticlele i ncurajm reciclarea. Economisim astfel bani i materii prime i reducem presiunea asupra serviciilor locale de reciclare a deeurilor.

Obiectiv zero-deeuri n activitile noastre


Derularea activitii fr a produce deeuri a devenit un lucru posibil. O mare parte din cantitatea de deeuri poate fi o resurs valoroas pentru fermieri i productorii din industria alimentar, dar poate deveni i o surs potenial de energie. Obiectivul nostru este reducerea masiv a cantitii de deeuri pe care o trimitem la groapa de gunoi, economisind astfel sume de bani i reducnd impactul asupra mediului.

Susinem antreprenoriatul n lanul nostru creator de valoare


Suntem contieni de faptul c influena noastr se extinde dincolo de operaiunile noastre imediate, deci i asupra activitii partenerilor din lanul nostru de valoare de exemplu, furnizorii de materii prime i distribuitorii produselor noastre. ncurajarea dezvoltrii societilor din lanul nostru de valoare este unul din sectoarele de interes global pentru noi.

Furnizm beneficii comunitilor


Prosperitatea comunitilor n care activm i n care ne derulm operaiunile sunt interdependente. Investiiile noastre sociale corporatiste (ISC) au ca obiectiv mbuntirea calitii vieii comunitilor locale, sprijin pentru construirea unor relaii solide cu furnizorii, consumatorii i angajaii notri.

Respectm drepturile omului


Ne administrm afacerile respectnd culturile naionale i diferitele legi, norme i tradiii locale. Promovm valorile comunitii internaionale, n special Declaraia Universal a Drepturilor Omului i Convenia European a Drepturilor Omului.

Transparen i etic
Ne-am angajat s raportm transparent evoluia noastr n domeniul dezvoltrii durabile i s operm cu standarde etice de nivel nalt. Grupurile interesate din afara companiei noastre au acces facil la informaii care le permit s evalueze performana noastr comparativ cu valorile declarate, iar pe baza acestora pot emite opinii informate cu privire la afacerea noastr. Pentru a rspunde i mai bine la nevoile grupurilor interesate, ne vom mbunti procesul de raportare.

Contribuim la reducerea infeciilor cu HIV/SIDA


Facem eforturi pentru a contribui la reducerea numrului de infecii cu HIV/SIDA din sfera noastr de influen. Pandemia HIV/SIDA are o relevan aparte pentru operaiunile noastre din Africa, dar suntem contieni c numrul de noi infecii cu HIV au crescut anul trecut i n Romnia cu 311 la sut. n cadrul companiei am pus la punct programe dedicate angajailor notri, familiilor lor, comunitilor locale i furnizorilor/distribuitorilor, pe care suntem gata s le punem la dispoziia celor interesai.
1

Date conform ARAS (Asociaia Romn Anti-SIDA), www.arasnet.ro.

18 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Dintre cele zece prioriti de mai sus, trei au, din punctul nostru de vedere, o importan deosebit pentru Romnia promovarea unui consum responsabil de alcool; ncurajararea antreprenoriatului i furnizarea de beneficii comunitilor pe care le deservim.

Rezultate monitorizate constant

Creat de SABMiller pentru a analiza modul n care evolueaz performanele noastre de business pe toate cele zece prioriti din domeniul dezvoltrii durabile, Matricea de Evaluare a Sustenabilitii (SAM) ne ajut s monitorizm rezultatele activitilor derulate la nivel local. Pentru fiecare prioritate exist o scal cu cinci scoruri de performan (tabelul 2). Sistemul de raportare SAM ne indic gradul de performan al fiecrei operaiuni n parte conform scalei amintite. n plus fa de evaluarea amintit i de scorurile descrise n cele ce urmeaz, colectm o gam larg de indicatori suplimentari de performan.

Tabelul 2: Niveluri de performan

5 4 3 2 1

Nivel de vrf

Exprim o performan de vrf la nivel mondial n domeniul respectiv. Exprim atingerea unui nivel de performan considerat bun practic la nivel mondial n domeniul respectiv. Exprim abordarea complex a problematicii, inclusiv introducerea unor inovaii i consultarea pe scar larg. Exprim consecven n obinerea unor performane constante n domeniul respectiv. Toate operaiunile noastre trebuie s funcioneze la acest nivel sau s pun la punct un plan pentru a obine acest rezultat. Aceasta este o metod de management al riscului n domeniul dezvoltrii durabile.

Bun practic

Direcie corect

Progres

Standard minim

Tabelul 3: Dezvoltarea durabil: obiectivele i rezultatele noastre


Prioritatea din domeniul dezvoltrii durabile / tema material Alcool Ap Energie i amprent de carbon Ambalaje i deeuri din ambalaje Deeuri1 ncurajarea antreprenoriatului n lanul de valoare Investiii sociale corporatiste Drepturile omului Transparen i etic HIV/SIDA F12 rezultate 4.65 2.80 3.60 3.04 2.60 1.58 4.30 3.50 3.50 3.00 F13 rezultate 5.00 2.80 3.33 2.41 2.60 1.91 4.60 3.50 4.30 3.00 F14 obiective 5.00 3.40 3.33 2.41 2.60 2.50 4.60 3.50 5.00 3.00

Indicator raportat ca deeuri reciclate / refolosite sau vndute (exclusiv deeurile periculoase).

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 19

introducere

Majoritatea creterilor nregistrate de noi se datoreaz investiiilor n pregtirea angajailor notri i derulrii unor programe cum ar fi: introducerea unor politici n domeniul alcoolului (comunicare comercial responsabil, comportamentul angajailor, consum responsabil), calcularea impactului Investiiilor Sociale Corporatiste fcute de compania noastr n comuniti i n politici de mediu, elaborrii primului nostru raport de dezvoltare durabil (publicat n F12). Msurile care au vizat reducerea impactului negativ asupra mediului au contribuit i ele la creterea performanelor noastre: am redus emisiile de CO2 per hectolitru de bere i cutm soluii pentru a reduce greutatea ambalajelor.

Figura 3: Evoluia scorurilor n domeniul dezvoltrii durabile (F10 F13 i obiective pentru F14)
5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0

F10

F11

F12

F13

F14 (obiective)

20 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

introducere

Modul n care ne consultm cu partenerii notri


Noi, cei din Ursus Breweries SA, construim o credibilitate pe termen lung prin abordarea pro-activ a viitorului afacerii noastre. Dorim s obinem rezultate sustenabile n domeniul reglementrilor i s deinem poziia de lider pe industrie n iniiativele care vizeaz consumul responsabil de alcool.

Provocri

Schimbrile i provocrile care au impact asupra valorii aciunilor noastre se mpart astfel:
Modul n care societatea percepe produsul nostru i pe noi, ca productor i comerciant de bere; Creterea numrului de reglementri n domeniul comercializarii i marketingului produselor din alcool; Structura i nivelul taxelor i accizelor pe produsele din alcool i volumul de vnzri al produselor din

alcool.

O abordare n patru pai


Strategia noastr include activiti de sprijin precum elaborarea unor ghiduri, studii de caz, norme, documente cadru sau de referin derivate din resursele noastre interne sau externe. Ceea ce ne dorim este s obinem o acceptare larg a operaiunilor pe care le derulm. Pasul 1: Context strategic i impact Acesta este momentul n care ncepem s identificm temele care ne intereseaz i partenerii cu care dorim s le dezbatem. ncepem prin a identifica, nelege i organiza n funcie de prioriti diferite aspecte, de la licene pentru producerea de alcool pn la riscuri i oportuniti comerciale. n paralel, identificm acele grupuri interesate asupra crora activitatea noastr are un impact sau ar putea avea un impact n viitor. Pasul 2: Scenarii i prioriti Odat ce am identificat prioritile strategice, continum demersurile pentru obinerea licenelor comerciale i pentru producerea de alcool. Evalum scenarii multiple i modul n care ar putea funciona acestea n pia. Paii urmtori sunt derulai n exerciii de grup. Pasul 3: Iniiative strategice /Planuri de aciune Stabilim un plan i comunicm aciuni. Pasul 4: Monitorizm rezultatele i descoperim zonele de mbuntire Performanele noastre sunt evaluate pe baza cerinelor specifice din planul de aciune, urmrind ca indicatorii de performan s fie atini sau, dac nu este posibil, s fie ajustai. Procesul nostru de consultare a grupurilor interesate face parte dintr-un cadru larg de consultare, organizat periodic de reprezentanii industriei de bere din Romnia, astfel nct s ajungem la un cadru legal prin care s fie recunoscut locul de drept al berii n societate i s fie ncurajat concurena loial, avnd la baz principiile transparenei i ale responsabilitii comune. n ansamblu, procesul de consultare se desfoar pe urmtoarele direcii: 1. Consum responsabil de alcool; 2. Fiscalitate; 3. Mediu/ambalaje;

4. Comercializare. Consumul responsabil de alcool Asociaia Berarii Romniei, secondat de Ursus Breweries, a organizat ntlniri periodice (de obicei anuale) cu reprezentani ai Ministerului Sntii, ai Institutului Naional de Sntate Public, Inspectoratului Poliiei Rutiere i Consiliului Naional al Audiovizualului. n 2012, principalele teme de discuie au fost cele legate de programele de responsabilitate n domeniul alcoolului derulate fie de Berarii Romniei, fie de Ursus Breweries. O alt tem de interes pentru industrie a fost Codul de Comunicare Comercial. Conceput n parteneriat cu Consiliul Romn pentru Publicitate, acest document este un exemplu de bun practic a industriei de bere i un exemplu de responsabilitate fa de societate. Fiscalitate Am organizat, cu sprijinul Asociaiei Berarii Romniei, ntlniri trimestriale sau semestriale cu reprezentani ai Guvernului Romniei (Ministerul Finanelor, Ministerul Agriculturii, Ministerul Economiei) i cu reprezentani ai unor comisii parlamentare. Principala tem de discuie a fost interesul major al industriei de bere fa de nivelul accizei la alcool, iar demersul a fost coordonat n comun. n mod natural, din cauza creterii accizei n ianuarie 2013, frecvena ntlnirilor noastre cu partenerii din Guvern i din Parlament a crescut considerabil. Mediu / Ambalaje Ursus Breweries colaboreaz cu Asociaia Berarii Romniei, cu ECOROM (organizaie nfiinat de reprezentani ai industriei pentru a administra proiectele din domeniul reciclrii i refolosirii deeurilor provenite din ambalaje) i cu Asociaia Romn pentru Ambalaje i Mediu (ARAM). n 2012, discuiile noastre cu reprezentani ai Ministerului Mediului i ai altor agenii guvernamentale au vizat stadiul obiectivelor legate de reciclare i modul n care poate fi mbuntit procesul de colectare a deeurilor. Celelalte activiti de consultare a grupurilor interesate au fost derulate n cadrul asociaiilor profesionale din care face parte Ursus Breweries.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 21

introducere

Afilieri
Suntem membri ai urmtoarelor asociaii profesionale:
AmCham Romnia (Camera de Comer American n Ro Consiliul Romn de Publicitate (RAC), un organism de

mnia), organiza ie nonprofit i non-politic ce promoveaz interesele comerciale i economice ale Statelor Unite ale Americii n Romnia, dar i pe cele ale comunitii de afaceri local i internaional. www.amcham.ro
ARAM (Asociaia Romn pentru Ambalaje i Mediu),

autoreglementare n domeniul publicitii, a crui activitate are la baz un Cod de Practic n Publicitate. Acesta conine un set de norme etice la care ader toi cei care activeaz n industria de publicitate i care este respectat n toate tipurile de comunicare comercial. www.rac.ro/EN/

asociaie nonprofit a productorilor i importatorilor de ambalaje i produse ambalate din Romnia, care implementeaz un sistem integrat de management al deeurilor de ambalaje, transparent, bazat pe costuri minime, eficient i eficace i care sprijin soluiile rezonabile pentru reducerea impactului ambalajelor asupra mediului. www.aram.org.ro
BR (Asociaia Berarii Romniei), lider n domeniu, care

reprezint 90 la sut din ceea ce nseamn industria de bere din Romnia, un partener de ncredere pentru autoritile statului, care educ publicul i promoveaz consumul responsabil de bere. Toate companiile membre ale Asociaiei Berarii Romniei susin i deruleaz un cadru legislativ care s promoveze concurena corect i etica n afaceri. www.berariiromaniei.ro/en/
BRCC (Camera de Comer Romno-Britanic), organizaie

non-profit deinut, condus i administrat complet de membrii si, avnd misiunea de a uza de bunele sale oficii i de a organiza activiti menite a spori investiiile n Romnia i numrul de companii romno-britanice. www.brcconline.eu/
ECOROM Ambalaje, o organizaie care are rolul de

interfa i a crei misiune este n folosul publicului larg: protejarea mediului prin monitorizarea angajamentelor membrilor si i prin ndeplinirea obiectivelor, anume refolosirea i reciclarea deeurilor din ambalaje. www.ecoromambalaje.ro/en/
Consiliul Investitorilor Strini (CIS), cel mai influent

organism format din reprezentani ai companiilor strine care funcioneaz pe piaa romneasc, avnd ca misiune stimularea dezvoltrii economice a Romniei. Ursus Breweries deine poziia de membru n Consiliul Director al FIC. www.fic.ro

22 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

afacerea noastr

Berea, afacerea noastr


n aceast seciune:
Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

1 din 3
romni1 consum o bere produs de Ursus Breweries

70 la sut
din orzul folosit n procesul de producie provine din Romnia

3
fabrici de bere

9
mrci

10
prioriti n domeniul dezvoltrii durabile

295 de ani
tradiie n producerea de bere

Estimare, persoane cu vrsta peste 18 ani, conform legislaiei romneti.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 23

afacerea noastr

Prioritile noastre de dezvoltare durabil


ncurajarea antreprenoriatului n lanul nostru valoric este una dintre cele zece prioriti fundamentale ale noastre n domeniul dezvoltrii durabile.
Pentru c producem i vindem bere consumatorilor din Romnia, suntem o companie productoare de bunuri de larg consum. Afacerea noastr depinde de comunitatea din Romnia i susine dezvoltarea sa. n fiecare zi, lum decizii legate de proveniena materiilor prime, a echipamentelor i a serviciilor. Atunci cnd hotrm c vom cumpra mai multe produse de pe piaa local i c vom angaja mai muli romni, au de ctigat i afacerile locale. Suntem contieni c folosind mai mult din resursele locale, vom reduce i din impactul nostru negativ asupra mediului. Totodat, considerm i c Romnia ar avea un potenial uria de cretere economic n contextul n care i companiile contribuie la ntrirea climatului economic. Crearea de alternative de natur economic pentru micile afaceri din jurul fabricilor noastre de bere sau formarea profesional a furnizorilor/distribuitorilor notri sau achiziiile sporite de pe piaa local ajut nu doar comunitile locale, ci ne ajut i pe noi, ca afacere. n felul acesta nu mai trebuie s pltim taxe de import, avem acces direct i constant la lanul de distribuie, putnd achiziiona astfel servicii de calitate i asigurndu-ne accesul facil la inovaie. Considerm c sprijinind dezvoltarea ntreprinderilor mici i mijlocii vom ajuta economia local s creasc, mbuntind astfel serviciile publice (inclusiv educaia i accesul la servicii medicale) i crend locuri de munc. F12 1.58 F13 1.91 Obiectiv F14 2.50

Aceste scoruri sunt susinute de aciunile noastre de a mbunti nelegerea partenerilor din lanul de valoare a prioritilor de dezvoltare durabil i prin continuarea proiectelor cu partenerii din zona de supply chain.

Modul n care ne conducem afacerile sau ne dezvoltm brandurile pe plan local nu exclude politica la nivel de grup, aplicat la nivel interna ional, n ceea ce prive te eficientizarea activitii astfel nct s obinem profit i s avem avantaje competitive. Evalum, rennoim i adaptm standardele i bunele practici de la nivel global n mod constant, fie c este vorba de standarde de ordin ethnic, de procesul de distribuie, de marketing, vnzri, aspectele financiare sau politica de resurse umane. Investiiile n unitile noastre de producie, capacitile comerciale sau de distribuie corelate de o cretere a pieei berii n 2012 i de eficientizarea operaiunilor ne-au ajutat s obinem o cretere substanial a marjei de profit. n compania noastr, valoarea este generat prin meninerea unei poziii de top pe piaa din Romnia i prin oferirea de anse de dezvoltare economic pe termen lung, introducnd pe pia i meninnd apoi n gama noastr de produse mrci locale de succes. Afacerea noastr devine din ce n ce mai eficient prin intermediul lanului de distribuie, al comunitilor n care ne derulm operaiunile, participnd astfel la creterea noastr economic i la dezvoltarea noastr.

