Ciobanii vindectori din Varlaam

- Pe la 1850, un sanatoriu din satul buzoian Varlaam ajunsese celebru n Europa, datorit
tratamentelor miraculoase cu leacuri dacice, nvate de la ciobanii din muni Tainele stnelor
n Munii Penteleu, stnele sunt peste tot. Nu se vd. Mergem prin Varlaam, satul vrt ca-ntr-o
covat printre povrniurile piezie, pe-un fir de drum umbrit de strvechi pduri. i privim n sus,
spre orizonturi. "Da, sunt acolo", mi zice Nina Stoian, urmaa unor bcie descntttoare, care i-au
lsat i ei motenire unele leacuri i "tiine" strvechi. "Sunt nc aproape patru mii de oi sus.
Oamenii nu se pot lsa de ele. Le in de drag, li s-o pstrat ciobnia-n snge, de la daci..." Arat cu
mna n zri, spre locurile unde se-ascund slaele acestor pstori "nebuni" ce n-au dect dou anotimpuri, din Sngeorz pn-n Snmedru i invers, ncpnndu-se s nu coboare din pajitile
montane cu lunile. Stnele din Tega, Cernatu, Ivneu, Znoaga, Vrful Curselor, Poiana cu Rugi...
Nina Stoian spune c ciobanii tia din Penteleu aveau cumva, n genele lor, o putere, un har
motenit neam de neam, de-a se putea vindeca doar cu ce le ddeau oile de la stn - unt, zer, smntn, ori leacuri preparate de ei din untur i plante, snge de miel sau ape sulfuroase izvorte din
stnci. Tot din lapte i zer de oaie, nevestele lor tiau s fac iruri i loiuni pentru tineree venic.

Stn de pe punea Tega

De orice boli se puteau tmdui pstorii din Varlaam cu ce-aveau acolo, n vrful muntelui. Dar, mai
ales, se puteau feri de orice duhuri sau fcturi, zmislite de ini ce pot "strica" oameni sau animale,
doar cu o singur privire ori cteva cuvinte rostite optit. nc tnr, cluza mea Nina este din
vestitul neam a lui Furtun, un neam de "babe frumoase", care se mbiau n miere, lapte i zer,
lsnd i urmaelor unele secrete de vindecare i ntinerire, nvate de la ciobani. Strbunica,
moaa Simfora... Sau bunica, Maria lu' Biteag... Femei care, la peste 92 de ani, nu cunoscuser
boala i aveau pielea feei "roz", nebrzdat... Aceast bunic Maria i-a spus "la ureche" descntecele pe care le tia, mai cu seam leacul deochiului. Cu el, Nina a vindecat o mulime de oameni.
"Sunt taine. Toate leacurile, de-acolo de sus au venit", zice ea, ridicnd mna spre cerul de deasupra
pdurilor. De la ciobanii magi, ce triau sihastru, n legtur de tain cu toate puterile naturii. Acolo
au trit "Bacalerii", frtai cu ochii azurii i bombai, care puteau s te bolunzeasc doar uitndu-se
la tine i care vorbeau cu cinii lor mici, "haiduci", precum cu nite oameni. Firia lu' nea Culai
Bacaler era tot de-a lor i se mbia n zer i se spla n fiecare diminea cu smntn pe fa,
cobornd toamna, la rvitul oilor, complet ntinerit... La 80 de ani, era o femeie atrgtoare,
incredibil de frumoas, nc se uitau brbaii dup ea. Sau neamul lui Paneraru, de pe Valea
Pltiniului... Sau Baroienii din stna Cernatu.... "Toi btrnii aceia vechi au tiut. Aveau secretele

lor, de frumusee, de via lung. Se fereau de rele doar cu puterile dinuntrul lor", mai zice Nina,
gndindu-se la babele ei ce-au murit, promindu-mi c-o s-mi arate nite locuri speciale din sat i-o
s-mi dezvluie nite secrete. Att ct o s pot pricepe din ele i ct o s-mi fie "ngduit".
Valea Bsci

