Importanța pomilor și arbuștilor fructiferi

Cultura pomilor fructiferi prezintă o importanţă deosebită din punct de vedere alimentar, economic,
social şi estetic. Fructele pomilor şi arbuştilor fructiferi constituie alimente indispensabile la alcătuirea
unei raţii alimentare optime pentru menţinerea sănătăţii organismului.

Pomicultura reprezintă una dintre principalele ramuri horticole și se ocupă cu cercetarea, studiera și
cunoașterea particularităților biologice și ecologice ale speciilor pomicole, având ca obiectiv stabilirea
unor măsuri tehnologice corespunzătoare, în scopul obținerii unor recolte mari, constante și de calitate
superioară. (Instrate M., 2009)

Etimologia cuvântului este de origine latină: pomus = pom, cultura = cultivare, îngrijire.