Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Saliva este secretată de trei perechi de glande salivare mari: parotide, submaxilare şi
sublinguale, împreună cu glandele accesorii de la nivelul mucoasei bucale. Saliva se
formează în două etape: acinii elaborează saliva primară iar apoi în ductele salivare au
loc procese de secreţie şi reabsorbţie care determină compoziţia finală a salivei. Aceste
schimburi transmembranare determină următoarele caracteristici ale salivei finale:
• concentraţia K+ este de 30 meq/l adică aproximativ de 6 ori mai mare decât în plasmă,
• concentraţia Na+ si Cl- este egală, de aproximativ 15meq/l,
• concentraţia HCO3 este de 50-70 meq/l, de 2-3 ori mai mare ca în plasmă.
1.1. Proprietăţile salivei:
• saliva este un lichid incolor, inodor, secretat în cantitate de 1-1,5 l/zi.
• fluxul salivar depinde de perioadele digestive, acţiunea unor excitanţi şi de ciclul
somn-veghe (este mai scăzut în timpul somnului până la 0,05 ml/min)
• vâscozitate de 1,1-1,32 (mai mică decât a plasmei)
• densitate de 1002-1012 • presiunea osmotică este de 50-100 mosm, creşte în
timpul secreţiei maximale ajungând la 300 mosm/l (valoare egală cu a plasmei) 286
• ph de 6-7 pentru saliva mixtă, variază în funcţie de momentul secretor, debitul şi
tipul glandei secretoare, vârsta. Menţinerea în limite normale a pH-ului salivar este
realizată de sistemele tampon ale salivei - bicarbonaţi, fosfaţi, proteine, mucină, care
se opun modificărilor de ph apărute la introducerea alimentelor, respectiv
substanţelor de tip acid sau alcalin la nivelul cavităţii bucale. Scăderea ph-ului
salivar sub 6,5 poate produce eliberarea calciului şi fosfatului din apatită şi
dizolvarea materialului organic al dinţilor favorizând apariţia cariei dentare.
Creşterea ph-ului salivar spre valori alcaline determină precipitatea sărurilor de
calciu şi depunerea acestora, cu apariţia calculilor salivari (sialoliţi) sau a tartrului
dentar.
Compoziţia chimică a salivei :
Saliva conţine 99,5% apă şi 0,5% reziduu uscat format din substanţe anorganice
0,2% şi substanţe organice 0,3%. Natriul şi clorul sunt în concentraţie mai mică în
salivă decât în plasmă. Clorul asigură activarea amilazei salivare. Potasiul este în
concentraţie mai mare decât în plasmă. Concentraţia de bicarbonat creşte în salivă si
ajunge la 60 meq/l în urma stimulării. Bicarbonatul salivar neutralizează acizii din
alimente (prin sistemul tampon salivar HCO3 - /H2CO3) şi acizii produşi de
bacteriile din gură, contribuind la prevenirea cariilor dentare. După stimularea
parasimpatică se produce creşterea concentraţiei sodiului şi bicarbonatului şi
scăderea concentraţiei potasiului, iar stimularea simpatică produce creşterea
concentraţiei de potasiu şi de bicarbonat. Calciul are concentraţie asemănătoare cu
cea din plasmă. În salivă, calciul se găseşte sub formă de săruri anorgnice şi sub
formă de compuşi organici, fixat de macromolecule. Saturarea salivei cu fosfat de
calciu asociată cu un ph alcalin salivar determină precipitarea sărurilor, formând
sialoliţi (calculi salivari) sau, la nivelul dinţilor produce tartru dentar. Scăderea
locală a pH-ului, sub 5,2, favorizează disoluţia cristalelor de hidroxiapatită şi
apariţia cariilor. 287 Fluorul are rol în formarea fluorapatitei care asigură rezistenţa
smalţului. Tiocianatul are un rol antibacterian, inhibând dezvoltarea bacteriilor,
virusurilor şi micoplasmelor. Substanţele organice sunt reprezentate de substanţe
azotate (proteice şi neproteice) şi substanţe neazotate. Substanţele azotate proteice
cuprind: proteine serice, proteine de origine glandulară şi hormoni salivari.
Imunoglobulinele IgG, IgM trec din sânge în salivă, iar IgA de tip secretor este
sintetizată în glandele salivare. Imunoglobulinele asigură apărarea antibacteriană
prin: aglutinarea bacteriilor, neutralizarea enzimelor, toxinelor bacteriene şi virale,
previn caria şi parodontopatia. Lactoferina fixează fierul inhibând multiplicarea
bacteriilor ferodependente. Proteinele de origine glandulară sunt: enzime, mucine,
substanţe de grup sanguin, factori de agregare al bacteriilor şi proteine bogate în
prolină.
