UNIVERSITATEA DE TIINE AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR

FACULTATEA DE MEDICIN VETERINAR

CONTROLUL I EXPERTIZA ALIMENTELOR
ECOLOGICE, HALAL I KOSHER

LEGISLATIE IN DOMEIUL
AGRICULTURII ECOLOGICE

ALEXANDRA-ANDREEA DANCIU
 Cuprins

Introducere........................................................................................................................................2
Istoric................................................................................................................................................3
Standarde si reglementri legislative.................................................................................................4
Reguli privind principiile produciei ecologice.................................................................................5
Producia vegetal.........................................................................................................................5
Producia animalier......................................................................................................................6
Conversia......................................................................................................................................9
Standarde si reglementri legislative privind etichetarea alimentelor ecologice............................9
nregistrarea operatorilor n agricultura ecologic...........................................................................11
Bibliografie.....................................................................................................................................12

1
 Introducere

Conform articolului 1 aliniatul 1, din Ordonana De Urgen nr. 3 din 17 aprilie

2000, producia ecologic, nseamn obinerea de produse agroalimentare fr utilizarea
produselor chimice de sintez, n conformitate cu regulile i principiile de producie
ecologic stabilite i care sunt certificate de un organism de inspecie i certificare nfiinat
n acest scop.
Producia ecologic este un sistem global de gestiune agricol i de producie
alimentar care combin cele mai bune practici de mediu, un nivel nalt de biodiversitate,
conservarea resurselor naturale, aplicarea unor standarde nalte privind bunstarea
animalelor i o metod de producie care respect preferinele anumitor consumatori pentru
produse obinute cu ajutorul unor substane i procese naturale. Astfel, metoda de producie
ecologic joac un dublu rol social, deoarece, pe de o parte, alimenteaz o pia specific
ce rspunde cererii consumatorilor de produse ecologice, iar, pe de alt parte, furnizeaz
bunuri publice, contribuind la protecia mediului i la bunstarea animalelor, precum i la
dezvoltarea rural.
Producia agroalimentar ecologic are ca scop realizarea unor sisteme agricole
durabile, diversificate i echilibrate, care asigur protejarea resurselor naturale i sntatea
consumatorilor.
Rolul acestui sistem de agricultur este:
1. de a produce hran potrivit organismului uman, lund n considerare echilibrele
locale, regionale i ncurajnd folosirea resurselor existente;.
2. asigur bazele unei dezvoltri durabile a produciei ecologice, asigur
funcionarea eficient a pieei interne, garanteaz concurena loial, asigur ncrederea
consumatorilor i protejeaz interesele acestora;
3. creeaz mai multe locuri de munc, aduce bunstarea economiilor rurale i
contribuie la meninerea i mbuntirea peisajelor rurale;

Agricultura ecologic (denumit i organic sau biologic) a aprut n Europa ca

urmare a unor experiene negative determinate de utilizarea produselor chimice de sintez,
generate de tehnologiile agricole de tip intensiv, industriale, bazate pe mecanizarea i
automatizarea excesiv a tehnologiilor de producie, precum i datorit folosirii n cantiti
mari a pesticidelor pentru protecia plantelor i a biostimulatorilor n alimentaia
animalelor (antibiotice, hormoni etc.).
Dezvoltarea produciei ecologice ar trebui facilitat n continuare, n special prin
ncurajarea utilizrii unor noi tehnici i substane care sunt mai bine adaptate la producia
ecologic.
Organismele modificate genetic (OMG-uri) i produsele derivate din organisme
modificate genetic sunt incompatibile cu noiunea de producie ecologic i cu percepia
consumatorilor de produse ecologice. Din acest motiv, acestea nu ar trebui folosite n
agricultura ecologic i nici n procesarea produselor ecologice.

