Sunteți pe pagina 1din 26

Variante constructive deosebite ale sistemului NFT

Sistemul de cultur NFT a fost


experimentat i folosit pe scar larg
pentru diferite culturi horticole la scurt timp
dup elaborarea i prezentarea sa de
ctre specialitii britanici. Unele variante
constructive au avut un succes comercial
deosebit, iar altele surprind prin
ingeniozitatea soluiilor tehnice create
pentru realizarea lor.

Cultura de salat pe rigole betonate

Rigolele de cultur cu lungimea de 46 m i panta de 1% au fost realizate prin


betonarea terenului din interiorul serei. Pe limea clasic a unei travee de ser au
fost construite 14 rigole de cultur.
Interiorul rigolelor a fost acoperit cu vopsea din rini epoxidice, inerte din punct de
vedere chimic la contactul cu soluia nutritiv. Pe fundul rigolelor au fost marcate prin
dungi transversale de vopsea, locurile unde trebuie aezate cuburile cu rsaduri la
plantarea culturii (20 cm ntre plante pe rnd).
Plantarea rsadurilor i recoltarea rozetelor sau a cpnilor de salat se realizeaz
mecanizat cu ajutorul unor utilaje de gabarit mic, acionate electric, cu trei roi,
echipate cu pneuri nguste, care se autodirijeaz pe rigole.
Rsadurile se produc dup o tehnologie convenional, ntr-o ser separat, n
ghivece de turb, cu echipament pentru iluminare suplimentar, dup un calendar
atent elaborat, la care vrsta rsadurilor este corelat cu condiiile naturale de
iluminare specifice perioadei de producere.
Rsadurile ajunse n fenofaza de cretere care permite nfiinarea culturii, sunt
plantate prin aezarea cuburilor pe rigolele de cultur.
Dup nfiinare, n cultur nu este necesar accesul muncitorilor pentru lucrrile de
ntreinere care sunt obligatorii n culturile clasice pe sol.
Soluia nutritiv trece n rigole, n partea din amonte a acestora, prin orificii calibrate,
practicate n conducte fixe confecionate din material plastic rigid, aezate
perpendicular pe direcia rndurilor.
Instalaia are, desigur, toate celelalte pri componente specifice sistemului NFT.

Sistemul olandez pentru cultura salatei n succesiune cu tomatele

Acest sistem olandez const n amenajarea a 7 rigole late de cultur pe traveea


clasic (3,2 m lime) a serelor universale. Pentru cultura de tomate se folosesc doar
4 rigole, iar pentru cea de salat se utilizeaz i celelalte 3 rigole care sunt amenajate
pe intervalele dintre cele destinate culturii principale. Aceast amenajare specific nu
modific tehnologia de cultur a tomatelor.
Rigolele de cultur cu panta longitudinal de 0,5-1%, au limea de 25 cm i
adncimea de 5 cm. Interiorul rigolelor este impermeabilizat cu folie groas de
culoare neagr. Rigolele se racordeaz etan la conducta de retur.
Alimentarea rigolelor cu un debit de 3 l/minut/rigol, se realizeaz cu ajutorul unor
furtune subiri, cu diametrul de 3 mm, fixate pe conducta de aduciune a soluiei
nutritive.
Rigolele de cultur se acoper pe ntreaga lor lungime cu capace confecionate din
benzi groase de material plastic alb, impenetrabil pentru lumin, cu limea de 30 cm.
n aceste benzi de acoperire se practic dou rnduri de orificii, distanate la 20 cm.
Rsadurile de salat se produc n cuburi sau ghivece confecionate din turb, vat
mineral sau alte materiale, cu seciune ptrat (4x4 cm) i cu o nlime de 5 cm.
Plantarea se efectueaz cu ajutorul unei maini special construite, care desfoar
benzile perforate acoperind rigolele. Concomitent, doi muncitori, care lucreaz pe
main, introduc cuburile cu rsad n orificiile benzilor de acoperire. Dup plantare
cultura este alimentat cu soluie nutritiv cu pH 6,0 i cu conductibilitate electric de
2,0 mS/cm2.
Pentru recoltare benzile care acoper rigolele sunt trase de-a lungul acestora fiind
rulate cu un dispozitiv special, pe aleea tehnologic a serei. Salata se recolteaz
separnd prin tiere rdcinile i resturile cubului de partea comestibil. Foliile de
acoperire se spal i sunt folosite pentru plantarea unui nou ciclu.

