UNIVERSITATEA ,, VASILE ALECSANDRI,, DIN BACAU

FACULTATEA DE STIINTE
SPECIALIZAREA V.R.B.P.M.

Valorificarea resurselor din flora

spontana

GENUL MATRICARIA
-PROIECT-

HUSTIU MADALINA ELENA

ANUL II/SEMESTRUL II

Mueelul
Matricaria chamomilla L.

REGN: PLANTAE
INCRENGATURA: MAGNOLIPOPHYTA
CLASA: MAGNOLIOPSIDA
ORDINUL: ASTERALES
FAMILIA: ASTERACEAE
GENUL: MATRICARIA
SPECIA: Matricaria chamomilla
Caractere de recunoatere:
Planta: Specie ierboas anual sau hibernant, cu nlimea de 5-60cm (pn la 80 cm
n culturi), cu miros puternic aromat; specia prezint un polimorfism foarte accentuat n
funcie de locul n care crete: astfel, pe islazuri, n locuri bttorite, sraturi, atinge 10-15 cm
i nu este ramificat n timp ce la marginea drumurilor i mai ales ca buruian n lan este nalt
pn la 40-60 cm, foarte bogat ramificat i foliat; rdcina: pivotant dar slab dezvoltat,
fuziform, ramificat superficial, culoare cenuie; tulpina: glabr, striat, groas pn la 3-4
mm, cu numeroase ramificaii care pornesc adesea chiar de la baz, terminate prin
inflorescene; frunze: n numr de 16-40, dispoziie altern, snt de 2-3 ori penat-sectate cu
cte 6-10 perechi de lacinii de pn la 0,5 cm lungime; flori: grupate n antodii terminale lung
pedunculate (5 - 10 cm); la exterior antodiile au un involucru semiglobulos, cu 20-30, foliole
pe 2 serii, ovate, verzui, cu margine membranoas alb. Florile ligulate albe, snt femele, la
nceputul nfloririi orizontale, apoi brusc rsfrnte. Florile tubuloase hermafrodite snt dispuse
central, foarte numeroase (cca. 500), galben-aurii, cu corola cu 5 dini, 5 stamine i un ovar cu
stigmat bifurcat. Receptaculul inflorescenei este plan la nceputul nfloririi, apoi devine conic
i gol la interior; fructe: achene de 1 - 1,5 mm, puin curbate, cu 3-5 coaste longitudinale
alburii, pot fi pn la 45 000 pe o plant.

nflorete din a doua jumtate a lunii aprilie (Timi, Arad, Brila); n luna mai
nflorirea este n mas, continu pn n august; uneori nflorete a doua oar n septembrie.
Materia prim: Flores Chamomillae format din flori compuse dispuse n antodii heterogame
late de 15-20 mm, rar mai late, cu involucru semiglobulos; receptaculul emisferic sau conic,
nalt de aproape 6 mm i lat de cca. 2 mm este gol la interior. Fiecare antodiu are un involucru
format din 3 rnduri de bractee verzi, lanceolate, scuamoase, imbricate. Florile marginale (1218 pe fiecare antodiu) snt femele, au ligule albe lungi de cte 4-6 mm, cu 3-4 dini, fiind
parcurse de 3-4 nervuri; florile centrale foarte numeroase snt galbene, hermafrodite,
tubuloase, lungi de aproximativ 3 mm i au corola cu 5 diviziuni, cu 5 nervuri si androceu
sinanter. Ambele feluri de flori au numeroi peri glandulari de tip compozee, iar n esutul
receptaculului se afl numeroase glande secretorii.
Au miros specific aromat, puternic, plcut, iar gustul este amrui-aromatic.
La cerere se recolteaz i prile aeriene ale plantei n timpul nfloririi Herba
Chamomillae, folosit n special pentru extragerea uleiului volatil.
Ecologie, rspndire n flora spontan i zonare n cultur:
Comun n ntreaga ar n zona de es, n locuri nsorite, margini de drumuri, pe pajiti,
n semnturi - n special n gru, n chelituri", petece de srturare. Bazinele cele mai
importante se gsesc n Cmpia de Vest (judeele Arad, Bihor, Satu-Mare, Timi), Muntenia
(Buzu, Ialomia, Ilfov, Brila, Teleorman) Moldova (Galai, Iai, Vrancea, Botoani), Oltenia
(Mehedini, Dolj, Olt), precum i n Dobrogea - mai ales n Delta Dunrii.
Fa de sol are amplitudine mare - de la soluri nisipoase, uoare, pn la soluri argiloase, dar
n mod deosebit valorific sraturile.
Cerinele fa de umiditatea solului snt ridicate, deoarece are sistem radicular
superficial. Lipsa de umiditate la nceputul primverii duce la compromiterea recoltei.
Rezist bine la temperaturi sczute (chiar pn la -30) putnd hiberna, deci poate fi semnat i
vara-toamna. La ridicarea brusc a temperaturii care succede unei perioade foarte umede, pe
soluri nisipoase sau uor srturoase s-a observat n bazinele din delt i judeul Brila o
brunificare brusc a plantelor care devin inapte pentru recoltat. Aceasta presupune ca - n
aceste zone - recoltarea s se fac cu maxim operativitate, chiar la nceputul nfloririi.
Lumina este un factor important, att pentru rsrire ct i pentru sintetizarea unui procent mai
ridicat de azulene.
n bazinele naturale de cretere, mueelul prezint fenomenul de periodicitate, astfel c
la anumite perioade dispare producia sau apar vetre golae care se menin 2-3 ani i apoi apar