2
 Istoric

Din punct de vedere istoric agricultura ecologic a cunoscut n Europa urmtoarea

evoluie:
- anul 1924 - nceputul agriculturii ecologice n Germania, odat cu lansarea cursului
de agricultur biodinamic a lui Rudolf Steiner;
- n perioada 1930-1940 doctorul Hans Mueller activeaz n Elveia unde dezvolt
sistemul de agricultur organo-biologic, acesta fiind n prezent cel mai rspndit sistem de
agricultur ecologic din rile germanice (reprezentat prin Bioland n Germania i
BioSuisse n Elveia;
- n anul 1946 se nfiineaz Asociaia Solului din Marea Britanie;
- anul 1967 corespunde publicrii primelor standarde organice de ctre Asociaia
Solului din Marea Britanie;
- n anul 1972 se nfiineaz Federaia Internaional a Micrilor de Agricultur
Organic IFOAM la Versailles, Frana;
- se nfiineaz n anul 1973 Institutul de Cercetare pentru Agricultura Organic din
Elveia, care este n prezent cel mai mare institut de cercetare pentru agricultura ecologic
din lume;
- n anul 1975 se nfiineaz Fundaia Ecologie i Agricultur din Germania;
- in anii 1980 se nfiineaz majoritatea asociaiilor i organizaiilor pentru
agricultur ecologic i se public standardele de baz IFOAM;
- n 1985 Frana adopt legislativa cu privire la agricultura ecologic;
- n 1990 are loc prima expoziie de agricultur ecologic n Germania, la
Nuremberg;
- 1991, corespunde nfiinrii Grupului regional IFOAM al Uniunii Europene;
- n 1991, apare reglementarea UE 2092/91 cu privire la agricultura ecologic, care
devine lege n 1993;
- n 1992, apare reglementarea EU 2078/92 care prevede msuri de sprijin financiar
pentru agricultura ecologic n UE i se pune bazele programului IFOAM de acreditare;
- anul 1995 corespunde lansrii primului plan de aciune pentru agricultura ecologic
din Danemarca;
- n 1999 apare reglementarea privind Dezvoltarea Rural cu nr. 1257/1999, care
prevede msuri de sprijin financiar pentru agricultura ecologic n UE; de asemenea, apare
reglementarea CE nr. 1804/19 iulie 1999, care se refer la producerea de produse agricole
ecologice de origine animal i se adopt Codex Alimentarius guidlines;
- n 2000 la Copenhaga se lanseaz Agenda 2000 pentru UE care prevede msuri de
sprijin financiar pentru agricultura ecologic,
- n luna mai a anului 2001, la Copenhaga se fac primii pai pentru un plan european
de Aciune pentru agricultura ecologic.

3
 Standarde si reglementri legislative

n Romania agricultura ecologica este reglementata de urmtoarele regulamente :

ORDIN nr. 219 din 21 martie 2007 pentru aprobarea regulilor privind nregistrarea
operatorilor n agricultura ecologic
ORDIN nr. 1253 din 6 noiembrie 2013 pentru aprobarea regulilor privind
nregistrarea operatorilor n agricultura ecologic
ORDIN nr. 35 din 9 februarie 2009 pentru modificarea i completarea Ordinului nr.
219/2007 pentru aprobarea regulilor privind nregistrarea operatorilor n agricultura
ecologic
LEGEA privind aprobarea Ordonanei de urgen a Guvernului nr. 62/2006 pentru
modificarea i completarea Ordonanei de urgen a Guvernului nr. 34/2000 privind
produsele agroalimentare ecologice
Ordin nr. 317 din 11.05.2006 privind modificarea i completarea anexei la Ordinul
ministrului agriculturii, alimentaiei i pdurilor i al preedintelui Autoritii
Naionale pentru Protecia Consumatorilor nr. 417/110/2002 pentru aprobarea
Regulilor specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice
ORDIN nr. 688 din 9 august 2007 pentru aprobarea Regulilor privind organizarea
sistemului de inspecie i certificare, de aprobare a organismelor de inspecie i
certificare i de supraveghere a activitii organismelor de control
ORDONANTA DE URGENTA nr. 34 din 17 aprilie 2000 privind produsele
agroalimentare ecologice
Ordonan de urgen nr. 62 din 06.09.2006 pentru modificarea i completarea
Ordonanei de urgen a Guvernului nr. 34/2000 privind produsele agroalimentare
ecologice
REGULAMENT (CE) NR. 889/2008 AL COMISIEI din 5 septembrie 2008 de
stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului
privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice n ceea ce privete
producia ecologic, etichetarea i control
REGULAMENTUL (CE) NR. 834/2007 AL CONSILIULUI din 28 iunie 2007
privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice, precum i de
abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91
REGULAMENTUL (CE) NR. 967/2008 AL CONSILIULUI din 29 septembrie
2008 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 privind producia
ecologic i etichetarea produselor ecologice
REGULAMENTUL (CE) NR. 1254/2008 AL COMISIEI din 15 decembrie 2008
de modificare a Regulamentului (CE) nr. 889/2008 de stabilire a normelor de
aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului privind producia
ecologic i etichetarea produselor ecologice n ceea ce privete producia
ecologic, etichetarea i controlul

