Cartofi cu lapte

Ingrediente
1 kg cartofi, 800 ml lapte, 100 ml ulei, sare, piper
Mod de preparare
Se curata cartofii cruzi de coaja si taie rondele sau ca si pentru prajit. Se
aseaza intr-o tava, se stropesc cu ulei, se sareaza si se pipereaza dupa gust, apoi
se dau la cuptor, la foc potrivit si se lasa sa fiarba in lapte. Dupa ce a scazut
tot laptele se mai lasa inca pina se rumenesc.
Cu diferite fripturi