Alte aplicaii ale sistemului NFT n horticultur

Sistemul NFT a fost agreat de specialiti i pentru alte variante de


tehnologii de cultur cum sunt: salata pe platouri alveolare, salata
pe supori monofilari mobili, salata cultivat pe tuburi (evi) din
material plastic rigid suspendat pe cabluri, cpuni sau crizanteme.
Culturile de cpuni pot fi realizate n bune condiii i cu rezultate
deosebite utiliznd-se instalaii NFT clasice. n urma unor cercetri
ntreprinse n Belgia i Olanda au fost stabilite verigile tehnologice
specifice culturii neconvenionale a cpunilor. Cercetri similare au
fost efectuate cu rezultate bune i n Anglia.
Culturile se amplaseaz pe rigole de 18-22 cm lime, 20 m
lungime, cu panta de 1-2%. ntre rigolele de cultur se las intervale
pentru accesul muncitorilor care recolteaz producia.
Culturile cu o densitate de 13,5 plante/m2 se nfiineaz prin
aezarea pe rigole, n stratul de soluie nutritiv, a dou rnduri de
stoloni cu rdcinile goale.

Cultura crizantemelor n sistem NFT realizat n Olanda


Rigolele de cultur adecvate parametrilor plantelor de crizanteme sunt
foarte nguste (6,5 cm lime). Introducerea de cuburi nutritive sau ghivece
pe aceste rigole ar ridica mult nivelul soluiei circulante. Datorit acestui
fapt, butaii se introduc n rigolele de cultur cu rdcinile goale.
Instalaia de cultur este dotat i cu un sistem de susinere a plantelor n
poziie vertical.
Etapele principale ale acestei tehnologii de cultur sunt urmtoarele:
Butaii sunt nrdcinai ntr-o incint special, cu dotri care asigur toate
condiiile de mediu necesare, inclusiv umiditate atmosferic foarte ridicat.
Butaii nrdcinai sunt aezai n rigole de cultur instalate pe parapei
mobili.
Cultura astfel plantat este transportat ntr-o camer de cretere n care
se asigur regimul de iluminare de zi lung necesar pentru creterea
vegetativ.
Parapeii mobili sunt apoi mutai mpreun cu plantele de cultur ntr-o alt
camer de cretere unde sunt create condiii de zi scurt necesare
formrii mugurilor floriferi.
Cnd inflorescenele ating dimensiunile necesare pentru recoltare, parapeii
sunt mutai ntr-o alt zon a instalaiei, amenajat pentru recoltare
mecanizat, sortare, legare n buchete i ambalare.

Particularitile aerrii i nutriiei n sistemele NFT

O problem esenial pentru funcionarea sistemelor hidroponice este asigurarea


unei aerri (oxigenri) optime a soluiilor nutritive.
Pentru sistemele NFT, aerarea soluiei se realizeaz permanent prin nsui modul de
circulare a soluiei. n scopul realizrii unei suprafee de contact ct mai mare ntre
soluia nutritiv i aer, n sistemele NFT se asigur condiii foarte bune prin: rigole
late, strat foarte subire de soluie nutritiv (film), debit i vitez adecvate pentru
circulaia acesteia.
n aceste condiii filmul nutritiv, care circul n rigole, absoarbe oxigen din aer.
Nivelul de oxigen este mult mai sczut n sistemele de hidrocultur n strat adnc de
soluie nutritiv static sau circulant. Unele determinri au relevat faptul c n acest
sistem de cultur oxigenarea este n foarte multe cazuri la cel mai sczut nivel
acceptabil pentru creterea vegetativ i fructificarea normal la tomate.
Creterea consumului de oxigen n sistemele de hidrocultur este generat i de
prezena microorganismelor din soluia nutritiv. Acest fenomen duntor a fost
constatat n soluiile nutritive n care exist alge sau microorganisme saprofite care
apar n cazul bolilor sistemului radicular.
Concentraia n oxigen a soluiilor nutritive scade i n condiii de temperatur ridicat.
Coninutul n oxigen al soluiilor nutritive scade n apropierea rdcinilor, cel mai mult,
n perioadele de insolaie maxim. Scderea coninutului n oxigen al soluiilor
nutritive este de asemenea favorizat i de inputul de acizi necesar meninerii pHului.
Nivelul sczut al concentraiei oxigenului n soluiile nutritive determin apariia a
numeroase rdcini tinere n zona de contact a saltelei de rdcini cu aerul
atmosferic.