din nou masiv plantele. Acest fenomen se datoreaz faptului c prin putrezirea plantelor de
mueel, solul se mbogete excesiv n unele substane organice care formeaz prin
acumulare un mediu toxic pentru dezvoltarea lui n urmtorii ani. Dup dispariia acestor
substane care se mineralizeaz i ptrund n adncimea solului prin levigare, apar din nou
plante de mueel cu densitate normal.
n cultur este zonat n Cmpia Criurilor i Cmpia Timiului (zon foarte favorabil),
Cmpia Burnazului, Cmpia Brganului, Cmpia Moldovei (zone favorabile), pe toate tipurile
de sol.
Tehnologia de cultur:
Reuita culturii de Mueel este asigurat pe orice sol, de la cele uoare pn la cele grele,
lutoase, cu condiia ca ele s fie curate de buruieni, bogate n umiditate, expuse la soare i
ferite de cureni reci. De aceste condiii trebuie s se in seama la alegerea solei pentru
nfiinarea culturii. Mueelul, cultivat chiar i pe soluri neproductive, semisrturoase, ca i
pe terenurile destinate orezriilor, aflate n perioada de odihn, a dat producii foarte bune.
Posibilitatea cultivrii n orezarii se explic prin aceea c mueelul are un sistem radicular
superficial care nu antreneaz n profunzime solul, l las s se odihneasc, iar din canalele
orezriei se poate iriga prin aspersiune.
Faptul c prin descompunerea plantelor de Mueel se creeaz un mediu toxic pentru
culturile ulterioare din aceeai specie, trebuie reinut c pe acelai teren nu trebuie s revin
dect numai dup 2-3 ani, iar revenirea lui pe aceleai sole s se fac numai dup o pauz de
4-5 ani.
Mueelul cultivat anual poate fi introdus n asolamentul de cmp, iar cnd rmne pe
acelai teren 2-3 ani se introduce n asolamentul plantelor medicinale perene. Bune
premergtoare snt borceagurile, leguminoasele timpurii, orzul, cartofii timpurii, mazrea i
mutarurile, plante care prsesc locul de cultur ct mai timpuriu. Nu se recomand s
urmeze dup floarea-soarelui, cnep, sorg sau alte plante rapace.
Perioada de vegetaie a Mueelului este de 65-70 zile n situaia nsmnrii primvara
devreme i mult mai lung, de 240-250 zile, n situaia nsmnrii de var-toamn, datorit
hibernrii.
La planta premergtoare se administreaz 20 tone gunoi de grajd la hectar.
ngrmintele minerale i anume 50-60 kg fosfor i 45 kg potasiu substan activ se
ncorporeaz odat cu artura de baz. Primvara se pot introduce i 30 kg azotat la 15-20 zile
de la nsmnat, n cursul lunii aprilie sau dup nceperea vegetaiei plantelor. Este necesar o