4
 Reguli privind principiile produciei ecologice

Producia vegetal

Producia vegetal ecologic are la baz hrnirea plantelor n principal prin

ecosistemul solului. n consecin, este necesar interzicerea culturii hidroponice, n care
plantele cresc cu rdcinile ntr-un substrat inert i sunt hrnite cu minerale i elemente
nutritive solubile.
Producia vegetal ecologic implic diverse practici de cultivare i utilizare
limitat de ngrminte i fertilizatori cu solubilitate sczut. Este necesar specificarea
acestor practici. n principal, trebuie stabilite condiiile de utilizare a anumitor produse
nesintetice.
Utilizarea pesticidelor, care ar putea avea efecte prejudiciabile asupra mediului sau
ar putea avea drept rezultat prezena reziduurilor n produsele agricole, trebuie
restricionat n mod semnificativ. Trebuie preferat aplicarea msurilor preventive n
cadrul controlului duntorilor, al bolilor i al buruienilor. De asemenea, trebuie stabilite
condiii de utilizare a anumitor produse de protecie a plantelor.
Utilizarea anumitor produse de protecie a plantelor, utilizarea ngrmintelor, a
fertilizatorilor pentru sol, precum a anumitor materii neecologice destinate animalelor, a
aditivilor pentru hrana animalelor, a adjuvanilor tehnologici la procesarea hranei pentru
animale i a anumitor produse folosite pentru curare i dezinfectare a fost permis n
temeiul Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 al Consiliului n condiii bine definite.
Producia vegetal ecologic folosete practici de prelucrare a solului i de cultivare
ce menin sau sporesc materia organic a solului, amelioreaz stabilitatea i biodiversitatea
solului i previn tasarea i eroziunea solului.
Fertilizarea i activitatea biologic a solului sunt meninute i intensificate prin
rotaia multianual a culturilor, inclusiv a leguminoaselor i a altor culturi pentru
ngrminte verzi, precum i prin aplicarea de ngrminte de origine animal sau de
materii organice, ambele de preferin compostate, provenite din producia ecologic.
Este permis utilizarea de preparate biodinamice. De asemenea, fertilizatorii i
amelioratorii de sol pot fi folosii doar dac utilizarea lor n producia ecologic a fost
autorizat. Nu se folosesc ngrminte anorganice pe baz de azot. Toate tehnicile de
producie vegetal utilizate previn sau reduc la minimum orice contribuie la contaminarea
mediului.
Prevenirea daunelor cauzate de duntori, boli i buruieni se bazeaz n principal
pe protecia inamicilor naturali, selecionarea de specii i varieti, rotaia culturilor, tehnici
de cultivare i procedee termice. In cazul unei ameninri constatate pentru o cultur,
produse fitofarmaceutice pot fi utilizate numai dac folosirea lor n producia ecologic a
fost autorizat. Pentru obinerea de produse, altele dect seminele i materialul de
nmulire vegetativ, se utilizeaz numai semine i material de nmulire produse ecologic.
n acest scop, planta-mam, n cazul seminelor, i planta parental, n cazul materialului
de nmulire vegetativ, trebuie s fi fost obinute n conformitate cu normele stabilite, timp
de minimum o generaie sau, n cazul culturilor perene, timp de dou sezoane de vegetaie.

5
 Se folosesc produse pentru curirea i dezinfecia produciei vegetale numai dac
utilizarea acestora n producia ecologic a fost autorizat n conformitate cu legislaia in
vigoare.

