Sunteți pe pagina 1din 1

Tema: produse de patiserie si cofetarie

1) De caract. 5 tipuri de aluat


2) De studiat sortimentul produselor de patisserie și cofetărie
1 aluat dospit
Aluat nedospit
Aluat foietaj
Aluat opărit
Aluat de cozonac

S-ar putea să vă placă și