Echipamentul enzimatic salivar este reprezentat de:
• amilaza salivară hidrolizează amidonul fiert sau copt până la maltoză trecând prin
stadii intermediare de dextrine. Este activată la un ph optim de 6,9 şi stimulată de
simpatic (prin beta-receptori) şi devine inactivă la un pH mai mic de 4,5.
• lipaza salivară este importantă la sugar datorită descompunerii lipidelor din lapte;
• lizozimul distruge mucopolizaharidele din peretele bacteriilor;
• kalicreina - enzimă proteolitică, acţionează asupra kininogenului, formând kinine
(bradikinina cu rol vasodilatator, creşte permeabilitatea vasculară, activează
fagocitoza). Mucinele salivare au rol în formarea bolului alimentar, asigură
masticaţia, deglutiţia şi vorbirea, participă la sistemele tampon salivare. Substanţele
de grup sanguin: în salivă pot fi secretate antigenele h, a, b de grup sanguin la
subiecţii secretori. 288 Factorul de agregare al bacteriilor asigură agregarea
microorganismelor din placa dentară, în prezenţa calciului şi a unui ph cuprins între
5 - 7,5. Hormonii salivari sunt reprezentaţi de: hormonii steroidici, parotina, factorul
de creştere al nervilor, factorul de creştere epidermal, factorii de creştere insulin-
like. Parotina este un polipeptid care scade calciul seric, fixându-l în oase şi
structurile dentare şi stimulează anabolismul proteic. Factorul de creştere al nervilor
(NGF) activează creşterea şi dezvoltarea ţesutului nervos în perioada embrio-fetală
şi accelerează erupţia dinţilor. Factorul de creştere epidermal (EGF) stimulează
erupţia dentară, asigură calcifierea incisivilor, facilitează vindecarea mucoasei
bucale după leziuni, ulceraţii. Factorii de creştere insulin-like (IGFs) au efect
mitogen pentru fibroblaşti (care au rol reparator) şi activează proliferarea lor.
Substanţele organice azotate neproteice sunt: uree, acid uric, creatinină, amoniac,
substanţe care provin din catabolismul proteic. Ureea ( în saliva parotidiană)
participă la formarea calculilor şi cariilor dentare. Acidul uric prezintă concentraţii
crescute în saliva gutoşilor. Glucidele din salivă sunt reprezentate de glucoză,
galactoză, manoză în cantităţi foarte reduse; glucoza din salivă creşte la diabetici.
La diabetici creşte cantitatea de glucoză în salivă şi va fi metabolizată de bacillus
acidophilus ceea ce duce la acidifierea locală a pH-ului, aceasta favorizând apariţia
cariilor şi parodontopatiei. Lipidele din salivă se găsesc în concentraţii reduse.
Factorii care influenţează compoziţia salivei:
Compoziţia salivei este influenţată de un mare număr de factori fiziologici şi
patologici, care influenţează rata fluxului salivar şi tipul componenţilor salivari.
• natura stimulului: pătrunderea accidentală a unor acizi puternici în cavitatea
bucală determină o salivă alcalină
• regimul alimentar bogat în hidrocarbonaţi determină creşterea amilazei salivare,
vegetalele cresc capacitatea tampon a 289 salivei, iar un regim bogat în proteine
determină creşterea ureei în salivă şi scăderea amilazei;
• ritmul circadian: Na+, Cl- sunt crescute în saliva de dimineaţă, Ca++, fosfatul
cresc în secreţia nocturnă,
• constelaţia hormonală: graviditatea creşte secreţia salivară, menopauza determină
scăderea secreţiei salivare, parathormonul creşte concentraţia proteinelor, calciului,
fosfatului din salivă.
• medicamente: secreţia salivară este stimulată de parasimpaticomimetice
(pilocarpină), anticolinesterazice (prostigmină, ezerină) şi inhibată de
parasimpaticolitice (atropină, scopolamină) şi simpaticolitice (ergotamină).
1.2. Rolurile salivei
Saliva are rol în digestie dar şi în menţinerea troficităţii normale a ţesuturilor din
cavitatea bucală.
Rolul digestiv al salivei:
• în pregătirea alimentelor prin masticare, lubrefiere (cu participarea mucinelor),
formarea bolului alimentar şi pasajul bolului alimentar în timpul bucal al deglutiţiei.