Producia animalier

Pe lng normele agricole generale, produciei animaliere ecologice i se aplic

urmtoarele norme:

Originea animalelor:
Efectivele de animale crescute n mod ecologic se nasc i sunt crescute n
exploataii ecologice; n scopuri de reproducere pot fi aduse n exploataii, n condiii
speciale, animale care nu au fost crescute n mod ecologic. Astfel de animale i produsele
acestora pot fi considerate ca fiind ecologice dup respectarea perioadei de conversie .
Efectivele de animale existente n exploataie la nceputul perioadei de conversie i
produsele acestora pot fi considerate ecologice dup respectarea perioadei de conversie.
In privina practicilor de cretere i a condiiilor de adpostire:
Personalul de ngrijire dispune de cunotinele de baz i de aptitudinile necesare n
ceea ce privete nevoile de sntate i bunstare ale animalelor.
Practicile de cretere, inclusiv densitatea efectivelor, precum i condiiile de
adpostire satisfac att nevoile de dezvoltare, ct i cele fiziologice i etologice ale
animalelor.
Animalele au acces permanent la zone n aer liber, de preferin puni, ori de cte
ori condiiile meteorologice i starea solului permit acest lucru, cu excepia cazurilor n
care se impun restricii i obligaii legate de protecia sntii umane i animale n temeiul
legislaiei comunitare; Efectivele se limiteaz n vederea reducerii la minimum a
suprapunatului, a tasrii solului, a eroziunii sau a polurii cauzate de animale sau de
rspndirea ngrmintelor de origine animal. Animalele crescute n mod ecologic se in
separate de celelalte. Cu toate acestea, punatul animalelor crescute n mod ecologic pe un
teren comun i punatul animalelor care nu au fost crescute n mod ecologic pe un teren
ecologic sunt permise, cu respectarea anumitor condiii restrictive. Se interzice priponirea
sau izolarea animalelor, cu excepia unor anumite exemplare pentru o perioad limitat de
timp, dac aceasta se justific din motive de siguran, bunstare sau veterinare.
Se reduce la minimum durata transportului animalelor.
Se reduce la minimum orice suferin, inclusiv mutilarea, pe parcursul ntregii viei a
animalului, inclusiv n momentul sacrificrii.
Exploataiile apicole se amplaseaz n zone n care se asigur resurse de nectar i
polen provenite n principal din culturi produse n mod ecologic sau, dup caz, din flora
spontan sau din pduri, ori culturi gestionate n mod neecologic care sunt tratate doar prin
metode cu impact sczut asupra mediului. Exploataiile apicole sunt inute la distan de
surse ce pot conduce la contaminarea produselor apicole sau la afectarea sntii albinelor.
Stupii i materialele folosite n apicultur se confecioneaz n principal din materiale
naturale.
6
Se interzice distrugerea albinelor n faguri ca metod asociat recoltrii produselor apicole.

n privina reproducerii:
Se folosesc metode naturale de reproducere. Este permis inseminarea artificial.
Reproducerea nu este indus prin tratament hormonal sau substane similare, dect
ca form de tratament terapeutic veterinar, n cazul unui exemplar individual.
Nu se folosesc alte forme de reproducere artificial, precum clonarea sau transferul
embrionar. Se selecioneaz rase adecvate. Selecionarea raselor contribuie, de asemenea,
la prevenirea oricrei suferine i la evitarea oricrei necesiti de a mutila animalele.

Modul de hrnire:
Obinerea hranei pentru animale se face n principal din exploataia n care sunt
crescute acestea sau din alte exploataii ecologice din aceeai zon.
Animalele trebuie hrnite cu hran ecologic pentru animale ce satisface cerinele
nutriionale ale animalelor n diverse etape de dezvoltare. O parte din raie poate s conin
hran din exploataii care se afl n procesul de conversie la agricultura ecologic.
Nu se folosesc factori de cretere i aminoacizi de sintez.
Mamiferele nenrcate sunt hrnite cu lapte natural, de preferin matern.
Prevenirea bolilor i a tratamentul veterinar:
Prevenirea bolilor se bazeaz pe selecia raselor i a liniilor, pe practici de
gestionare a creterii, pe o hran pentru animale de cea mai bun calitate, pe densitatea
adecvat a efectivelor i pe adpostirea adecvat i corespunztoare meninut n condiii
de igien.
Bolile sunt tratate imediat pentru a se evita orice suferin a animalului; se pot
folosi produse medicinale veterinare alopate chimice de sintez, inclusiv antibiotice, atunci
cnd acest lucru este necesar i n condiii stricte, n cazul n care nu este adecvat
utilizarea produselor fitoterapeutice, homeopatice sau de alt natur. Sunt definite, n
special, restricii privind tratamentul i perioade de ateptare; este permis utilizarea de
medicamente veterinare imunologice; sunt permise tratamente pentru protecia sntii
umane i a animalelor impuse n temeiul legislaiei comunitare;
n privina curirii i dezinfeciei, se folosesc produse de curire i dezinfecie a cldirilor
i instalaiilor aferente creterii animalelor numai dac utilizarea acestora n producia
ecologic a fost autorizat n conformitate cu articolul 16.

