Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Candida este una dintre cele mai obinuite infecii gastrointestinale i apare n
urma proliferrii n exces a unei ciuperci asemntoare cu un ferment, numit
Candida albicans, a crei denumire nseamn inocent i alb, sugernd ceva
delicat i pur.
n realitate ns, Candida albicans este o specie de fungi care se nmulete, migreaz i
elibereaz toxine, chinuindu-ne cu nenumrate simptome neplcute, cum ar fi
problemele intestinale, alergiile, disfunciile hormonale, afeciunile cutanate, durerile
articulare i musculare, aftele, tulburrile emoionale etc., dintre care multe sunt
asociate cu alte boli i sunt adesea diagnosticate greit.
Persoanele infectate cu acest microb vd adesea Candida ca pe un duman mpotriva
cruia trebuie s poarte un rzboi lung i hotrt, ns singura cale sigur spre victorie
este s i nelegem tacticile i s pornim mpotriva sa o ofensiv cu toate armele (mai
ales cele naturiste).
De cele mai multe ori, tocmai noi suntem cei care crem singuri aceast situaie extrem
de suprtoare. Mncm mult zahr, care ncurajeaz fermentarea, lum multe
antibiotice dup ureche (care reprezint o ameninare la adresa sntii), care reduc
numrul bacteriilor prietenoase i creeaz mai mult spaiu n intestine pentru microbii
patogeni, mergem la sal i ne injectm fel i fel de medicamente steroidiene i
lum tot felul de tratamente hormonale care ne slbesc sistemul imunitar, astfel
nct acesta nu mai are puterea s lupte cu agenii patogeni i, nc din fraged pruncie,
suntem expui unui dezechilibru major al florei intestinale, tocmai din cauza prafurilor
care se transform instant n lapte i care ne perturb activitatea normal din
intestine.
Altfel spus, Candida nu poart ntreaga vin, avnd n vedere c noi, oamenii, crem
factorii favorizani.
De aceea, i propunem s i asumi responsabilitatea pentru ponoasele trase i s
ncerci, pe viitor, s urmezi cele 4 sfaturi de bun sim, oferite de ctre Patrick Holford,
unul dintre pionierii de marc n domeniul noilor abordri ale sntii i nutriiei, n
cartea sa de referin "mbuntete-i digestia - Ghid pentru un sistem digestiv
sntos", care vor mpiedica orice ncercare a acestei ciuperci s i mai dea bti de
cap.
Cuprins
Dieta ANTI-candida
Vitamine care previn candida
Remedii naturale n lupta cu candida
Cura cu probiotice
Dieta ANTI-candida
Scopul acestei diete este s lai Candida s moar de foame. Avnd n vedere c
zahrul ncurajeaz nmulirea ciupercilor, acesta trebuie evitat cu strictee n toate
formele sale, inclusiv ca lactoz (zahr din lapte), mal i fructoz (zahr din fructe).
Alimente de evitat pentru a preveni infecia cu candida
Carbohidraii simpli trebuie evitai neaprat deoarece aceast categorie de alimente
include adeseori sirop de porumb, zahr, melas, fructe uscate, sucuri de fructe, covrigei
etc. care nu fac deloc bine bacteriilor din intestine.
Porumbul i cartofii sunt i ele legume contraindicate pentru a evita nmulirea
bacteriilor.
Alte substane ce trebuie evitate sunt alimentele care fermenteaz (pine, sosurile,
cremele tartinabile), produsele fermentate (alcool, oet), brnza cu mucegai,
ciupercile i energizantele (ceai, cafea).
Alimente care te ajut s scapi de candida
Vegetalele cu frunze verzi precum varza, broccoli, spanacul sunt alegeri perfecte ntr-o
diet anti-candidoz deoarece au un coninut foarte sczut de zahr natural. Murele i
merele sunt de asemenea acceptate, att pentru coninutul sczut de zahr, ct i
pentru beneficiile lor nutriionale i proprietile antioxidante.
Petele i carnea slab sunt i ele indicate, precum i consumul de usturoi, care are rol
de combatere a ciupercilor i care ntrete sistemul imunitar. Nu trebuie s uitai nici de
hidratare. Apa joac un rol esenial n combaterea candidozei i ajut la detoxifierea
organismului, astfel nct se recomand consumul a cel puin 8 pahare de ap pe zi.
Candida te va face adesea s pofteti la mncrurile preferate i interzise, drept pentru
care va trebui s dispui de o armat ntreag de voin pentru respectarea regimului. n
plus, trebuie s fii contient c regimul ar trebui inut nc un an pentru a consolida
echilibrul florei intestinale, chiar dac simptomele au disprut complet.
Vei vedea c, n scurt timp, slbiciunea pentru dulciuri va disprea, astfel c respectarea
unei diete fr zahr va fi mult mai uoar.
Vitamine care previn candida
Un program de suplimente poate contribui la corectarea dezechilibrelor n tolerana
glucozei, a dereglrilor hormonale i a nivelului de histamin, contribuind, de asemenea,
la detoxifierea corpului de poluani.
ntr-un program al nutrienilor calculat cu grij i pus la punct de ctre nutriionistul tu,
vitamina C ar trebui luat la nivelurile tolerate de intestine pentru a ajuta corpul s se
debaraseze de toxine. n plus, acidul pantotenic (vitamina B5), administrat n doze
de cte 500 mg de dou ori pe zi, ar putea reduce efectele adverse ale acestor toxine.
Remedii naturale n lupta cu candida
Unul dintre cei mai utili ageni antifungici este acidul caprilic, un acid gras care exist
n mod natural n nuca de cocos. Marele su avantaj este acela c nu afecteaz
bacteriile bune din intestine, acionnd doar asupra celor care ne fac ru. Acest acid este