Figura 4: Riscuri i oportuniti

Riscuri

Oportuniti

Costul pe hl al materiilor prime

Dezvoltarea continu a portofoliului de

(cereale, hamei) se preconizeaz c va crete;


Preurile mai mari la combustibili

mrci de bere;
Performane crescute pe linia inovaiilor i

a canalelor de creaie;
Control sporit al eficienei costurilor; Generarea de lichiditi va rmne

vor spori i costurile de distribuie;


Preul energiei i nivelul accizei ar

prioritar;
Beneficii operaionale nete rezultate din

putea crete semnificativ.

programele de achiziii.

24 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

afacerea noastr

Capacitatea noastr de a construi parteneriate pe termen lung i de a le menine active este unul din punctele tari ale afacerii noastre. Suntem angajai n proiecte comune cu o serie de instituii, de distribuitori, de comerciani, dar i cu comunitatea extins tocmai pentru a putea sprijini dezvoltarea economic i social a comunitilor n care ne desfurm activitatea.

Industria berii din Romnia nseamn un sector cu zero evaziune fiscal, un sector n care consumul este acoperit n proporie de 98,4 la sut din producia intern. nseamn un sector naional care genereaz 80.000 de locuri de munc create de productori importani care au intrat pe o pia pe care vor s rmn i s o dezvolte. Investiiile membrilor Asociaiei pn n momentul de fa depesc 1,2 miliarde de euro. Anual, valoarea investiiilor lor este de aproximativ 80 de milioane de euro. Sectorul berii este unul dintre puinele sectoare n care avem patru juctori de talie mondial i doi de talie naional. Este un sector concurenial care s-a dezvoltat foarte mult n ultimele dou decenii i care i-a dublat piaa tocmai pentru c know-how-ul i gradul de competitivitate au dus la creterea calitii produselor i la o atracie sporit din partea consumatorilor.

Constantin Bratu, Director General, Asociaia Berarii Romniei

O prim decizie ine de procurarea materiilor prime, pe ct posibil, din Romnia pentru c suntem o afacere romneasc. Avem un departament de achiziii globale, care are sediul n Elveia, dar ncercm s achiziionm orzul pe plan local, nu s-l importm. Aceasta din dou motive: mai nti, este mai eficient din punct de vedere costuri. Apoi, una dintre prioritile noastre de dezvoltare durabil este ncurajarea antreprenoriatului local. Obiectivul nostru este s cumprm 70% din orz de pe piaa local. Poate nu-l atingem n fiecare an, calitatea culturii fiind diferit de la un an la altul, dar culturile de orz din 2013 au avut o calitate excelent. Un alt aspect important pentru noi este mixul de ambalare. Vindem produse n sticle PET care au impact asupra mediului i depunem eforturi uriae ca s promovm cumprarea produselor n sticle returnabile, al cror impact este mult mai mic. Al treilea obiectiv ine de etic i integritate, iar pe de alt parte de conformare. Suntem o companie listat la Bursa din Londra, motiv pentru care trebuie s respectm prevederile legislaiei anticorupie din Marea Britanie, dar i legislaia relevant din Romnia. Chiar dac eforturile noastre pe linia politicii de etic, conformare i anticorupie sunt substaniale, am nregistrat un incident de nclcare a acestei politici. Dorina noastr este de a ne conduce afacerile din Romnia ntr-o manier etic, respectnd nu numai legislaia internaional (cum ar fi Legea Anticorupie din Marea Britanie), dar i pe cea romneasc. Obiectivele noastre Obiectivele financiare au fost agreate i aprobate intern, fiind foarte precise. n ceea ce privete achiziiile, vrem s ne asigurm c avem la dispoziie materiii prime de calitate, c avem furnizori/distribuitori pe care ne putem baza astfel nct s nu ntrerupem activitatea. Obiectivele pentru urmtorii ani sunt ambiioase. n permanen ne punem urmtoarele ntrebri ce putem face pentru a fi mai competitivi i mai eficieni n Romnia? Cum putem oferi produse mai bune, ntr-o form ct mai atrgtoare pentru consumatorii notri?

Simon Fearnhead, Vicepreedinte, Financiar, Juridic, IT i Achiziii URSUS Breweries

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 25

afacerea noastr

Aspecte cheie
Politica noastr n domeniul achiziiilor
Att ct este posibil, colaborm cu furnizorii locali (companii nregistate i avnd sediul n Romnia) i depunem toate eforturile pentru a-i alege pe acei furnizori care ader la valorile i angajamentele noastre, care in la fel de mult ca noi la calitatea produselor i la pasiunea pentru satisfacerea gustului consumatorilor notri. Programul nostru riguros de selecie a furnizorilor include o evaluare a modului n care furnizorii respect standardele de ordin etic, de bun guvernare, de stabilitate financiar i, pe ct posibil, de conformare tehnic. Divizia de achiziii a Ursus Breweries va ncheia contracte doar cu furnizorii care se ridic la nivelul standardelor noastre globale. Furnizorii care intr n procesul nostru de acreditare trebuie s fie transpareni fa de modul n care i deruleaz afacerile i fa de practicile sustenabile, trebuie s urmeze politicile i procesele noastre i s treac printr-un chestionar de autoevaluare, iar apoi printr-un eventual audit tehnic i etic al nostru la sediul lor. Construim relaii pe termen lung cu furnizorii importani i colaborm cu ei pentru a ne asigura c standardele noastre la nivel mondial sunt respectate permanent. Derulm iniiative complexe mpreun cu furnizorii notri, iar atunci cnd este nevoie, i sprijinim n construirea sau ntrirea capacitilor. Obligaiile companiei Ursus Breweries fa de domeniul dezvoltrii durabile sunt o component de baz a modului n care ne derulm afacerile. Noi credem c avem de jucat un rol activ n a transmite principii solide de ordin economic, social sau de mediu n lanul nostru de distribuie i, de ce nu, de a aduce mbuntiri la nivelul ntregii societi. tim c dezvoltarea susinut i pe termen lung a furnizorilor i distribuitorilor notri este un element critic pentru ca fiecare dintre noi s nregistreze rezultate bune. n dorina de a construi rela ii apropiate, solide i echitabile cu furnizorii/distribuitorii notri, dar i pentru a-i selecta i ncuraja pe cei care ader la valorile noastre i la standardele noastre etice, am elaborat un Cod de conduit i Standarde de dezvoltare durabil pentru furnizori. (http://www.sabmiller.com/files/pdf/Supplier_Code_of_ Conduct_and_Sustainable_Development_Standards.pdf ). Aceste standarde acoper teme precum drepturile omului i standarde ocupaionale, etic i transparen n afaceri, precum i prevederi legate de reducerea impactului asupra mediului.

Figura 5: Originea produselor i serviciilor achiziionate de Ursus Breweries SA n 20121

120% 100% 80% 60% 40% 20% 0% Produse agricole Transport i depozitare Echipamente i alte activiti industriale Media i marketing Alte bunuri i servicii Ambalaje Utiliti

Romnia % Strintate % Total %

Date din analiza 2013 Regioplan Policy Research and Ernst & Young study privind contribuia companiei SABMiller la economia european.

26 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

afacerea noastr
Investind aproape 801 la sut din valoarea total a produciei pe bunuri i servicii, compania noastr are un impact economic important asupra furnizorilor locali. Marea majoritate a cheltuielilor noastre la nivel local se ndreapt ctre reprezentani ai sectorului de bunuri i servicii, marketing i agricultur.

Figura 6: Achiziii locale2

A B C
A Agricultur B Utiliti C Ambalaje D Echipamente E Transport F Marketing G Servicii i alte bunuri 14 % 4% 11.11 % 3% 7.5 % 17.7 % 43.25 %

D E G F

Achiziii i combaterea corupiei n lanul valoric


Ne ateptm ca i furnizorii notri s se asigure c standardele noastre anticorupie sunt permanent respectate. La nivel de grup, avem o politic de combatere a riscului de corupie la nivelul lanului de distribuie i le cerem tuturor furnizorilor att s respecte standardele de ordin etic i legal n domeniu, ct i s se angajeze c la rndul lor vor lua msuri pentru a combate corupia sub orice form, inclusiv mita, foloasele necuvenite, escrocarea, splarea de bani sau oferirea de alte stimulente ilegale sau imorale.

mediu, aa cum este prevzut n Codul de conduit i de dezvoltare durabil al furnizorilor notri. Acest document include prevederi din sfera mediului nconjurtor, dar i a drepturilor omului, standardelor sociale, principiilor de transparen i de etic n afaceri. i implicm permanent pe furnizorii notri n stadiile incipiente ale proceselor de achiziii tocmai pentru a ne asigura c acest Cod al furnizorilor este corect aplicat. n anii care vor urma, le vom solicita furnizorilor notri s se nregistreze n Sedex (Sistemul de schimb de date i principii etice referitoare la furnizori) i s completeze un chestionar referitor la modul n care urmresc riscul de natur social i etic n propriile capaciti de producie. Furnizorii cu care lucrm deja vor fi nevoii s-i actualizeze periodic aceste date. n afara faptului c ne sprijinim partenerii din lanul de distribuie n tot ce ine de negelerea modului n care acetia trebuie s respecte standardele sociale, etice i de mediu, am planificat o mai bun comunicare a prioritilor noastre de dezvoltare durabil i a Normelor de achiziie responsabil la nivel de grup n rndul furnizorilor notri. Prevederile acestor documente urmeaz a fi incluse att n contractele pe care le vom ncheia n viitor, ct i n simulrile de risc de segmentare a furnizorilor. Vom continua seria de proiecte comune derulate de Ursus Breweries mpreun cu furnizorii, le vom compara cu proiecte similare existente pe pia i vom comunica modul n care am evoluat n aceast direcie. Acest demers ne va ajuta s ne mbuntim scorurile obinute pe axa prioritar ncurajarea antreprenoriatului n lanul nostru valoric.

Achiziii menite a reduce impactul asupra mediului


Ne-am angajat s reducem impactul tuturor fabricilor noastre de bere asupra mediului. Sperm, de asemenea, ca i furnizorii notri s i ia angajamente similare, devenind mai responsabili i mai eficieni n modul n care-i deruleaz activitatea i depunnd mai multe eforturi pentru a reduce efectele adverse ale activitii lor asupra mediului. n plus, i ncurajm pe toi furnizorii notri s participe activ n proiectele care vizeaz Prioritile noastre de Dezvoltare durabil astfel nct mpreun s schimbm n bine mediul nconjurtor.

Managementul lanului de distribuie


i ncurajm pe furnizorii notri s adere la aceleai standarde nalte care ne caracterizeaz comportamentul, imprimnd astfel valorile Ursus Breweries n lanul de distribuie. Furnizorii trebuie s respecte legislaia, s includ i s promoveze bunele noastre practici n operaiunile lor, s-i trateze angajaii cu respect i s arate acelai respect fa de

1 2

Date din analiza Ernst & Young The contribution made by SABMiller to the Romanian Economy, 2013. Date din analiza Ernst & Young The contribution made by SABMiller to the Romanian Economy, 2013.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 27

afacerea noastr

Figura 7: Dezvoltarea durabil n lanul nostru valoric

Dezvoltarea durabil n lanul nostru valoric


Cnd vorbim despre lanul nostru valoric ne referim la furnizorii i partenerii notri de afaceri care contribuie la succesul nostru pe pieele unde ne desfurm operaiunile.

Berea este un produs local care este fabricat, vndut i consumat n cadrul aceleiai comuniti. Cutm oportuniti pentru a avea cretere economic i a stimula dezvoltarea social n aceste comuniti folosind resursele naturale ct mai eficient.

Cele mai multe dintre deeurile rezultate din procesul de fabricare a berii sunt de natur organic: cerealele uzate i drojdia sunt adesea folosite ca hran pentru animalele de la fermele din apropiere. Pe unele piee, inclusiv India, vom folosi deeuri agricole - cum ar fi pleav de orez drept carburant pentru cazanele din berriile noastre.

Procesul de fabricare
Reeta de baz i procesul de fabricare al berii dateaz de 6000 de ani: tehnologia s-a schimbat de atunci, mbuntind calitatea i permindu-ne s utilizm mai eficient resursele energetice i apa.

Berea creeaz locuri de munc n cadrul comunitilor locale: n Africa de Sud i Africa, angajm peste 24 000 de persoane i indirect contribuim la crearea a peste un milion de locuri de munc, prin intermediul lanului nostru de aprovizionare, al distribuiei i al vnzrii cu amnuntul a berilor noastre.

Agricultur
Lucrm ndeaproape att cu micile ferme ct i cu cele comerciale, cutnd s ne aprovizionm local oriunde este posibil.

Marketing, cumprare i savurare


Colaborm att cu retaileri ct i cu ontrade astfel c produsele noastre pot fi consumate responsabil n pub-uri, baruri, restaurante i acas.

Ambalare
Mai mult de jumtate din berile noastre sunt vndute n ambalaje returnabile i keg-uri.

Includem mesaje de responsabilitate pe etichetele produselor noastre referitoare la consumul de alcool de ctre minori i femeile nsrcinate i oferim informaii despre sntate pe www.TalkingAlcohol.com

28 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

afacerea noastr

Prioritile transpuse n fapte


Evolutio un program route-to-market
Evolutio este un program multianual prin care furnizm partenerilor notri din lanul de distribuie expertiz n domeniul marketingului i managementului. Acesta a fost conceput ca un parteneriat de tip ctig reciproc ncheiat de Ursus Breweries cu distribuitorii si. Discuiile despre planificarea afacerilor, procesele de optimizare sau buna guvernare ridic ntotdeauna probleme pentru micii comerciani. Muli dintre ei au nevoie de ajutorul nostru pentru a-i dezvolta abilitile de vnzri sau pentru a nelege care sunt obligaiile ce le revin dintr-un contract. De aceea, am decis c trebuie s punem la punct un program care s-i ajute pe distribuitori s-i sporeasc profitul i s atrag mai muli clieni. Acest program are trei componente majore (transparen, onestitate i comunicare) i vizeaz cinci domenii principale: abiliti comerciale, ateptri ale clienilor, management general, planificare financiar i managementul lanului de distribuie. Evolutio a nceput n 2011 cu 648 de ageni de vnzri pentru care am organizat 175 de sesiuni de pregtire. Programul a nregistrat o cretere semnificativ n ultimul an, astfel nct am ajuns ca, pe parcursul a 1.180 de ore de pregtire, s transferm din cunotinele noastre unui numr total de 1.400 de persoane. Noi considerm c trebuie s-i ajutm permanent pe distribuitorii notri s-i mbunteasc abilitile, aptitudinile i nivelul de cunotine, s-i monitorizeze rezultatele i s msurm an de an ce impact au acetia n lanul de distribuie.

Dezvoltarea ntreprinderilor n lanul nostru valoric

Leaders Academy / Leaders School Fundaia Leaders a creat o serie de programe educaionale prin intermediul crora dezvolt potenialul de leadership al tinerilor cu vrsta ntre 18 i 25 de ani, respectiv 25-35 de ani. Conceptul include schimbul de experien, cunotine i idei i face uz de metodologii moderne i de teme ajustate fiecrui candidat interesat de leadership, indiferent de vrsta sau experiena acestuia. Anul trecut, Ursus Breweries a sponsorizat participarea unui numr de ase angajai n acest program. Acetia au avut ansa de a interaciona cu lideri tineri de excepie, de a nva de la formatori deosebit de bine pregtii i de a se ntlni oameni de afaceri cunoscui. Atunci cnd li s-a cerut s evalueze programul, toi participanii notri au apreciat c a fost foarte util pentru ei s ntlneasc oameni talentai, s-i exerseze spiritul de echip, s se ntlneasc cu lideri de vrf i s nvee din experiena acestora. Nu n ultimul rnd, participanii au apreciat tehnicile neconvenionale de predare a leadershipului, considerndu-le utile n dezvoltarea lor profesional.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 29

elementul uman

Elementul uman
n aceast seciune:
Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

98,5 la sut
retenia angajailor n compania noastr

25 la sut
dintre angajaii notri au studii superioare

31,42 la sut
dintre angajaii notri sunt femei

35,56 la sut
dintre angajaii notri sunt membri de sindicat

30 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementul uman

Prioritile noastre de dezvoltare durabil


Respectarea drepturilor omului i Transparen i etic sunt dou dintre cele zece prioriti ale noastre de dezvoltare durabil.
Drepturile omului influeneaz fiecare aspect al vieii angajailor notri la locul de munc, dar i n comunitile n care ne desfurm activitatea. Ele sunt legate direct de accesul la servicii de sntate, la educaie, la locuine i la ntrirea comunitilor. tim c n Romnia locuiesc i triesc oameni care provin din culturi diferite i preuim valoarea fiecrei tradiii din aceast ar. Politicile noastre de resurse umane au fost aliniate la standardele internaionale n domeniul muncii i suntem decii s respectm drepturile tuturor angajailor notri att la serviciu, ct i n comunitile n care ne derulm afacerile. Ca filial a companiei SABMiller, suntem semnatari ai Pactului Global al Organizaiei Naiunilor Unite i ne-am angajat s ne conducem afacerile respectnd principiile enunate n Declaraia Universal a Drepturilor Omului, n Declaraia Tripartit de Principii a Organizaiei Internaionale a Muncii care se refer la Politicile Sociale i Corporaiile Multinaionale, precum i Principiile ONU privind Sectorul Privat i Drepturile Omului. Setul intern de principii n domeniul drepturilor omului se refer la teme cum ar fi: libertatea de asociere i negocierile colective, mediul de lucru sigur i sntos, salarii i beneficii decente i competitive, intoleran fa de discriminare. n plus, ne-am angajat ca aceleai drepturi s fie respectate i de-a lungul lanului nostru de distribuie, iar acest aspect este prevzut n Principiile pentru Furnizori Responsabili elaborate la nivel de grup.