Norme aplicabile produciei animaliere de acvacultur

Acvacultura ecologic se bazeaz pe creterea efectivelor tinere obinute din
genitori de origine ecologic i din exploataii ecologice; atunci cnd nu sunt disponibile
efective tinere obinute din genitori de origine ecologic sau din exploataii ecologice, se
pot introduce n exploataie animale de origine neecologic, n anumite condiii.
n privina practicilor de cretere:
Personalul de ngrijire dispune de cunotinele de baz i aptitudinile necesare n
ceea ce privete nevoile de sntate i bunstare ale animalelor.

7
 Practicile de cretere, inclusiv hrnirea, conceperea instalaiilor, densitatea
efectivelor i calitatea apei satisfac att nevoile de dezvoltare, ct i cele fiziologice i
etologice ale animalelor.
Practicile de cretere reduc la minimum impactul negativ al exploataiei asupra
mediului, inclusiv evadarea din exploataie a anumitor exemplare din efectivele de
cretere.
Animalele crescute n mod ecologic se in separate de restul animalelor de
acvacultur.
Se asigur meninerea bunstrii animalelor pe parcursul transportului.
Se reduce la minimum orice suferin a animalelor, inclusiv n momentul
sacrificrii.
n privina reproducerii: se interzice utilizarea induciei poliploide artificiale,
hibridizarea artificial, clonarea i producia de linii monosex, cu excepia selecionrii
manuale. Se selecioneaz linii adecvate.
Se stabilesc condiii specifice pentru fiecare specie n ceea ce privete gestionarea
genitorilor, reproducerea i producia de efective tinere.
Animalele trebuie hrnite cu hran ce satisface cerinele nutriionale ale animalelor
n diverse etape de dezvoltare.
Componenta vegetal a hranei provine din filier ecologic, iar componenta din
hran derivat din animale acvatice provine din exploatarea durabil a resurselor de
pescuit.
n cazul materiilor prime neecologice de origine vegetal, animal sau mineral
folosite ca hran pentru animale, aditivii destinai hranei pentru animale, anumite produse
utilizate n nutriia animal, precum i auxiliarii tehnologici se utilizeaz numai dac au
fost autorizai.
Nu se folosesc factori de cretere i aminoacizi de sintez.
n privina molutelor bivalve i a altor specii ce nu sunt hrnite de ctre om, ci se
hrnesc din planctonul natural:
Astfel de animale filtrante primesc tot necesarul nutriional din natur, cu excepia
exemplarelor tinere crescute n cresctorii. Acestea sunt crescute n ape ce ntrunesc
cerinele pentru zone din clasa A sau clasa B.
Prevenirea bolilor se bazeaz pe creterea animalelor n condiii optime prin
selectarea amplasamentului corespunztor, conceperea optim a exploataiilor, aplicarea de
bune practici de gestionare i cretere, inclusiv curirea i dezinfectarea periodic a
instalaiilor, asigurarea hranei de calitate superioar pentru animale, densitatea adecvat a
efectivelor, precum i selecia reproductorilor i a liniilor. Bolile sunt tratate imediat,
pentru a se evita orice suferin a animalului; se pot folosi produse medicinale veterinare
alopate chimice de sintez, inclusiv antibiotice, atunci cnd acest lucru este necesar i n
condiii stricte, n cazul n care nu este adecvat utilizarea produselor fitoterapeutice,
homeopatice sau de alt natur. Sunt definite, n special, restricii privind tratamentul i
perioade de ateptare.
Este permis utilizarea de medicamente veterinare imunologice. Sunt permise
tratamente pentru protecia sntii umane i animale impuse pe baza legislaiei
comunitare