ngrijirea oilor

Simi c e ceva cu satul sta. i numele are ceva magic n el - Varlaam. Se zice c-ar avea rdcini
dacice, avnd n vedere apucturile precretine i vechimea ciobniei. nfipt n coasta cea mai de
miaznoapte a Buzului, la hotarul cu Covasna, vatra lui a fost chiar sub Piatra lui Vian, unde se
unesc cele dou Bsce, aproape de locul unde se ine i azi "nrcatul mieilor", strbunul ritual
tracic de urcare a turmelor spre punile din muni. i mai sunt ritualuri vechi: "Noaptea oilor",
cnd baciul st de veghe pn n zorii zilei, invocnd duhuri i pndind pe cer constelaia "Ciobanul
cu oile i cinii", iar mieii sunt mnai peste focul viu, spre-a se vedea care vor fi cei mai drji peste
var... Toate astea s-au inut aici de milenii. n vadul de mpreunare a Bscelor, cele dou ape cu
nume aa de ciudat, pe unde se scurgeau, cndva, noianele de oi de pe muni...
Dup ngemnarea rurilor, aezarea continu lung, pe malul apei, cu case nirate rzle, pe
versani spre care n-ajungi dect pe podeuri nguste i suspendate, ce se leagn peste valuri. E
tihn, e linitea vipiei. N-ai zice c Varlaam mai e i azi un sat ciobnesc. Nu auzi animale prin
curi, puinii oameni pe care aveam s-i ntlnesc pe ulia lung i plin de gropi par a nu fi
preocupai de nimic, dect, cel mult, de-a merge la prvlie s cumpere vreun sac de mlai. Iar cnd
intr n crcium i se atern la un pahar, tot despre oi vorbesc, chiar dac, muli dintre ei le-au
vndut.
Bunicul i ielele

Nina Stoian
Fa de ali steni de azi, indifereni la trecut, Nina a avut o calitate: a fost mereu curioas s-i
asculte pe btrni. i amintete cum bunicul ei, Dumitru Furtun, o ducea n cria de pe munte,
cnd ea avea vreo cinci ani, ca s-i taie cu briceagul o achie din "buricul de cacaval" de Penteleu,
celebra brnz pe care doar civa baci tiau s o plmdeasc. "Din zece-cinpe kilograme de ca,
dac-i ieeau trei de cacaval, i lea nchegate cu descntec, cu nite ierburi anume. Iar buricul
era doar ct un pumn, rotunjor, nuntru. la era miezul, de-l ddea la copii. De sntate, de via
lung!..." Bunica, Silvia Furtun, se spla cu zer n loc de ap. La 96 de ani, i pieptna prul
negru, cu gaz, iar pielea de pe obraz era ca petala de trandafir. Ea a-nvat-o s fac de "bine-prevetite", adic s trag cu untur mna beteag, tmduind imediat orice sucitur. "Nu pot s-o uit: o
femeie dreapt, eapn, nalt, cu piciorul frumos i obrazul curat. Ziceai c n-o trecut anii prin

ea..." Tatl Ninei, Constantin Furtun, a but zer de cnd s-a nscut, pe stomacul gol. Dup
brbierit, se spla pe fa cu ap din izvorul Fulgeri i mlai crud. Acum are 78 de ani i e viguros,
n-a avut niciodat vreo boal. Pielea obrazului i-e neted, dantura perfect i, efectiv, nu a cunoscut
durerea pn la 76 de ani, cnd "l-a durut o msea i ipa de ziceai c moare, nu tia ce-i aia s te
doar..." n rest, doar picioarele-l mai las uneori (toi ciobanii se plng de picioare, acelai beteug
al oamenilor venic suitori n muni). Dar se duce la izvorul sulfuros de la Tega i acolo i reface
puterile, aa cum a nvat de la moii lui. Cellalt bunic, Diaconu Lupescu Ion, zis Peciu, a fost deun picior mai chiop, dar nu s-a nscut aa. A adormit ntr-o noapte n munte, pe poiana Anini i,
cnd s-a trezit, a vzut "muele" dansnd roat mprejurul su, iele frumoase i ademenitoare, nvemntate n alb. Ele l-au pocit. "Pn la moarte a povestit cum a vzut ielele, cu ochii lui. i tot
chiop o mers, din noaptea aia..." Deasupra acelei poieni se afl muntele Mua Mare. Mai ncolo,
Mua Mic. Numele li se trage tocmai de la aceste vrjitoare fecioare, "muele" ce sminteau
ciobanii prin muni. Oamenii din vechime tiau semnele.
Puterea uitturii i boala deochiului