F12 3.50

F13 3.50

Obiectiv F14 3.50

Aceste scoruri sunt susinute de aciunile noastre n zona drepturilor omului respectiv drepturile angajailor, trainingurile dedicate dezvoltrii personale i profesionale, dar i sntatea i sigurana la munc a angajailor notri.

Transparena i etica exist n toate demersurile noastre din domeniul dezvoltrii durabile i n cadrul complex n care funcionm. Clienii notri vor s tie dac berea noastr este una de calitate i dac o pot consuma n siguran. Angajaii notri vor s lucreze pentru o companie despre care tiu c este onest i care ncearc s se comporte responsabil pe pia. Furnizorii notri vor s fie tratai corect, iar comunitile locale vor s tie c ncercm s nu polum mediul sau c nu le afectm calitatea vieii. Att autoritile, ct i organizaiile neguvernamentale cu care colaborm au ncredere n noi, motiv pentru care, la rndul nostru, trebuie s fim transpareni n tot ceea ce facem, n special atunci cnd publicm informaii despre activitatea noastr.

F12 3.50

F13 4.30

Obiectiv F14 5.00

Aceste scoruri sunt susinute de o strategie de dezvoltare durabil pentru urmtorii 3 ani i o planificare a rapoartelor de dezvoltare durabil.

Iat n cele ce urmeaz cteva exemple care ilustreaz modul n care nelegem noi s tratm aceste dou prioriti de dezvoltare durabil.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 31

elementul uman

Aspecte cheie
Ursus Breweries are, la nivel naional, aproximativ 1.400 de angajai. La fiecare succes al nostru contribuie fiecare angajat n parte, iar noi cunoatem i recunoatem avantajele unei fore de munc diversificat, care are abilitile potrivite, care este motivat i devotat. n cadrul companiei noastre exist o gam larg de opiuni de dezvoltare a carierei. Am pus la punct un proces de ncurajare a talentului prin care salariaii notri au acces la poziii att n interiorul companiei, ct i la nivelul grupului din care facem parte. Toi angajaii notri, indiferent de gen, beneficiaz de o evaluare periodic a activitii profesionale i de ndrumare n carier. Fiecare membru al Consiliului Director este evaluat de dou ori pe an (evaluare 3600) pentru a i se urmri performana la nivel de business n domenii cum ar fi strategia i planificarea, sustenabilitatea, managementul riscului, atitudinea fa de auditul intern, msurarea i monitorizarea performanei angajailor, evaluarea de management, compensaii i planificarea resurselor, transparen i dinamic n Consiliul Director. Fiecare manager de top are un plan individual de dezvoltare i primete de dou ori pe an feedback de tip 3600 vis--vis de performana sa i de aptitudinile de leadership. Toi ceilali angajai trec printr-un proces anual de evaluare a performanei profesionale i li se ofer feedback. i ncurajm pe toi angajaii notri s-i dezvolte competenele n zona lor de expertiz, putnd astfel s candideze la concursuri pentru poziii superioare n companie. Programele de pregtire profesional sunt aliniate la strategia noastr de business i sunt revizuite permanent astfel nct fiecare salariat s aib anse sporite de angajare n viitor. Ne mndrim cu o rat retenie de 98,5%. ncercm s-i tratm pe toi angajaii notri i pe cei cu care avem legturi contractuale ntr-un mod echitabil, cu respect, asigurnd un mediu de lucru sigur. i rspltim ntro manier corect, acordndu-le o serie de beneficii (att angajaii permaneni, ct i cei cu norm parial de lucru au acces la acelai sistem de retribuire) i ansa de a-i atinge potenialul profesional i de a se bucura de o carier ndelungat, plin de satisfacii, n compania noastr.

Viitorul pe care ni-l dorim


Documentul final al Conferinei ONU Rio+20, Paragraful 51:

Figura 8: Evoluia numrului de angajai

Subliniem importana participrii lucrtorilor i sindicatelor la promovarea dezvoltrii durabile. innd cont de faptul c reprezint interesele salariailor, sindicatele sunt parteneri importani n asigurarea unei dezvoltri durabile, n special pe dimensiunea social. Informarea, educarea i pregtirea la toate nivelurile, inclusiv la locul de munc, sunt componente majore n procesul de ntrire a capacitii lucrtorilor i a sindicatelor n susinerea dezvoltrii durabile.

1500 1000 1344 1440 1315 1415 500 0 2011 2012 Decembrie 2013 Media anual 1499

tim c oamenii care provin din medii educaionale diferite contribuie la un schimb bogat de idei: 25 la sut din personalul nostru are studii universitare, iar 27 la sut din angajaii notri au absolvit studii medii. Toi salariaii notri au la dispoziie instrumentele i resursele necesare care le garanteaz faptul c drepturile lor sunt att respectate, ct i protejate prin conduita noastr la locul de munc. Am formulat o serie de politici i reglementri i ne asigurm c aceste politici sunt aduse la cunotina tuturor salariailor notri, sunt respectate i sunt aplicate n activitatea de zi cu zi.

32 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementul uman

Prioritile transpuse n fapte


Diversitate / non-discriminare
Femeile sunt adesea mai afectate de omaj dect brbaii. Datele la nivelul Uniunii Europene1 arat c situaia din Romnia este diferit. n 2007, rata omajului n rndul femeilor din Romnia era de 5,4 la sut, n timp ce n rndul brbailor valoarea era de aproape 8 la sut (7,6%). Diferena de gen s-a redus pn n anul 2012, cnd aceste rate au fost de 7,6 la sut pentru brbai i 6,4 la sut pentru femei. Cel mai afectat grup a fost cel al adulilor tineri (sub 25 de ani), rata omajului n rndul acestora crescnd exponenial n 2012 i atingnd un vrf de 22,7 la sut, fa de o rat a omajului de numai 5,6 la sut n rndul celor cu vrsta ntre 25 i 54 de ani. La angajare, oferim anse egale tuturor candidailor, fr a face discriminare n funcie de ras, religie, gen sau de alte criterii. De asemenea, tratm pe toat lumea cu respect. n 2012, din totalul angajailor notri, femeile reprezentau n medie 32 la sut. n ceea ce privete poziiile de conducere, 30 la sut dintre acestea erau deinute de femei, iar printre membrii Consiliului Director ai companiei noastre se afl i o femeie. Ne dorim ca aceste procente s fie mai mari n anii care vor urma i s atingem intele stabilite la nivel mondial. n cifre absolute, numrul total al femeilor din Ursus Breweries a fost de 471. Dac analizm structura angajailor notri n funcie de gen, femeile reprezint 49,7 la sut dintre angajaii cu vrsta de sub 30 de ani, 43,47 la sut dintre cei cu vrsta ntre 30 i 50 de ani i 54,2 la sut dintre cei de peste 50 de ani. Funciile din management sunt deinute n proporie de 47 la sut de femei, n timp ce 26,7 la sut dintre celelalte funcii sunt ocupate de femei. Din numrul total de angajai (13) care i-au terminat concediul pentru creterea copilului n F13, 100 la sut erau femei. Nou dintre acestea (69 la sut) i-au reluat activitatea n compania noastr la finalul acestui concediu, iar restul au decis s prseasc firma. n afar de acestea, ali patru angajai au intrat n concediu pentru creterea copilului n F13, 75 la sut dintre acetia fiind femei.

Direcia noastr:
Managemen Managemen

tul performanei

tul talentelor;

Un mediu de

prietenos.

lucru

Eurostat, Statistici privind omajul.

Conform unui studiu efecuat de Ernst&Young n 2013, Ursus Breweries a generat indirect 13.300 de locuri de munc i aproximativ 1400 directe. Cele 80 de procente din valoarea total a produciei noastre care sunt investite n bunuri i servicii au un impact puternic asupra furnizorilor i distribuitorilor notri. Astfel, 1.400 de locuri de munc create direct sunt efectul activitilor noastre de producie i comercializare asupra sectorului agricol.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 33

elementul uman

Salarii i program de lucru


Politica noastr i procedurile de resurse umane prevd c salariile din companie nu pot fi mai mici dect prevede legislaia, iar nivelul acestora trebuie s se situeze n limita celor practicate la nivel de industrie de profil. n fiecare an, salariul mediu brut din Ursus Breweries a fost cu 150 la sut peste salariul mediu pe economie. Dac angajm personal temporar, beneficiile pe care le acordm sunt calculate n funcie de perioada petrecut n firm. Mai mult, rspltim loialitatea angajailor notri. Astfel, fiecare persoan care a mplinit 5, 10, 15 sau mai muli ani la noi n firm, primete un bonus corespunztor. Avem, totodat, i mecanisme prin care recompensm performana excepional, aceasta fiind rspltit prin intermediul unor programe dedicate.

Braov, Timioara i Buzu). Pn n prezent, 533 dintre angajaii notri (35,56 la sut) au decis s se nscrie n sindicat.

Transparen i etic
Pentru a ne uura modul n care vom identifica i vom monitoriza prioritile de dezvoltare durabil n urmtorii trei ani, am decis s iniiem procesul de raportare conform normelor GRI. Odat ncheiat acest proces, dorim s invitm un grup independent de reprezentani ai grupurilor interesate s citeasc acest raport i s-i exprime punctul de vedere fa de informaiile cuprinse n document. n afara Politicii de Etic n Afaceri, Ursus Breweries a introdus n aprilie 2012 n practica curent o Politic Anticorupie. Cele dou proceduri fac parte acum din procesul de pregtire i acomodare cu noul loc de munc prin care trec toi proaspeii angajai n toate unitile noastre de lucru. Mai mult, tot personalul nostru trebuie s semneze un document conform cruia se angajeaz s comunice orice informaie legat de un posibil conflict de interese. Orice salariat care se dovedete c a nclcat aceste reguli suport consecinele disciplinare, inclusiv ncheierea contractului de munc. Absolut toi angajaii notri (100 la sut) au semnat o declaraie privind politica anticorupie n urma unui incident care ne-a fost adus la cunotin n cursul perioadei de raportare. Conducerea companiei a tratat incidentul respectiv cu toat fermitatea i a decis s nceteze relaiile de munc cu acel angajat. n perioada urmtoare, vom elabora o serie de cursuri n domeniul anticorupie la care vor participa toi angajaii (n special cei din zona de marketing, vnzri i achiziii). Avnd n vedere c n ultimul an nu am efectuat nicio analiz de evaluare a riscului de corupie, am planificat s introducem o procedur de acest gen n toate unitile noastre de lucru.

Munc forat
Munca forat sau obligatorie este interzis n compania noastr. Angajaii nu trebuie obligai s munceasc, iar coerciia la locul de munc este intolerabil. Intimidarea, sub orice form, sau hruirea sunt de neacceptat att n compania noastr, ct i n lanul de distribuie.

Exploatarea copiilor
n activitatea noastr, respectm att legislaia romneasc n domeniu, precum i conveniile relevante elaborate de Organizaia Internaional a Muncii.

Libertatea de asociere / sindicate


Dialogul dintre echipa de conducere i sindicatele din compania noastr este unul constant i constructiv. Angajaii notri sunt liberi s devin membrii oricrui sindicat din cele trei care le reprezint interesele (acestea funcionnd n

privind Analiza ea, misiun ile a, valor viziune aniei comp

Pentru a rspunde mai bine nevoilor pieei, ne-am redefinit misiunea i setul de valori locale. n august 2012, atunci cnd s-a ncheiat acest proces, i-am invitat pe toi angajaii notri s participe la o analiz privind misiunea, viziunea i valorile companiei. Din totalul celor 850 de angajai care au dat curs apelului nostru, 89 la sut au rspuns c se identific cu noua misiune, viziune i cu noile valori (MVV) ale companiei, iar 92 la sut au fost de prere c MVV actuale sunt potrivite pentru Ursus Breweries. n ceea ce privete recunoaterea performanelor, aproape 60 la sut dintre repondeni consider c managerul lor evalueaz i apreciaz corect rezultatele excepionale. De asemenea, aproape jumtate dintre participani consider c munca lor este recunoscut i rspltit corect de companie. Cu toate acestea, analiza ne-a artat c nivelul de cunoatere a MVV este relativ sczut n special n rndul angajailor din zona tehnic i S&D (vnzri i dezvoltare), cauza fiind accesul lor limitat la activitile derulate pentru cunoaterea MVV. innd cont de aceste rezultate, dar i de comentariile primite, am decis s mbuntim procesul de comunicare intern, explicnd mai clar i repetat care sunt valorile companiei, dezvoltarea acestei seciuni pe Intranet (vom include o seciune dedicat exclusiv MVV) i repetarea analizei MVV n primul semestru al anului 2013.

34 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementul uman

Condiii de lucru
Procedurile i politicile noastre n domeniul sntii ocupaionale i siguranei excedeaz normele legale din Romnia. Consumul de alcool la locul de munc este absolut interzis. n ceea ce ne privete, asigurm echipamente de protecie adecvate pentru a proteja integritatea fizic a personalului nostru i pentru a asigura un loc de munc sigur din toate punctele de vedere. Cu toate acestea, n 2012 am nregistrat un numr de patru incidente care au rezultat n 112 zile de absenteism (concediu medical). n urma analizrii acestor evenimente, am introdus un curs de pregtire n domeniul proteciei muncii personalizat, adresat angajailor din departamentele cu risc ridicat de accidentare (depozite, personalul din vnzri i agenii care transport diferite produse).

Training
Fiecare angajat al companiei particip la un Program Personalizat de Dezvoltare (IDP), acesta fiind instrumentul prin care analizm nevoile de pregtire i planificm participarea la cursuri. IDP identific oportunitile de recunoatere a performanei i de promovare a angajatului i analizeaz abilitile. n 2012, am alocat un numr de 6.240 de ore de pregtire (o medie de 4,16 ore pentru fiecare angajat, care au inclus participarea la cursuri, seminarii, instruire unu-la-unu i rambursarea unor costuri legate de alte programe de pregtire), toate menite a dezvolta capacitatea i potenialul de dezvoltare a angajailor notri.

Figura 9: Training

7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 2011 2012

Numr uniti (ore)

Sprijin i apreciere
Pentru a permite angajailor notri s i onoreze ntr-o manier echilibrat att angajamentele personale, ct i pe cele profesionale, dar i pentru a eficientiza fluxul de lucru n departamentele noastre, dorim s introducem o schem flexibil a timpului de lucru. Aceasta le va permite angajailor notri, n nite limite agreate de comun acord, ca ei s decid cnd ncep i cnd termin programul de munc, putndu-i astfel acoperi nevoile casnice sau de alt natur.

Innovation Club
Este un proces prin care ncurajm inovaia i dezvoltarea i a

fost introdus n fabricile noastre de bere din Buzu, Braov i Timioara. n Ursus Breweries, INOVATORII sunt ncurajai s-i transforme visele i dorinele n realitate pentru c ele aduc valoare n compania noastr. Ideile lor ne ajut pe noi s ne atingem obiectivele individuale i de grup, iar angajaii care propun idei sau soluii viabile se bucur de prestigiu i recunoatere. Innovation Club creaz, de asemenea, un cadru oficial n care ideile inovatorilor sunt recunoscute dup ce au fost analizate, evaluate i apoi aplicate n fabricile n care s-au nscut. Graie buletinelor informative i a seciunii speciale dedicat Departamentului Tehnic, inovaiile ajung la fiecare coleg din companie. Astfel reuim s promovm iniiativele bune n toate fabricile noastre deodat.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 35

poveti care ne inspir

Poveti care ne inspir


n aceast seciune:
Poveti care ne inspir

36 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

poveti care ne inspir

Poveti care ne inspir


Florin Moroanu, Director Executiv, Asociaia Cluj Capital European 2021
Aciunile pe care le ntreprinde Ursus Breweries reuesc s mai atenueze din impactul negativ al despririi de Cluj. Cel puin la nivelul clujenilor se simte c Ursus compenseaz plecarea. Clujenii au auzit despre candidatura oraului lor la titlul de capital european n 2021 ntr-o proporie de 90%, ceea ce este foarte mult. Susin demersul n proporie de 80%. Este singurul proiect care reuete s atrag un grad de simpatie i de ncredere att de mare, iar Ursus este partener strategic al proiectului. Le-a sugera celor de la Ursus s constituie un fond pentru proiecte sociale sau culturale i s invite ONG-urile s concureze pentru ele. Prin ideile pe care le genereaz n acele proiecte, ONG-urile pot avea un impact social mai mare i pe termen lung.