distribuire ct mai uniform a ngrmintelor deoarece acestea au influen foarte mare

asupra uniformitii nfloritului i deci asupra momentului optim i eficient al recoltrii
florilor -produsul de baz al acestei culturi.
Terenul se ar la adncimea de 18-20 cm imediat dup recoltarea plantei
premergtoare, n cazul cnd umiditatea solului permite executarea acestei lucrri n condiii
bune, fr s se formeze bolovani. Pentru a crea uniformitatea patului germinativ, de plug va
fi cuplat o grap grea sau o grap stelat, n cazul cnd umiditatea nu permite o artur la
adncimea indicat, solul se poate discul de 3-4 ori i grapa puternic, n care caz terenul va fi
lucrat n lung i n lat. Dac n momentul optim de nsmnare a czut o ploaie i terenul
permite executarea arturii la 18-20 cm, se ar.
Mueelul, avnd o smn mic (38 200 boabe la gram), solicit un teren bine pregtit,
grdinrete, tvlugirea fiind obligatorie att nainte, ct i dup nsmnare.
nsmnarea se execut cu semntoarea Saxonia, SU-29, SUP-21 pentru semine mici cu
cutii adaptate n acest scop, la o adncime de 0,3-0,5 cm. Introducerea seminelor la o
adncime mai mare poate compromite cultura. Pentru a se realiza aceast adncime se
suspend greutile de pe tuburile mainii de semnat.
Timpul optim de nsmnare este prima decad a lunii august. Orice ntrziere are
repercusiuni asupra produciei la unitatea de suprafa. Se poate nsmna cu reuit sigur i
primvara foarte devreme, n ferestrele lunii februarie sau n primele zile ce se poate lucra
cmpul, din luna martie.
n anii cu primveri bogate n precipitaii n zona sudic, vestic i sud-vestic a rii
s-au obinut rezultate deosebit de bune si n situaia nsmntrii mueelului n a doua decad
a lunii aprilie. Distanele de nsmnare, cu rezultatele cele mai bune, snt de 12-15 cm ntre
rnduri i cele n benzi late de 60-70 cm sau de 120-140 cm. Benzile snt desprite una de alta
prin biloane late de 25-30 cm i nalte de 15-18 cm. n terenurile curate de buruieni, biloanele
pot fi nsmnate cu mna, fr a le tvlugi, deoarece ele snt destinate a reine zpada, apa i
a fi un adpost n contra curenilor reci. Acolo unde terenul e prea mburuienit i nu permite
nsmnarea taloanelor cu mueel, primvara, dup ce a trecut pericolul ngheului, acestea
pot fi mprtiate.
Pe terenurile mai puin curate de buruieni se practic nsmnarea n rnduri la distan
de 40 cm sau n rnduri duble; n acest caz distana ntre dou rnduri duble este de 40 cm iar
ntre rndurile simple de 12 cm pentru a da posibilitatea extirprii buruienilor prin praile
repetate.

La hectar se vor da 2-3 kg smn la puritatea de 75%, germinaia de 65% i umiditatea de