Muntele Penteleu

Delirul pdurilor de pe Bsca

i ar mai fi i "celelalte" leacuri, mai presus de nelegerea omeneasc. La astea era meter cealalt
bunic, mamaia Mria lu' Biteag. Nina nu poate s-o uite: la 92 de ani, i prindea prul negru-negru
n coade subiri, ncolcite miastru sub basma, pieptnndu-l sptmnal cu-n pieptene de fier, n
faa oglinzii de lemn, din odaia mare, atunci cnd n-o vedea nimeni. Nimeni nu i-a zrit vreodat
prul pn-n ziua morii, atunci cnd au vzut uimii c era foarte des i mult mai lung dect statura
ei. Nina ine minte ca azi, cum o trezeau speriai pe btrn, fiindc fratele ei mai mic, Gheorghi,
se deochia mereu. "Mergeam i strigam la ua ei: Mamaie, hai repede!... Ea purta fot. Trebuia s
ateptm, c nu ieea din cas pn nu-i punea ia, fota ei sein (neagr), pn n-o lega cu bete,
cumsecade. Hai, mamaie, c moare Gigi!... Frate-miu era fr vlag, ca mort. Ea ieea primenit
din odaie, cu faa alb i curat, ca o regin. i venea calm ctre noi. Se apleca ncet i-i descnta
i imediat se fcea bine. Ea mi-a lsat i mie cuvintele, nainte s moar..."
Nina mi aduce argumente c banalul "deochi" e, de fapt, o afeciune ce poate deveni foarte grav,
n funcie de puterea celui ce deoache. "Un deocheat l cunosc dintr-o mie", zice. "Nu seamn cu
niciun alt bolnav..." Medicii l pot ncadra la "slbiciuni nejustificate", stare de lein sau afeciuni
psihice brute, neindentificate. "Nu te doare nimic, nu tii ce ai, dar poi s i mori, delirezi, te stingi
pe picioare. E o putere a uitturii. Cam aa ceva... i rmn impregnai n ochi ochii luilalt, nu
poi scpa. Poi s i mori din aa ceva. Zice c dioache cei cu ochi albatri, cei care-o fost ntori de
la . Nu tiu ce putere au, dar au ceva. i vd, i cunosc, i simt..." Muli oameni sectuii de
puteri au venit la Nina Stoian, pentru ca s plece, n 10 minute, complet refcui. Ba s-a tmduit i

pe ea nsi, atunci cnd a simit c-i este ru "din altceva". Da, cu obinuiii crbuni stini ntr-o
ap nenceput, cu care te speli pe fa i la rdcina ochilor. Acelai leac de cnd lumea. Ce
conteaz, e fora descntecului. Mi-l spune i mie, dar m asigur c n-are niciun fel de putere dacar fi zis de un orean, aa, ca pe o poezie. Rostitul are un ritual, o rnduial, o caden, un rost
secret. Nu poate s explice. tie doar c, de pild, un anume nea Culai (i-e team s-i dea numele
sau porecla) putea strica o vit c-o singur privire. "Era un cioban mare, btrn, din stirpea lora dea lu' Persescu. Sttea n poart i avea nite ochi rotunzi, albatri i... fici, aa. Fereasc Dumnezeu
s te uii n ei, cnd era mnios sau i punea ceva n gnd. Dac-i prindea privirea, erai ca pierdut..." Nina a constatat asta pe vcua ei. n momentul cnd btrnul baci i "surprindea" uittura,
cornuta i schimba purtarea. Nu mai puteai s-o atingi, nu mai ddea lapte, strop. Trebuia s mearg
apoi la baba Ileana Rotoaie, ca s-i "nvrteasc deochiul", c-un ritual cu ceap i mlai i-un
descntec zis la rsritul soarelui, pentru ca vaca s-i recapete mana laptelui. Aa triesc oamenii
de aici. ntr-o covat muntoas, plin de energii ce circul prin vzduh, de la o cas la alta, fore ale
gndului, pe care parc le vezi cum se ncrucieaz n clipe de tensiune legate de vreme, de animale,
de invidii i de pmnt. "Toat boala e n puterea omului", conchide urmaa descnttoarelor. "Nu
exist nicio boal ndeajuns de grav pe pmnt, dect aceea care vine prin minte, de la om la om..."
Persescu, regele zerului

