Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ţara noastră se înscrie în zonele cu bogate resurse melifere, fapt care explică
Prima informaţie istorică despre apicultura din Dacia o avem de la istoricul grec
Herodot (484-425 î.H.),care a fost uimit de mulţimea de albine de pe malul stâng al Dunării,
locuit de geţi.
Xenofon (430-355 î.H.) afirma că “hrana geţilor constă în primul rând din
miere, legume, lapte şi preparate din lapte şi puţină carne”, iar naturalistul roman Claudius
Aelianus (secolul III î. H.) menţiona exportul de miere în faguri făcut de strămoşii noştri în
acele vremuri.
Mierea a fost secole de-a rândul sursa principală de îndulcire a alimentelor,
cunoscându-se valoarea nutritivă şi energetică precum şi efectele sale terapeutice.
Din păcate, ultimii ani au cunoscut un recul important în domeniul apiculturii.
Schimbarea formei de proprietate în agricultură a dus la restrângerea unor suprafeţe
imense de culturi cu importanţă apicolă (ex. Floarea soarelui). Pe de altă parte, aplicarea
necontrolată a unor tratamente fitosanitare, erbicidări etc., au diminuat de la an la an baza
meliferă, făcând improprii pentru albine alte suprafeţe de cultură. La acestea se adaugă
scăderea puterii de cumpărare a populaţiei, precum şi lipsa unei educaţii în ceea ce priveşte
consumul de miere de albine. Fenomenele mai sus menţionate au dus la scăderea dramatică a
numărului familiilor de albine.
Asfel, dacă în 1989 erau inventariate 1418 mii familii, numărul lor a scăzut la 622 mii
în 1996 ,ajungînd în 1998 la un număr de 602 mii familii.
În aceste condiţii credem că datoria specialiştilor este să tragă un semnal de alarmă.
Lucrarea de faţă aducându-şi astfel, o modestă contribuţie în acţiunile de revitalizare ale
acestei activităţi de tradiţie, aducătoare de sănătate şi venituri pentru cei care o practică.
CAPITOLUL I
IMPORTANŢA CREŞTERII MATCILOR IN PEPINIERE
PENTRU SPORIREA PRODUCTIEI APICOLE
România este recunoscută în Europa ca una din ţările cu cea mai veche tradiţie în
aplicarea apiculturii. Observaţiile transmise oral, din generaţie în generaţie, evidenţiază
preocuparea strămoşilor de la simpli culegători de miere şi ceară a familiilor adăpostite în
scorburile copacilor sau crăpăturile stâncilor până la îngrijitori atenţi ai acestei insecte
dătătoare de minuni, stupăritul fiind circumscris în larga arie de activitate de bunuri
gospodăreşti din spaţiul carpato-danubian. Această activitate a fost şi este favorizată de clima
blândă, favorabilă dezvoltării albinelor, precum şi de o flora deosebit de bogată şi variată, dar
mai ales valoroasă din punct de vedere melifer.
De-a lungul timpului, îndeletnicirea a reprezentat o formă de existenţă, mierea şi ceara
căpătând o importanţă comercială deosebită, ele devenind pentru ţară mărfuri valoroase,
constituind un mijloc de plată (prin export).
Trecerea de la albinăritul tradiţional la cel raţional ştiinţific, fundamentat pe
cunoaşterea intensă a biologiei şi vieţii albinelor şi a nevoilor acestora s-a datorat muncii
neobosite a unor mari iubitori ai apiculturii din România. Se fac primele cercetări biometrice
pentru stabilirea poziţiei taxonomice a albinei româneşti -Apis Mellifera Carpatica (Fistrog-
1937, doctorat), studii microscopice asupra mierii din comerţ (1942-Camelia Pelimaru).
Totuşi, bazele activităţii de ameliorare a albinei româneşti au fost fundamentate de N.Foti.
În România, densitatea familiilor de albine este de 5,4 familii/km2 , fiind mai mare
decât media pe glob, care este de 0,4 familii/km2, sau din Europa, care este de 2,8
familii/km2, dar mai mică decât cea din Cehia şi Slovacia (9 familii/km2) şi Elveţia (10
familii/km2).
Odată cu creşterea efectivului de familii de albine a crescut şi producţia totală de
miere de la 2560 t/an în 1938, la 11000 t/an în 1996, pentru un efectiv de cca. 100000 familii
de albine. În anul 1957, datorită importanţei tot mai mari care s-a acordat apiculturii, secţia de
apicultură îşi dezvoltă activitatea prin înfiinţarea de laboratoare, pe diverse profile
(ameliorare, tehnologice, resurse melifere, utilaje apicole şi boli), acestea funcţionând în
cadrul staţiunii centrale pentru apicultură şi sericicultură.
Până în 1990, numărul familiilor de albine a crescut vertiginos. După acest an, până în
1992, a crescut numărul familiilor de albine din sectorul privat, reducându-se concomitent
numărul familiilor din sectorul de stat. Din 1993 până în 1998, numărul familiilor de albine a
înregistrat o scădere continuă atât în sectorul privat cât şi în cel de stat, ajungându-se să se
înregistreze valori aproximativ egale, oglindite în tabelul de mai jos:
Tabelul 1
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
Tota S.p. Tota S.p. Tota S.p. Tota S.p. Tota S.p. Tota S.p. Tota S.p.
l l l l l l l
120 1140 710 727 759 717 747 696 696 662 656 628 626 602
7
S.p.=sectorul privat
Localizarea geografică
Clima are caracter continental pronunţat fiind influenţată de prezenţa masei de aer
anticiclonice atlantice şi continentale , fiind caracterizată prin:
-temperatura aerului ce are valori medii anuale în jur de 9oC, amplitudini anuale ale
mediilor lunare ce ating valori de 24-25oC. Luna cu cea mai scăzută temperatură este luna
ianuarie, cu minima absolută de –36oC, urmată de lunile decembrie şi februarie; la celălalt
pol se află luna cu temperatura cea mai ridicată, luna iulie, cu maxima termică +40oC, fiind
urmată de lunile iunie şi august, încadrându-se lunile de vară.
