CAPITOLUL1

TEHNOLOGIA I TEHNICA N ECOSISTEMUL

AGRICOL
1.1.Tehnologia i tehnica convenional
Tehnologia i tehnica convenional au ca obiectiv asigurarea unei
recolte cat
mai ridicate i constante an de an pe o parcel de teren, cu un
consum dat de munc
i de resurse financiare. Productivitatea unei tehnologiii este dat
de cantitatea de
produse obinute i de consumul de for de munc la unitatea de
suprafa.
Tehnologia are o component social, cultural i psihologic, care
se bazeaz
pe inelegere, cunoatere, receptivitate din partea celor ce aplic
metodele ei. De
exemplu: frmiarea terenurilor a creat adevrate dezechilibre
structurale in
agricultur, dar i o criz social. Populaia ocupat in agricultur a
imbtranit i
este mai puin receptiv la asocierea in ferme viabile din punct de
vedere economic
i la adoptarea unor noi tehnologii. Tradiia, obiceiurile i atitudinea
general fa de
schimbare sunt factori importani ce afecteaz folosirea
tehnologiilor performante.
Orice tehnologie trebuie s imbunteasc relaia consumrandament pentru a se
obine in final o producie mai mare i de calitate superioar, la un
cost pe unitate cat
mai sczut.
Tehnologia reprezint studiul metodelor i procedeelor folosite in
diferite
sectoare ale agriculturii, cum ar fi: tehnologia culturilor de camp,
tehnologia
horticol, tehnologia creterii animalelor.
Tehnica provine din grecescul techne i inseamn ansamblul de
metode i
procedee dintr-un sector agricol sau a unei plante cultivate (culturi)
care duce la
indeplinire principiile (criteriile) tehnologice.
Tehnologia se concretizeaz pe terenul agricol prin fluxul
tehnologic, care
1

reprezint totalitatea metodelor si lucrrilor in ordinea i

succesiunea lor fireasc,
incepand de la pregtirea terenului pentru semnat i pan la
recoltarea produselor i
indeprtarea resturilor vegetale.
Dup M.Berca (2005), fluxul tehnologic agricol, cu componentele
sale
biotehnice st la baza definirii unei politici agrare concrete,
inteligente, eficiente.
De aceea, agricultura nu este numai teorie i economie, ci activitate
vie, productiv,
care se exprim prin tehnologii i tehnici diverse, care s polueze
cat mai puin
produsele obinute in ecosistem

1.2.Tehnologia i tehnica ecologic

In sens mai larg, in concepia lui Mitsh W.J. i Jorgensen S.E.(1989)
reprezint
proiectarea societii umane in mediul natural, in beneficiul
acesteia i in opoziie
cu orice forme de tehnici inginereti care se substituie mediului
natural.
Dup Al.Ionescu (1989) tehnica ecologic-tehnologia ecologic
(ecotehnicecotehnologie)
reprezint cunoaterea i aplicarea metodelor i mijloacelor
necesare in toate procesele de producie, cu pstrarea nealterat a
mediului
inconjurtor
Fa de tehnica clasic, ecotehnica, caut pe baza principiilor
ecologice s
ocroteasc integritatea solului i a plantelor i s reduc, pe ct
posibil, deeurile
i rezidurile.
Tehnologia ecologic este un nivel superior al tehnicii i numai ea
poate realiza
produse curate, nepoluate. Ea se bazeaz pe aplicarea urmtoarelor
aciuni
principale:
- ocrotirea integritii solului i a plantelor;
- reducerea deeurilor i rezidurilor nocive;
- fertilizarea cu predominarea materiei organice ca ingrmant;
- folosirea luptei integrate contra bolilor i duntorilor folosind cu
precdere
metode biologice;
2

- cultivarea soiurilor i hibrizilor productivi, rezisteni genetic la boli

i duntori.
Ecotehnica presupune un mediu tehnologic corespunztor, ceea ce
inseamn o
adaptare a actualelor metode tehnice i promovarea unor noi
procedee agrotehnice
dup criterii ecologice i social culturale.

