Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
V~NTORII
O elit ?
Z i m b rul
S O MB R U
CORVIDELE
VZUTE ALTFEL
APRECIEREA
CPRIORULUI
MINIVACAN}
n
DELT
V izsla
Ma g h iar
www.dianavanatoare.ro
Revista DIANA
vntoare, pescuit, chinologie
apare trimestrial [i este editat de Asocia]ia Jude]ean a Vntorilor
[i Pescarilor Sportivi Timi[
Ini]iator: ing.
NEBOI{A ROSICI
Colegiul de redac]ie:
Pre[edinte: Ilie SRBU
Director: Cornel
LERA
Lambert HODONEAN}U
e-mail: dan_hodoneantu@yahoo.com
e-mail: ajvpstimis@yahoo.com
Redactori de specialitate:
N ACEST NUMR:
2
4
O manifestare remarcabil
a vntorilor timioreni
TEFAN POLVEREJAN
Neuitare
G.I. TOHNEANU
Zimbrul sombru...
10
M.B. IONESCU-LUPEANU
12
Ioan VINTIL
14
16
18
DAN L. HODONEANU
Iancu BRAICU
Alexandru ALACI
Prepeliele
20
22
24
26
28
Maria SVULESCU
Pit-palac
TEFAN POLVEREJAN
TEFAN POLVEREJAN
Aprecierea cpriorului
Vasile VINTIL
Viorel Bulgrescu
30
32
Gheorghe COL
Viorel Bulgrescu
33
33
34
Aurel HRGU
Despre Hemingway
Aurel HRGU
Btrnul pescar
Adrian GENCIA
36
AIDAN
La mas cu Diana
12
16
18
30
Vntorii
- o elit?
EDITORIAL
Daniela Alexandru-Reisz
remarcabil
a vntorilor timioreni
TIMIOARA
LD
E
AR
CLU
BU
O M A N I F E S TA R E
TO
De ce ?
n ce scop ?
Ce dorim s realizm
cu aceast ocazie ?
rea unor structuri ale corpului animalelor de interes vntoresc, care devin
trofee.
Pentru fiecare activitate pus n
competiie au fost constituite comisii
de pricepui ai specialitii care au
jurisat, au clasificat i apoi, ierarhizat
calitatea celor care le-au nfptuit. Au
fost multe premii n tirul cu puca cu
aer comprimat pentru copii, n tirul
seniorilor, n estetica standurilor i a
calitii panourilor cu trofee de vntoare, n pregtirea la ceaun a preparatelor vntoreti din care au gustat
nu numai membrii comisiei special
constituit, ci i ceilali participani la
festival care au fost servii cu plcere i
n mod gratuit de ctre echipele grupelor de vntoare.
Participanii la festival cu care am
stat de vorb au apreciat la superlativ
organizarea impecabil a manifestrii.
Aici ei au neles mai bine c vntoarea nu este doar o activitate de tras cu
puca n animale, ci este mai nti o
sum de preocupri prin care se asigur dinuirea n timp a populaiilor de
Zimbrul
sombru..
Zimbrul este un animal
emblematic, capul su de
hiar nslnic" figurnd pe
nsi stema Moldovei.
Neuitare...
tefan POLVEREJAN
G.I. TOHNEANU
factorii ce determin
producerea pagubelor n culturile
agricole i silvice de ctre vnat
msurile de
diminuare ale acestora
1. Fizic;
2. Chimic;
3. Psihologic.
Subliniez faptul c la aceast msur un rol important l are i proprietarul culturii, astfel metoda fizic
se poate realiza prin mprejmuirea
suprafeelor cultivate cu un gard din
diferite materiale sau cu un gard de
srm electrificat, mprejmuire ce va
10
Folosirea
proiectilelor
unice de
calibru 20 la
Mistre o controvers
M.B. IONESCU-LUPEANU
11
economie de energie
fac
Toate organismele vii sunt programate genetic ca n perioadele favorabile cnd exist hran din belug
s introduc, prin intermediul lor, n
interiorul organimului mult mai mult
12
Ioan VINTIL
13
O istorie
a literaturii
cinegetice romne
14
15
GR
U PA
LO
TA
DE
V N T O R I
corvidele
VZUTE ALTFEL
16
Iancu BRAICU
17
Prepeliele
18
Alexandru ALACI
19
Pit-palac
20
chiar i doar 5-6 luni. Datorit dimensiunilor mici ale vntului, aportul
se poate face fr probleme pentru
celul n cretere. Vremea, cu temperaturi nc ridicate, este prietenoas,
vegetaia nu este foarte nalt i astfel
cinele poate fi urmrit i ndrumat
cu uurin. Aceste vntori sunt ideale pentru sudarea echipei i pentru
nvarea unor deprinderi corecte att
de ctre cine, ct i de ctre vntor.
