Brcue cu ou, crnai i brnz

Timpi de preparare
Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 30 min

Ingrediente
2 mini baghete
 4 ou
4 crnai (de care vrei)
200 g brnz (de care vrei)
100 ml smntn
sare, piper, boia dup gust

Preparare
Nici c exist mic dejun mai simplu, mai rapid i mai pe gustul tuturor! F
nite brcue umplute dup reeta asta pentru un mic-dejun pe repede nainte
extrem de sios i gustos. l poi mnca chiar i pe drum spre munc, dac nu reueti
acas. l poi mnca i la munc, la prnz. l poi servi ca gustare ntre mese, l poi
pune pacheel copilului i soului. Merge i pe post de cin (dar nu servit foarte
trziu, consumul de ou nefiind indicat seara) cnd nu ai prea mult
inspiraie. Se face mai uor dect crezi.

Cantiti date pentru 2 mini-baghete.

1. Taie crnaii rondele, pune-i la prjit vreo 5 minute. ntre timp, bate oule cu
smntna i brnza ras. Asezoneaz dup gust. (Poi pune i ceap verde, un pic de
mrar, ptrunjel, rozmarin etc., dac simi nevoia)
2. Scobete miezul din baghete ca s faci loc umpluturii. Pune crnaii, toarn oul
btut. (Dac vrei, suplimentar, presar parmezan deasupra)
3. Pune-le pe o tav i d brcuele umplute la cuptorul prenclzit pn cnd se face
oul. Las-le la rcit 5 minute nainte s le serveti.