In scopul mbuntirii aerrii soluiilor nutritive i


n instalaiile NFT se utilizeaz unele mijloace
adecvate cum sunt: cderea soluiei recuperate
n jet subire de la nlime ct mai mare n
rezervorul instalaiei, barbotarea n rezervor a
soluiei nutritive prin injecie de aer sub presiune,
omogenizarea oxigenrii prin amestecarea
soluiei nutritive n rezervorul instalaiei sau prin
utilizarea unor pompe de aerare a soluiei.
Cea mai eficient tehnic de oxigenare const n
montarea unei pompe de aerare pe conducta tur
prin care trece soluia nutritiv recondiionat din
rezervorul instalaiei spre rigolele de cultur.

Nutriia n sistemul NFT are unele particulariti diferite fa de cea


specific instalaiilor cu soluii nutritive statice. n sistemele de
cultur cu soluii nutritive circulante curgerea soluiei peste i printre
rdcinile plantelor elimin i uniformizeaz concentraiile sczute
care se realizeaz lng suprafaa rdcinilor plantelor n instalaiile
de hidrocultur cu strat static de soluie nutritiv.
Rezultatele cercetrilor ntreprinse de numeroi specialiti, privind
concentraia soluiilor nutritive, evideniaz urmtoarele aspecte:
concentraia soluiilor nutritive statice trebuie s fie mai ridicat, mai
ales n condiiile de lumin puin intens (100-300 mg N i 120-250
mg K/l);
pentru culturile realizate pe soluii nutritive circulante concentraia
necesar este mult mai sczut. n aceste sisteme pot fi folosite, cu
rezultate de producie bune, soluii nutritive cu concentraii mult
diferite.
cercetrile realizate de Massey n instalaii NFT au evideniat faptul
c nu s-au nregistrat diferene semnificative de producie la
tomatele cultivate pe soluii la care concentraiile au variat ntre 10320 mg N/l. La aceeai specie s-au nregistrat mici diferene de
producie cnd concentraia fosforului n soluia nutritiv a sczut de
la 200 mg/l la 5-10 mg/l.

Din punct de vedere practic, n instalaiile NFT folosite pentru


producie comercial se lucreaz cu soluii mai concentrate, din
urmtoarele motive:
se asigur o rezerv de elemente nutritive, care este disponibil
plantelor pe termen scurt sau mediu;
se creeaz posibilitatea controlului nutriiei plantelor prin msurarea
precis a conductibilitii electrice i prin dirijarea prompt i precis
a concentraiei.
Controlul precis al concentraiei i echilibrului nutritiv se asigur cu
mare dificultate atunci cnd n apa folosit pentru prepararea
soluiilor nutritive sa afl cantiti mari de sruri (sruri de calciu,
sulfai, cloruri, etc.). Datorit acestui fapt se recomand colectarea
i stocarea apelor pluviale, mai ales dac zona n care este
amplasat exploataia este bogat n precipitaii.
Trebuie de asemenea precizat c soluiile nutritive folosite n
instalaiile NFT trebuie s conin toate macro i microelementele
necesare plantelor. Astfel, pentru cultura tomatelor n sistemul NFT
se recomand utilizarea unei soluii nutritive care s conin: 150225 mg N/l; 30-45 mg P/l; 300-500 mg K/l; 150-300 mg Ca/l; 40-50
mg Mg/l; 3-6 mg Fe/l; 0,5-1 mg Mn/l; 0,1 mg Cu/l, 0,1 mg Zn/l; 0,30,4 mg Mo/l.

Formulele de soluii nutritive pentru culturile n


sisteme NFT i modul de preparare al acestora
depind de mai multe elemente cum sunt
concentraia i compoziia srurilor minerale din
apele dure i sursele de elemente nutritive.
Elementele nutritive utilizate pentru prepararea
sau corectarea concentraiei soluiilor nutritive
sunt solubilizate n soluii concentrate, care
urmeaz s fie introduse periodic, n cantiti
mici n ap pentru prepararea soluiile nutritive
slab concentrate folosite n instalaiile de cultur.