Simona erban, Director Executiv, Fundaia Comunitar Cluj

La nivel de implicare n comunitate, percepia noastr a fost c exist un interes din partea Ursus Breweries spre zona de antreprenoriat social, n special n rndul tinerilor. Relaia este una foarte bun: pleac o afacere local, este ncurajat acest spirit antreprenorial. Nevoi exist n direcia ncurajrii antreprenoriatului pentru c exist i interes din partea tinerilor. De exemplu, n Cluj exist potenial i merit investit n IT. De asemenea, Ursus s-a putea implica n promovarea marketingului social, n proiectele de creativitate i antreprenoriat. Gndindu-m la contextul mai larg al Clujului, n momentul de fa se contureaz strategia oraului pentru urmtorii apte ani i cred c este un moment bun pentru Ursus s-i alinieze planul de aciune la prioritile identificate de autoriti prin aceast strategie.

Mihai Petre, Lider de Sindicat, Braov

Din punctul nostru de vedere, prioritile sunt ca aceast companie s aib o stabilitate economic, s prezinte un viitor sigur, s asigure un loc sigur de munc angajailor. Sugestiile noastre in de creterea cotei de pia, de diversificarea gamei de branduri, de meninerea calitii produselor la un nivel nalt tocmai pentru a oferi siguran angajailor. Dac distrugi calitatea nseamn c pierzi cota de pia i atunci e nevoie de investiii pe termen lung. Planurile de investiii sunt deja elaborate pentru toate cele trei fabrici i ateptm aprobarea bugetului.

Ovidiu Cmpean, Director de Comunicare, Primria Municipiului Cluj-Napoca

nainte de a renuna la decizia de a produce bere n Cluj-Napoca, Ursus Breweries a nsemnat pentru ora i locuri de munc, i unul dintre cele mai importante branduri ale oraului. Clujenii erau ataai de brand i s-a simit o oarecare tristee atunci cnd a fost nchis fabrica de bere. Dar, odat cu investiiile fcute n ce a mai rmas din aceast fabric, amprenta a devenit perpetu.Clujul este un centru universitar cu reputaie i cred c o investiie n cercetare i dezvoltare n proiecte care vizeaz apa sau energia regenerabil ar aduce un beneficiu ntregii comuniti.

Prof. univ. dr. Mihaela Lua, Prorector, Universitatea Babe Bolyai Cluj-Napoca

Bursele Ursus sunt incluse n categoria burselor private i este extraordinar c Ursus Breweries s-a adresat UBB i c, alturi de Universitate, Ursus Breweries a participat la selecia candidailor i a celor care au primit aceste burse. Criteriile de selecie au fost astfel dezvoltate nct s ncurajeze i s rsplteasc studenii care neleg c exist i altceva n afara bibliotecii: voluntariatul i activitile n folosul comunitii. Eu cred c studenii notri ar putea fi atrai de Ursus Breweries n mici proiecte de cercetare, de marketing, n studii de pia, n programe de internship, pentru c numrul de studeni implicai ar putea fi astfel mai mare.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 37

poveti care ne inspir

Constantin Bocodeal, Primar al Municipiului Buzu

Ursus Breweries este cel mai mare investitor la nivelul Municipiului Buzu. Din 1996 am avizat i autorizat, ca primar, fiecare investiie pe care a realizat-o SABMiller la fabrica noastr de bere. Ursus Breweries este un contributor important la bugetul local prin taxele i impozitele locale pe care le pltete n fiecare an, fr niciun fel de ntrziere. Pe de alt parte, garania locurilor de munc pentru cei angajai aici face ca omajul la nivelul Municipiului Buzu s se menin sub 2 la sut. Ursus este un brand cunoscut la nivel naional i internaional; m bucur c este cel mai mare investitor al nostru i m bucur c asigur n Buzu garania unei dezvoltri durabile.

Dan Diaconu, Viceprimar al Municipiului Timioara

Din punct de vedere economic, prezena fabricii de bere este un element important pentru Timioara. Are i un profit serios, dar i creeaz locuri de munc pentru timioreni, ceea ce nseamn un impact pozitiv social i un impact pozitiv asupra veniturilor bugetului local, care apoi se transform n investiii sau lucrri n Timioara. Ca experien personal pe care am avut-o prin vizitarea fabricii, aceasta este una cu standarde ridicate n domeniul proteciei mediului. Din acest punct de vedere, fabrica de bere este un exemplu pozitiv pentru celelalte companii din Timioara. ntr-un fel, fabrica ne definete, pentru c face parte din istoria acestui ora. Este cea mai veche fabric de bere din Romnia, ncepe s devin un obiectiv turistic i reprezint parte din identitatea acestui ora.

Ioana Szatmari, Director de program, Asociaia pentru Relaii Comunitare (ARC Romnia)

Este de apreciat c Ursus Breweries investete n continuare n comunitate. Pe termen lung, compania i-ar putea diversifica mecanismele de implicare comunitar cu soluii precum marketingul social, voluntariatul sau donaiile salariale din partea angajailor. De asemenea, compania ar trebui s-i fac mai vizibil implicarea n comunitate.

38 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementele de mediu

Elementele de mediu
n aceast seciune:
Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

35,7 la sut
cretere a utilizrii energiei regenerabile fa de anul anterior

3,53
litri de ap consumai pentru fiecare litru de bere produs de noi

99,95 la sut
rata de reciclare a produselor derivate din procesul de producere a berii

100 la sut
din deeurile periculoase au fost tratate n siguran

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 39

our environment elementele de mediu

Prioritile noastre de dezvoltare durabil


Apa, energia/amprenta de carbon, deeurile i ambalajele reprezint pilonul de mediu al celor 10 prioriti de dezvoltare durabil ale companiei noastre.

Apa este folosit n procesul de producere a berii, dar i nainte de acesta, atunci cnd sunt crescute culturile de care avem nevoie. Cnd apa devine greu accesibil, costurile captrii i furnizrii ei cresc, iar efectul este resimit de noi toi. Utilizarea eficient a apei este una dintre principalele msuri pe care le lum pentru a proteja habitatele locale i comunitile din jurul fabricilor noastre. Ne-am stabilit un obiectiv ambiios i anume ca pn n anul 2015 s folosim doar 3,5 litri de ap pentru fiecare litru de bere pe care l producem.

F12 2.80

F13 2.80

Obiectiv F14 3.40

Aceste scoruri reprezint media eforturilor fcute n toate zonele reprezentative i anume gestionarea apelor uzate, utilizarea eficient a apei, evaluarea alimentar cu ap, i amprenta apei.

Energia este consumat zilnic de fiecare dintre noi, fie la locul de munc, fie n timpul liber. De aceea, este important s nelegem valoarea energiei i s folosim ct de mult posibil alternative curate. Astfel vom reduce consumul de energie, costurile aferente i vom transforma afacerea noastr ntr-una mai sustenabil. Utilizarea eficient a energiei, investiiile n surse regenerabile sau generarea propriei energii sunt principalele modaliti care ne pot ajuta s protejm mediul nconjurtor. Procednd astfel nu vom economisi doar bani i resurse, ci vom scdea i emisiile de gaze cu efect de ser i ne vom reduce amprenta de carbon. Ne-am evaluat amprenta de carbon i am nceput s nelegem care sunt verigile din lanul nostru valoric care genereaz cele mai multe emisii. Ne-am stabilit apoi obiectivul de a njumti, pn n anul 2020, nivelul emisiilor care provin din arderea combustibililor pe care-i folosim n procesul de producie pentru fiecare litru de bere produs de noi. Totodat, colaborm cu furnizorii i distribuitorii notri pentru a mbunti aceste valori pe ntregul lan de valoare.

F12 3.60

F13 3.33

Obiectiv F14 3.33

Aceste scoruri reprezint media eforturilor fcute n toate zonele reprezentative din zona energiei i anume consumul total de energie (electric + termic), energia regenerabil, amprenta de carbon, emisiile de CO2 i alte emisii.

40 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementele de mediu

Creterea economic a atras dup sine i o cretere a volumului de deeuri produse n Romnia. Impactul deeurilor este un subiect tot mai cunoscut n rndul consumatorilor i amplu dezbtut de productori, autoriti locale i organizaii neguvernamentale. Modul n care tratm deeurile a devenit o tem critic. Metodele tradiionale, de ardere sau de depozitare, au avut consecine semnificative asupra mediului. Motivele financiare care ne oblig s consumm mai eficient resursele sunt suficient de solide ca s ne determine, pe de o parte, s reducem volumul de deeuri pe care-l producem, iar pe de alt parte s gsim soluii prin care s protejm mediul nconjurtor.

F12 2.60

F13 2.60

Obiectiv F14 2.60

Aceste scoruri reprezint media eforturilor fcute n toate zonele reprezentative din zona deeurilor i anume generarea i eliminarea deeurilor i minimizarea acestora.

Ambalajele au efecte asupra mediului pe ntreaga lor durat de via. Pe msur ce cresc costurile materiilor prime, suntem obligai s avem n vedere soluii i alternative sustenabile pentru ambalajele tradiionale. Dac reducem greutatea ambalajelor, dac refolosim sticlele i dac ncurajm reciclarea, putem economisi resurse financiare i putem reduce presiunea asupra serviciilor locale de salubritate. Noua strategie privind energia i amprenta de carbon a grupului SABMiller, din care facem parte, urmrete folosirea pe scar larg a ambalajelor i accesul la materiale cu o amprent de carbon redus.

F12 3.04

F13 2.41

Obiectiv F14 2.41

Aceste scoruri reprezint media eforturilor fcute n toate zonele reprezentative ambalajelor i anume analiza impactului asupra mediului i reciclare.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 41

elementele de mediu

Aspecte cheie

Ursus Breweries a investit peste dou milioane de euro n proiecte de eficientizare energetic

Suntem pe deplin contieni c activitatea noastr are impact asupra mediului pentru c utilizm resurse naturale (energie i ap) i generm deeuri. De aceea, urmnd liniile trasate de strategia noastr la nivel mondial, suntem hotri ca pn n anul 2020 s reducem la jumtate nivelul de CO2, s reducem impactul negativ total i s ne mbuntim permanent performanele n domeniu. Procesul de management al riscului din compania noastr prevede ca aspectele de mediu s fie evaluate i reduse ct de mult este posibil. Tehnologia noastr respect standardul ISO 14001, dar noi considerm c este obligaia noastr s transformm fabricile n uniti nepoluante i, din acest punct de vedere, suntem pe deplin conformi cu legislaia local i ndeplinim standardele europene. n 2012, am respectat complet cerinele legislaiei din Romnia n materie de mediu, aa cum prevd licenele de operare, i nu am primit nicio sanciune sau amend n acest sens. Strategia noastr n domeniul schimbrilor climatice vizeaz urmtoarele aspecte: eficiena energetic, trecerea la combustibili curai, energie regenerabil i tranzacionarea emisiilor de carbon provenite direct din activitatea noastr, refrigerarea i producerea de ambalaje. Noi colectm date de

la fabricile noastre i le comunicm de dou ori pe an, n funcie de obiectivele stabilite, n sistemul nostru global (SAM). nainte de transmiterea datelor, acestea sunt verificate pentru acuratee i deplintate. Toate investiiile noastre din ultimii doi ani au fost aliniate la politica noastr de mediu i au vizat diminuarea impactului nostru direct prin limitarea utilizrii resurselor i prin utilizarea eficient a tehnologiilor sustenabile. Obiectivul nostru este ca, pn n anul 2020, s reducem emisiile care provin din utilizarea combustibililor n procesul nostru de producie cu pn la 50 la sut pentru fiecare litru de bere produs. Ursus Breweries a investit peste dou milioane de euro n proiecte de eficientizare energetic, toate avnd acelai scop major: reducerea consumului de ap i de energie. Majoritatea cheltuielilor noastre au fost alocate achiziiei de compresoare de aer, dimension rii echipamentelor frigorifice la cerinele proceselor noastre de producie, izolaiilor termice, controlului tehnologic al consumului de energie, precum i sistemelor de ventilare i rcire ale echipamentelor noastre de producie.

42 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementele de mediu

Prioritile transpuse n fapte


Energie
Cantitatea de energie folosit n procesul de producie a berii este nsemnat, la fel cum se consum mult energie i n fabricarea sticlelor, i n rcirea produsului finit. Una dintre principalele noastre prioriti este s ne atingem obiectivele legate de economisirea energiei. Din acest motiv, am investit substanial n anii financiari 2012 i 2013, iar efectele au fost un consum redus de electricitate i de cldur. Consumul total indirect de energie s-a ridicat la 81.999.370,8 MJ, din care 57 la sut (46.739.641 MJ) a fost acoperit din surse regenerabile. Energia economisit datorit eficientizrii energetice n anul financiar 2012 a nsumat 6.000.000 kWh (electricitate), iar n anul financiar 2013 am economisit 3.500.000 kWh (electricitate), respectiv 24.800.000 MJ (cldur). Principalele msuri luate n vederea reducerii cantitilor de electricitate i cldur consumate de noi au constat n investiii de capital i mbuntiri ale proceselor. Cteva dintre investiiile noastre de capital care au avut drept obiectiv economisirea de electricitate i energie termic au fost ndreptate ctre zona de refrigerare din fabrici, dup cum urmeaz: Electricitate:
Sisteme de uscare a amoniacului; Sisteme automate pentru purjarea aerului din circuitul de glycol; Sisteme de ventilaie natural.

Economii la cldur:
Modernizarea sistemului de recuperare a energiei termice; Izolaii termice; Schimbtoare de cldur cu randament nalt.

Tabelul 4: Evoluia nivelului de emisii pe categorii


Anul financiar 2012 (tone) Anul financiar 2013 (tone) Varianie an la an (%)

Tipul de emisii

Emisii de CO2 (directe, indirecte, cifre agregate energie termic plus energie electric) NOx + SOx

35.841

34.967

-2,44

16,19

20,09

+24,1

O alt prioritate este creterea cantitii de energie care provine din surse regenerabile. Volumul de biogaz care provine din staiile de tratare a apelor uzate i pe care noi l folosim drept combustibil auxiliar n procesul de fabricare a berii a crescut cu 35,7 procente (de la 33.445.012 MJ n F12 la 45.405.665 MJ n F13).

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 43

elementele de mediu

Ap

Apa este un element de o importan capital n industria de bere i suntem contieni c apa este o resurs epuizabil. Una dintre marile noastre preocupari este cum s facem economii de ap i cum s folosim ct mai eficient apa de care dispunem n procesul de producie. Strategia noastr n domeniul apei a fost elaborat innd cont de ciclul complet al apei n procesul nostru de fabricaie. La nivel de grup, obiectivul nostru pentru anul 2015 este s nu folosim mai mult de 3,5 litri de ap pentru fiecare litru de bere pe care l producem. Fabricile noastre sunt construite astfel nct s fie redus la minim consumul de ap, iar una dintre opiunile pe care le-am pus n practic a fost recircularea apelor cascadate n echipamentele de rcire.

Tabelul 5: Consumul anual de ap


Evoluie ctre obiectivul final Obiectivul pentru anul financiar F14

Anul

Anul financiar F12

Anul financiar F13

Hl de ap / hl de bere

4,18

3,53

+15%

3,49

Odat cu reducerea consumului de ap, avem grij i de apele uzate pe care le evacum (dup ce au fost, n prealabil, pre-tratate) n sistemele de canalizare i n staiile municipale de tratare a apelor uzate de pe lng oraele n care sunt situate fabricile noastre de bere. Apele noastre uzate sunt evacuate prin organisme tere i exist documentaie care atest c aceste ape sunt tratate la nivelul standardelor acceptate (COD 125 mg/l). Indirect, proiectele noastre care au vizat reducerea consumului de ap ne-au ajutat s reducem i consumul de electricitate i de energie termic. Eficientizarea proceselor au contribuit semnificativ la reducerea consumului de ap i energie, iar atenia noastr s-a ndreptat i ctre optimizarea consumului n funcie de nevoi, igienizarea instalaiilor fiind o prioritate. De asemenea, am avut grij s folosim parial apele cascadate fie n echipamentele de rcire, cum ar fi turnurile de rcire, fie pentru splri de pavimente.