12%. Unei culturi bine nchegate trebuie s i se asigure 160-200 plante la metru ptrat. n
funcie de calitatea seminei, cantitatea crete sau scade. Smn se amestec n prealabil cu
material inert (nisip foarte fin, bine uscat sau cenu). Cantitatea de material inert va fi de 810 ori mai mare ca volum dect materialul de nmulire. n cazul cnd seminele de mueel se
amestec cu pulvis de mueel, atunci raportul este de 1 la 2, pentru 1 kg de smna se adaug
2 kg de pulvis.
n vederea prelungirii perioadei de recoltare a florilor de Mueel, folosind eficient i
raional att braele de munc ct i utilajele la recoltare i deshidratare se poate nsmna n
etape, la intervale de 10-12 zile. Ultima etap de nsmnare nu va depi ns data de 31
august, n cazul nsmnrii de vara i 31 martie, n cazul celei de primvar.
n mod obinuit, Mueelul rsare dup 10 - 12 zile de la nsmnare. n prima faz de
vegetaie plantele cresc foarte ncet fiind susceptibile de a fi acoperite de buruieni. De aceea,
imediat ce plantele snt vizibile se va proceda la plivirea buruienilor. Plivirea acestora se va
repeta n toamn i primvar, ori de cte ori este necesar.
Cnd pn la rsrire a czut o ploaie torenial i s-a format crust, aceasta va fi distrus cu un
tvlug stelat i n lipsa acestuia cu un tvlug cruia i se nfoar cte dou rnduri de srm
ghimpat la intervale de 3-4 cm. Aceast operaie se repet i n primvar, cnd solul o cere.
Mueelul cultivat n benzi sau n rnduri duble se va pri de ndat ce rndurile se disting,
pn n toamn, aplicndu-se de regul dou praile, iar primvara una.
Se pot face culturi de 2-3 ani pe acelai teren, cu condiia ca n anul I i respectiv n anul II de
cultur terenul s fie foarte bine ntreinut. n aceast situaie, dup ce s-au recoltat florile de
Mueel, n dou etape succesive, se las cea de a treia recolt s se dezvolte pe teren, s se
maturizeze i s treac n stadiul de fructificaie, adic s produc material de nmulire. Cnd
majoritatea florilor tubulare s-au transformat n fructe i n bun msur s-au scuturat florile
ligulate, se trece cu grapa stelat n lung i n lat, se administreaz 25-30 kg superfosfat
granulat s.a. la hectar i apoi se d cu tvlugul.
n primvar, pe lng lucrrile de ntreinere obinuite, se administreaz 15-20 kg azotat s.a.
la hectar.
n vederea obinerii materialului de nmulire pentru semnat, n cursul vegetaiei se
aleg parcelele uniform dezvoltate, cu plantele care au cele mai multe ramificaii terminate cu
flori, lipsite de buruieni, din solele cultivate a crui provenien este bine cunoscut i
ntrunete condiiile de calitate solicitate de Farmacopeea Romn. Solele destinate producerii
materialului de nmulire vor fi izolate la distan de 1000 - 1500 m una de alta.

Recoltarea produciei de semine ncepe atunci cnd conul florii de mueel s-a
pronunat, florile ligulate au nceput s cad, iar culoarea florilor tubulare a trecut ctre un
galben murdar. n acest moment optim, mueelul se cosete dimineaa pe rou, se transport
ntr-un loc curat i adpostit i se ntinde pe prelate, la uscat, circa 3 kg iarb cu flori
proaspete pe 1 m2.
Pe cale natural, uscarea este terminat dup 6-8 zile, dup care plantele se treier, se vntur,
obinndu-se smna (fructul). La hectar se pot obine 150-250 kg semine.
n funcie de epocile de semnat, de microclimat, de zonele diferite ca altitudine i de felul
terenului, Mueelul nflorete mai devreme sau mai trziu. n general, Mueelul ncepe s
nfloreasc n a doua decad a lunii aprilie sau n primele zile ale lunii mai i trece n stadiul
intens de nflorire pe la mijlocul acestei luni, continund pn n a doua jumtate a lunii iunie.
Momentul cel mai bun pentru a ncepe culesul este cnd florile ligulate s-au desfcut i au luat
o poziie orizontal, receptaculul s-a alungit n form de con, iar florile tubulare au nflorit i
au cptat o culoare galben pe jumtate inferioar a conului purttor de flori. Jumtatea
superioar este nc de culoare galben-verzuie, datorit florilor tubulare neajunse la
maturitate. Cnd 70% din flori au ajuns n acest stadiu, se obine un produs de calitate
superioar, cu cel mai ridicat procent de ulei eteric (0,4%-1,2% n funcie de soiul cultivat
raportat la produs uscat.)
Culesul florilor de Mueel se face dup ce s-a ridicat rou i numai pe vreme uscat. Nu se
recolteaz imediat dup ploaie. Orele cele mai potrivite snt n jurul prnzului i n special pe
vreme nsorit. Recoltarea timpurie determin un produs cu capitule florale incomplet
dezvoltate, cu valoare terapeutic sczut. Depirea momentului optim de recoltare
determin, n timpul uscrii, distrugerea florilor prin sfrmare i brunificare. Astfel, prin
cderea florilor tubulare, se obine o cantitate nsemnat de pulbere de mueel, reducnd
valoarea comercial a produsului. Nerecoltarea la timp scade considerabil recolta de flori de
mueel prin scuturarea capitulelor.
Recoltarea Mueelului se face n mai multe etape, pe msur ce florile de pe ramificaii ajung
la maturitate. Culegerea unei culturi de Mueel dureaz 30-45 de zile, fcndu-se la un
interval de 2-5 zile n funcie de timp i de apariia din nou a florilor.
Recoltarea florilor de Mueel se face cu maina de recoltat cu recoltatori metalici cu
pieptene, de tip mic, cu dimensiunile de 30-35 cm lungime i 20-25 cm lime sau cu
recoltatori metalici cu pieptene de tip mare, cu dimensiunile de 40-50 cm lungime i 50-55 cm
lime. Acest recoltator se compune dintr-o cutie de tabl dinat pe latura inferioar i un
mner de lemn. Recoltatorul se mnuiete prin balansare la nivelul florilor care se rup i se

