Soricel de branzica

Timp de gtire 15 Minute

Ingrediente
- branzica proaspata de vaci ( 100 gr) - 2 lingurite de unt - putina sare - marar sau patrunjel - o felie
de paine - maslina - morcov

Mod de preparare
Soricel de branzica

Deoarece baietelului meu nu-i place branzica am decis sa-l pacalesc putin si sa-i atrag atentia de
la ceea ce mananca prin modul de prezentare a preparatului din farfurie. De aceea am decis ca
branzica proaspata de vaci (100 gr) sa o amestec cu 2 lingurite de unt si cu putina sare. Se
omogenizeaza foarte bine pana se obtine o pasta fina, apoi se toaca putin marar sau patrunjel si se
adauga in pasta de branzica.

Se orneaza totul pe o felie de painica pana se obtine forma unui soricel. Pentru urechiusi am folosit
felii subtiri de morcov ( dar se poate folosi ridiche sau castraveti), nasucul si ochisorii i-am facut din
bucatele de masline iar musetile din ceapa verde. Se poate aseza pe farfurie alaturi de alte
preparate pentru copilasi.