• acţiunea amilazei salivare (ptialina) care hidrolizează amidonul fiert sau copt până
la stadiul de maltoză, trecând prin stadii intermediare de dextrine (amilo-, eritro-,
acrodextrină).
• stimularea receptorilor gustativi în urma solubilizării constituenţilor alimentari,
inducând senzaţia de gust şi reflexele secretorii salivare, gastrice, pancreatice. Rolul
de protecţie:
• Lubrifierea structurilor moi şi dure din cavitatea bucală
• Formarea filmului de mucină de la suprafaţa alimentelor şi a structurilor buco-
dentare.
• Reparaţia ţesuturilor moi prin : factorii de creştere din salivă (NGF, EGF, IGF care
activează fibroblaştii), factorii procoagulanţi (VII, VIII, IX, Fp3) şi anticoagulanţi
Rol în menţinerea echilibrului local microbian: prezenţa bacteriilor saprofite
împiedică multiplicarea bacteriilor patogene şi aderarea lor pe dinţi.
Rol în menţinerea echilibrului acido-bazic local şi neutralizarea substanţelor
chimice pătrunse accidental în cavitatea bucală este asigurată de sistemele tampon
salivare.
Rol în menţinerea integrităţii dinţilor: fluorul prezent în salivă participă la formarea
fluorapatitei, care creşte rezistenţa smalţului.
Rolul excretor al salivei
• eliminarea metaboliţilor din catabolismul proteic (uree, acid uric, amoniac) şi a
substanţelor cu moleculă mică (nitriţi, nitraţi, tiocianat);
• substanţelor toxice pătrunse accidental în organism - săruri ale metalelor grele pb,
hg, bi
• medicamentelor anticonvulsivante, antidepresive, citostatice, cofeina, tetraciclina;
• substanţelor toxice: alcoolul, cocaina, nicotina;
• hormonilor circulanţi: cortizol, aldosteron, estradiol, progesteron;
• substanţelor de grup sanguin: aglutinogenele H, A, B - la subiecţii secretori;
• virusurilor -poliomielitei, parotiditei epidemice, rabiei. Rolul endocrin:
• secreţia de hormoni: parotină, NGF, EGF, IGFS şi glucagonlike growth factor.
• rolul salivei în homeostazia hidroelectrolitică: în deshidratări scade secreţia
salivară, mucoasa bucală se usucă, ceea ce declanşează, prin intermediul
hipotalamusului, fie senzaţie de sete cu creşterea aportului hidric, fie stimularea
secreţiei de adh (reţine apa în organism şi împiedică pierderile de apă). Aldosteronul
stimulează reabsorbţia NA+ şi secundar a Cl- din saliva ductală şi eliminarea de
potasiu.
1.3. Reglarea secreţiei salivare
Secreţia salivară este stimulată prin mecanism nervos de tip reflex necondiţionat, în
urma stimulării receptorilor gustativi, a declanşării masticaţiei, respectiv a
deglutiţiei dar şi prin mecanism de tip condiţionat, prin componenta psihică, în urma
stimulării receptorilor vizuali, auditivi şi olfactivi care asigură vederea, mirosul şi
evocarea alimentelor. Influenţe umorale asupra secreţiei salivare
• Hormonul somatotrop (STH), hormonii glucocorticoizi, sexuali şi hormonii
tiroidieni au o acţiune trofică asupra glandelor salivare
• Hormonii mineralocorticoizi (aldosteronul) stimulează reabsorbţia de sodiu şi
eliminarea de potasiu
• Hormonul antidiuretic (ADH) stimulează reabsorbţia de apă şi previne
hiposalivaţia din şoc şi deshidratări
• adrenalina, acetilcolina, pilocarpina, histamina stimulează secreţia salivară
• Angiotensina, bradikinina, atropina ocitocina au efecte inhibitorii asupra secreţiei
salivare
1.4. Modificările secreţiei salivare
a. Modificări cantitative Hipersecreţia salivară (sialoreea, ptialismul) Este
consecinţa stimulării în exces a mecanismelor fiziologice care declanşează secreţia
salivară. Sialoreea apare în:
• Erupţia dentară
• Iritarea receptorilor bucali prin condimente,
• la gravide
• acţiunea unor substanţe parasimpaticomimetice (pilocarpina, eserina, muscarina,
colina) determină secreţia unei salive bogate în mucus
• afecţiuni ale tractului digestiv însoţite de hipersalivaţie, declanşată prin mecanisme
reflexe
• inflamaţii cronice ale glandelor parotidă şi submaxilară Sialodocita reprezintă o
inflamaţie cronică a glandelor salivare, pe fondul infecţiilor buco-alveolare, a
hipersecreţiei glandulare reflexe.