Deeuri

Cele dou surse din care rezult deeurile noastre sunt procesul de producie i ambalarea produselor. De aceea, atenia noastr se ndreapt n trei direcii: separarea produselor derivate pentru a le refolosi sau recicla, reducerea volumului de deeuri pe care le trimitem la depozitele de deeuri i reducerea impactului pe care l au asupra mediului deeurile pe care le eliminm. Avem, de asemenea, soluii sustenabile i pentru designul, utilizarea i eliminarea ambalajelor. Ambiia noastr pe termen lung este de a reduce amprenta de mediu a acvititii noastre prin crearea unui proces de fabricare din care s rezulte zero deeuri. Am reuit s valorificm sub-produsul organic n hran pentru animale. Anul trecut, procentul sub-produselor din procesul de producie care au fost valorificate s-a ridicat la 99,95 la sut. La nivelul tuturor fabricilor noastre, deeurile periculoase au fost eliminate integral (100 la sut) prin incinerare.

Ambalaje

Ambalajele au, de-a lungul ntregii lor existene, impact asupra mediului nconjurtor, de la faza de materie prim pn la eliminarea total. Reglementrile tot mai aspre impuse asupra ambalajelor i a deeurilor din ambalaje prin directiva Uniunii Europene n domeniu i costurile din ce n ce mai mari asociate procesului de conformare au un impact direct asupra afacerii noastre. Totui, ambalajele sunt cele care protejeaz i care asigur calitatea produselor noastre, oferind plcere consumatorilor, iar nou posibilitatea de a ne promova identitatea i mrcile. Reducerea impactului pe care l au ambalajele este o msur important prin care putem proteja mediul. Reducnd greutatea ambalajelor noastre, refolosind sticlele i ncurajnd reciclarea economisim bani i materii prime i reducem presiunea asupra serviciilor publice de colectare a deeurilor.

44 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

elementele de mediu

ropean: Comisia Eu le n 2020 rate Dac pn 0 7 ar atinge de reciclare nii ivelul Uniu la sut, la n r putea fi Europene a 00 de locuri create 162.0 de munc.

Ca filial a companiei SABMiller, avem pus la punct o strategie ampl prin care ne asigurm c toate materialele folosite ca ambalaje respect normele de calitate i pe cele de mediu. De asemenea, pe baza strategiei noastre care se refer la energie i la amprenta de carbon, dorim s extindem utilizarea materialelor cu amprent redus de carbon. ncercm s refolosim materialele de ambalare atunci cnd putem i acolo unde putem, dup cum ncercm i s extindem programele de cumprare a produselor ambalate n sticle returnabile sau consumul de bere la butoi la nivelul ntregii ri. Pe parcursul anului trecut, am continuat s introducem i s aplicm prevederile strategiei noastre de dezvoltare durabil, care conine inclusiv msuri menite a promova designul sustenabil, o siguran mai mare a ambalajelor i asigurarea c ele sunt folosite n scopul n care au fost create, gsirea de alternative pentru a elimina sau reduce ambalajele. Toate urmeaz s ne conduc la ndeplinirea unui obiectiv: acela de a reduce consumul de ap i amprenta de carbon. Aceste msuri au contribuit la o cretere a cererii pentru produsele ambalate n sticle returnabile cu 4,11 la sut, n doze de aluminiu cu 23,55 la sut, n sticle nereturnabile cu 24,12 la sut i n butoi cu 25,26 la sut. tim c cererea pentru produsele ambalate n sticle PET a crescut n ultimii ani, dar avem proiecte care vizeaz reducerea greutii ambalajelor din PET i, astfel, scderea volumului de PET n general.

Date calculate ca raport ntre anii financiari 2013 i 2012.

Pe baza rezultatelor unor cercetri ndelungate, SABMiller a elaborat o strategie privind ambalajele. Aceasta urmeaz s fie anunat public n cursul anului 2014.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 45

poveti pe care le-am nsufleit

Poveti pe care le-am nsufleit


n aceast seciune: Poveti pe care le-am nsufleit

46 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

poveti pe care le-am nsufleit

Poveti pe care le-am nsufleit


Aprilie
Cea mai frumoas dovad de dragoste fa de berea Timioreana a ajuns la fabrica noastr din Timioara anul trecut, n luna aprilie. Civa dintre consumatorii notri mai n vrst ne-au trimis trei scrisori prin care participau la promoia noastr. Au ales aceast metod pentru c, neavnd un telefon mobil, nu puteau s ne trimit SMS. Mai mult, nici nu i puteau nregistra codurile promoiei pe site-ul nostru pentru c nu tiau cum s-o fac. Nimic nu i-a oprit, ns, s laude berea noastr Timioreana, aa c ne-au trimis capacele i etichetele de la sticlele de bere n cel mai tradiional mod cu putin: prin pota normal. Pentru noi, cei din Ursus Breweries, dar i pentru Timioreana, scrisorile lor au fost cea mai frumoas dovad de iubire.

Grolsch a creat Experience Hotel, un spaiu n care nu exist timp, nu exist limite. Paisprezece experimentaliti au fost invitai s-i testeze creativitatea timp de patru zile ntr-un experiment prin intermediul cruia a fost evaluat relaia dintre timp i creativitate. Experimentul nostru a fost inspirat de studiul lui Michel Siffre, cunoscut ca fiind investatorul cronobiologiei umane. Cea mai important descoperire a lui Siffre a fost c oamenii sunt creatorii propriului ceas biologic, care funcioneaz independent de ciclul de rotaie terestr. Citii mai multe detalii despre experimentul nostru i rezultatele lui (http://www.grolsch.ro/).

Mai

Angajaii notri s-au strns smbt, 12 mai, n echipe i s-au alturat micrii Let's Do It, Romania!, cel mai mare eveniment de ecologizare la nivel naional. Aproape 300 de angajai ai Ursus Breweries au investit din timpul i din energia lor, adunnd 1.226 de saci de gunoi i curnd cinci zone: Fget (judeul Cluj), Cariera (judeul Braov), Ghiroda (judeul Timi), Hale (judeul Buzu) i Ciofliceni (lng Bucureti).

Iunie

Ursus a fost sponsorul oficial i brandul care a susinut TIFF (Festivalul Internaional de Film Transilvania). Evenimentul a atras, pe parcursul anilor, zeci de mii de profesioniti din industria filmului i de iubitori ai acestei arte fr vrst. TIFF este modul nostru de a-i inspira pe cei care fac parte din comunitatea iubitorilor de film i ocazia de a-I cunoate pe locuitorii oraului Cluj-Napoca, locul n care bate inima Ursus. Pstrnd tradiia, Ursus a oferit din nou premiul pentru cel mai bun debut al ediiei 2012 a TIFF, recunoscnd astfel talentul unui povestitor n imagini aflat la nceputul carierei.

Stejar Strong, berea rugby-ului romnesc, a susinut pentru al aselea an consecutiv Cupa Naiunilor IRB, cea mai pretigioas competiie de rugby organizat pe stadionul Arcul de Triumf din Bucureti. Stejar Strong s-a aflat pe stadion alturi de toi suporterii din tribune, susinnd echipa naional de rugby a Romniei. Tot atunci am lansat i o campanie de promovare a rugbyului ca sport, competiie, dar i ca relaie ntre berea Stejar i ctigtoarea Cupei Naiunilor IRB 2012, echipa naional de rugby a Romniei.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 47

poveti pe care le-am nsufleit

Septembrie

Timioreana, cea mai iubit bere din Romnia, a dus mai departe povestea fotbalului romnesc, aflndu-se n cel de-al treilea an alturi de echipa naional de fotbal a Romniei n calitate de sponsor principal. Timioreana este n continuare sponsorul Cupei Naionale de Fotbal, competiie care a crescut an de an i care nseamn mai mult dect lupta pentru un trofeu. Istoria de 90 de ani a echipei naionale de fotbal a Romniei, cu momentele sale de mndrie i de pasiune, s-au transmit din generaie n generaie, exact ca berea Timioreana.

Ciuca, berea preferat a naturii, i-a srbtorit cea de-a 120-a aniversare. Originea povetii acestei mrci este n Braov, trmul preferat al naturii. Ciuca, o bere produs din ingrediente naturale i binecuvntat de blndeea naturii, se consum cel mai bine n mijlocul naturii. Fabrica noastr de bere din Braov i-a deschis porile, iar spiritul aniversar a fost mprtit cu cele 450 de persoane consumatori, familii i prieteni ai angajailor notri.

Noiembrie

Ursus Breweries a fost ctigtorul seciunii "Utilizarea resurselor (sectorul industrie / producie) a competiiei Green Business Index 2012. Green Business Index este un proiect care evalueaz i rspltete responsabilitatea companiilor din Romnia fa de mediu. n clasamentul general, Ursus Breweries s-a situat pe locul III n rndul companiilor considerate prietenoase cu mediul nconjurtor. Ursus Breweries a primit distincii i n cadrul seciunilor "Managementul deeurilor", "Impactul asupra mediului" i "Dezvoltare durabil".

Decembrie

Decembrie ne-a adus nou, celor din Ursus, veti minunate i un cadou: un nou design al ambalajelor. Regele Berii din Romnia a punctat finalul unei poveti de optsprezece luni i a dobndit o sticl nou. n tot acest timp, peste cincizeci de oameni au lucrat cot la cot, petrecnd aproape 2.300 de ore pentru a transforma noua sticl din poveste n realitate i n principala alegere a consumatorilor notri.

Ianuarie

Aceasta a fost luna n care am tras linie ntr-un proiect-pilot de un an de zile, Green Corners. Graie angajailor notri din birourile din Bucureti (sediul central i Frumoasa), am colectat 30 de kilograme de baterii uzate i acumulatori i 20 de kilograme de aparate electrice de mici dimensiuni. Deeurile au fost predate partenerilor de la Recolamp pentru reciclare. Pentru compania noastr, dar i pentru noi, ca oameni, este extrem de important s tim ct gunoi producem i ce tip de gunoi producem la locul de munc i s ncercm, att ct putem, s ne reducem amprenta de carbon. Primul pas spre reuit este reciclarea.

48 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

responsibilitatea noastr

Responsabilitatea noastr
n aceast seciune:
Prioritile noastre de dezvoltare durabil Aspecte cheie Prioritile transpuse n fapte

100.000 de vizitatori noi


au accesat platforma noastr online www.desprealcool.ro

6
principii despre alcool sunt integral aplicate

1 studiu avnd ca subieci


1.005 de tineri aduli (18 25 de ani)

23 la sut
din angajaii notri au participat n proiecte sociale

de 7 ori
a crescut numrul persoanelor asistate social de ONG-urile care ne sunt parteneri

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 49

responsabilitatea noastr

Prioritile noastre
Descurajarea consumului iresponsabil de alcool, furnizarea de beneficii n comunitate i HIV/SIDA fac parte din cele zece prioriti de dezvoltare durabil ale companiei noastre.
Consumul excesiv de alcool nu servete intereselor noastre. Poate avea efecte nocive asupra consumatorilor i asupra societii, duneaz reputaiei noastre i poate conduce la consecine grave. Nu oricine poate s consume alcool, iar aici intr categorii precum minorii, femeile gravide, oferii sau cei cu afeciuni medicale. Pentru cei care nu au contraindicaii, alcoolul poate fi parte a unui stil de via sntos, dac este consumat cu msur. Consumul excesiv, ns, afecteaz coordonarea i gndirea, poate ncetini timpii de reacie, poate accelera pulsul i poate deshidrata organismul. Toate acestea prezint riscul de accidentare i vtmare.

Principiile directoare privind sectorul privat i drepturile omului:


Aplicarea normelor ONU Protejare, Respectare i Remediere

Descurajarea consumului iresponsabil de alcool este una dintre prioritile noastre n domeniul dezvoltrii durabile creia i acordm o atenie sporit. Am elaborat un set de ase principii privind alcoolul (detaliate n paginile care urmeaz), iar acestea ne ndrum n activitatea zilnic, atunci cnd lum decizii privind afacerile i atunci cnd ne gndim cum s promovm consumul raional de alcool pe piaa din Romnia. F12 4.65 F13 5.00 Obiectiv F14 5.00

Companiile private trebuie s respecte drepturile omului. Aceasta nseamn c firmele trebuie s evite violarea drepturilor altor persoane i trebuie s rezolve cazurile de nclcare a drepturilor celor asupra crora activitatea lor are impact. Responsabilitatea de a respecta drepturile omului presupune c firmele: (a) vor evita s provoace sau s contribuie la nclcarea drepturilor omului prin activitile derulate i s remedieze impactul negativ atunci cnd apar incidente de aceast natur; (b) vor ncerca s previn sau s remedieze efectele negative asupra drepturilor omului care sunt direct legate de operaiunile desfurate de acestea, de produsele sau de serviciile lor, chiar dac nu au contribuit direct la producerea acelor efecte negative.

Lum toate msurile astfel nct informaiile despre alcool pe care le furnizm s fie corecte i echilibrate. Pentru aceasta, colaborm cu experi independeni, iar ei ne in la curent i pe noi, i comunitatea n ansamblu cu date, termeni i teme relevante. n derularea operaiunilor noastre respectm prevederile Politicii de Comunicare Comercial care definete standardele noastre de marketing i de comunicare comercial. Ca subsidiar a companiei SABMiller, participm la Forumul Comisiei Europene pentru Alcool i Sntate (EAHF) i avem obiective similare cu cele ale Uniunii Europene i ale Organizaiei Mondiale a Sntii n reducerea consumului iresponsabil de alcool.

Furnizm beneficii comunitilor: tim foarte bine ce greuti ntmpin consumatorii notri, salariaii i comunitile pe care le formeaz, la fel cum tim c fabricile noastre de bere i comunitile din jurul lor depind unele de celelalte. Tocmai de aceea dorina noastr este de a ntri aceste comuniti. F12 4.30 F13 4.60 Obiectiv F14 4.60

Deciziile noastre privind achiziiile au i ele un impact social i unul de mediu. Noi uzm de puterea noastr de cumprare pentru a dezvolta spiritul antreprenorial i comunitile locale. Crearea de oportuniti economice pentru micile afaceri de pe lng fabricile noastre de bere sau aducerea comunitile laolalt, n jurul unui eveniment organizat sau sponsorizat de noi, nu sunt doar n beneficiul comunitilor, ci i al nostru. Noi sprijinim n mod constant comunitile noastre locale pentru c simim ce potenial uria de cretere a afacerii poate exista ntr-un mediu economic puternic. Investiiile noastre sociale corporative (CSI) sunt destinate mbuntirii calitii vieii

50 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

responsibilitatea noastr

acelor locuitori, sprijinirii lor n legarea unor relaii mai bune cu furnizorii, cu consumatorii sau chiar cu angajaii notri. Atenia noastr se ndreapt nspre investiiile n comunitile locale, iar cteva exemple n acest sens sunt detaliate n paginile care urmeaz. Ursus Breweries a investit mai mult de un milion de euro n fiecare an pentru a sponsoriza sportul romnesc. Avem parteneriate cu Federaia Romn de Fotbal i suntem sponsorul oficial al echipei naionale de fotbal a Romniei i a Cupei Romniei la fotbal (Cupa Romniei Timioreana). De asemenea, suntem parteneri ai Federaiei Naionale de Rugby a Romniei. ncercm s facem din Romnia o atracie turistic i n acest sens investim n spaii aflate n apropierea fabricilor noastre de bere, organiznd n mod regulat evenimente de tipul 'ui deschise'. Anul trecut, fabricile noastre din Braov i din Timioara i-au deschis porile pentru cei dornici s vad cum producem berea lor favorit.

Contribuim la reducerea infeciilor de HIV/SIDA: Aceasta este o tem cu o importan aparte pentru grupul nostru, SABMiller, care are activiti importante n Africa. HIV/SIDA poate afecta att fora noastr de munc, dar i comunitile n care noi ne derulm activitatea. F12 3.00 F13 3.00 Obiectiv F14 3.00

De aceea, contribuim la prevenirea cazurilor de infectare cu virusul HIV i a SIDA pentru a ne asigura c protejm bunstarea angajailor notri i stabilitatea forei noastre de munc. Avem acelai tip de abordare la nivel de grup i suntem suficient de flexibili n a permite unitilor noastre de producie s se adapteze i s rspund la condiiile locale. Din acest motiv, analizm procentul de apariie a noilor infecii aa cum sunt ele reflectate n Raportul mondial al UNAIDS, particularitatea infeciilor din Romnia i factorii coexisteni care ar putea influena apariia unor cazuri noi de infecii.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 51

responsabilitatea noastr

Aspecte cheie

Fiecare al treilea romn consum cu plcere o bere produs de Ursus Breweries. Dei marea lor majoritate beau cu msur, tim c mai exist consumatori care beau peste msur, punndu-se i pe ei, i pe cei din jurul lor, n pericol. Consumul excesiv de alcool asociat cu obiceiuri sociale precum violena, condusul sub influena alcoolului sau consumul de alcool n rndul minorilor sunt teme de ngrijorare att n Romnia, ct i n lume. Conform Organizaiei Mondiale a Sntii1, jumtate dintre cele 2,3 milioane de decese nregistrate anual care sunt cauzate de bolile netransmisibile se datoreaz efectelor duntoare ale alcoolului.