Femei nonagenare se spal i astzi cu zer

Ceva mai la vale, pe partea dreapt a apei, Nina mi arat un loc celebru al Varlaamului: un pinten
de piatr, ieind dintre pduri, peste Bsca Rusilei. Deasupra, pe platoul nalt, se afl locul numit
"n muchie la han", acolo unde un anume boier, Enache Persescu, a pornit s ridice, n anul 1854,
un sanatoriu celebru n toat Europa, folosind strvechile leacuri ale ciobanilor din Varlaam. Erou
local, Persescu a rmas n amintirea localnicilor drept "patriarhul munilor", "binefctorul
sracilor" sau, pur i simplu, "Tmduitorul", ntruct i-a cheltuit toat averea pentru idealurile sale
de vindecare cu "reetele" preluate de la stnele pierdute prin muni, primind n stabilimentul su pe
toi cei aflai n suferin, nevoiai i milionari deopotriv.
A aprut ntr-o primvar, n costumul su alb, cu plria de pai pe cap, urcnd pe la slaele
ciobanilor, ca s-i ntrebe "cum fac", cu ce se tmduiesc, trind att de izolai de orice aezare
omeneasc. Observase c, "Surprinztor, femeile localnice au pielea chipului foarte alb i ntins,
chiar dac multe se aflau n etate i foarte trudite", dup cum zic documentele. Era umit c aceti
mocani efectiv n-au avut nevoie niciodat de doctor, ajungnd, totui, la vrste foarte naintate. I-a
tras de limb, le-a pltit bani pentru secretele lor, le-a notat leacurile pentru fiecare afeciune n
parte. A ridicat el nsui o stn n preajma stabilimentului, a cumprat animale: oi, 450 de capre,
mgari, cci cu "lapte de mgrea" tratau unele boli pulmonare. A tocmit cei mai iscusii baci, ai
cror urmai sunt mndri i azi c au fost "de-a lu' Persescu". S-a nscut astfel o staiune numit "a
doua din ara Romneasc", un sanatoriu fantastic, dup cum e descris n vestitul "Dicionar" al lui
Basil Iorgulescu, de la 1897: "Un stabiliment n care se face cur cu lapte i zer, bi reci, iar
nlesnirea de-a face excursii n munii cei mai frumoi ai rii contribuie s-i fortifice pe cei debili,

s-i uureze pe cei bolnavi i s satisfac cu prisosin pe cei sntoi. La finalul tratamentului,
medicii au constatat c persoanele vdit tuberculoase s-au ntors vindecate, cu toate c plmnii lor
purtau caverne la venirea n sanatoriu".
Boli de stomac, cardiovasculare, obezitate, hepatite, osteoporoz, toate au rmas n cronicile epocii
drept vindecri "miraculoase". Doar cu leacuri "furate" de la cei nici o sut de locuitori nsingurai
ai Varlaamului. Iar faima "curei cu zer a lui Persescu" a nceput s depeasc hotarele rii...
Elita european, la Varlaam

