Prajitura DOMINO

 210 g unt
 320 g faina
 100 g zahar pudra
 1 galbenus

Se framanta f bine
Se intinde in tava cu hartie de copt
Se coace pe jumatate
Se scoate din cuptor si se pune un strat de gem de caise sau alt fel si deasupra
urmatoarea compozitie:
 7 albusuri
 250 g zahar
 6 galbenusuri
 250 g nuci macinate

Se coace.

Cand este rece se pune glazura:

 100 g zahar
 50 g cacao
 59 g unt
 2 linguri apa. Se amesteca pe foc toate odata si se intinde fierbinte.

Se taie a doua zi.