Un alt sistem simplificat pentru prepararea soluiilor


nutritive utilizate n sistemele NFT sau la cele pe vat
mineral realizat tot n Marea Britanie, folosete ca surs
de macroelemente un ngrmnt complex care conine
7,6% N; 6,72% P; 28,3% K; 3,6% Mg i un amestec
complet de surse de microelemente (inclusiv chelai de
Fe).
Soluia stoc realizat cu acest ngrmnt complex este
ntrebuinat pentru prepararea soluiei nutritive prin
amestecarea sa cu alt soluie stoc preparat din azotat
de calciu i bineneles cu ap. n a doua soluie stoc
cantitatea de azotat de calciu difer n funcie de
coninutul de calciu din sursa de ap. Cantitatea de
azotat de calciu pentru 170 l soluie stoc, variaz liniar
de la 15 kg n apa fr calciu la 0 kg pentru apa dur
care conine 150 mg Ca/l sau mai mult.

O alt problem cu importan practic pentru culturile de castravei


n sisteme NFT este creat de lipsa siliciului n soluia nutritiv. Pe
cale experimental s-a demonstrat c siliciul prezent n cantiti
mari n pereii celulelor plantelor este foarte important pentru
creterea echilibrat a plantelor de castravei. Asigurarea prezenei
siliciului n soluiile nutritive folosite n sistemul NFT, n forme
accesibile plantelor, este o condiie esenial pentru obinerea unor
rezultate de producie bune la culturile de castravei.
La culturile pe vat mineral aceste fenomene negative nu se
manifest datorit coninutului foarte ridicat n siliciu (47,1% SiO2) al
acestui material. n timp ce culturile pe vat mineral utilizeaz
cantiti mari din acest material, folosit ca substrat de nrdcinare
la sistemul de cultur NFT vata mineral este prezent doar n
cantiti mici, fiind folosit doar pentru confecionarea cuburilor n
care se produc rsadurile.
Prin determinri efectuate n saltele de vat mineral introduse n
soluie nutritiv s-a constatat creterea lent a nivelului siliciului
accesibil plantelor. n consecin, pentru culturile de castravei i
chiar de tomate realizate n sistem NFT este necesar asigurarea
SiO2 n soluiile nutritive.

Sistemul aeroponic i aplicaiile sale practice

Aeroponica este sistemul neconvenional de cultur la care rdcinile


plantelor se afl continuu sau discontinuu ntr-un mediu (aer) saturat cu
picturi fine (cea sau aerosoli) de soluie nutritiv.
plantele sunt aezate n orificii practicate n panouri rigide din polistiren
expandat sau alte materiale plastice; rdcinile plantelor cresc suspendate
sub panou ntr-o incint dotat cu instalaii de pulverizare a soluiei
nutritive. Incinta aeroponic este nchis pentru ca rdcinile s creasc la
ntuneric i ntr-o atmosfer cu umiditate saturat (ale crei condiii inhib
total creterea algelor).

Sistemul de pulverizare a soluiei nutritive funcioneaz intermitent


timp de cteva secunde, la intervale de 2-3 minute. n acest fel se
menine un mediu umed i aerat, favorabil funcionrii rdcinilor n
condiii optime. Sistemul aeroponic a atras atenia cercettorilor i
practicienilor, fiind testat pentru culturi de tomate, castravei sau
verdeuri, fr a fi obinute rezultate deosebite. Acest sistem s-a
dovedit util pentru nrdcinarea butailor folosii la nmulirea unor
specii pomicole i dendrologice.
Un avantaj mare al aerponicii este creat de gradul ridicat de aerare
a sistemului radicular al plantelor cultivate datorit contactului
permanent al acestuia cu aerul saturat cu particule fine de soluie
nutritiv.
Folosirea tehnologiei de pulverizare a soluiei nutritive este foarte
util pentru funcionarea instalaiilor amenajate n zone geografice
calde. n condiiile specifice ale acestor zone oxigenarea soluiei
nutritive n instalaiile de hidrocultur nu asigur condiiile minime
cerute de rdcinile plantelor de cultur.