strng n cutie. Dup golire, recoltatorul este curat de impuritile strnse ntre dinii lui,
relundu-se din nou operaia de balansare.
Un hectar de Mueel n condiii obinuite produce 2 000-3 000 kg inflorescene proaspete, iar
n condiii de irigare producia se dubleaz.
Pentru a cunoate producia florilor de Mueel anticipat se procedeaz la evaluarea ei n
diferite faze ale perioadei de vegetaie. Astfel, la 30-35 zile de la rsrire se execut evaluarea
informativ, cu circa 30 zile nainte de recoltare se face evaluarea estimativ i cu 5 zile
nainte de recoltare i cel mult n prima zi de recoltare se execut evaluarea definitiv sau
tiinific. Prima i a doua evaluare ne orienteaz n general asupra viitoarei producii fa de
cea planificat, avndu-se n vedere densitatea culturii, starea de vegetaie, starea fitosanitar,
condiiile climatice avute i perspectiva lor, respectarea tehnologiei de cultur i gradul de
cretere a plantelor n funcie de stadiul biologic la care ne aflm.
La evaluarea definitiv, tiinific, care trebuie s aib o precizie de 90-95%, se ine seama de
numrul de fire la metrul ptrat, de numrul de ramificaii cu flori pe plante, de greutatea
florilor i de coeficienii de corecii la recoltare, transport, uscare etc. S presupunem c
deplasndu-se n lungul i n latul parcelei supuse evalurii am fcut asemenea msurtori n
cinci locuri diferite i am gsit media la metrul ptrat astfel: 180 plante la metrul ptrat, 12,5
(n medie) ramificaii cu flori pe o plant, iar greutatea a 1 000 flori de 190 g. n aceste
condiii (180*12,5*190)/1000 = 427,5 g/m2 flori n stare proaspt.
La un hectar producia va fi de 4 275 kg. Din aceast cantitate de reduce coeficientul de
corecie avut n vedere n condiiile date la 3% (1% transport, 1% la uscare i 1% degradare
din diverse motive), rezult c se obine o producie de 4275 - 4275x3% = 4 127 kg/ha.
Bolile, duntorii i mijloacele de combatere: Culturile se mueel pot fi atacate de
Perenospora leptosperma i Puccinia tanaceti, care ns la noi nu prezint importan. n
depozite, florile de mueel pot fi atacate de acariene din genul Apion i Trypeta, care dac nu
snt combtui cu Delicia sau Faxtoxin 20 tablete la o ton, la temperatura de 8 - 15C timp de
4-6 zile, degradeaz produsul, fcndu-l inapt valorificrii. De menionat este c sub 8C
efectul tratamentului este nul, iar peste 35C poate provoca accidente, respectiv poate
declana incendii.
Recoltarea produsului din flora spontan:
Din flora spontan, inflorescenele se pot recolta fie cu recoltatori speciali ca i n cazul
culturilor, atunci cnd produsul se gsete n mas, fie manual, atunci cnd se gsete
diseminat, si anume:

prin ciupirea fiecrei inflorescene n parte, cu codia de cel mult 1 cm; se obine un produs
foarte bun, dar productivitatea e sczut (3-4 kg/zi):
prin trecerea inflorescenelor printre degete fcute pieptene i smulgerea lor; randamentul este
mai ridicat (pn la 20 kg /zi), dar crete procentul de codie peste limita admis;
cu pieptenele de cap (metalic sau de os) cu dini rari.
Recoltarea prii aeriene n ntregime se face pentru obinerea produsului Herba Chamomillae
comercializat ca atare sau folosit pentru obinerea materialului de nmulire (achene - numite
impropriu semine). Recoltarea se face prin cosire acolo unde se gsete n mas sau prin
tiere cu cuitul sau cu secera, dup ce s-a trecut de 2-3 ori pe teren pentru recoltarea de flori.
n cazul n care se urmrete obinerea materialului pentru nmulire, se las s se depeasc
perioada optim pn la formarea seminei (florile ligulate snt rsfrnte, culoarea
inflorescenei trece spre brun-galben murdar).
Pregtirea produsului n vederea prelucrrii: Dup recoltare se face predarea n cel mai scurt
timp la centrul de preluare, chiar n ziua recoltrii; dac nu este posibil predarea n aceeai zi,
se va pstra produsul n strat subire, pentru a nu se nclzi.
La centrul unde se face preluarea, mueelul trebuie vnturat i ciuruit prin ciurul mecanic sau
manual care are 2 site confecionate din tabl groas de 1 - 1,5 mm: cea superioar cu ochiuri
de 11 mm, iar cea inferioar de 7 mm. Prin aceste operaii se urmrete eliminarea ierburilor,
impuritilor, resturilor de pmnt, separarea mueelului pe loturi, ca i rcorirea produsului.
Pe sita superioar rmn florile cu peduncul lung, buruienile, resturile de pmnt i alte corpuri
strine. Prin sita inferioar trec capitulele nedezvoltate, bobocii i pulberea (florile tubulare
care s-au desprins de pe capitul), deci produsul corespunztor este cel rmas pe sita
inferioar.Pulberea se usuc separat.
Pstrarea produsului pn la uscare se face n ncperi bine aerate, umbrite, ntinse n strat sub
10 cm grosime pe ciment sau pe pmnt bttorit i umezit cu stropitoarea. La o pstrare mai
ndelungat este necesar loptarea cu lopei de lemn.
Transportul att la centrul de preluare ct i la locul de uscare cere precauii speciale: se va
face numai seara, noaptea sau n zorii zilei (evitndu-se orele de amiaz cu soare puternic), n
couri umplute la cel mult jumtate din capacitate, n strat de pn la 10 cm spre fundul
coului i partea lateral a sa. Dup transport, Mueelul trebuie rcorit prin aezare pe o
podea de ciment sau trecerea prin ciurul mecanic.
Uscarea florilor de Mueel se poate face pe cale natural sau pe cale artificial, aceasta din
urm fiind recomandat n situaia unor cantiti mari. Pe cale natural, capitulele de Mueel
selectate de impuriti se usuc ntr-un strat subire pe hrtie, rame, saci, prelate, la umbr n

