Trimite articolul unui prieten Printeaza acest articol
Stiam ca sotul meu avusese o cina de afaceri în seara aceea, dar
i-am spus dimineata, înainte de a pleca sa pastreze loc pentru desert. Nerabdarea a fost de ajuns pentru a ma înnebuni. S-a întors pe la ora 8 seara.
I-am lasat un mesaj pe masa de la intrare, unde îsi lasa de
obicei servieta. Pe bilet scria sa mearga în sufragerie, unde se afla un al doilea bilet si o pânza pentru a se lega la ochi. Asa a facut si dupa aceea eu am intrat în camera si am zis: "Esti pregatit pentru desert ?". El a raspuns "Da", cu o voce tremurând de placere. I- am spus: "Poti sa-ti dai jos pânza". Si-a dat jos pânza si expresia fetei lui a fost de nepretuit.
M-a vazut complet goala, cu exceptia a niste frisca plasata strategic L-am întrebat "Ai pastrat loc si pentru desert, nu-i asa ?" N-a raspuns prin vorbe, dar a facut-o altfel, deoarece a mâncat doua deserturi în acea seara.
½ ceasca de migdale prajite, bine pisate
3 lingurite de cacao ½ ceasca de unt ½ ceasca de zahar lingurite de zahar nerafinat 2 oua ½ lingurita de vanilie ¼ ceasca de capsune proaspete ¼ ceasca de capsune conservate 2 lingurite frisca 90 gr. ciocolata rasa semidulce capsune drept garnitura
Adauga la migdale cacaoa într-un bol mic. Amesteca untul si zaharul într-un altul, pâna se transforma într-o materie pufoasa. Bate ouale si vanilia.
Amesteca cu o lingura combinatia de migdale cu capsunele proaspete. Pune
aceasta într-o tigaie unsa. Pune-o la cuptor la 350 de grade pentru 35-45 de minute sau pâna când pare facuta. Las-o sa se raceasca. Scoate-o din tigaie.
Acoper-o cu capsunele conservate. Fierbe amestecul de unt si zahar într-o oala
mica. Ia-l de pe foc si adauga ciocolata rasa. Amesteca pâna devine omogen si lasa-l sa se raceasca 5 minute. Toarna peste prajitura (lasa sa curga pe margini) si garniseste-o cu capsune proaspete.