• litiaza salivară se dezvoltă pe fondul unei infecţii glandulare cronice de origine
dentară sau faringiană. Activitatea salivei favorizează precipitarea şi aglutinarea
sărurilor fosfo-calcice din saliva. Calculul se organizează de regulă în canalul
excretor al glandei. Cel mai frecvent afectate sunt glandele submaxilare.
• leziuni gingivale şi dentare, stomatite toxice în intoxicaţii cu Pb, Hg, Bi, As,
• intoxicaţia cu compuşi organo-fosforici (insecto-fungicide) inhibă
acetilcolinesteraza, determinând acumularea de acetilcolină cu efecte asupra
sistemului nervos central şi vegetativ. Manifestările digestive apar datorită stimulării
fibrelor colinergice postganglionare (la nivelul cavităţii bucale apare sialoree,
hipersalivaţie).
• afecţiuni esofagiene (spasme, neoplazii, arsuri)
• afecţiuni gastrointestinale (spasm cardial, ulcere, parazitoze intestinale)
• afecţiuni hepato-colecistice (colecistite cronice, diskinezii biliare, ictere, ciroze)
• afecţiuni ale urechii medii (prin iritarea nervului coarda timpanului)
• afecţiuni neurologice (boli demielinizante, epilepsii, traumatisme cranio-cerebrale)
Hiposecreţia salivară (hiposialia, asialia)
Apare la:
• bătrâni, prin involuţia glandei salivare
• în stările emoţionale (anxietate, frică)
• femei la menopauză
• administrarea parasimpaticoliticelor (belladona, atropina)
• acţiunea medicamentelor: antibiotice, opiacee, neuroleptice, tranchilizante
• tulburări ale echilibrului hidroelectrolitic: diaree, vărsături, boli infecţioase febrile
Afecţiuni locale sau generale care afectează glandele salivare:
• sarcoidoza, limfogranulomatoza, boli autoimune
• cancerul gastric,pancreatita cronică, constipaţia cronică,
• în hepatita cronică şi ciroza hepatică,stomatitele grave
• radioterapia tumorilor cervicale
• parotiditele toxice (Pb, Cd, Cu) sau toxice endogene (uremie, diabet, gută)
• paraliziile faciale, prin interesarea nervului coarda timpanului
• în insuficienţa renală cronică (stadiul uremic).
Diminuarea fluxului salivar favorizează infecţia şi exarcebarea florei microbiene,
conducând la apariţia parotiditei uremice.
Efectele hiposialiei:
• Alterarea masticaţiei, deglutiţiei care determină leziuni faringo-esofagiene şi
tulburări digestive
• Uscăciunea gurii
• Eroziuni, ulceraţii, candidoze bucale
• Apariţia cariilor şi a infecţiilor bucodentare
Modificări calitative
Modificările calitative constau în creşteri ale concentraţiei salivare ale unor
constituenţi normali sau apariţia în salivă a unor constituenţi anormali.
• În intoxicaţia cu Pb – Pb se depune sub formă de lizereu gingival
• Hg eliminat în exces produce stomatita
• În uremie se elimină produşi azotaţi mai ales ureee cu apariţia stomatitei uremice
• În diabet creşte eliminarea de glucoză
• În boli infecto-contagioase se elimină agenţi patologici
• În paradontopatii are loc activarea enzimelor care hidrolizează proteinele şi
mucopolizaharidelor de la nivel dentar favorizând apariţia cariilor
• În cancerul oral şi laringeal apar valori crescute ale Ig a salivar alături de valoarea
serică faţă de normal. Constituenţii anormali din salivă sunt: alcoolul, medicamente,
cafeina, droguri, anticorpii şi agenţii patogeni (bacterii, fungi şi viruşi).
1.4. Modificări ale mirosului cavităţii bucale (halena)
Reprezintă mirosul neplăcut al cavităţii bucale şi poate fi de cauză locală sau
generală.
Cauze locale
• Dentare: retenţie alimentară, cariile, proteze fixe sau mobile, igienă bucală
deficitară
• Mucoase: stomatite, plăgi alveolare, parodontopatii, stomatite ulcero-necrotice
(stomatitele mercuriale sau bismutice, sindroamele agranulocitare) care antrenează o
fetiditate particulară a halenei. Prezenţa procesului microbian, stagnarea salivei prin
reducerea fluxului salivar şi ph –ul alcalin favorizează apariţia inflamaţiilor la acest
nivel.
