Peste in solzi de ceapa

 Taie pestele curatat in bucati si aseaza-l intr-o tava bine unsa

cu ulei;
 Dilueaza pasta de rosii in apa rece;
 Acopera pestele din tava cu aceasta pasta;
 Taie ceapa solzisori, presar-o peste peste si da totul la cuptor,
la foc mediu, pan ace scade sosul;
 Aranjeaza frunzele de salata pe unplatou, deasupra pune
pestele si asezoneaza cu lamaie si masline.

Clatite

 Clatite : faina, apa minerala, ulei, 1 lg zahar,sare.

 Umplutura de banane, nuci si miere;
 Glazura din ciocolata de post.

Pachetele cu mere

 Amestec de mere- cubulete, bostan-cubulete, stafide,

scortisoara.
 Foi de placinta-5, unse cu ulei.
 Stratul se imparte in 4. se umplu cu amestec, se infasoara
ca sarmalele,
 se coc, se pudreaza.

Melci cu gem

 Se intinde o foaie foetaj, se unge cu putin ulei, apoi se unge

cu orice fel de gem, se ruleaza.
 Se taie transversal in bucati de max 3 cm latime.
 Se aseaza fiecare melcisor format pe o tava si se unge cu
putina miere;
 Se coace la foc spre iute
 Se pot stropi cu serbet de lamaie