BRCUE CU OU, CRNAI I

BRNZ

TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 30 min
 INGREDIENTE
2 mini baghete
4 ou
4 crnai (de care vrei)
200 g brnz (de care vrei)
100 ml smntn
sare, piper, boia dup gust

PREPARARE
Nici c exist mic dejun mai simplu, mai rapid i mai pe gustul tuturor! F
nite brcue umplute dup reeta asta pentru un mic-dejun pe repede
nainte extrem de sios i gustos. l poi mnca chiar i pe drum spre
munc, dac nu reueti acas. l poi mnca i la munc, la prnz. l poi
servi ca gustare ntre mese, l poi pune pacheel copilului i soului. Merge
i pe post de cin (dar nu servit foarte trziu, consumul de ou nefiind
indicat seara) cnd nu ai prea mult inspiraie. Se face mai uor dect
crezi.
 Cantiti date pentru 2 mini-baghete.

1. Taie crnaii rondele, pune-i la prjit vreo 5 minute. ntre timp, bate oule
cu smntna i brnza ras. Asezoneaz dup gust. (Poi pune i ceap
verde, un pic de mrar, ptrunjel, rozmarin etc., dac sim i nevoia)
2. Scobete miezul din baghete ca s faci loc umpluturii. Pune crnaii,
toarn oul btut. (Dac vrei, suplimentar, presar parmezan deasupra)
3. Pune-le pe o tav i d brcuele umplute la cuptorul prenclzit pn
cnd se face oul. Las-le la rcit 5 minute nainte s le serveti.