Cauze generale (halitozele)
• cauze nasofaringiene: angine, amigdalite, rinite cornice, sinuzite, tumori nazo-
faringo-laringiene
• cauze digestive: afecţiuni esofagiene care determină stagnarea alimentelor,
ulceraţii ale mucoasei Afecţiuni gastrice, biliare si hepatice
• alterarea tranzitului alimentar (constipaţia)
• afecţiuni bronho-pulmonare
• tulburări metabolice: în diabetul zaharat decompensat apare mirosul de acetonă
• insuficienţa renală (miros amoniacal, în faza finală miros de urină)
• alcoolismul acut şi cronic, fumatul
1.5. Utilizarea salivei în scop diagnostic
Modificările cantitative ale constituenţilor normali salivari recomandă utilizarea
salivei în scop diagnostic în diferite afecţiuni. Utilizarea salivei pentru diagnostic
impune o recoltare standardizată în ceea ce priveşte momentul zilei, metoda de
colectare, cantitatea de salivă şi debitul salivar.
Utilizarea salivei ca test diagnostic în:
• afecţiunile cavităţii bucale (gingivitele, stomatitele din chimioterapia canceroasa)
• afecţiunile sistemice, care interesează şi glandele salivare;
• facilitarea diagnosticului în unele cazuri clinice (tulburări psihice, sindroamele de
imunodeficienţe: deficitul de Ig A secretor)
• monitorizarea hormonală (determinarea hormonilor sterodieni şi nesteroidieni,
evaluarea momentul ovulaţiei)
• monitorizarea medicamentoasă (toxicitatea unor medicamente, a drogurilor, a
medicaţiei folosită pentru doping)
• screening-ul antigenilor şi anticorpilor (virali, HIV, diagnosticul medico-legal
pentru grupe sanguine) Afecţiunile cavităţii bucale În studiul afecţiunilor cavităţii
bucale sunt utile:
• modificările debitului salivar şi ale compoziţiei salivare pentru diagnosticul
diferenţial al afecţiunilor glandelor salivare din bolile inflamatorii şi autoimune şi
pentru evaluarea eficienţei agenţilor farmacologici
• examinările citologice din sedimentul salivar şi din biopsii pentru diagnosticul
tumorilor
• examinările bacteriologice şi fungice din frotiul salivar pentru:
• determinarea mai ales cantitativă, a speciilor de Streptoccocus mutans şi
lactobacilli la copii cu risc crescut de carii (la nivelul coroanei) şi la adulţi (la
nivelul rădăcinii)
• evidenţierea candidozei orale (Candida albicans) la pacienţii cu proteză totală,
debit salivar scăzut datorită unor terapii sau cu imunodeficienţe.
Alte utilizări:
• determinarea acidului lactic, proteinelor, amilazei şi K-ului salivar pentru
aprecierea intensităţii efortului fizic;
• determinarea concentraţiei de alcool, pentru siguranţa circulatiei rutiere;
• determinarea markerilor tumorali: CEA, Ca 19-9
• determinarea citokinelor: IGF I si II, EGF, TGF
2. EFECTUL ANTICARIOGEN AL FLUORULUI
Pentru a înţelege mecanismul procesului de formare a cariilor este esenţială înţelegerea
reacţiilor chimice ce au loc la suprafaţa dinţilor, respectiv a echilibrului dintre
demineralizare şi remineralizare. Fluorul are un rol important în procesul de
demineralizare – remineralizare a dinţilor. Componenţa minerală a smalţului, dentinei şi
cementului este hidroxiapatita. Grupările fosfat din hidroxiapatită reacţionează cu ionii
de hidrogen la un pH de 5,5 în mediul lichid din apropierea cristalelor. Are loc astfel o
transformare a PO4 3- la HPO4 2- prin adiţia H+ , realizându-se în acelaşi timp şi
tamponarea H+ . Aceste reacţii determină dizolvarea cristalelor de hidroxiapatită
(demineralizare). Ionii de Ca2+ si PO4 3 din mediul lichid determină creşterea pHului,
tamponează şi neutralizează produşii de descompunere ai apatitei, ceea ce duce la
reconstruirea cristalelor de apatită parţial dizolvate (remineralizare). Aceste reacţii pot fi
stimulate de ionii de fluor. Deşi aceste reacţii privind demineralizarea/remineralizarea
sunt similare pentru cementul radicular, smalt şi dentină, diferenţele în compoziţia
chimica şi în structura celor trei componente determină o evoluţie diferită a cariei la acest
nivel. Utilizarea fluorului în timpul dezvoltării dinţilor şi apoi după erupţia lor duce la
stimularea remineralizării în condiţiile agresiunii acide de la suprafaţa dentară. În mediul
acid ionii de fluor reacţionează cu Ca2+ liber şi ionii de PHO4 2- formând cristalele de
fluorapatită, în care fluorul substituie o parte a grupărilor hidroxil. Ionii de fluor sunt
prezenţi în structura dentară în concentraţii de până 100-200 µmol/l, la suprafaţa
smaltului, iar în salivă concentraţia lor este foarte redusă de până la 1µmol /l .
