Pomii altoiţi

Au ponderea cea mai mare (95%) din totalul pomilor cultivaţi. Prin altoire se realizează
combinaţii foarte diferite soi x portaltoi (portaltoi tineri - generativi - de vigoare mică, mijlocie sau mare
cu soiuri mature sau tinere, fie portaltoi maturi - vegetativi - cu soiuri tinere sau mature). La pomii altoiţi
se întâlnesc situaţii mult mai complexe. De ex. în procesul de altoire se combină un portaltoi tânăr cu un
mugure adult, care se altoieşte pe el. Portaltoiul tânăr (obţinut din sămânţă), aparţine unei generaţii noi,
care îşi desfăşoară ciclul de viaţă de la început şi are o mare plasticitate. Mugurul altoi este adult, nu
aparţine unei noi generaţii ci este un individ care aparţine unei clone şi îşi continuă ciclul de viaţă de la
stadiul în care se afla pe planta mamă. Vârsta lui de viaţă va fi cea calculată de la obţinerea soiului în
timp ce vârsta pomului altoit se calculează din momentul altoirii.

Caracteristicile plantelor altoite sunt următoarele:

- variaţiile mugurale sunt mai numeroase faţă de cele observate pe pomii obţinuţi din seminţe ;

- asigură o gamă largă de culturi pentru acelaşi soi (portaltoii de vigoare diferită induc aceluiaşi
soi formarea de pomi cu talie foarte variată) ;

- fructificarea are loc mai timpuriu, pomii având o durată de viaţă mai scurtă faţă de cei obţinuţi
din sămânţă ;

- între cei doi parteneri există o permanentă tendinţă de separare, fiecare căutând să-şi refacă
organele lipsă (rădăcina pentru altoi şi părţile aeriene pentru portaltoi). Tendinţa de separare este mai
accentuată în primii ani după altoire. Pentru a împiedica separarea celor doi parteneri se impune
îndepărtarea lăstarilor de pe portaltoi, evitarea contactului altoiului cu solul pentru a împiedica
înrădăcinarea, îndepărtarea eventualelor rădăcini formate din altoi.