Personal am testat cele susinute mai
sus, prima vntoare fcut alturi de
celua mea de apte luni fiind cea la
pasajul de prepelie. A fost prima mea
vntoare alturi de cine i prima ei
ieire n teren, o experien de neuitat
Maria SVULESCU
21
22
Biologie etologie
Iepurele de cmp
(lepus europaeus)
Vnatul de baz n zona de cmpie i colinar l constituie iepurele
de cmp. De remarcat faptul c este un animal tipic de step uscat.
Biotopul ideal l constituie zonele cu temperaturi n medie cu peste
8 C i precipitaii mai puine de 500 ml / an.
23
tefan Polverejan
Opinii:
Proporionalitatea potrivit...
ntre masivitatea corporal a apului
i valoarea trofeului.
APRECIEREA
cpriorului
24
ceast proporionalitate
necesit observaii competente n fondurile de
vntoare, cu ajutorul binoclului sau
a lunetei. Dup experien dobndit,
se poate stabili dac este un ap tnr,
matur sau btrn. n cazul apilor de
3 4 ani este mai greu de stabilit dac
este de perspectiv (privind trofeul)
sau de selecie. Semnele mbtrnirii ncep s apar de la vrsta de 7
ani, putnd fi observate att la nivelul
coarnelor ct i n ansamblu, conformaia i aspectul exterior al apului. Criteriile de recoltare sunt: dup
vrst, caracterele corporale i mai
ales dup valoarea trofeului. Vntorul
aprecia dac exist corelaie pozitiv
ntre dezvoltarea corporal i valoarea
trofeului. Nu ntotdeauna masivitatea corporal poate fi corelat cu un
trofeu valoros.
tefan Polverejan
25
minivacan n
DELTA DUNRII
Ca iubitor al naturii i
al Patriei, puine zone
din ar au mai rmas
nevizitate. Delta Dunrii
cu monumentele ei de
frumusee vzute doar n
fotografii sau n filme a
reprezentat din totdeauna,
un obiectiv de mare
atracie pentru mine, dar
mereu amnat din motive
lesne de neles.
26
La pescuit
A doua zi, cnd soarele avea doar
strlucirea Lunii bagajele erau doldora
de cele trebuincioase pescuitului pregtite fiind de aa Dochia i harnicul
Colea. Doar ieim din curte i urcm n
cele dou brci cu babaici roii conduse
de gazdele noastre.
Nici nu am observat cnd am prsit
canalul Sulina i am apucat spre stnga
apoi pe un alt canal mai strmt i ntor-
Vasile VINTIL
27
28
migratoare
i sedentare
Cu zeci de ani n urm i n prezent, oameni de tiint
biologi au fcut cercetri asupra unor specii de psri n
scopul de a le cunoate modul lor de via i de reproducere, n
libertate i captivitate, biologul Dumitrie Radu a constatat c,
adaptarea la condiiile de captivitate se realizeaz mai uor la unele
specii exotice ca la psrile indigene.
Viorel Bulgrescu
29
Eclipsa
a fost de vin!
30
Gheorghe COL
31
Lucrri de gospodrire
a vnatului
SIBIU 2010
trimestrul 3
iulie
32
Despre
Hemingway
Aurel HRGU
dup amiaz, Pentru cine bat clopotele, Btrnul i marea, Var primejdioas, nuvelele sale, Zpezile de pe
Kilimanjaro etc, personajele, oamenii
obinuii i relev dimensiunea eroic,
gustul riscului, curajul, capacitatea de
convertire a nfrngerii n victorie.
A renovat arta prozei moderne
punnd accentul pe compararea personajelor. Dotat cu un rar sim al limbii
vorbite, este creatorul unui stil de mare
simplitate.
Aurel HRGU
Btrnul pescar
33
CHINOLOGIE
34
Vizsla
Maghiar
date generale
cine din linia Austriac sau cu trsturi similare, este mult mai adecvat.