Ritualul nrcatul mieilor

"A fost un Rai pmntesc acolo, aa spunea toat lumea", zice Nina privind spre stnca pustie, ca i
cum ar vrea s-i nchipuie. "Mamaia Simfora nc l-a mai prins. A vzut cum veneau cucoane din
Frana i urcau cu pantofiori cu toc pe munte, la vestitele bi de zer ale lui Persescu. Zice c, dup
numai cteva sptmni, se ntorceau acas mai frumoase, ntinerite..." ntr-adevr, aa a fost.
Aveam s vd apoi alte documente de epoc, procurate cu ajutorul domnului Pompiliu Blidaru i al
doamnei Ileana Panaete, doi locuitori distini ai comunei care i-au studiat istoria. Renumele tratamentelor de la Varlaam s-a ntins n multe ri occidentale, ns mai ales n Frana, acolo unde
Persescu avea cele mai multe legturi. Devenise o mod ntre "damele" de la Paris s vin verile pe
apa Bsci, pentru "un sjour de beaut". Aveam s citesc, uimit, texte din veacul al XIX-lea despre
fabulosul stabiliment "n care se fcea faimoasa cur cu lapte i zer, cu un tratament riguros i un
program strict. Persescu avea n proprietate 450 de capre i, la ora 4 diminea, se bea lapte crud,
dup care somnul pn la ora 6 se modifica cu o cur n bile de zer, iar la urmtoarele ceasuri, baia
n rul Bsca; se ncheia cu plimbarea obligatorie, pn la masa de prnz. Dup o nou siest, urma
din nou micare, iar aerul ozonat i cu o puternic ionizare negativ avea efect n special asupra
celor cu afeciuni psihice sau a bolnavilor de TBC...". i multe alte pagini, "reetele" curei, n amnunt.
Toate astea se ntmplau la... 1857. Cnd nici nu exista nc Romnia. n vremurile acelea, o prestigioas protipendad european se perinda la bile din satul buzoian, ntlnindu-se aici cu mari
artiti, scriitori i oameni politici romni. Alexandru Odobescu, Constantin D. Aricescu, pictorii
Nicolae Grigorescu i Gheorghe Tattarescu, folcloristul I.C. Fundescu, Basil Iorgulescu, Alexandru
Vlahu, toi au petrecut sejururi ntregi aici, ludnd tratamentele i atmosfera distins a acestui
adevrat Paradis montan. Aricescu s-a tratat de inim la Varlaam, nchinnd cri ntregi sanatoriului
lui Persescu, iar Vlahu i-a dedicat un superb capitol din "Romnia Pitoreasc". Vreme de peste 30
de ani, elita rii Romneti i-a petrecut vacanele n acest stuc rupt de lume. Imagini de necrezut:
intelectuali care vorbeau franuzete cu pacienii strini, stnd totodat la taclale i cu oierii
Varlaamului. Mereu i vizitau, n promenadele lor, i iscodeau la un pahar de uic sau la un bulz
ciobnesc, urcau spre stnele lor i rmneau peste noapte acolo, ascultndu-le, fascinai, povetile.
Persescu, excentricul samaritean, care-i poftea, adesea, pe oieri, n saloanele de lux, alturi de
chicotitoarele franuzoaice, a murit srac, ntr-o stn de pe cretetul Penteleului, dup ce-i risipise
toat avuia spre tmduirea a mii de oameni i ajutorarea a nenumrai nevoiai. La 1870, un alt

moier, pe nume tefan Bornescu, a extins "hanul" prsit al lui Persescu, construind n vale, cam
pe locul actualei coli din Gura Teghii, "50 de tane de locuin pentru amatorii de bi i
dependinele lor, otel (hotel) foarte comod, cu camere mobilate, birt confortabil i saloane de petrecere". Doi medici cu renume l nsoeau - doctorii Iatropol i Pacanu. Ultimul, profesor la coala
Superioar de Farmacie din Bucureti, a testat chimic cele trei izvoare din preajma sanatoriului Tainia, Tega i Fulgeri - despre care btrnul Persescu aflase de la ciobani c au puteri magice.
Rezultatul a fost uimitor: s-a descoperit c acestea sunt cele mai bune ape sulfuroase (Tega) i
feruginoase (Fulgeri) de pe teritoriul rii, tmduind o mulime de boli prin simple bi sau ca regim combinat cu zer i lapte de capr. Ciobanii Varlaamului foloseau aceast ap ca leac, de cnd se
pomeniser pe lume.
O frm de speran

Cu oile pe Bsca
"Ciobnia n-o s dispar aici", mi zice Nina Stoian, nainte de plecare. "Nu dispare, fiindc e n
sngele oamenilor..." Ea tie prea bine c toate aceste leacuri erau cunoscute dintotdeauna n
Varlaam. De sute, poate chiar mii de ani. tie de la strmoaa Simfora, de la bunicii Dumitru i Ion,
de la bunicile Maria i Silvia, de la toi aceti rani frumoi la chip, ce se mbiau n miere i zer,
trind via lung. i mai tie ceva: c dincolo de leacurile obinuite, exist i un "ceva", un mister
mai profund. Magia, energiile celor nscui cu un har...
Nici mcar azi, n 2016, pe Bsca, n Varlaam nu s-au schimbat prea multe. Apele miraculoase sunt
nc acolo - cele mai bune din Romnia - nefolosite de peste un veac. Oile mai sunt sus, pe muni,
dei rnduielile stnelor sunt astzi pragmatice i au mai rmas prea puini ciobani care s tie
vechile leacuri. Jos, la asfalt, au aprut pensiuni moderne, ce tulbur munii cu muzicile lor
deucheate i vnzoleala turismului colectiv. Ar mai fi nevoie, poate, doar de-un al doilea Persescu.
i mai muli pstrtori de "secrete" pasionai, ca Nina Stoian. i de un reporter, care s le spun
povestea...