Etapele existente în firma SC AMBI Bread SRL, referitoare la activitatea de recrutare şi selecţie

sunt următoarele:
1. CV şi scrisoare de intenţie
Urmărim în prima fază CV-ul trimis de candidat şi scrisoarea de intenţie dacă este cazul
Menţionez faptul că la fiecare etapă se pot elimina candidaţii ce nu corespund cerinţelor.
2. Completarea fişelor de candidatura.
Angajaţii după ce au fost acceptaţi în urma consultării CV-ului sunt rugaţi să completeze
o fişă de candidatura, pe care o vor trimite la adresa noastră de mail.
3. Interviul preliminar
Această etapă presupune cunoaşterea efectivă a candidatului. Rugăm persoana
respectivă să se deplaseze la sediul nostru unde vom adresa câteva întrebări
preliminare.
4. Teste şi probe de lucru
Viitorul angajat va fi supus unor teste şi probe de lucru prin care vom analiza capacitatea
lui de a face faţa locului de muncă pentru care aplică. Astfel vom observa mai bine cât
de eficient este.
5. Examinări fizice, medicale, interviuri finale
Fiind vorba despre o firmă de panificaţie, este foarte important ca igiena să fie
corespunzătoare. Prioritar este să avem în firma noastră angajaţi sănătoşi. Utilizăm
această etapă pentru a elimina suspiciunile în privinţa desfăşurării necorespunzătoare a
procesului de producţie.
Interviurile finale presupun discutarea în detaliu despre aspectele organizatorice cu
privire la postul pe care îl va ocupa persoana respectivă
6. Decizia finală.
În această etapă de regulă propunem o angajare pe bază de contract cu durata
determinată
Metode de integrare: Acomodam salariatul cu mediul în care ne desfăşurăm activitatea şi
încercam să îi satisfacem nevoile.

- Vizita în firmă;
- Oferirea de informaţii necesare îndeplinirii sarcinilor de serviciu;
- Menţinerea dialogului între noii angajaţi şi şeful ierarhic.

Integrarea poate fi considerată încheiată în momentul în care noul angajat a ajuns la

capacitatea sa maximă de îndeplinire a sarcinilor postului (de la câteva luni până la un an).
Lucrul acesta poate fi evaluat prin chestionare, interviuri periodice sau discuţii în grup
cu noii angajaţi.
Anunţ de angajare

SC AMBI Bread SRL

Denumirea postului: Brutar
Tipul ofertei: Full-time
Oraş: Bucureşti
Data introducerii: 20.05.2018

Descrierea organizaţiei:
Domeniul principal de activitate este: ,,fabricarea altor produse alimentare ‘’ cod CAEN 158.
Obiectul de activitate al firmei SC AMBI SRL este,, fabricarea produselor de panificaţie şi
patiserie ‘’ cod CAEN 1581.
Brutăria oferă produse de panificaţie de cea mai bună calitate. Distribuţia produselor se
realizează cu maşinile din dotarea firmei, iar comercializarea produselor în magazinul din
Bucureşti sector 4 nr 12.
Descrierea postului:
 Postul cuprinde următoarele activităţi:
 recepţia, depozitarea, pregătirea şi dozarea materiilor prime şi a materialelor necesare
produselor de panificaţie,
 urmărirea fermentării şi prelucrării aluatului,
 frământarea aluatului,
 executarea coacerii produselor de panificaţie,
 pregătirea produselor în vederea livrării.
 Tratarea şi să procesarea materiilor prime şi ingredientelor (faină, grăsimile, zahărul,
drojdia, apă)
Viitorul angajat va avea următoarele atribuţii:
 să facă diferite aluaturi şi mixturi conform reţetei de producţie
 să tragă în forme aluatul şi produsele de panificaţie
 să facă pâine, aluaturi de foi şi alte produse de panificaţie
 să producă şi să aplice decoraţiuni pe produsele de panificaţie
 să cureţe, să întreţină şi să facă reparaţii simple la maşinile şi echipamentul folosit
în patiserie
 sa stocheze sau să vândă produsele
 Munca se desfăşoară în fabrica de panificaţie, precum şi în brutarie .
 Condiţiile de lucru: temperaturi înalte, mediul plin de pulberi şi lucrul cu grăsimi

CERINŢELE POSTULUI
Studii necesare: şcoală profesională de profil
Experienţa: cel puţin 1 an
Abilităţi:
Îndemânare
Atenţie deosebită la igienă, să fie mereu curat
Simţuri bine dezvoltate în special miros şi gust

Oferta
- Un mediu de lucru dinamic şi un pachet salarial motivant
- Program de lucru în multe schimburi
- Cazare dacă este cazul

Alte date despre job:

Telefon:021/6633898. Fax:021/6633898
Cv-ul şi scrisoarea de intenţie vor fi trimise la adresa de mail: ambi.bread@gmail.com până la
data de 29.05.2018
Persoana de contact: Calvin Alina – Manager Resurse Umane
Plan de interviu
Post: Brutar
Acomodarea
1. Ce informaţii deţineţi cu privire la activitatea pe care o desfăşuram?
2. De ce vă doriţi să vă alăturaţi echipei noastre?
3. Ce vă caracterizează cel mai bine pentru postul scos la concurs?
Autoprezentarea:
1. Vorbiţi-mi despre dumneavoastră în general
2. Cum vă petreceţi timpul în afara programului de serviciu?
Interviul
În continuare voi adresa întrebări pe baza dosarului depus de candidat. (CV, scrisoare de intenţie,
scrisoare de recomandare, formular de angajare)
1. Explicaţi motivul părăsirii locului de muncă anterior.
2. Cum aţi făcut faţă cerinţelor din fisa de post de la locul anterior de muncă?
3. Explicaţi un moment conflictual de la fostul loc de muncă. Cum l-aţi soluţionat?
4. Cum credeţi că veţi îndeplini sarcinile şi activităţile obţinând performante ridicate?
5. Cum credeţi că aduceţi un plus novator în îndeplinirea sarcinilor dumneavoastră pe acest
post? Daţi-mi un exemplu.
6. Cum veţi gestiona relaţiile cu superiorii privind menţinerea unui climat de comunicare?
7. Cum v-aţi simţit la locul anterior de muncă sub aspectul posibilităţilor de promovare?
8. Dacă v-aţi schimba meseria în ce domeniu a-ţi alege să lucraţi?
Încheierea interviului
1. Ce referinţe mai puteţi adăuga la scrisoarea de recomandare?
2. Înainte de încheiere consideraţi că mai aveţi de menţionat anumite aspecte?
3. Aveţi întrebări suplimentare cu privire la postul pe care candidaţi?

Mulţumim pentru timpul acordat , vă vom comunica în cel mai scurt timp decizia
noastră.