8
 Conversia

n cazul unei exploataii n cadrul creia se iniiaz o activitate de producie

ecologic, se aplic urmtoarele norme:
perioada de conversie ncepe cel mai devreme atunci cnd operatorul informeaz
autoritile competente cu privire la activitatea sa i cnd supune exploataia sa unui sistem
de control.
Se definesc perioade de conversie specifice tipului de cultur sau de producie animal.

n cazul n care au fost aduse n exploataie animale neecologice, i dac produsele

animaliere urmeaz s fie vndute ca produse ecologice perioada de conversie este:
12 luni n cazul ecvideelor i al bovinelor, pentru producia de carne i, n orice caz,
cel puin trei sferturi din durata lor de via;
ase luni n cazul rumegtoarelor mici i n cazul porcinelor i al animalelor pentru
producia de lapte;
10 sptmni n cazul psrilor de curte pentru producia de carne, aduse pe
exploataie nainte de a mplini trei zile;
ase sptmni n cazul psrilor de curte pentru producia de ou.

n cazul n care exist n exploataie animale neecologice la nceputul perioadei de

conversie produsele acestora pot fi considerate ecologice dac se realizeaz conversia
simultan a ntregii uniti de producie, inclusiv animale, puni i/sau orice teren utilizat
pentru hran pentru animale. Perioada total de conversie pentru ansamblul animalelor
existente i descendenii acestora, pentru puni i/sau pentru orice teren utilizat pentru
hran pentru animale se poate reduce la 24 de luni, n cazul n care animalele sunt hrnite
n principal cu produse care provin din unitatea de producie.
Produsele apicole pot fi vndute cu meniuni la metoda de producie agricol numai n
cazul n care regulile de producie ecologic au fost respectate cel puin un an.

Standarde si reglementri legislative privind etichetarea alimentelor ecologice

Un produs este considerat ca purtnd termeni referitori la metoda de producie

ecologic n cazul n care, pe etichet, pe materialele publicitare sau n documentele
comerciale, produsul n cauz, ingredientele sau materiile sale prime sunt descrise n
termeni care sugereaz cumprtorului c produsul, ingredientele sau materiile sale prime
au fost obinute n conformitate cu normele aplicabile produciei prevzute de prezentul
regulament. n special, termenii enumerai n anex, cuvintele derivate i diminutivele
acestora, precum bio i eco, singure sau n combinaie, pot fi folosite pe teritoriul
Comunitii i n orice limb comunitar pentru etichetarea i promovarea unui produs.
n etichetarea sau promovarea produselor agricole vii sau neprocesate se pot folosi
termeni referitori la metoda de producie ecologic doar atunci cnd, ca cerin
suplimentar, toate ingredientele respectivului produs au fost de asemenea create n
conformitate cu cerinele prevzute de legislaia in vigoare.

9
 De asemenea, nu se folosesc nici un fel de termeni, inclusiv termeni utilizai n
mrci comerciale, sau practici utilizate n etichetare sau promovare ce pot induce n eroare
consumatorul sau utilizatorul prin sugerarea faptului c un produs sau ingredientele
acestuia rspund exigenelor prevzute de legislaia in vigoare.
n privina produselor alimentare procesate, se pot folosi termenii menionai n
descrieri comerciale, cu condiia ca: produsele alimentare procesate s respecte cerinele
prevzute; cel puin 95 % n greutate din ingredientele de origine agricol s fie ecologice;
numai n lista de ingrediente, cu condiia ca produsele alimentare s respecte cerinele
prevzute; n lista de ingrediente i n acelai cmp vizual ca i descrierea comercial, cu
condiia ca: ingredientul principal s fie un produs al activitii de vnat sau pescuit; s
conin alte ingrediente de origine agricol, toate ecologice; produsele alimentare s
respecte cerinele prevzute.
Lista de ingrediente indic ce ingrediente sunt ecologice.

Sigla comunitar pentru producie ecologic poate fi utilizat n etichetarea,

prezentarea i promovarea produselor ce rspund exigenelor enunate n
REGULAMENTUL (CE) NR. 834/2007 AL CONSILIULUI din 28 iunie 2007.