Consumul zilnic de apă florurată 1 mg/l are efect anticariogen pentru toate grupele de
vârstă. Fluorul inhibă formarea cariilor prin:
• inhibarea metabolismului bacterian
• stimularea remineralizării prin formarea fluorapatitei Contactul zilnic al dinţilor cu
concentraţii scăzute de fluor inhibă procesul de demineralizare şi stimulează
remineralizarea. Nivelul necesar de fluor variază individual, în funcţie de pH-ul acid şi
de factorii protectori. Concentracţia zilnică crescută de fluor determină fixarea fluorului
în exces sub forma de CaF2 , în jurul cristalelor de apaptită ce duce la o remineralizare
intensă la suprafaţa smaltului şi va împiedica difuziunea ionilor de fluor în zona profundă
lezională. Mediul acid însă asociat cu o activitatea cariogenă intensă vor determina însa
consumul în final al fluorului în exces prin pătrunderea lui în profunzime. Fluorul poate
preveni leziunile incipiente dar de asemenea, poate stabiliza leziunile deja existente,
deoarece:
• contribuie la remineralizarea cariilor incipiente în smalţ
• remineralizează parţial cariile în dentina, încetinind evoluţia cariilor localizate coronar
• remineralizează leziunile de la rădăcina dintelui (uneori nu mai este necesară obturaţia).
Aplicarea topică de fluor timp de cateva luni, asigură o remineralizare eficientă în
inhibarea cariilor superficiale şi în remineralizarea smalţului. Este mai puţin eficient însă
în cariile proximale datorită dificultăţii îndepărtării plăcii bacteriene. În cazul cariilor
profunde şi extinse de pe suprafaţa radiculară este necesară o concentraţie mai mare de
fluor. Doza maximă pentru adulţi este de 5 mg fluor / kgcorp/zi, se administrează sub
supravegherea medicului stomatolog şi cu precauţie la bolnavii cronici sau sensibili la
acţiunea fluorului. La copii cu dinţii în stadiul de dezvoltare, o doza mai mare de 0,07 mg
fluor/ kgcorp / zi (care poate fi atinsă în cazul utilizării pastelor de dinţi cu fluor) poate
duce la fluoroză.
3. TARTRUL DENTAR
Este un complex organo-mineral rezultat din mineralizarea plăcii bacteriene care aderă de
suprafaţa dentară. Acest complex conţine substanţe organice, minerale alături de celule
epiteliale descuamate, leucocite şi bacterii. Prezenţa tartrului poate fi un factor favorizant în
etiologia bolii parodontale pentru că :
• asigură o legătură a plăcii bacteriene cu ţesutul gingival, ceea ce face dificilă adordarea şi
eliminarea ei prin manevre terapeutice
• consumul de alimente bogate în calciu, fosfor, bicarbonat, proteine, glucide Rolul tartrului
în apariţia parodontopatiilor Tartrul dentar nu reprezintă factorul etiologic, determinant al
îmbolnăvirii parodonţiului dar este un factor favorizant al inflamaţiei parodontale, prin faptul
că exercită un rol mecanic de menţinere a plăcii bacteriene în contact strâns cu ţesuturile
parodonţiului marginal şi împiedică astfel accesul mijloacelor de curăţire a plăcii bacteriene.
De aceea, tartrul dentar reprezintă un factor patogen important în producerea bolii
parodontale. La persoanele tinere, lezarea paradonţiului marginal este mai strâns legată de
prezenţa plăcii decât a tartrului, iar la persoanele vârstnice, asocierea tartrugingivită –
parodontită este frecventă şi prezenţa tartrului reprezintă mai ales efectul decât cauza
inflamaţiei şi a pungilor parodontale.
