CULTURI FLORICOLE FĂRĂ SOL

Tehnologii neconvenționale (fără sol) de cultură a

plantelor ornamentale

Cultura pe peliculă nutritivă – NFT

Tehnica peliculei nutritive este un sistem creat și dezvoltat în

Marea Britanie și presupune cultura plantelor pe un strat foarte subțire de
soluție nutritivă circulantă, dovedindu-se cel mai util în practica horticolă.
Se folosește în numeroase țări europene, cum sunt: Olanda, Germania și
Danemarca (ATANASIU, 2009).
Acest sistem permite o aprovizionare mai bună a rădăcinilor cu
oxigen, acestea aflându-se pe o suprafață mai mare în contact cu aerul.
Pentru că nutriția hidrică și minerală se realizează prin soluția
nutritivă care curge lent prin rigole, suportul în care se fixează plantele este
prevăzută cu o pantă ușoară (Fig. 1) (TOMA, 2009).

Fig. 1 Schema de cultură a plantelor pe peliculă nutritivă circulantă

(Sursa: http://hydroponics.about.com/od/hydrosystems/a/Hydroponic-Gardens-
Nutrient-Film-Technique.htm)

1
 De remarcat faptul că rădăcinile plantelor formează pe fundul
bazinelor sau rigolelor saltele de rădăcini, dezvoltate practic bidimensional,
în comparație cu plantelor cultivate în sol unde arhitectura rădăcinilor este
tridimensională.
Datorită faptului că soluția nutritivă are grosime redusă (1 cm) și
dimensiunile bazinelor de cultură pot fi mai reduse față de sistemele clasice
de hidrocultură (ATANASIU, 2009).
Un sistem NFT este format din următoarele componente:
- rezervor pentru stocarea soluției nutritive necesare culturii plantelor;
- sistem de pompare a soluției recondiționate din bazinul de stocare către
rigolele aflate în amonte;
- rigole construite paralel, de dimensiuni mici pentru sistemul radicular al
plantelor, așezate în pantă (1-1,3 ‰), pentru curgerea lentă a soluției
nutritive (2 litri/minut/rigolă) (2). Aceste rigole de susținere a plantelor
necesită curățare și dezinfecție (chimică sau termică) înaintea fiecărui ciclu
de cultură (TOMA, 2009; INDREA și colab., 2012);

Fig. 2. Rigole de plantare în sistem NFT

(Sursa: http://agritecture.com/post/101882531087/homemade-hydroponics-
nutrient-film-technique)

2
CULTURI FLORICOLE FĂRĂ SOL
- conductă de retur pentru colectarea soluței nutritive în aval, condusă în
bazinul instalației;
- sisteme pentru controlul și dirijarea parametrilor soluței nutritive (pH,
concentrație, temperatură, oxigenare).
Acest sistem se folosește pentru cultivarea orhideelor, bromeliilor, a
plantelor condimentare (Fig. 3), a crizantemelor sau a ferigilor.
Probabil din economie de spațiu, s-a creat și un nou sistem de
organizare NFT, în care rigolele de plantare sunt dispuse în spirală (Fig. 4).

Fig.3. Cultură de busuioc în sistem NFT (Sursa: http://www.container-gardening-

for-you.com/nft-hydroponics.html)

3
 Fig. 4. Dispunerea rigolelor de plantare în spirală (Sursa: http://hydroponics-
info.blogspot.ro/2011/05/photo-of-hydroponics-farm.html)

CULTURI NECONVENȚIONALE LA CHRYSANTHEMUM

În majoritatea țărilor europene, crizantema este considerată ca fiind

cea de-a treia cultură după trandafiri şi garoafe. Utilizarea ei este continuă,
deoarece se cerere în toată perioada a anului. Cultura se realizează
preponderant în ţări tropicale mari cultivatoare de plante ornamentale
(Columbia, Ecuador, Kenya) unde forța de muncă este ieftină.
Cultura neconvențională a crizantemelor se poate realiza în sistem
containerizat (Fig. 5), NFT și cultura pe mese cu irigare flux-reflux (ebb
and flow). Practica a demonstrat că cea mai economică metodă este cea
containerizată (VIYACHAIA și colab., 2015).

Fig. 5 Cultură de crizanteme în ghivece

(Sursa: http://www.hortidaily.com/article/3108/Belgium-REO-Auction-
now-sells-pot-chrysanthemums)

Cultura containerizată a crizantemelor

4
CULTURI FLORICOLE FĂRĂ SOL
Cultura în ghivece se practică din două motive: pentru producerea
de flori tăiate și pentru obținerea de plante decorative (ȘELARU, 2002).
Pentru producția de flori tăiate, cultura la ghivece se înființează
folosind butași înrădăcinați (Fig. 6), care se plantează oblic în ghivece
pentru a permite pătrunderea fluxului luminos în interiorul tufei (TOMA,
2009; CANTOR, 2015). Numărul de plante la ghivece se stabilește în funcție
de mărimea ghivecelor, astfel: la ghivece de 8-10 cm, se plantează o
plantă/ghiveci, la ghivece de 15 cm se plantează 3-5 plante, iar la ghivece
de 18 cm se plantează 5 plante/ghiveci (ȘELARU, 2002; TOMA, 2009).
Dirijarea creșterii și înfloririi crizantemelor în sistem
neconvențional, se face prin ciupirea plantelor, iluminarea artificială,
aplicarea regulatorilor de creștere, udare, fertilizare și bobocire.

