Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Bibliografi

    Încărcat de

    Erica Gritco
    42 vizualizări2 pagini

    Titlu original

    bibliografi

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    42 vizualizări2 pagini

    Bibliografi

    Încărcat de

    Erica Gritco

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 2

    ” K°770 din 17.11.95 (MO RM 3^217-18/112 din 21.03.96). Anexa nr.l.

    3. Lege cu privire la regulamentul interior. Aprobată de Parlamentul Republicii Moldova din Ns749
    din 23.02.96.

    4. Ordinul Ministerului Economiei Republicii Moldova „Cu privire la aprobarea actelor normative ce
    reglamentează activitatea agenţilor economici din sfera alimentaţiei publice” N°251 din 23.01.02 (MO
    RM nr. 21-22 din 05.02.02).

    5. M. Bemic, V. Niculin, A. Deatlov. Utilaj tehnologic al întreprinderilor alimentaţiei publice. -


    Chişinău, U.T.M.: 1996, - 32 p

    6. C. Florea. îndrumar pentru unităţile de alimentaţie publică. - Bucureşti, Ed. Tehnică: 1988,

    - 270 p.

    7. M. Mocanu. Dicţionarul lucrătorului din alimentaţia publică. - Chişinău, C.N.T.: 1996, - 93 p.

    8. I. Nicolae Niculescu. Progresul tehnic în agricultură şi industria alimentară. - Bucureşti, Ed. Ceres:
    1988, -232 p.

    9. S. Stavrostin. Practica serviciilor în restaurante şi baruri. - Bucureşti, Ed. Tehnică: 1996,

    - 308 p.

    10. Gh. Ciumac, O. Deseatnicov. Tehnologia alimentaţiei publice. îndrumări metodice privind
    elaborarea lucrărilor şi proiectelor de diplomă. - Chişinău, U.T.M.: 2000.

    11. TOCT 2.301 EjiţHHaa CHCTCMa K0HcrpyKT0pcK0H AOKyMeHTaijHH.

    12. TOCT 2.1183 -75 rpynnoBBie h 6a30Btie KOHCTpyicropcKHe /ţoicyMeHT&L OopMa 2.


    rpynnoBaa cneiţH^HKauHfl oGopyqoBaHHJi.

    13. CHnn II-JI.8-71. CTpoHTejiBHBie HopMbi h npaBHJia. HacTB II, Pa3flen JI. FjiaBa 8. npeflnpHaraa
    o6mecTBeHHoro mrraHHS. HopMBi npoeKTHpoBamia.

    14. CHnll II-r.3-62. CTpoHTejiBHBie HOPMBI H npaBHJia. HacTB II, Pa3aeJi T. TjiaBa 3.

    15. HopMbi ocHameHHH npe^npnaTHH o6mecTBeHHoro nHTaHM ToproBO-TexHOJiorHHecKHM


    oSopy^oBaHHeM.

    16. B. B. EejioSopoflOB, JI. H. Top^oH. TenjioBoe oSopyzţoBaHHe npeanpHKTHH oSirţecTBeHHoro


    nHTaHHH. -M., SKOHOMHKa: 1983, - 303c.

    17. B. X. EepflHHeBCKHH, B. H. KapceKHH. IIpoeKTHpoBaHHe npe/ţnpHATHH o6mecTBeHHoro


    nuTaHHa. - KneB, Bnma imcona: 1988, - 207 c

    18. H. A. BbijiHHCKaa, F. X. JleencoH. MexaxiHMecKoe 060py^0BaHHe npeflnpnaTHH


    oSmecTseHHoro nHTamra h ToproBJiK. - M., 3ic0H0MHKa: 1985, - 296 c.

    19. B. H. KapceKHH. OCHOBBI npoeKTHpoBamra H HHrepBep npe^npMTHH oSmecxBemioro


    mnaHHH. - KneB, Bnma niKOjia: 1983, - 207 c.

    20. B. n. Kjhohhhkob, B. A. KopHeeB, K). C. KocTBuieB, B. II 3^o6hob. OSopy^oBaHHe npeAnpnaTHH


    o6meciBeHHoro mixaHHa. - M., 3K0H0MHKa: 1985, - 230 c.

    21. B. O. KoKypHH, B. H. ^HKOJiOAKOsa, JI. H. TyceBa. CeKtţHOHHoe oSopyzjoBaHHe npe^npHaTHH


    oSmecxBeHHoro mixamM. - M., 3KOHOMHKa: 1969,134 c.

    22. O. JIoycoH. IIpeflnpHaTM oSmecxBeHHoro mreaHira. - M., Cxpoimsflax: 1987, - 202 c.


    23. MexaHHHeeKoe h xemiOBoe 060pyiţ0BaHHe npeflnpnaTHH oSmecxBeHHoro rorrarnw. /
    ABTopBi-cocxaBHTejiH: H. T. YjieăcKHH, P. H. YjiexîCKaa / (Cep. "YHeOHHKH XXI BeKa"),

    - Poctob h!JX, h3^-bo "OeroHcc": 2000, - 480 c., ISBN 5-222-01445-2

    S-ar putea să vă placă și