4. PLACA DENTARĂ
Placa dentară este constituită dintr-un complex de glicoproteine salivare, bacterii şi săruri
anorganice care se depune la nivelul dinţilor şi care poate induce leziuni cariogene în funcţie
de compoziţia alimentelor ingerate şi microflora orală existentă. Capacitatea patogenă a plăcii
dentare este dată de microorganismele acidogene (Streptococul mutans) care fermentează
glucidele şi determină formarea de acizi care scad pH-ul local ceea ce duce la
demineralizarea smalţului (la pH sub 5,2). Metabolizarea polizaharidelor formate determină
continuarea proceselor de fermentaţie acidă cu apariţia cariilor şi a parodontopatiilor.
Stratul profund este format din glicoproteine salivare care aderă de smalţul dentar şi poate fi
colonizat de bacterii. Stratul mijlociu (placa bacteriană matură) conţine colonii microbiene
mai ales anaerobe: streptococi, alţi coci, bacili gram negativi şi pozitivi. Stratul superficial
conţine celule descuamate, componente alimentare si săruri minerale. Placa dentară este
formată din complexul de bacterii şi din matricea extracelulară de tip polizaharidic, devenind
astfel un biofilm a cărui activitate microbiană nu poate fi întodeauna inhibată de capacitataea
de apărare locală. Placa devine vizibilă, sub forma unei zone mate, mai întunecate la nivelul
smaltului. Placa rezistă la contactul cu alimentele în timpul masticaţiei şi poate fi înlăturată în
zonele accesibile doar prin periajul dinţilor. Aderarea plăcii la nivelul dinţilor este
determinată de următoarele procese:
Compoziţia plăcii dentare variază în funcţie de localizare, de bacteriile care aderă la suprafaţa
dintelui şi alimentaţie. Dezvoltarea a noi populaţii bacteriene şi interacţiunea dintre acestea
determină modificarea compoziţiei bacteriene în placă. Alimentaţia săracă în proteine şi
bogată în sucroză favorizează dezvoltarea microorganismelor odontolitice. Lactobacillus
acidophilus:
• rezistă la un pH scăzut
Streptococus mutans:
• producţia crescută de acizi (mai ales acid lactic) la nivelul plăcii care depăşeşte capacitatea
locală de acţiune a substanţelor tampon
• capacitatea de difuziune limitată la nivelul placii care împiedică trecerea acizilor în salivă
Gingivita
• Placa tânără, cu o vechime de 1-3 zile, conţine germeni gram pozitivi, facultativ coci şi
bacili .
• după 2-3 zile, are loc creşterea marcată a microorganismelor mobile (în placă domină
microorganisme filamentare Actinobacillus actinomycetemcomitans)
• la 7 zile are loc acumularea plăcii dentare la nivelul marginii libere a gingiei care duce la
dezvoltarea leziunii iniţiale – gingivita . Se caracterizează prin modificări inflamatorii acute
gingivale cu acumulare de exudat inflamator (lichid crevicular gingival) şi leucocite. Fibrele
de colagen din gingie, din jurul marginii libere, sunt distruse şi înlocuite cu infiltrat
inflamator.
• răspunsul organismului este iniţiat de substanţe chemotactice provenite din placa matură.
Reacţia inflamatorie împotriva plăcii, la nivelul marginii gingivale libere este realizată
predominant de neutrofile la joncţiunea epitelială şi de limfocitele T în ţesutul conjunctiv. În
timp, modificările inflamatorii devin mai pronunţate, creşte fluxul lichidului crevicular şi
leucocitele migrează în şanţul gingival. Lichidul gingival lubrefiază şi curăţă şanţul; el
conţine enzime şi anticorpi orientaţi împotriva bacteriilor. Conţine de asemenea macrofage
care fagocitează bacteriile pentru a fi prezentate şi recunoscute de către celulele
imunocompetente.
• după câteva săptămâni, apar semnele clinice de inflamatie: tumefacţie, sângerări, exudat,
modificări de culoare.
• factori locali care participă la apariţia inflamaţiilor gingivale şi parodontale, alături de placă,
sunt: calculii dentari, marginile subgingivale ale lucrărilor dentare, impactul alimentar,
traumatismele de ocluzie, proteze dentare defectuoase, malocluzie.
• factorii sistemici care pot influenţa răspunsul organismului sunt malnutriţia, deficienţe ale
sistemului imun, anumite tratamente medicamentose, disfuncţii endocrine, unele boli
ereditare, stresul.