Romnia este una dintre cele doar patru state membre ale Uniunii Europene n care legislaia prevede ca limita de alcool n aerul expirat, n cazul oferilor, s fie zero la nivelul tuturor grupurilor de populaie (populaie general, conductori tineri sau nceptori i oferi profesioniti). De asemenea, Romnia este una din cele dou ri membre UE n care coninutul de alcool pur n procente din volum trebuie menionat obligatoriu pe ambalajele buturilor.
Fia bolilor netransmisibile, martie 2013, Organizaia Mondial a Sntii.
1

52 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

responsibilitatea noastr

Prioritile transpuse n fapte


Responsabilitatea fa de consumul de alcool
Descurajarea consumului iresponsabil de alcool este una dintre cele mai importante prioriti ale noastre n materie de dezvoltare durabil. tim c numai 101 la sut dintre cei care prezint riscul ca alcoolul s devin o problem major pentru ei sau dintre dependenii de alcool sunt depistai la timp. De aceea, am elaborat un program solid i permanent www.desprealcool.ro - prin care consumatorii au acces la toate informaiile necesare astfel nct s ia decizii legate de alcool n cunotin de cauz. Platforma ofer vizitatorilor informaii verificate i echilibrate despre diferitele aspecte ale consumului de alcool i este o surs de informare pentru toate grupurile interesate de problematica descurajrii consumului iresponsabil de alcool. Sunt prezentate campaniile de informare i educare, iniiative de promovare a sntii, chestionare pentru autoevaluare, sugestii pentru mecanisme de control i aplicaii mobile care pot fi utilizate n planificarea unei petreceri responsabile. n ceea ce privete eficiena acestui demers, peste 100.000 de vizitatori noi au accesat n ultimul an www.desprealcool.ro, reprezentnd o cretere de 35 la sut fa de anul anterior. De asemenea, aplicaia noastr mobil zero-la-mie a fost descrcat de 10.076 de utilizatori.

Figura 10: Cele ase principii privind alcoolul


Deciziile noastre zilnice au la baz urmtoarele ase principii privind alcoolul:

Berea noastr poate aduce un plus de satisfacie n viaa majoritii consumatorilor notri; Ne intereseaz care sunt efectele consumului iresponsabil de alcool; Ne consultm cu grupurile interesate i colaborm cu acestea pentru a rezolva problema

consumului iresponsabil de alcool;


Consumul de alcool este destinat numai adulilor i ine de responsabilitatea i decizia

personal;
Informaiile despre alcool pe care le furnizm consumatorilor notri trebuie s fie corecte i

echilibrate;
Vrem ca i angajaii notri s aspire la un nivel nalt de conduit n relaia lor cu alcoolul.

Control Generation
Proiectul nostru lansat n octombrie 2012, a avut ca punct de pornire rezultatele unui studiu n rndul a 1.005 de tineri aduli (18 25 de ani). Acesta a artat c 41 la sut dintre cei intervievai au spus c dein un grad de control asupra colegilor i prietenilor lor care consum alcool, ns 25 la sut au spus c ei nu consider necesar s-i opreasc pe cei de seama lor atunci cnd acetia consum excesiv alcool. Conform aceluiai studiu, tinerii aduli sunt deosebit de ateni la imaginea lor din mediul online, 20 la sut dintre ei spunnd c reelele de socializare au un impact substanial asupra vieii lor. Totodat, ei au recunoscut c profilul lor online reflect mai degrab personalitatea pe care i-ar dori-o, i nu propria lor personalitate. Control Generation le ofer tuturor un set de instrumente printre acestea un chestionar pentru luarea deciziilor util pentru navigarea n siguran pe Internet, pentru luarea unor decizii bine informate i n a le reaminti c alcoolul poate duna grav reputaiei.

Date privind eficiena, inclusiv financiar, a proiectelor pentru reducerea consecinelor duntoate ale alcoolului, OMS, Biroul Regional pentru Europa.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 53

our responsibility noastr responsabilitatea

Control Generation s-a transformat ntr-una dintre cele mai 'n control' comuniti online. Control Generation este un apel vibrant la un stil de via echilibrat i ndulcit de petreceri responsabile i decizii mature legate de via. Acest nou instrument de comunicare a atras n comunitatea noastr n mai puin de o lun nc 9.495 de utilizatori noi, ajungnd astfel la 48.000 de persoane.

Creatori de coninut
Seciunea de blogging a site-ului www.desprealcool.ro beneficiaz de articole scrise de speciali ti sau de personaliti cunoscute din mass media romneasc, cum ar fi Cabral, Cristina Bazavan, Vlad Petreanu, erban Damian, Gyorgy Gaspar, Bogdan Nicolae i Daniela Gheorghe. Subiectele variaz de la alcool la sport, de la nutriie la stil de via. n mai puin de o lun au fost publicate 62 de postri pe blog, acestea fiind redistribuite de 103 ori. De asemenea, website-ul a nregistrat datorit acestei seciuni nc 10.231 de utilizatori.

Hai la Petre
Hai La Petre este o aplicaie de tip planificare de petreceri, poate fi descrcat de pe www.desprealcool.ro i poate fi folosit de orice membru al comunitii online. Petre este personajul care i ajut pe consumatori s-i organizeze o petrecere ntr-un mod responsabil. n lunile iunie i iulie 2012, aplicaia aceasta a devenit mai interactiv i i-a determinat pe utilizatori s concureze pentru organizarea celei mai responsabile petreceri din cartier. Tinerii aduli cu cont pe Facebook i-au putut invita ct de muli prieteni au dorit la petrecere, i-au putut crea un playlist pe placul tuturor i au putut ntocmi i apoi tipri o list de cumprturi generat n funcie de numrul de confirmri de participare din partea prietenilor. Petre i-a ajutat pe toi s-i organizeze petrecerea, iar pe noi s cretem rata de interaciune online cu consumatorii notri (Facebook i website, combinat). Astfel, n mai puin de o lun, am nregistrat 2.540 de utilizatori ai aplicaiei, 1.541 de petreceri organizate i 1.089 de invitaii acceptate. O aplicaie similar a fost creat i pentru srbtorile de iarn.

Coninut Facebook, Da
Adunarea unei comuniti puternice n jurul unei misiuni i a unor valori, dar i comunicarea responsabil s-au situat mereu n fruntea strategiei noastre. Tocmai de aceea am dezvoltat coninutul de pe pagina noastr de Facebook, postnd mereu informaii noi i experiene relevante legate de consumul de alcool. Calitatea datelor postate ne-a crescut n fiecare lun rata de interaciune, atingnd o audien lunar de 50.000 de fani.

Like-ul care conteaz


nc din momentul lansrii paginii oficiale pe Facebook a Ursus Breweries, am decis s o legm de o cauz social destinat Crciunului. Pentru fiecare nou utilizator de Facebook care a dat like paginii noastre n sptmna de Crciun, Ursus Breweries a cumprat o felicitare de srbtori fcut de un copil care provenea dintr-o familie defavorizat. Toi banii strni au fost donai asociaiei Hope and Homes for Children (HHC Romnia), ajutnd astfel cteva familii nevoiae cu copii.

Hai la Petre de Srbtori


Hai la Petre de Srbtori a avut un obiectiv major: s descurajeze consumul iresponsabil de alcool n timpul srbtorilor de iarn, cnd au loc cele mai multe accidente de main produse de oferi cu vrsta sub 25 de ani, aflai sub influena buturilor alcoolice. Aplicaia aceasta a funcionat la fel cu cea descris anterior, cu excepia faptului c utilizatorii i-au putut personaliza invitaiile de pe platforma noastr www.desprealcool.ro. n mai puin de o lun de zile, aplicaia a nregistrat 369 de impresii, 250 de utilizatori i 257 de invitaii confirmate. Zero la mie Este nc o aplicaie dezvoltat de Ursus Breweries pentru website-ul www.desprealcool.ro. Are dou variante, pentru calculator i SMS, i poate fi descrcat din AppStores pentru sistemele iOS i Android. Zero la mie le amintete conductorilor auto romni c limita legal de alcool pur n aerul expirat sau n snge este zero. Aplicaia poate calcula, n funcie de sex, nlime i greutate, ct timp trebuie s abandoneze volanul o persoan care a consumat alcool pn n momentul n care limita de alcool din snge ajunge la limita legal. Interesul fa de aceast aplicaie ne-a depit ateptrile: n ziua de 19 februarie 2013, Zero la mie a fost cea mai descrcat aplicaie din AppStore Romnia (7.000 de descrcri).

Hint me!
www.desprealcool.ro a debutat pe Twitter cu un concurs interactiv. n martie 2013, am lansat un concurs sptmnal prin care website-ul nostru era legat de contul de Twitter. Fiecare rspuns corect dat pe Twitter la o ntrebare postat pe website-ul nostru a fost premiat cu un pachet Control Generation. i angajaii notri au participat la proiecte legate de alcool. Am organizat dou cursuri de pregtire n care le-am explicat angajailor notri care sunt principiile privind alcoolul, politicile noastre n domeniu i temele de interes de pe pia. Dup ce au fost pregtii, ei au fost ncurajai s mprteasc din cunotinele dobndite i prietenilor sau colegilor lor, explicndu-le principiile de baz pentru un consum responsabil. Echipele noastre comerciale i de marketing, dar i angajaii din ageniile partenere, au participat la un curs de o zi Alcohol Intelligence Quontient n cadrul cruia au nvat cum s aplice cele ase principii privind alcoolul n toate campaniile de comunicare i n mesajele din aceste campanii.

54 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

responsibilit our responsibility atea noastr

n plus, Ursus Breweries i asum responsabilitatea de a stabili i respecta o serie de principii autoreglementate care se aplic n toate activitile legate de crearea, comunicarea i vnzarea mrcilor noastre. Aceste principii au fost elaborate la nivelul grupului SABMiller i sunt aplicate n toate rile n care grupul are subsidiare. Ca membru al Asociaiei Berarii Romniei, Ursus Breweries susine toate demersurile industriei de bere de a promova un comportament responsabil fa de consumul de alcool, reflectate de altfel n principiile Codului de Comunicare Comercial al Asociaiei. n acest sens, orice persoan, organizaie sau instituie a statului poate semnala orice posibil nclcare a unei prevederi sau a unei devieri de la principiile enunate n Politica de Comunicare Comercial a

Ursus Breweries, trimind informaiile relevante legate de cazul respectiv la adresa: comunicare.comerciala@ro.sabmiller.com. Pentru a formula corect o plngere, deci pentru a simplifica nregistrarea i rezolvarea acesteia, expeditorul este invitat s explice clar i concis obiectul plngerii, menionnd elementele prin care se ncalc Politica de Comunicare Comercial, prevederile pe care le-ar putea nclca acest incident, indicnd unde anume au fost vzute respectivele comunicri comerciale (de exemplu, numele postului de radio sau TV, ziua, ora, numele publicaiei, numrul paginii i titlul articolului sau un link ctre un website.)

Eficien social

Contribuia noastr n comunitate este att o ans, ct i o responsabilitate. Acest demers i motiveaz pe angajai, i ajut pe beneficiari, ne consolideaz reputaia i ne ajut s ne ndeplinim obiectivele. Un studiu efectuat de Asociaia pentru Relaii Comunitare (ARC Romnia) n 20121 a msurat eficiena investiiilor noastre sociale.

Raport de analiz conform metodologiei London Benchmarking Group (LBG), ARC Romnia 2012.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 55

our responsibility noastr responsabilitatea

Figura 11: Eficiena social a Ursus Breweries n cifre


Pentru fiecare persoan care a beneficiat de sprijinul nostru n 2011 compania noastr a

alocat 7 lei (contribuie financiar, timp sau contribuie n natur).


Pentru fiecare 12 lei investii de Ursus Breweries n comunitate, angajaii notri au donat un

leu.
Aproape 23 la sut din angajaii notri au participat la proiecte sociale, voluntariatul

reprezentnd o medie de 6 ore / persoan.


Numrul total al persoanelor asistate social de ONG-urile noastre partenere a crescut de 7

ori comparativ cu anul anterior.

Anul trecut, Ursus Breweries i ARC Romnia au evaluat i trei proiecte legate de investiiile sociale corporative folosind metodologia SROI (Randamentul Social al Investiiei) i principiile definite n ghidul de utilizare (SAM SROI Guidance Note) i Ghidul pentru randamentul social al investiiei publicat de organizaia SROI Network1 . (http://www.thesroinetwork.org/sroi-analysis/the-sroi-guide).

Scor SROI: Valoarea i/ impactulu e v stiiei Valoarea in = 1,8

Primul proiect vizat a fost programul de burse pe care l-am organizat n parteneriat cu Universitatea Babe Bolyai din Cluj-Napoca, instituie clasat pe locul 601 n Topul Mondial al Universitilor 2012. Principalul obiectiv al acestui program a fost acela de a spori participarea studenilor n viaa comunitii locale i promovarea voluntariatului n rndul studenilor. Ctigtorii celor zece burse anuale au fost selectai de reprezentani ai Universitii att pe baza rezultatelor la nvtur, ct i n funcie de implicarea lor n proiectele comunitare. Citii mai multe despre acest proiect. (http://centre.ubbcluj.ro/fundraising/burse_ursus/)

Scor SROI: Valoarea i/ impactulu stiiei e v Valoarea in = 2.15

A fost evaluat apoi proiectul Leaders Academy / Leaders School. Acesta a inclus participarea la o serie de cursuri, dezbateri pe studii de caz i exerciii practice menite a dezvolta abilitile de leadership ale proaspeilor angajai i ale studenilor, dar i a promova antreprenoriatul i abilitile de leadership n rndul tinerilor aduli. Citii mai multe despre acest proiect. (http://www.desprealcool.ro/campanii/leadership-school-leadership-academy-7/)

Scor SROI: Valoarea i/ impactulu stiiei e v Valoarea in = 2.22

Nu n cele din urm, am evaluat participarea angajailor notri la evenimentul anual Let's Do It, Romania!. Acesta este cel mai amplu eveniment de o zi la nivel naional n cadrul cruia sunt colectate tone de gunoi aruncat n spaii publice, de obicei n zone protejate. n septembrie 2012, angajaii notri situai n localitile n care funcionm au muncit ca voluntari 1.735 de ore, contribuind astfel la rata naional de reciclare de 35 la sut nregistrat de eveniment. Citii mai multe despre acest proiect. (http://www.letsdoitromania.ro/)

SROI este un cadru bazat pe principiile de contabilitate social (SGAAP) general acceptate, care sunt utilizate pentru a putea nelege i administra rezultatele sociale, economice i de mediu obinute din activitatea unei organizaii.