-precipitaţiile însumează, în medie, 518 mm/m2.În distribuţia calendaristică a
precipitaţiilor se observă o repartiţie neuniformă: lunile cele mai bogate în precipitaţii sunt
lunile mai şi iunie, când se înregistrează 65-80 mm/m2 lunar , iar lunile cu precipitaţiile cele
mai scăzute sunt decembrie şi martie, când se înregistrează doar o cantitate cuprinsă între 20-
35 mm/m2 lunar.
-umiditatea relativă a aerului are valori anuale medii de 70%, fiind mai coborâte în
anotimpul călduros şi mai ridicate în lunile bogate în precipitaţii;
-nebulozitatea-numărul mediu annual al zilelor cu cer senin este de 106,7 zile, cel al
zilelor cu cer noros ajungând la 114,9 zile, iar cel al zilelor cu cer acoperit cu nori la 143,9
zile:
-vântul-dinamica atmosferei este dominată de masele de aer dinspre NE, S şi N. care
au o frecvenţă de 33,5%; 13%;9,5% şi o viteză medie de 3,8; 2,8; 2,3 m/s, din celelalte
direcţii şi intensităţi fiind mai slab reprezentate. La aceasta se adaugă şi o perioadă de calm ce
totalizează 26,6%, precum şi un număr mediu de 48,6 zile pe an cu vânt a cărui viteză
depăşeşte 14-16 m/s.
Hidrografia
Hidrografia este alcătuită dintr-un sistem destul de slab de ape, câteva pârâuaşe , care
se unesc într-un râuleţ ce se revarsă în Prut. Pe lângă acestea, sunt şi câteva iazuri particulare.
La E şi N sunt râurile Bahlui şi Jijia.
Solul
Solurile întâlnităe sunt destul de variate, datorită pe de o parte reliefului,
iar pe de altă parte de rocilor generatoare. Fiind cu o alcătuire geologică relativ
simplă cu mobilitate tectonică redusă, cu structura şi litologia uniformă, roci cristaline
cutate cu importante intruziuni granitice, argile şi marne cu fâşii alternante de nisipuri, gresii
şi calcare neolitice la partea superioară a platorii înalte din sud şi sud-vestul localităţii .
Datorită reliefului şi zonelor generatoare, reprezentate de cernoziomurile levigate este
caracteristic pe pante . Având diferite stări de degradare , slab levigat sau mediu levigat.
Solurile interzonale sunt formate din solurile umede sau uscate întâlnite pe pantele cu o pantă
cuprinsă între 16-26%, unde apar mahele solonizate.
Solurile azonale sunt formate din soluri coluviale şi alucoluviale fără a avea
morfologia difgerentiată.
Vegetaţia
Este abundentă, reprezentată de specii de arbori şi arbuşti ce cresc la altitudini de 350-
400 m, plus flora spontană şi cea cultivată din zonă. O parte importantă din baza meliferă este
asigurată prin practicarea culesului pastoral. Dintre arbori şi arbuşti menţionăm mai multe
specii: arţar, alun, corn, cireşul de pădure, jugastru, păducel, care imprimă dezvoltarea
timpurie a familiilor de albine, salcâmul ce creşte în mod sporadic în zonă, ceea ce face ca
60% din familiile de albine să fie deplasate în pastoral, în judeţul Galaţi, restul rămân în
staţiune pentru furnizarea larvelor pentru creşterea mătcilor. Cele plecate la cules de salcâm
la Galaţi v-or rămâne în zonă, mergând în pastorală la Tulcea la cules de tei, iar mai târziu la
cules de izmă.
Familiile rămase acasă pot valorifica culesul de la teiul cu frunză mică (teiţă,) teiul cu
frunză mare (teiul alb) şi teiul argintiu (pucios) reprezintă aproximativ 20% din componenţa
arboricolă a pădurii ce înconjoară cele două stupine. Pomii fructiferi dau perioada de cules de
aproximativ 10 zile.
Situaţia teritorial-administrativă
Taranov (11) şi Weiss (16) în urma observaţiilor făcute au arătat că puterea familiei
crescătoare influienţează în mare măsură procentul de acceptare a larvelor date în creştere şi
totodată şi calitatea mătcilor ce se vor obţine, iar Voloşievici (16) recomandă chiar o selecţie
a familiilor de albine ce vor fi folosite ca familii crescătoare în funcţie de cantitatea de
lăptişor pe care o au larvele.
3.4. Pregătirea familiei crescătoare
În famiile crescătoare, numărul de larve acceptate este condiţionat pe lângă alţi factori
şi de forma şi dimensiunile botcilor utilizate.
Shayda (16) în urma observaţiilor efectuate, recomandă folosirea botcilor cu diametru
de 8 mm. Partea inferioară a botcilor trebuie să fie rotunjită iar pereţii laterali să fie verticali.
Uneori albinele iau în creştere şi botcile cu pereţi deformaţi, dar numai în proporţie de 60-
70%.