ncperi sau poduri i oproane bine curate i aerisite. La uscarea pe cale natural produsul
nu se ntoarce deloc pn la uscarea complet. Pe un m2 suprafa de uscare se pot ntinde 0,7
- 1 kg capitule de mueel n stare proaspt.
Timpul de uscare este n direct legtur cu starea atmosferic. Cnd timpul este clduros,
aerul este uscat, iar ventilaia ncperilor se face printr-un curent potrivit de puternic, uscarea
dureaz 4-5 zile. Cnd este frig i timp noros, durata de uscare ajunge la 7-8 zile. Nu se
recomand uscarea mueelului la soare deoarece se reduce simitor coninutul n ulei eteric si
azulen.
Pe cale artificial, Mueelul se usuc cu rezultate foarte bune, n usctoarele mecanice cu
band de tip B.B.M. i tip Tunel la temperaturi de 30-33. Depirea acestei temperaturi nu
este permis deoarece duce la scderea cantitii de ulei eteric i azulen, principii active de
baz cerute de Farmacopeea Romn i Internaional. Durata uscrii pe cale artificial poate
fi de 5 - 6 ore pentru o arj.
Mueelul scos din usctor nu va fi ambalat imediat, ci rmne n grmezi mici timp de 1-3
zile pentru a recpta umiditatea normal de conservare, de pstrare. Randamentul de uscare
este de 5-5,3/1.
Dac se recolteaz ntreaga parte aerian (Herba) aceasta se usuc n aceleai condiii ca i
florile, alegndu-se n prealabil de alte plante. Randamentul de uscare 3-4/1.
Condiiile tehnice de recepie prevd pentru florile n stare proaspt codia inflorescenei de
max. 1 cm; impuriti: tulpini i frunze - max. 5%, peduncul peste 1 cm - max. 5%; corpuri
strine organice max. 2% i minerale 0,5%; umiditatea normal a produsului proaspt recoltat.
Pentru prile aeriene nflorite se prevd max. 1% resturi de rdcini, corpuri strine organice
max. 1% i minerale max. 0,5%; umiditate max. 13%
Compoziie chimic: Prile aeriene ale plantei n timpul nfloririi conin ulei volatil.
Antodiile conin 0,25-1% ulei volatil de culoare galben care n timpul antrenrii cu vapori de
ap prin acest procedeu de extracie devine albastru. Componenii principali ai uleiului volatil
snt azulenele, camazulenele gsindu-se n proporie de 1 - 1,5%. Camazulenele nu exist ca
atare n materia prim. Ele se gsesc sub form de proazulene; prin degradare enzimatic
acestea dau natere acidului camazulen-carbonic care prin antrenare n curent de vapori de
ap pune n libertate bioxid de carbon i camazulene. Din florile ligulate i tubulare au mai
fost izolate dou proazulene: matricina i matricarina.
Antodiile de Mueel mai conin: apigenin (5,7,4 -trioxiflavon liber sau glicozidat),
umbeliferon (7-oxicumarin), eterul metilic al umbeliferonei, acid salicilic, rezine,
fitosterine, substane de natur glicozidic cu structura chimic nc neelucidat, avnd aciune

spasmolitic, cvercimetrin (7-glicozida cvercetinei) acid clorogenic, camilin (7-oxicumarin

i 7-meto-xicumarin), vitaminele Bx i C, substane minerale etc.
Aciune farmacodinamic - utilizri terapeutice: Datorit uleiului volatil bogat n azulene, ct
i apigeninei, florile de mueel au aciune antispastic anestezic, antiseptic i
antiinflamatorie, protectoare i curativ n reaciile produse de iradieri.
Preparatele pe baz de flori de mueel administrate intern au proprieti stomahice, uureaz
digestia, diminueaz apoi secreiile i reduc in-flamaiile mucoaselor.
Se utilizeaz intern pentru efectele carminative, uor sedative. antispastice i tonic-aperitiv
stimulente.
Extern pentru aciunea cicatrizant, emolient, antiseptic i antiiflogistic. Au aplicaii i n
cosmetic.
Intr n compoziia ceaiurilor: anticolitic, contra colicilor nr. 2, contra colicilor pentru copii,
gastric, pentru gargar i sudorific, n produse farmaceutice etc.
Confuzii: Matricaria chammomilla se poate confunda cu alte specii ale genului Matricaria,
precum i cu specii din genul Anthemis.
Caractere de desebire :
Matricaria inodora L. (Mueel prost) - lipsit de mirosul aromat caracteristic; receptaculul
plin la interior.
Matricaria matricarioides (Less.)
Porter(Mueelul cu flori verzui)-lipsit de mirosul aromat caracteristic;nu are flori ligulate
albe,iar cele tubuloase sint verzi.
Anthemis sp.(Anthemis arvensis L.,A. tinctoria L.,A. cotula L.)-lipsit de mirosul aromat
caracteristic;receptacul plan sau semiglobulos;inflorescene cu diametru mult mai mare (1,5-4
cm fa de 0,5-0,8 cm);alturi de fiecare floare pe receptacul se afl cte o palee scuamiform
(se observ dup nlturarea florilor tubuloase de pe receptacul)
M. inodora,M. matricarioides i Anthemis sp.diferentieri musetel