1.3.Tehnologii alternative
Cu toate rezultatele bune obinute in producia agricol pe anumite
suprafee
din diferite ri, tehnologia ecologic are de strbtut un drum lung
pan la
introducerea i apoi generalizarea ei in agricultur. Sunt cutate
soluii de aplicare
treptat prin tehnologii intermediare, tehnologii economicoase,
tehnologii naturiste,
tehnologii alternative i tehnologii adaptate care se pot aplica in
funcie de
structurile agricole (P.Harper, B.Wirkson,1978)
Tehnologia intermediar este susinut in rile anglo-saxone i se
siteaz
intre tehnologia tradiional i cea modern. Conceptul este
imprecis i nu deine
nici un criteriu de decizie.
Tehnologia economicoas se bazeaz pe aciuni agrotehnice simple,
cu
costuri reduse, in care captarea energiei radiante solare ocup un
rol principal, in
dauna folosirii mecanizrii.
Tehniologia naturist se inscrie in ciclurile ecologice, utilizand surse
de
energie inepuizabile, nepoluante, economisind resursele
regenerabile i recicland
deeurile. Este tehnologia pentru fermele cu suprafee mici i medii,
dar care au
posibilitatea s se asocieze.
Tehnologia alternativ este definit ca unansamblu de tehnici care
se opun
modelului tehnic dominant, propunand tehnologii mai puin
poluante i energofage.
Tehnologia adaptat insist asupra noiunii de coresponden cu
mediul ei
inconjurtor specific, de fapt este vorba de a o integra nu numai in
mediul su
3

economic, dar i in cel social, cultural, sociologic, politic i,

bineineles ecologic.
O problem important rmane stabilitatea productivitii
ecosistemului
agricol prin folosirea tehnologiei ecologice. In agricultur este bine
s se pstreze o
proporie intre recolta obinut i regenerarea ei, iar emisia de
deeuri s fie intr-un
raport de unu la unu cu capacitatea natural de asimilare a
ecosistemului poluat
cumulat cu cea a tehnologiei aplicate, ceea ce asigur o
bioproductivitate ridicat a
plantelor i folosirea eficient a capitalului investit. Sunt specialiti
care evideniaz
faptul c maximul biologic i tehnologic la o cultur agricol ar
trebui s coincid cu
maximul economic, obinandu-se astfel maximum de profit. Este
necesar o gestionare i administrare ecologic a componentelor
fluxului tehnologic, chiar
mrind costurile pentru variantele nepoluante, dar fr a mri
vulnerabilitatea
plantelor cultivate i a reduce potenialul lor biologic de producie.
Trebuie reinut
ideea lui P.Papacostea i anume: in agricultur trebuie s fie alese
nu cele mai
biologice dintre soluiile economice, ci soluiile cele mai economice
dintre cele
biologice
Tehnologiile de producie trebuie fundamentate dup criterii
energetice,
economice si ecologice.

1.4. Biotehnologia agricol

Biotehnologia este considerat un domeniu al agriculturii durabile i
ecologice care se extinde tot mai mult in agricultur i in industria
alimentar.
Biotehnologia a devenit o tiin i o practic de mare viitor ; ea
cuprinde ansamblul
procedeelor de transformare a materiilor prime reinnoibile i de
producere, cu
ajutorul culturilor de microorganisme i de celule animale i
vegetale, a numeroase
varieti de substane utile omului.
In sensul cel mai larg, biotehnologia presupune utilizarea proceselor
biologice
4

pentru a obine produse folositoare.

Organizaia pentru Cooperare i Dezvoltare Economic (OCDE)
consider
biotehnologia ca fiind un domeniu de activitate ce folosete
organisme vii sau
componente ale acestora pentru a obine sau a modifica produse, a
ameliora plante
ori animale i a produce micoorganisme in scopuri specifice.
In opinia specialitilor, biotehnologia are numeroase aplicaii
practice in
agricultur:
- obinerea de organisme modificate genetic (OMG), adic soiuri i
hibrizi, care
pot fi folosii in alimentaia omului i a animalelor;
- obinerea de soiuri i hibrizi din plante agricole /transgene),
tolerante la erbicide;
- crearea de plante modificate genetic rezistente la boli;
- imbuntirea valorii nutritive a alimentelor i a seminelor;
- crearea de soiri de plante agricole care pot s dea recolte relativ
marite pe soluri
slabe fertile sau in condiii vitrege de mediu;
- utilizarea mai eficient a ingrmintelor de ctre sol i a
substanelor nutritive
din sol de ctre plante.
Norman Colin (1983) arat c biotehnologia se poate prezenta ca
fiind
exploatarea economic a cunotinelor biologice. Ea ar putea avea
efecte sociale i
economice egale in amploare i insemntate cu cele ale revoluiei
electronice.
Dei revoluia biotehnologic este subiectul unor speculaii
teoretice, ea
progreseaz rapid datorit interesului economic i comercial.
Manipularea artificial a informaiei genetice a plantelor i
microorganismelor
se bazeaz in mare msur pe biotehnologie. Metodele de
investigaie
biotehnologic permit obinerea unui numr mare de gene, studiul
lor in medii noi
de via, posibilitatea de a intrerupe graniele genetice dintre
specii, de a inzestra
organismele vii cu noi insuiri pe care nu le pot asimila pe ci
naturale, de a
remodela organismele.
5