56 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

paharul meu de bere

Paharul meu de bere


n aceast seciune:
Paharul meu de bere

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 57

paharul meu de bere

Paharul meu de bere


Simon Fearnhead, Vicepreedinte Financiar, IT, Legal i Achiziii
Satisfacie. Asta mi-a dori s conin paharul meu de bere. Dac are aa ceva n el, toate celelalte lucruri din pahar (cum ar fi, de exemplu, cele de ordin financiar) se rezolv de la sine. Dac n paharul meu de bere nu e i puin distracie sau prietenie, ne vom lupta mereu doar cu finanele. Dar noi vom fi profitabili i vom fi aici mult timp de-acum ncolo. Un pahar cu bere produs de noi este un pahar de referin. El include cte un procent din fiecare aspect al resurselor umane: devotament, management al talentelor, productivitate. Include mndria fa de calitatea berii din acel pahar, fa de investiia n oameni. Pentru ca acel pahar de bere s existe i mine, i poimine, i peste 100 de ani, berea trebuie s fie de cea mai bun calitate i trebuie s asigurm continuitatea valorilor organizaiei. Din aceast perspectiv, este important s avem astzi oamenii potrivii la locul potrivit, dar i s pregtim urmtorul val de lideri, s punem la punct toate sistemele de management astfel nct s identificm din timp oamenii talentai, s i ajutm s se dezvolte i s vnd chiar mai multe feluri de bere dect producem acum, pentru c o alt prioritate este s inovm. Un pahar de bere Timioreana conine, n primul rnd, o parte din acest ora i o parte din istoria acestui ora. Pentru noi, acest pahar este un element extrem de important n promovarea oraului. Timioreana este berea cea mai vndut din Romnia i nseamn extrem de mult pentru Timioara. Marca este elementul cel mai important pe care-l aduce berea Timioreana i compania Ursus Breweries oraului. Faptul c e parte din identitatea acestui ora e un motiv de mndrie, dup cum este i cel mai vechi angajat al companiei, domnul Ioan Berchi, care a devenit un reper n rndul angajailor Ursus Breweries. n paharul meu cu bere (Ursus, Timioreana ori Grolsch sau Peroni) se afl n primul rnd mult pasiune i mult poveste. ntotdeauna sunt fascinat s i vd pe colegii mei care produc berea cum povestesc despre ea, cu mult dragoste i grij i pasiune, ca de cineva foarte drag i apropiat. n gustul proaspt i nspumat al berii regsesc entuziasmul i bucuria lor. Berea din paharul meu mai are gust de natur, cea care ne d bogia ingredientelor sau cea pe care o protejm prin aciunile noastre. Berea are gust de spirit de echip i lucru mpreun, pentru c sunt muli oameni n spatele paharului de bere pus pe mas: fermierul care cultiv cereale sau hamei, berarul mndru de tradiia berii sale, specialitii n marketing, comunicare i vnzri care construiesc mrci, aspiraii i care aduc produsul pe raft, finanistul i specialistul n resurse umane, chelnerul care i aeaz surztor pe mas paharul brumat, pentru a enumera civa. Nu n ultimul rnd, n paharul meu de bere se afl satisfacia de a vedea oameni bucuroi i responsabili n jurul unei halbe cu bere, de a contribui la dezvoltarea comunitilor din care facem parte, de a avea interlocutori interesani i interesai de diferena pozitiv pe care o putem face prin bere. Un pahar cu bere produs de Ursus Breweries este un motiv de mndrie pentru mine. Sunt mndru n special de berea Ciuca, care este produs n Braov, unde lucrez eu. Este o bere pentru care eu garantez c ncorporeaz n ea toate produsele pentru care se face reclam. Ciuca este o bere nemaipomenit, care concureaz cu alte beri care beneficiaz de mai mult publicitate. Nu exist bere mai bun dect cea produs de Ursus Breweries. Dar berea produs la Braov are o calitate special: apa. Apa are o influen extraordinar n calitatea berii. Nu tiu cum s spun, dar eu din berea concurent nu beau. Sincer. Din principiu. Berea produs n Romnia de Ursus e cea mai bun bere i m mndresc cu faptul c e produs de noi. Paharul meu de bere conine mai mult dect ingredientele din reet, care sunt de o calitate excepional. El conine devotamentul, cunotinele oamenilor, performana echipamentelor, pasiune, siguran (a calitii, a angajailor, sigurana produsului), standarde care au legtur cu fabricarea acestui produs. Cine bea o bere produs de noi trebuie s simt c-i place. Apoi, trebuie s simt c a fost produs de o companie responsabil, care respect legile romneti n vigoare, care are standarde nalte att de siguran, ct i de calitate.

Cristian Popescu, Vicepreedinte Resurse Umane

Dan Diaconu, Viceprimar al Muncipiului Timioara

Diana Klusch, Director Afaceri Corporative

Mihai Petre, Lider de sindicat, fabrica de bere din Braov

Sorin Harabagiu, Director al fabricii de bere din Buzu

58 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

anexe

Anexe
In this section:
Anexa 1 Declaraia de verificare a Denkstatt Anexa 2 Indicatorii Global Reporting Initiative Anexa 3 Indicatorii UN Global Compact Index i suprapunerea acestora cu indicatorii Global Reporting Initiative

Nu este suficient s faci ceea ce trebuie, trebuie i s spui oamenilor c faci ceea ce trebuie.

John D. Rockefeller

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 59

anexe

Anexa 1 Declaraia de verificare a Denkstatt


Declaraia independent de validare a Raportului de Dezvoltare Durabil a URSUS Breweries 2013
Pentru managementul i prile interesate ale URSUS Breweries Romnia: Denkstatt a fost desemnat de ctre URSUS Breweries Romnia SA (denumit n continuare "Compania") pentru realizarea procesului de validare extern, n conformitate cu standardul AA1000AS (2008), a Raportului de Dezvoltare Durabil 2013 (denumit n continuare Raportul) n forma sa printat i disponibil spre descrcare. Datele financiare nu au fost analizate n cadrul acestui proces. Angajamentul de validare s-a referit la natura i msura n care Compania aplic principiile incluziunii, materialitii i sensibilitii n dialogul cu prile interesate, n conformitate cu Standardul AccountAbility Principles Standard AA1000APS(2008). S-a realizat verificarea modului de aplicare a liniilor directoare ale Iniiativei de Raportare Global GRI G3.1, nivel B.

Responsabilitile management-ului
Managementul Companiei este responsabil pentru pregtirea Raportului i a declaraiilor din cadrul acestuia, definirea angajamentelor cu privire la performana n domeniul dezvoltrii durabile, stabilirea i meninerea unui management corespunztor al performanei i a sistemelor interne de control din cadrul crora sunt derivate informaiile raportate.

Responsabilitile validatorului
Responsabilitile noastre sunt:
s exprimm o concluzie i s facem recomandri cu privire la natura i amploarea aderrii Companiei la principiile

AA1000APS (2008); i
s exprimm o concluzie cu privire la modul n care compania gestioneaz i comunic performanele sale n domeniul

dezvoltrii durabile. Echipa noastr de experi are o vast experien profesional n cadrul proceselor de validare a informaiilor nonfinanciare, managementului dezvoltrii durabile, raportrii n domeniul dezvoltrii durabile, ceea ce ne asigur calificarea necesar efecturii unui proces de validare independent. In cursul anului 2013 nu am efectuat alte activiti sau servicii pentru Companie sau alte organizaii care ar putea conduce la un conflict de interese, i nici nu am fost responsabili pentru pregtirea Raportului. Membrii echipei Denkstatt n procesul de validare sunt:
Willibald Kaltenbrunner Managing Director Denkstatt Austria & Denkstatt Romania; Andrei Churican Senior Consultant Denkstatt Romania; Aida Szilagy Senior Consultant Denkstatt Romania.

Domeniul de aplicare, standardele i criteriile utilizate


Am planificat i efectuat activitile noastre bazndu-ne pe liniile directoare ale GRI G3.1 i n conformitate cu AA1000AS (2008). Am utilizat criteriile standardului AA1000APS pentru a efectua o validare de Tipul 1 i pentru a oferi o asigurare moderat n ceea ce privete natura i amploarea aderrii Companiei la principiile incluziunii, materialitii i sensibilitii.

60 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

anexe

Metodologie i limitare
Am planificat i efectuat activitile noastre de validare cu scopul de a obine toate dovezile, informaiile i explicaiile pe care le-am considerat necesare adresrii domeniului de aplicare prezentat mai sus. Activitile noastre au inclus urmtoarele procese:
Colectarea de informaii i realizarea de interviuri cu membrii conducerii executive, angajai ai Departamentului

Dezvoltare Durabil i manageri n diverse departamente funcionale. Subiectele principale abordate n cadrul interviurilor au fost: managementul dezvoltrii durabile, guvernana organizaional, managementul lanului de aprovizionare i ambalarea, resurse umane i performana social;
Colectarea i analiza documentelor relevante; Auditarea fabricii din Timioara n vederea analizrii implementrii strategiei n domeniul dezvoltrii durabile; Verificarea indexului GRI din cadrul Raportului n scopul analizei gradului de aplicare a cerinelor GRI 3.1 nivel B.

Analiza i evaluarea informaiilor cu privire la procesele i activitile desfurate de ctre Companie pentru implementarea angajamentelor, principiilor i declaraiilor sale s-a realizat prin interviuri telefonice cu un numar de trei reprezentani ai Companiei. Stadiul implementrii politicilor Companiei a fost analizat pentru una din cele trei fabrici naionale, respectiv fabrica din Timioara.

Constatri i recomandri
Inclusivitate
Compania a exprimat, comunicat i implementat angajamentele sale de a fi raspunztoare fa de cei asupra crora

exercit un impact prin aderarea la cele 10 prioriti stabilite de ctre grupul SABMiler i prin adoptarea de politici locale pentru fiecare din aceste prioriti;
Am identificat bune practice i iniiative relevante cu privire la integrarea activ a prilor interesate n dezvoltarea

strategiilor, politicilor i aciunilor, n special n urmtoarele arii de interes: descurajarea consumului iresponsabil de alcool, drepturile omului, conformarea cu cerinele legale i coduri sectoriale specifice (comunicare responsabil);
n timpul procesului de validare am identificat ca potenial de mbuntire extinderea aplicrii principiului inclusivitii

n urmtoarele arii de interes: ambalare, managementul deeurilor i impactul indirect n lanul de aprovizionare, zona n care Compania a nceput deja activiti de angajare a prilor interesate. Materialitate
Compania a aderat la aspectele materiale identificate n cadrul celor 10 prioriti ale grupului i utilizeaza SAM

(Sustainability Assesment Matrix) ca instrument de conducere pentru a-i actualiza permanent propriile prioriti;
n timpul procesului de raportare Compania a dezvoltat mpreun cu o serie de pri interesate matricea materialitii

demonstrnd un progres considerabil n identificarea aspectelor materiale. Recomandm o extindere la nivel naional a paletei de aspecte analizate i a prilor interesate implicate cu scopul de a crete eficiena procesului de evaluare a materialitii;
Incorporarea valorilor SABMiller este impresionant. Sunt evidente bune practici de comunicare i implementare n

special n zonele referitoare la utilizarea responsabil a energiei i apei. Sensibilitatea


Compania desfsoara un proces continuu de prioritizare a rspunsurilor sale la aspecte materiale determinate prin

planificarea nivelului de performan n implementarea celor 10 prioriti n domeniul dezvoltrii durabile;


Mecanismele de rspuns sunt orientate n special n direciile: descurajarea consumului iresponsabil de aclool,

dezvoltarea organizaional i respectarea drepturilor omului. n momentul de fa, Compania dezvolt mecanisme de rspuns relevante pentru alte aspecte determinate ca fiind materiale dar maturitatea acestora nu este nc la nivelul celor menionate anterior;
Compania a dezvoltat i aplicat un proces solid de comunicare la nivel naional i local, n special orientat ctre autoriti

publice, organizaii din sectorul su de aciune, angajai i reprezentanii acestora (sindicate). Activitile noastre de validare au demonstrat un nivel ridicat de sensibilitate fa de nevoile i preocuprile angajailor.

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 61

appendices anexe
Informaii cu privire la performan
Constatrile procesului de validare au evideniat eficacitatea sistemelor i proceselor utilizate pentru gestionarea i

raportarea informaiilor cu privire la performana Companiei. SAM (Sustainability Assesment Matrix) ofer uneltele i metodele necesare planificrii i monitorizrii performanei;
Activitile referitoare la ambalare (ex: reducerea greutii, reciclarea i reutilizarea ambalajelor) pot constitui pentru

viitor zone cu potenial de dezvoltare mpreun cu furnizorii globali i locali;


Poate fi observat o evoluie continu i puternic la nivel de fabric n ceea ce privete utilizarea energiei regenerabile

rezultat din producia de bio-gaz din cadrul unitilor de tratare a apei uzate. Compania demonstreaz un angajament relevant fa de prile interesate, preocupare fa de ateptrile i interesele acestora, un nivel rezonabil de determinare a aspectelor materiale i integrare a prilor interesate n cadrul mecanismelor sale de raspuns la provocrile dezvoltrii durabile. Pe baza evalurii noastre, considerm c informaiile prezentate n cadrul Raportului nu prezint denaturri materiale i sunt prezentate n conformitate cu criteriile i principiile menionate mai sus. De asemenea, nu am identificat elemente care s sugereze nerespectarea principiilor de responsabilitate ale standardului AA1000APS (2008). Cu privire la aplicarea principiilor directoare ale Iniiativei Globale de Raportare (Global Reporting Initiative - GRI) am recomandat creterea gradului de prezentare a performanelor n arii precum: deeuri, ambalaje, impacturi indirecte economice i de mediu.

Concluzii i recomandri adiionale


Nu exist nca inte pe termen lung cu privire la deeuri, ambalare i impact indirect asupra mediului (ex: transportul

materiilor prime, livrarea produselor, consumul de energie i emisiile de CO2 pe durata fazelor de utilizare i sfarsit de via). Aceste aspecte pot fi incluse n cadrul urmtorului ciclu de mbuntire n cadrul strategiei pe termen mediu i lung n domeniul dezvoltrii durabile;
Un proces de dezvoltare de ghiduri de aprovizionare cu materia prim asigurat de sectorul agricol, mpreun cu pri

interesate relevante, poate oferi prilejul necesar adresrii impacturilor indirecte asupra mediului ct i a aspectelor referitoare la performana furnizorilor din Romania, contribuind astfel la abordarea unuia dintre aspectele cheie a dezvoltrii durabile la nivel naional.

Willibald Kaltenbrunner Lead Auditor Managing Director, Denkstatt Timioara - 27 Noiembrie 2013 denkstatt GmbH Consultancy for Sustainable Development

denkstatt Romania, Piaa Unirii, nr. 6 , Timioara, 300085 T (+40) 256 43 43 97 F (+40) 256 43 43 97 E office@denkstatt.ro W www.denkstatt.ro

62 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

appendices anexe

Anexa 2 Indicatorii Global Reporting Initiative


Global Reporting Initiative (GRI sau Iniiativa Global de Raportare) este un cadru internaional creat pentru raportarea voluntar a impactului economic, social i de mediu i a rezultatelor pe care le are o companie. Tabelul de mai jos indic zonele din raportul nostru care corespund celei de-a treia generaii de indicatori de raportare (GRI3.1) i modul n care am rspuns cerinelor (complet, parial sau deloc). Noi considerm c raportul nostru de dezvoltare durabil pentru anul financiar 2013 reflect ntr-un mod echilibrat i rezonabil performana companiei Ursus Breweries SA i de aceea apreciem c nivelul de raportare conform criteriilor de eligibilitate GRI este B.

Criteriile de eligibilitate pentru nivelul de raportare


Rapoartele sunt clasificate n urmtoarele clase: C, C+, B, B+, A or A+. Ele trebuie s conin toate criteriile care sunt detaliate n coloana relevant pentru fiecare nivel n parte.

REPORT APPLICATION LEVEL

C
Report on: 1.1 2.1-2.10 3.1-3.8,3.10-3.12 4.1-4.4,4.14-4.15

C+

B
Report on all criteria listed for Level C plus: 1.2 3.9,3.13 4.5-4.13,4.16-4.17

B+

A
Same as requirement for Level B

A+

Profile Discosures Output Standard Disclosures Report Externally Assured

Report Externally Assured

Report Externally Assured

Management Approach Disclosures Output

Not required

Management Approach Disclosures for each Indicator Category

Management Approach Disclosures for each Indicator Category

Performance Indicators & Sector Supplement Performance Indicators Output

Report on a minimum of 10 Performance Indicators, including at least one from each of: social, economic and environment

Report on a minimum of 20 Performance Indicators, at least one from each of: economic, environment, human rights, labour, society, product responsibility

Report on each core and Sector Supplement indicator with due regard to the Materiality Principle by either: a) reporting on the indicator or b) explaining the reason for its omission

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 63

Report Externally Assured

appendices anexe

64 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

appendices anexe

Indicatorii GRI
Strategie i analiz
1.1 1.2 Declaraia Preedintelui / Director General al URSUS Breweries Principalele influene, riscuri i oportuniti

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 8-9 Pg. 10-11, 24-25 Complet Complet

Comentarii

Profilul organizaional
2.1 2.2 2.3 Numele organizaiei Principelele mrci i produse Structura operaional a companiei Localizarea sediului central al companiei Numrul de locaii n care compania i desfoar activitatea Forma juridic de organizare i de proprietate Pieele deservite de companie, inclusiv zone geografice, sectoare de activitate i beneficiari Dimensiunile organizaiei

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 12, 15 Pg. 13-14 Pg. 16 Complet Complet Complet

Comentarii

2.4

Pg. 15

Complet

2.5

Pg. 12

Complet

2.6

Pg. 12

Complet

2.7

Pg. 10, 12, 26

Complet

2.8

Pg. 1, 12, 23, 30

Parial

Din motive legale, nu putem face public valoarea vnzrilor nete. Pe parcursul perioadei de raportare nu au existat modificri majore n ceea ce privete dimensiunea, structura sau forma de proprietate.

2.9

Modificri majore survenite pe parcursul perioadei de raportare privind dimensiunea, structura sau proprietatea

Aici

Complet

2.10

Distincii acordate n cursul perioadei de raportare received

Pg. 48

Complet

Parametrii acestui raport


3.1 3.2 3.3 3.4 Perioada de raportare (an financiar) Data celui mai recent raport anterior Ciclul de raportare Persoana de contact

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 5 Pg. 5 Pg. 5 Pg. 6 Complet Complet Complet Complet

Comentarii

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 65

appendices anexe
Parametrii acestui raport Disponibil la Nivelul de raportare Comentarii
n afara cadrului de raportare GRI, pe care l-am utilizat n procesul de definire a coninutului acestui raport, ne-am consultat cu o serie de grupuri interesate (autoriti publice, angajai, ONG-uri, inclusiv asociaii profesionale, i furnizori/distribuitori) i am ncorporat opiniile acestora n raportul nostru. Odat finalizat, vom analiza coninutul raportului mpreun cu grupurile interesate.