Boli hematologice
Gingivita hiperplazică din leucemii. Apare mai ales în leucemia acută şi se caracterizează prin
apariţia de bule hemoragice la nivelul cavităţii bucale care se sparg uşor şi produc ulceraţii
sângerânde şi dureroase. Sistemul oro-facial este afectat de procesul leucemic prin apariţia
adenopatiilor loco – regionale, a tumefacţii parotidiene şi infiltrate leucemice la nivelul
pulpei dentare.
Simptomatologie :
• hiperplazie gingivală care acoperă suprafeţele dentare sau chiar coroana dintelui
Parodontitele pot creşte riscul de apariţie a unor afecţiuni sistemice, mai ales cardiovasculare,
prin acţiunea agenţilor patogeni parodontali şi a citokinelor proinflamatorii din structurile
gingivoparodontale inflamate. În aceaşi masură, afecţiunile sistemice influenţează capacitatea
de îmbolnăvire a parodonţiului marginal prin stimularea instalării şi a evoluţiei bolii
parodontale. De asemenea, aceste afecţiuni compromit eficienţa tratamentului local
(antimicrobian, chirurgical, de echilibrare ocluzară) şi favorizează apariţia recidivelor. Există
o predispoziţie familială privind riscul de apariţie a parodontitelor care depinde de capacitatea
de apărare şi imunitară a individului, tipul structurilor dentare precum şi factori care ţin de
mediul familial în alegerea dietei şi educaţia sanitară privind igiena orală.
Afecţiuni Manifestari
Ateroscleroza Reducerea fluxului sanguin în parodonţiul marginal
Hiperkeratoza, îngroşarea epiteliului gingival
Gingivită hiperplazică
HipovitaminozaC
Hipovitaminoza PP
Tulburări neuro-psihiatrice (anxietate, psihoze, Risc crescut de infecţii ale parodonţiului asociat cu
depresie) deficienţe ale igienei orale Sindromul parodontal de
stres emoţional
7. BRUXISMUL
Etiologia bruxismului:
• stresul,
• tipul de personalitate,
• factori genetici
• medicamente
• alergiile,
• deficienţele nutriţionale,
• malocluzia
Efectele bruxismului:
• retracţia bărbiei prin aproprierea celor două maxilare datorită scurtării dinţilor
• cefalee
• tulburări de auz
de detecţie şi de stimulodetecţie.
În stare de repaus muscular, examenul EMG efectuat unui subiect sănătos nu evidenţiază
activitate bioelectrică, pe ecranul aparatului apare linia izoelectrică. Existenţa unei activităţi
bioelectrice spontane atrage atenţia de obicei asupra existenţei unei leziuni neurogene. Există
însă şi activitate electrică spontană, care nu are semnificaţie patologică şi care trebuie
cunoscută pentru evitarea erorilor de diagnostic. Potenţialele de repaus sunt reprezentate de:
Potenţialele electrice spontane de inserţie, potenţialele de nerv, zgomotul sinaptic În raport cu
intensitatea contracţiei musculare,există trei tipuri de trasee EMG: traseul simplu, care
corespunde unei contracţii uşoare, traseul intermediar, care apare la o contracţie moderată, şi
traseul interferenţial corespunzând unei contracţii maxime a muşchiului
BIBLIOGRAFIE SELECTIVĂ
Patton J. - Textbook of Physiology, 21st Edition, vol. I, II, W.B. Saunders Company
Philadelphia , USA, 1989
31) Regezi J.A., Sciubba J. - Oral pathology clinical - Pathologic correlations, Second
edition, W.B. Saunders Company, Philadelphia , USA, 1993.
32) Smulson MH, Hagen JC, Ellenz S.J. - Histopathology and diseases of the dental pulp.
In : Weine FS, ed. “ Endodontic therapy” , 5th ed. St Louis: Mosby; 1996.
33) Smulson MH, Hagen JC, Ellenz S.J. - Pulpoperiapical pathology and immunological
considerations. In: Weine FS, ed . “Endodontic therapy”, 5th ed. St Louis: Mosby;
1996. Sproat C., Burke G., McGurk M., Essential Human Disease for Dentists,
Elsevier, 2006. Stites D.P., Terr A.J., Parslow T.G. - Basic and Clinical Immunology,
Eight Edition Lange Medical Book, USA, 1994.
34) West J.B. - Respiratory Physiology: The Essentials, 6th ed. Williams&Wilkins, 1999.