10
 nregistrarea operatorilor n agricultura ecologic

nregistrarea productorilor n agricultura ecologic, se face prin completarea Fielor de

nregistrare n agricultura ecologic, disponibile la Direciile de Agricultur i Dezvoltare Rural
judeene, la responsabilii judeeni pentru agricultura ecologic.
Fisele de nregistrare aprobate de M.A.P.D.R sunt returnate D.A.D.R- ului si
productorului, n baza crora organismele de control execut inspecia fermei, iar productorul
poate solicita sigla ae pentru comercializarea produselor.
n situaia n care un productor administreaz mai multe ferme, solicitantul va completa
cte un set de fie de nregistrare pentru fiecare ferm/unitate ecologic.
n cazul n care operatorul nceteaz activitatea cu organismul de inspecie i certificare
menionat n fia de nregistrare, acesta va informa MAPDR, respectiv compartimentul de
specialitate.
n fiecare an, MAPDR pune la dispoziie celor interesai lista cu numele i adresele
operatorilor supui sistemului de inspecie i certificare.
In urma inspeciilor efectuate de organismele de control, operatorii care au respectat
regulile de producie vor primi certificatul de produs ecologic i vor putea eticheta produsele;
Pe eticheta aplicat produselor ecologice sunt obligatorii urmtoarele meniuni: referirea la
modul de producie ecologic, sigla, numele i codul organismului de inspecie i certificare care a
efectuat inspecia i a eliberat certificatul de produs ecologic.
Sigla "ae" n scop de certificare-identificare se aplic, pe etichetele i ambalajele
produselor agroalimentare ecologice
n scopul promovrii conceptului de agricultur ecologic, persoanele fizice sau juridice
nscriu sigla "ae" n scop informativ-publicitar pe suporturile de comunicare i informare, n
legtur direct cu activitatea i/sau produsele agroalimentare ecologice.

11
 Bibliografie

1. GONCIAROV M., Legislatie si protectia consumatorului, Editura Printech,

Bucuresti, 2016

2. LEGEA privind aprobarea Ordonanei de urgen a Guvernului nr. 62/2006 pentru

modificarea i completarea Ordonanei de urgen a Guvernului nr. 34/2000 privind
produsele agroalimentare ecologice
3. ORDIN nr. 1253 din 6 noiembrie 2013 pentru aprobarea regulilor privind
nregistrarea operatorilor n agricultura ecologic
4. ORDIN nr. 219 din 21 martie 2007 pentru aprobarea regulilor privind nregistrarea
operatorilor n agricultura ecologic
5. Ordin nr. 317 din 11.05.2006 privind modificarea i completarea anexei la Ordinul
ministrului agriculturii, alimentaiei i pdurilor i al preedintelui Autoritii
Naionale pentru Protecia Consumatorilor nr. 417/110/2002 pentru aprobarea
Regulilor specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice
6. ORDIN nr. 35 din 9 februarie 2009 pentru modificarea i completarea Ordinului nr.
219/2007 pentru aprobarea regulilor privind nregistrarea operatorilor n agricultura
ecologic
7. ORDIN nr. 688 din 9 august 2007 pentru aprobarea Regulilor privind organizarea
sistemului de inspecie i certificare, de aprobare a organismelor de inspecie i
certificare i de supraveghere a activitii organismelor de control
8. ORDONANTA DE URGENTA nr. 34 din 17 aprilie 2000 privind produsele
agroalimentare ecologice
9. Ordonan de urgen nr. 62 din 06.09.2006 pentru modificarea i completarea
Ordonanei de urgen a Guvernului nr. 34/2000 privind produsele agroalimentare
ecologice
10. REGULAMENT (CE) NR. 889/2008 AL COMISIEI din 5 septembrie 2008 de
stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 al Consiliului
privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice n ceea ce privete
producia ecologic, etichetarea i control
11. REGULAMENTUL (CE) NR. 1254/2008 AL COMISIEI din 15 decembrie 2008
12. REGULAMENTUL (CE) NR. 834/2007 AL CONSILIULUI din 28 iunie 2007
privind producia ecologic i etichetarea produselor ecologice, precum i de
abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91
13. REGULAMENTUL (CE) NR. 967/2008 AL CONSILIULUI din 29 septembrie
2008 de modificare a Regulamentului (CE) nr. 834/2007 privind producia
ecologic i etichetarea produselor ecologice
14. http://www.agriculturae.ro/
15. http://www.madr.ro/
16. http://www.apia.org.ro/

12