Pomicultura este tiina care se ocup cu studiul biologiei i tehnologiei speciilor

pomicole, n vederea realizrii unor producii mari de fructe, relativ constante de la

un an la altul, de calitate superioar i profitabile n acelai timp.
Etimologic, aceast denumire deriv de la latinescul pomus,-i nsemnnd arbore
fructifer i cultura,-ae ngrijire, cultivare.
Pomicultura, ca disciplin aplicativ, alturi de ntregul profil agronomic, s-a
format ceva mai trziu, dup consolidarea tiinelor fundamentale (biologia, fizica,
chimia, biochimia). Ea opereaz cu noiunile i elementele de baz ale acestor
tiine, n vederea obinerii unor producii profitabile, prin realizarea de
ecosisteme pomicole artificiale adecvate.
Pomicultura general se ocup cu studiul particularitilor biologice i ecologice
ale pomilor i arbutilor fructiferi, n interaciunea lor cu factorii de mediu n
funcie de care se stabilete tehnologia de obinere a materialului sditor pomicol,
de nfiinare i ntreinere a plantailor, n vederea realizrii de producii mari,
relativ constante, de calitate superioar i eficiente n acelai timp. Pomologia
studiaz soiurile de pomi i arbuti fructiferi, urmrind cu prioritate caracterele
morfologice, biologice i de producie ale acestora. Scopul activitii desfurate
n domeniul tiinei pomicole este realizarea produciei de fructe. Fructele sunt
produse indispensabile unei alimentaii raionale, indiferent de categoria de vrst
a populaiei. Ele se consum cel mai adesea, aa cum le produce planta (fr o
preparare culinar sau industrial). n urma prelucrrii fructelor (mncruri gtite,
compoturi, gem, jeleuri etc.) se diminueaz valoare iniial, se reduce coninutul n
vitamine etc.
Culturile pomicole pure pot fi clasice, intensive i superintensive.
Ca i n celelalte zone n regiunile colinar montane se pot practica toate sistemele
tehnologice pomicole. De altfel, coninutul noiunii de intensivizare nu reflect
numai gradul de utilizare a terenului, exprimat prin numrul de pomi la hectar ci i
alte elemente ca: nivelul produciilor i costurile acestora, volumul i durata de
recuperare a investiiilor etc.
Sistemul clasic (extensiv) a deinut ponderea n pomicultura mondial pn
n jurul anilor 1950-1960. In acest sistem pomii au o vigoare mare (8-10 m
nlime), coroane globuloase (4-8 m diametru) sau piramidale, se planteaz la
distane mari (7-8 pn la 10-12 m), rezultnd o densitate de 150-300 pomi/ha.
Datorit acestor considerente, terenul dintre rnduri i chiar de pe rnd are un grad
de utilizare redus att ct plantaia este tnr ct i dup intrareap rod. Intrarea pe

rod economic a acestor plantaii este la 8-10 ani uneori chiar 12-15 ani de la
plantare. Producia este relative sczut (10-15 t/ha), iar amortizarea investiiei se
realizeaz foarte trziu. Lucrrile agrotehnice (taieri, protecia fitosanitar,
recoltarea) se desfoaranevoios i cu costuri ridicate.
Acest sistem are o durat de via mare (40-50 ani) i este aplicabil la
majoritatea speciilor pomicole. Totui datorit caracteristicilor sale, exist tendina
de a fi nlocuit cu sistemele modene: intensiv i superintensiv.
Sistemul intensiv, deine m prezent ponderea n cultura pomilor pe plan
mondial i n ara noastr. Acest sistem s-a extins considerabil i n zona dealurilor
nalte, fiind preponderent la mar n prezent dar cu perspective i pentru prun, cire
i viin. In cadrul acestui sistem, caracterizat prin densiti de 500-1250 pomi/ha,
se utilizeaz funcie de vigoarea soiului i a portaltoiului precum i de forma de
coroan, distane de plantare de 4-5 m ntre rnduri i 2-4 m ntre pomi pe rnd.
Pomii au nlimea de 3-3,5m i sunt condui sub form de coroane aplatizatepalmete (pomaceae) sau vasul aplatizat, vasu! ameliorat, Leader modificat, palmeta
etajat i palmeta liber(drupaceae).
Pomii cultivai n acest sistem produc primele fructe n anul al III lea de la
plantare, recoltele devin economice n anii 4-5, perioada de plin producie
dureaz 20-30 ani, cnd se pot obine producii de 20-30 tone/ha, cu
cheltuieli destul de sczute.
Gradul de utilizare a terenului, este mult mai mare dect n sistemul clasic,
iar densitile i formele de coroan permit efectuarea corect i la timp a
lucrarilor agrotehnice.
Varietatea formelor de relief, fertilitatea solurilor n general mai sczut,
costul mai redus al investiiilor i durata mare de exploatare, sunt elemente care
pledeaz pentru
extinderea cu prioritate a acestui sistem n toate perimetrele apte pentru cultura
pomilor,precum i in zonele nalte.
Sistemul superintensiv se caracterizeaz prin pomi de vigoare mic (1,5-2m,
nlime), condui sub form de coroane aplatizate, sau globuloase cu volum mic
(fus,cordon vertical), distante de plantare mici (2,5-4 m ntre rnduri i l-l,5m pe
rnd) rezultnd densiti de 1250-3333 pomi/ha i chiar mai mult.
Acest sistem este recomandat pentru mar i par, folosind portaltoi de
vigoare submijlocie sau mic. Pomii plantai n acest sistem, dau recolte
economice ncepnd cu anul al III lea de la plantare. In perioada de plin
rodire, care dureaz 10-15 ani, se obin producii de 30-45 t/ha.
Gradul mare de utilizare a terenului, de mecanizare, contribuie la creterea
productivitii muncii, prin reducerea consumuhi de for de munc i a
cheltuielilor materiale, conducnd la realizarea unor costuri reduse pe
unitatea de produs.

Pe lng avantajele menionate, sistemul superintensiv are i o serie de

dezavantaje, care trebuie luate n considerare la evaluarea just a posibilitilor de
promovare a acestuia n anumite zone i n special n zonele nalte, dup cum
urmeaz:
- Necesit soluri cu fertilitate ridicat, cu permeabilitate bun, ce se ntlnesc
destul de rar ;
- densitatea mare a pomilor, face ca lumina s fie deficitar, cu consecine
asupra produciei i n special a calitii ei, crend n acelai timp condiii
favorabile pentru dezvoltarea bolilor i duntorilor;
- - cheltuielile cu nfiinarea plantaiilor sunt foarte mari.
Cultura pomilor cu densiti mari, poate fi extins pe suprafee mai mici, care nu
prezint aceste inconveniente, precum i n gospodriile populaiei dar numai n
zonele cu o ecologie favorabil speciilor i soiurilor ce se vor cultiva.