Un sistem de cultur realizat pe baza concepiei prezentate anterior este cel


cunoscut sub denumirea Ein Gedi. Sistemul Ein Gedi proiectat, construit i
experimentat n Israel se caracterizeaz prin urmtoarele particulariti:
rdcinile plantelor cultivate sunt n imersie parial ntr-un strat semiadnc
de soluie nutritiv;
rigolele sau bacurile pentru cultur construite din material plastic rigid cu
lungimea de 15 m, limea de 0,2 m i adncimea de 0,1 m, sunt prevzute
cu un dispozitiv de reglare a adncimii soluiei nutritive;
pentru recircularea soluiei nutritive se utilizeaz instalaii cu duze montate
pe evi paralele cu latura lung a bacurilor de cultur; n perioada de
funcionare a acestei instalaii, n spaiul dintre suprafaa soluiei i capacul
bacului se formeaz o cea artificial persistent.
Acest sistem, asigur la cultura de tomate un debit de 7 l soluie/plant/or
pentru o densitate de 2 plante/m2. Aerarea soluiei nutritive n sistemul Ein
Gedi este excelent. Determinrile privind coninutul soluiei nutritive n
oxigen au relevat valori foarte bune, uneori peste necesarul plantelor.
Aceste condiii excelente se realizeaz ns cu consumuri energetice mari,
care sunt justificate doar pentru instalaiile construite n regiuni calde ale
globului pmntesc, n care sistemele obinuite de hidrocultur sunt total
neeficiente din punct de vedere al oxigenrii soluiilor nutritive.

Importana practic a sistemului Ein Gedi, pentru producia


comercial de tomate, a fost demonstrat n Israel, ar cu regim
termic deosebit de ridicat.
Experienele realizate n Israel cu acest sistem de cultur au
evideniat creterea produciei la tomate, n funcie de coninutul
variantelor, cu pn la 36% n comparaie cu nivelul celor mai bune
performane nregistrate la cultura pe nisip.
Sistemul de cultur Ein Gedi, denumit i semiaeroponic, a fost
utilizat, cu rezultate bune, i pentru nrdcinarea butailor din
specii foioase dendrologice sau pomicole. Datorit dimensiunilor
remarcabile ale rdcinilor formate la butaii unor specii
ornamentale acetia au putut fi transplantai, cu rezultate foarte
bune, n containere, pe suport de nrdcinare alctuit din bile de
argil expandat.
n rile din zone temperate, cu tehnologie agricol avansat,
sistemul semiaeroponic este folosit pentru nrdcinarea butailor
sau n instalaii de dimensiuni mici destinate producerii legumelor,
cpunilor sau florilor de ctre cei care agreeaz culturile
neconvenionale i doresc s le practice ca hobby.

O aplicaie interesant a sistemului aeroponic utilizat


pentru producia de salat a fost realizat n Japonia
n zona agricol din nordul capitalei Tokyo, a fost
construit o ferm pentru cultura neconvenional a
salatei, echipat cu sistemul T.S..
T este prescurtarea de la triunghi, deoarece panourile
pe care este cultivat salata sunt montate vertical,
nclinate ca laturile unui triunghi isoscel, iar S este
prescurtarea de la Spray (stropire, pulverizare). n
interiorul tunelelor formate n acest fel, soluia nutritiv
este pulverizat intermitent, foarte fin, umectnd
rdcinile suspendate n aer ale plantelor de salat. Se
asigur astfel nutriia hidric i mineral a acestora n
condiii optime de oxigenare, crend condiii excelente
pentru creterea plantelor.

Instalaia montat ntr-o incint fr lumin natural este echipat


cu un sistem performant de iluminare artificial.
n aceast ferm, standardele sanitare sunt realizate la nivelul celor
din fabricile de produse alimentare. Salata se cultiv fr tratamente
cu pesticide. Deoarece insectele duntoare, solul i bacteriile sunt
absente, splarea nainte de consum a salatei recoltate din aceast
cultur aeroponic nu este necesar.
Frunzele cpnilor de salat, mari, ferme, crocante sunt de
calitate foarte bun. Din punct de vedere nutritiv sunt identice cu
cele produse n culturi de cmp. Se apreciaz c valoarea nutritiv
poate fi mbuntit prin folosirea unor soluii nutritive special
elaborate.
Producia anual este ealonat n conveer care acoper uniform
ntregul an calendaristic.
Costurile de producie sunt cu 20-30% mai mari ca la producia
convenional. Valorificarea se realizeaz n condiii deosebite, mai
ales n perioadele calendaristice nefavorabile din var i iarn
pentru cultura tradiional a salatei n cmp.
Sistemul similar pus la punct n Europa este cunoscut n literatura
de specialitate sub denumirea de Sistemul A.

S-ar putea să vă placă și