Vntoarea la cmpie necesit un cine
mai uor, implicit un cine mai rapid
i mai energic. Pentru un necunosctor anumite elemente chinologice sunt
irelevante, n schimb pentru scopul
vntorii este bine de tiut c astzi se
disting mai multe linii de vizsle, n a
cror mperechere s-au urmrit aspecte diferite. n cutrile sale pentru a
importa rasa n Statele Unite (fapt
ulterior materializat cu ceaua Sari
din linia Italian), Dr. Frank Tallman
a gsit o varietate de linii, care prin
mperechieri selective au dobndit
diverse trsturi. Acesta face menini
de cini din linii pe care nu le numete
specific, dar cini n care, de exemplu,
s-a cutat mbuntirea vitezei atingnd performane similare cu a unui
pointer englezesc. Tot Frank Tallman
povestete despre vizsle din linii mperecheate exclusiv pentru aspectul fizic
n vederea participrii la concursuri de
frumusee, cini care dup un numr
succesiv de generaii au pierdut multe
dintre pornirile vntoreti. Pentru
vntoarea n general, dar i n vestul Romniei, cel mai adecvat este
achiziia unui pui de vizla cu chet
Adrian GENCIA
35
s
a
m
a
L ia n a
D
u
c
a
andare
R e c o m i gastro
lu
expertu Tnase
ghe
Gheor
36
pulp de cerb 2 kg oase cerb cca. 1,5 kg slnin afumat 350 gr. -cartofi 2 kg o cpn
de usturoi roii proaspete 500 gr. sau o cutie de
roii cubulee ceap 2 buc. sos Worcester Fuchs 150
ml. chilli ntreg 3 buc. Mirodenia Fuchs 50 gr.
Proces tehnologic: Pulpa de cerb se taie cubulee (nu foarte
mari), slnina afumat se taie fii pe lime. Oasele se fierb
n 5 l. de ap (cca. 90 min.), la final trebuie s rmn cca.
doi litri de sup de oase. Cartofii se cur i se taie sferturi.
Ceapa se cur i se taie rondele. Usturoiul se cur i se
zdrobete cu lama cuitului. Roiile se taie cubulee.
Mod de preparare :
ntr-un ceaun se pune 250 gr. de slnin s se prjeasc,
dup care se adaug bucile de cerb i se las s se prjeasc pn ce devin rumene, se adaug ceapa i se las pn
ce devine aurie. Se adaug supa de oase fierbinte, se las s
fiarb pn ce devine carnea fraged, se adaug cartofii i
se las s fiarb mpreun cca. 7 min.
Se adaug roiile, mirodenia, slnina rmas i buciile
de chilli, se mai las s fiarb cca. 5 min., dup care se adaug usturoiul i 100 ml. sos Worcester.
Se servete fierbinte i dup preferin se
mai poate aduga sos Worcester.
Ciorb de prepeli
prepeli 4 buc. ceap 4 buc. morcov
5 buc. elin rdcin o bucat roii
1kg. ardei gras 400gr. cartofi 1,5 kg.
ou prepeli 10 buc. Bors Fuchs un plic
Mirodenia 50 gr. Piper negru macinat 5
gr. Ienibahar boabe 5 gr. Leutean Fuchs
10 gr. ulei 75 ml.
festivalul de vntoare
timioara 26.06.2011
Cu ambiie i elan
Preedintele clubului timiorean
Ne-a invitat pentru a doua oar
La srbtoarea vntorilor pe ar.
Alturi de ai notri au fost chemai
Srbi i maghiari cu noi nvecinai
Mari specialiti n arta cu ciaunul
Fiind greu s stabileti pe podium... locul unu.
Mai pregtesc i-s prezentate
Pete, vnat i alte preparate
Da' folosind proverbul cu tipic
Ce zice c: ambiia mare face prnzul mic"
Oprea demonstrnd fr tgad
C masa azi a fost foarte bogat.
S-au strduit participanii la aciune
Ca standul lor s fie la-nlime
Frumosul s le dea tuturor plata
Juriul s dea meritoriu rsplata.
Au concurat i cini de vntoare
Cu potrnichi zglobii de pe ogoare,
Iar vntorii cu ndemnare
Talere au spart cu-nverunare
Cei mici i ei s-au aliniat
La tir cu aer comprimat.
Cu-n astfel de program de prima clas
Oprea i-a demonstrat funcia aleas,
Noi dorim n anii care vin
O sntate i succes deplin!
IC