Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. OBIECT
2. PRINCIPIU
Materia grasă, la care s-a adăugat un standard intern adecvat, este fracționată prin
cromatografie pe o coloană de silicagel hidratat; fracțiunea eluată prima în condițiile de
testare (a cărei polaritate este mai mică decât cea a trigliceridelor) este recuperată, apoi
analizată direct prin cromatografie în fază gazoasă cu coloană capilară.
3. APARATURĂ
4. REACTIVI
Silicagel cu o granulometrie cuprinsă între 60 și 200 μm.
n-hexan
Eter etilic
n-heptan
Soluție standard de lauril arahidat, la 0,1 % (m/V) în hexan (standard intern)
Sudan 1 (1-fenilazo-2-naftol).
Gaz transportor: hidrogen sau heliu pur, pentru cromatografie în fază gazoasă.
Gaze auxiliare:
— hidrogen pur, pentru cromatografie în fază gazoasă;
— aer pur, pentru cromatografie în fază gazoasă.
— temperatura coloanei:
Legendă:
I.S.=Lauril arahidat
1=Esteri diterpenici
2 + 2′=Esteri C40
3 + 3′=Esteri C42
4 + 4′=Esteri C44
5=Esteri C46
6=Esteri steroli și alcooli triterpenici.