Fig. 6. Cultura de crizanteme înființată cu butași (Sursa: original)

Se aplică o singură ciupire la plantele cultivate în ghivece mici și 4-

5 ciupiri la ghivecele mari. Această lucrare se aplică la 10-14 zile după
plantare, când planta are 10-14 frunze.
Crizantema este o plantă de zi scurtă. În condiţiile de zi lungă
realizează creşteri vegetative (creşterea tulpinilor sau a frunzelor), iar în
5
condiţii de zi scurtă rezultă inducţia florală. Nu se recomandă mai mult de 7
ore de întuneric. Iluminarea suplimentară (1,5-2,0 W/m2) se aplică de la 10
seara până la ora 2 dimineața cu becuri incandescente (Sygenta flowers,
2015).
Temperatura optimă de creștere și dezvoltare a crizantemelor este
de 17–18°C noaptea și între 19-22°C ziua. Spre sfârșitul perioadei de
dezvoltare temperatura se reduce, asigurându-se valori cuprinse între 13–
16°C ziua și 16–18°C noaptea (Sygenta flowers, 2015).
Diferențele mari de temperatură între zi și noapte (temperaturi mai
ridicate ziua și scăzute noaptea) determină alungirea internodurilor.
Corectarea acestei probleme se poate realiza prin egalizarea temperaturii
diurne cu cea nocturnă. Dacă se înregistrează temperaturi mai ridicate
noaptea și mai scăzute ziua se poate instala cloroza și în același timp se
poate produce piticirea plantelor (Sygenta flowers, 2015).
Creșterea plantelor se poate tempera prin utlizarea retardanților
chimici care întârzie creșterea, ajută la intensificarea culoarii frunzelor,
mărirea vigoarii tulpinilor și ramificațiilor (ȘELARU, 2002; DRAGHIA și
CHELARIU, 2011).
Primul tratament cu retardanți se aplică atunci când lăstarii au 4-5
cm. Al doilea se face la 1-2 săptămâni de la prima aplicare. Se recomandă
pentru cultura crizantemelor retardanții B-9, Cycocel și Phosfone (ȘELARU,
2002).
Pentru o ramificare puternică a plantelor se recomandă ca între două
udări substratul să se usuce fără ca acest procedeu să afecteze dezvolatarea
plantelor. Udarea se face prin capilare, dirijată de un computer (Sygenta
flowers, 2015).

6
CULTURI FLORICOLE FĂRĂ SOL
Soluția nutritivă recomandată trebuie să fie formată din următaorele
elemente: N 200, P 60, K 300 Mg 50, S 75, Fe 12, Mn 2, B 0.3, Cu 0.1, Zn
0.1mg/L. Nivelul optim al conductivității electrice să fie între 0.8–1.5
mS/cm la înființarea culturii, 1.7–3.0 mS/cm în perioada de creștere și 0.8–
1.5 mS/cm la maturitate (Sygenta flowers, 2015), iar pH-ul 5.5 – 6.5
(VIYACHAIA și colab., 2015).
Bobocirea plantelor se aplică diferențiat în funcție de tipul de
inflorescență. La soiurile cu florile mari se lasă bobocii din vârful lăstarului
principal, la soiurile de tip margaretă, spider și anemonă se elimină bobocii
terminali pentru dezvoltarea celor laterali (ȘELARU, 2002; TOMA, 2009).

Crisanthemum NFT
Tehnica modificată a filmului nutrient (NFT) este dezvoltată pentru
producerea crizantemelor tăiate. A
Analiza preliminară a beneficiilor economice ale sistemului mamei NFT
indică faptul că beneficiile combinate ale sistemului de producție și ale
tehnologiei băncii transportabile ar duce la o creștere a producției de tulpini
mame pe unitate de suprafață de seră cu 50%.
În plus față de creșterea producției, multe dintre costurile de producție pe
unitate, adică forța de muncă și materialele, ar fi reduse.
Rambursarea simplă a investiției de capital este estimată la 5 ani.

Sistemul include:
1)distribuirea butașilor direct într-un canal rigid de creștere, fără niciun
mediu de creștere, eliminând astfel costul suportului de transplant și al
forței de muncă aferente,
2) canale mici (secțiune transversală internă de 3,2 x 3,2 cm), sunt
rentabile, permițând distribuirea densităților inițiale ale plantelor atunci
când canalele sunt așezate aproape una de alta,
3) canale echipate cu mecanisme de susținere a plantelor detașabile care
elimină necesitatea susținerii culturilor în primele 6 până la 8 săptămâni și
permit curățarea și reutilizarea simple după recoltare și
4) canale pe bănci transportabile fără un dispozitiv fix - furnizarea de
soluții nutritive în linie, permițând astfel mișcarea culturii în orice moment,

7
astfel încât toate intrările de lucru să poată avea loc într-o locație centrală și
personalizată.