3.5

Procesul care a stat la baza definirii coninutului prezentului raport

Pg. 5, 6, 17-21, Aici

Complet

3.6 3.7

Limitele raportului Restricii specifice n definirea scopului sau a limitelor acestui raport

Pg. 5 Pg. 5

Complet Complet Nu avem acces la informaii legate de unele aspecte semnificative referitoare la impactul operaiunilor pe care le-am externalizat (serviciile de salarizare, transport, inclusiv flota comercial care este n leasing). Acesta este primul nostru raport de dezvoltare durabil elaborat pe baza cadrului GRI. Nu am utilizat n trecut tehnici de msurare sau estimare conform cerinelor GRI. Cu toate acestea, toate informaiile din acest raport au fost auditate i verificate de tere pri. Acesta este primul raport de dezvoltare durabil al Ursus Breweries elaborat n conformitate cu normele GRI.

3.8

Baza de raportare pentru firme mixte, subsidiare, operaiuni externalizate sau pentru alte entiti care pot afecta semnificativ comparabilitatea

Aici

Complet

3.9

Tehnici de colectare, msurare sau estimare a datelor i metode de calcul

Pg. 5

Complet

3.10

Reformulri sau modificri ale modului n care sunt prezentate informaiile Schimbri majore survenite de la raportul anterior pn n prezent privind natura, scopul, limitele sau tehnicile de analiz a datelor utilizate Indicatorii GRI Politica de verificare

Aici

Complet

3.11

Pg. 5

Complet

3.12 3.13

Pg. 65-71 Pg. 5, 60-62

Complet Complet

Guvernan, angajamente i obligaii

Disponibil la Nivelul de raportare

Comentarii
Preedintele / Directorul general, Directorul de Afaceri Corporative i Vicepreedintele departamentului tehnic acoper probleme legate de dezvoltarea durabil. Aspectele ce deriv din dezvoltarea durabil sunt incluse n procesul de evaluare a performanei lor profesionale.

4.1

Structura de organizare i conducere a companiei, inclusiv departamentele care se ocup de dezvoltarea durabil

Pg. 16, 32, Aici

Complet

66 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

appendices anexe
Guvernan, angajamente i obligaii
4.2 Precizare dac preedintele celei mai nalte structuri de conducere este i directorul general al companiei Pentru companiile care nu au un for de conducere: numrul i genul membrilor independeni cu funcii ne/executive Mecanisme prin intermediul crora acionarii i angajaii pot face recomandri sau pot trimite sugestii forului de conducere Legtura dintre performana organizaiei i remunerarea membrilor celui mai nalt for de conducere i a directorilor companiei Procesele existente prin intermediul crora se evit orice conflict de interes Procesele pentru determinarea calificrii i expertizei membrilor celui mai nalt for de conducere n materie de dezvoltare durabil Norme privind valorile companiei, coduri de conduit i principii Proceduri prin intermediul crora cel mai nalt for de conducere identific i supravegheaz riscurile i oportunitile sociale, economice i de mediu ale companiei Procesele existente pentru evaluarea performanei celui mai nalt for de conducere n domeniul dezvoltrii durabile Aplicarea principiului precauiei n companie Principii externe, sociale i de mediu, sau alte iniiative externe pe care le susine sau la care particip compania Afilieri la asociaii i/sau organizaii

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 8, Aici Complet

Comentarii
Preedintele Ursus Breweries ndeplinete i funcia de director general al companiei.

4.3

Pg. 16

Complet

Nu este relevant pentru c URSUS Breweries are un Consiliu de Supraveghere.

4.4

Pg. 15, 34

Complet

URSUS Breweries are un Consiliu de Supraveghere.

4.5

Pg. 5

Complet

4.6

Pg. 15

Complet

4.7

Pg. 32

Complet

4.8

Pg. 12, 15, 31, 34 Pg. 6, 15, 18, 26, 31, 33, 40-41, 50, 53

Complet

4.9

Complet

4.10

Pg. 32

Complet

4.11

Pg. 15, 25-27, 33-34 Pg. 6, 22, 31, 50 Pg. 22

Complet

4.12

Complet

4.13

Complet n procesul de definire a coninutului acestui raport, ne-am consultat cu o serie de grupuri interesate (autoriti publice, angajai, ONG-uri, inclusiv asociaii profesionale, i furnizori/ distribuitori).

4.14

Grupurile interesate consultate de ctre companie

Pg. 21, 37-38

Complet

4.15

Criteriile de selecie a grupurilor interesate

Pg. 21

Complet

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 67

anexe
Guvernan, angajamente i obligaii
4.16 Dialogul cu grupurile interesate, inclusiv frecvena consultrilor Ansamblul de teme i subiecte de interes pentru grupurile interesate i rspunsul companiei la acestea

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 5, 21, 37-38 Pg. 8-9, 15, 21, 37-38 Complet

Comentarii

4.17

Complet

Indicatorii de performan economic


Expunerea abordrii de management Valoarea economic direct generat i distribuit, inclusiv venituri, costuri operaionale, remunerarea angajailor, donaii i alte investiii sociale, venituri reinute i pli ctre guvern sau finanatori Implicaiile financiare i alte riscuri i oportuniti ale companiei determinate de schimbrile climatice

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 24-27 Complet

Comentarii

EC1

Pg. 2

Parial

EC2

Pg. 10-11, 24-25

Complet

EC4

Asisten financiar primit din partea guvernului

Aici

Complet

Ursus Breweries nu a beneficiat de niciun fel de asisten financiar din partea guvernului Romniei.

EC5

Nivelul standard de salarizare la ncadrarea n companie n funcie de gen comparativ cu salariul minim n principalele uniti ale companiei Politici, practici i ponderea cheltuielilor cu furnizorii locali Descrierea efectelor economice indirecte majore

Pg. 15, 34

Parial

EC6

Pg. 26-27 Pg. 9, 25-27, 33

Complet

EC9

Complet

Indicatori de performan n domeniul mediului


Expunerea abordrii de management Procentul de materiale utilizate care sunt reciclate Consumul indirect de energie, n funcie de tipul de energie Economia de energie rezultat n urma msurilor de conservare i eficientizare Iniiative pentru crearea unor produse i servicii eficiente din punct de vedere energetic sau pe baz de energie regenerabil

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 17-20, 40-42 Pg. 39 Complet Complet

Comentarii

EN2

EN4

Pg. 43

Complet

EN5

Pg. 43

Complet

EN6

Pg. 42

Complet

68 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

anexe
Indicatori de performan n domeniul mediului
Localizarea i ariile de teren aflate n interiorul unor arii protejate sau lng acestea Emisii directe de gaze cu efect de ser Emisii indirecte de gaze cu efect de ser Iniiative menite a reduce emisiile de gaze cu efect de ser

Disponibil la Nivelul de raportare


Complet

Comentarii
Nu este relevant pentru c Ursus nu deine proprieti n arii protejate.

EN11

Aici

EN16 EN17

Pg. 43 Pg. 43

Parial Complet

EN18

Pg. 43

Complet

EN19

Emisii de substane care afecteaz stratul de ozon

Aici

Complet

Nu este relevant pentru c Ursus Breweries nu genereaz emisii de substane care afecteaz stratul de ozon.

EN20

Emisii de NOx, SOx i alte emisii majore Greutatea total a deeurilor dup tipul i metoda de eliminare Numrul i volumele deversrilor majore Iniiative menite a reduce impactul produselor i serviciilor asupra mediului Sanciuni pentru nerespectarea normelor legale n domeniul mediului nconjurtor

Pg. 43

Complet

EN22

Pg. 44

Parial Nu este relevant, pentru c operaiunile noastre nu genereaz deversri.

EN23

Aici

Complet

EN26

Pg. 43-45

Complet

EN28

Aici

Complet

Zero

Norme, practici i condiii de munc


Expunerea abordrii de management Numrul total i rata angajrilor noi i fluctuaii de personal n funcie de grupul de vrst, sex i regiune Beneficii acordate angajailor cu norm ntreag de munc i care nu sunt acordate angajailor temporari sau cu norm parial Procentul angajailor care sunt inclui n contracte colective de munc

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 31-35 Complet

Comentarii

LA2

Pg. 32

Parial

LA3

Pg. 34, Aici

Complet

Toi angajaii notri au acces la acelai plan de beneficii. n cazul angajailor cu norm redus, pachetul este calculat n funcie de timpul lucrat efectiv.

LA4

Pg. 30, 34

Complet Conform Codului muncii, perioada de preaviz este de 30 de zile.

LA5

Perioada minim de preaviz

Aici

Complet

LA7

Accidente de munc, boli profesionale, absenteism, fataliti, etc.

Pg. 35

Parial

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 69

anexe
Norme, practici i condiii de munc
LA8
Programe de educare, formare, consiliere, prevenire i control al riscului Procentul angajailor care beneficiaz de planuri periodice de analiz a performanei profesionale i de dezvoltare a carierei Componena organismelor de conducere i divizarea angajailor pe categorii n funcie de gen, grupe de vrst, apartenena la grupuri minoritare i ali indicatori legai de diversitate. Rentoarcerea n cmpul muncii i rata de rentoarcere la lucru dup concediul de cretere a copilului, n funcie de gen

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 32, 35, 50 Complet

Comentarii

LA12

Pg. 32

Complet

LA13

Pg. 8, 16, 33

Complet

LA15

Pg. 33

Complet

Drepturile omului
Expunerea abordrii de management Numrul total de cazuri de discriminare semnalate i msurile luate

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 31 Complet

Comentarii

HR4

Aici

Complet

n cursul ciclului prezent de raportare nu au fost semnalate cazuri de discriminare.

HR5

Libertatea de asociere /negociere colectiv Operaiuni i furnizori importani identificai ca avnd un risc semnificativ de producere a incidentelor de exploatare prin munc a copiilor, i msurile luate pentru abordarea acestora Munc forat

Pg. 34

Complet

HR6

Pg. 34

Complet

HR7

Pg. 34

Complet Ursus Breweries nu desfoar activiti n ri sau teritorii n care au fost identificate populaii indigene. Sprijinim drepturile populaiilor indigene aa cum ele definite de ONU.

HR9

Numrul total de incidente de violare a drepturilor popoarelor indigene i msurile luate

Aici

Complet

HR11

Numrul plngerilor privind nclcarea drepturilor omului depuse, abordate i soluionate prin mecanisme oficiale de soluionare a plngerilor.

Aici

Complet

Nu ne-au fost semnalate astfel de incidente.

Societate i comuniti locale


Expunerea abordrii de management

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 50-53 Complet

Comentarii

SO9

Operaiuni cu impact potenial sau efectiv negativ major asupra comunitilor locale.

Aici

Complet

Pe parcursul prezentului ciclu de raportare, Ursus Breweries nu a derulat operaiuni care s fi avut un impact negativ major asupra vreunei comuniti locale.

70 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

anexe
Societate i comuniti locale
Msuri de reducere a impactului negativ luate n comunitile afectate negativ de activitatea noastr.

Disponibil la Nivelul de raportare

Comentarii
Ursus Breweries nu a desfurat activiti cu impact negativ asupra vreunei comuniti n perioada de raportare (vezi SO9), n consecin nu au fost luate msuri adecvate.

SO10

Aici

Complet

Corupie
Expunerea abordrii de management Msuri i iniiative menite a combate corupia Procentul angajailor instruii n politicile i procedurile anticorupie ale companiei Msuri luate ca urmare a unor incidente de corupie

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 27, 34 Pg. 34 Complet Complet

Comentarii

SO2

SO3

Pg. 34

Complet

SO4

Pg. 34

Complet

Politici publice
SO5 Poziii fa de politicile publice i participarea la aciunile de lobby i dezvoltarea de politici publice Valoarea total a contribuiilor financiare i n natur acordat partidelor politice, politicienilor i instituiilor aferente

Disponibil la Nivelul de raportare


Pg. 21 Complet

Comentarii

SO6

Aici

Complet

Zero

Practici anticoncureniale
SO7 Msuri legale mpotriva practicilor anticoncureniale, antitrust i de monopol

Disponibil la Nivelul de raportare


Aici Complet

Comentarii
Zero

Conformitate
Valoarea amenzilor majore i numrul total de sanciuni nemonetare pentru nerespectarea legislaiei i a reglementrilor n vigoare

Disponibil la Nivelul de raportare

Comentarii

SO8

Aici

Complet

Zero

Responsabilitatea de produs
Expunerea abordrii de management Programe privind respectarea legislaiei, a standardelor i a codurilor voluntare n domeniul publicitii Incidente de nerespectare a comunicrii de marketing Reclamaii privind nclcarea intimitii clienilor sau pierderea datelor despre clieni Valoarea monetar a amenzilor majore pentru nclcarea legislaiei sau a reglementrilor care privesc furnizarea i utilizarea unor produse i servicii

Where to find it Level of reporting


Pg. 50, 53 Complet

Comments

PR6

Pg. 50, 53

Complet

PR7

Aici

Complet

Zero

PR8

Aici

Complet

Zero

PR9

Aici

Complet

Zero

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 71

anexe

Anexa 3 Indicatorii UN Global Compact Index i suprapunerea acestora cu indicatorii Global Reporting Initiative
Pactul Global al Naiunilor Unite ncurajeaz companiile s adere, s susin i s implementeze, n limitele sferei lor de influen, un set de principii de baz n domeniul drepturilor omului, standardelor de munc, mediului nconjurtor i combaterii corupiei.

Principiile Pactului Global al ONU


Drepturile omului Principiul 1 Companiile private trebuie s sprijine i s respecte drepturile omului recunoscute la nivel internaional Companiile private trebuie s se asigure c nu sunt complice la abuzurile mpotriva drepturilor omului

Indicatorii GRI
LA3, LA4, HR4, HR5, HR6, HR7, HR9, HR11

Principiul 2

LA5, HR4, HR6, HR7, HR9

Principiul 3

Companiile private trebuie s respecte libertatea de asociere i s recunoasc dreptul la negocierile colective

DMA Munc, practici i condiii de munc, DMA Drepturile omului, 1.1, LA4, HR5

Munc

Principiul 4

Companiile private trebuie s elimine toate formele de munc forat i obligatorii Companiile trebuie s susin abolirea exploatrii prin munc a copiilor Companiile trebuie s susin eliminarea discriminrii la angajare i la ocuparea n munc Companiile private trebuie s sprijine o abordare precaut a problemelor legate de mediul nconjurtor Companiile private trebuie s lanseze iniiative pentru a promova o mai mare responsabilitate fa de mediu Companiile private trebuie s ncurajeze dezvoltarea i promovarea tehnologiilor nepoluante

HR7

Principiul 5

HR6

Principiul 6

LA3, LA10, LA12, HR4

Principiul 7 Mediu

EC2, DMA Mediu, EN2 - EN6

Principiul 8

1.1, DMA Mediu, EN11 EN28

Principiul 9 Anticorupie

EN18

Principiul 10

Companiile private trebuie s combat corupia sub toate formele sale, inclusiv escrocheria i mita

1.1, DMA Societate i comuniti locale, SO2, SO3, SO4

72 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

lista de abrevieri

Lista de abrevieri
n aceast seciune:
Lista de abrevieri

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 73

lista de abrevieri

Lista de abrevieri
CEO CO2 CSR EBITDA EBRD EU, UE F10 F14 GRI KPI kWh ILO ISO MJ NOx OMS ONG ONU PET PIB RON SAM SD SOx SROI UK UNAIDS UNGC Chief Executive Officer Dioxid de carbon Responsabilitate social corporativ Profit operaional Banca European pentru Reconstrucie i Dezvoltare Uniunea European Anul financiar 2010 2014 Iniiativa Global de Raportare Indicatori de performan Kilowat or Organizaia Internaional a Muncii Organizaia Internaional pentru Standardizare Mega joule Oxizi de azot Organizaia Mondial a Sntii Organizaie neguvernamental Organizaia Naiunilor Unite Ambalaj din plastic Produs Intern Brut Leu, moneda naional Matricea de Evaluare a Sustenabilitii Dezvoltare durabil Oxizi de sulf Randamentul Social al Investiiei Regatul Unit al Marii Britanii i al Irlandei de Nord Programul Comun al Naiunilor Unite pentru HIV/AIDS Pactul Global al Naiunilor Unite

74 | Raport de Dezvoltare Durabil 2013

Raport de Dezvoltare Durabil 2013 | 75

Dezvoltare Durabil
Raport 2013 (an financiar 2012-2013)