Sunteți pe pagina 1din 19

Proiect de cercetare

prin
metoda observării

A efectuat :
Anușca Mihaela, BA-182/zi
Coordonator :
Saharnean Liliana

Chișinău, 2021
1. Identificarea problemei cercetării
Mi-am pus ca plan să fac o cercetare a următoarelor magazine:
„Velmart” , „Nr.1” , „Fourchette” , „ Fidesco” , Metro” , „Rogob”, „Green Hills” , „Kaufland”-marketele se
află pe teritoriul oraşului Chişinău , Linella și Ocean Fish .
„Ocean Fish „- se află în satul Măgdăcești, raionul Criuleni.
„Linella”- comuna Stăuceni .
Această cercetare va avea ca scop studierea comportamentului angajaţilor, preferinţele consumatorilor
acordate pentru un anumit magazin .
2. Stabilirea obiectivelor şi ipotezelor cercetării
Obiectiv 1. Stabilirea aspectului exterior a magazinelor
Ipoteză : Vizibilitatea marketului, împrejurări curate și îngrijite, atmosferă plăcută.
Obiectiv 2. Infrastructura marketului
Ipoteză : Comoditatea întrărilor şi ieşirilor de pe teritoriul magazinului, posibilitatea de a parca mijlocul de
transport , comoditatea deplasării pietonilor pe teritoriu.
Obiectiv 3 . Oferirea facilităţilor persoanelor cu probleme locomotorii.
Ipoteză : Prezenţa trampelor pentru persoanele cu probleme locomotorii.
Obiectiv 4: Modalitate de deschidere a uşilor magazinului.
Ipoteză : Se deschid manual sau automat.
Obiectiv 5 : Prezenţa măsurilor de protecţie împotriva răspândirii noului tip de CORONAVIRUS .
Ipoteză : Trebuie să fie prezent termometrul pentru măsurarea febrei, gel antibacterial , mănuşi şi respectarea
distanţei sociale dintre oameni.
Obiectiv 6 :Aprecierea calităţii deservirii personalului de contact vizând aspectele : receptivitate, zâmbet,
profionalism, operativitate.
Ipoteză : Atitudine binevoitoare, orientarea spre client , zâmbetul prezent, amabilitate și ajutorul
consuamtorilor la nevoia acestora.
Obiectiv 7 : Aspectul exterior al angajatului.
Ipoteză : Angajatul trebuie să aibă aibă o ţinută corespunzătoare sau chiar posibilitatea purtării unui dress-
code, ecuson şi aspect îngrijit.
Obiectiv 8 : Caracteristicile mărfurilor.
Ipoteză : Vizibilitatea mărfurilor, expunerea preţurilor şi a denumirilor mărfurilor, amplasarea rafturilor,
accesibilitatea secţiilor.
Obiectiv 9 : Determinarea numărului de case
Ipoteză : Dacă lucrează sau nu toate casele , reducând timpul de aşteptare şi achitarea produselor.
3. Stabilirea metodelor de colectare a informaţiilor
Informaţiile se vor colecta prin observarea activă , prin metoda cumpărătorilor falşi , în baza unei liste de
observare.
FIŞA DE EVALUARE
ELEMENTE DE IDENTIFICARE
DENUMIREA MAGAZINULUI......
ADRESA MAGAZINULUI..............
DATA VIZITEI.................................
ORA VIZITEI...................................

1. ASPECTUL MAGAZINULUI Comentarii

1.1 Vizibilitatea magazinului 1 2 3 4 5

1.2 Curăţenia în exteriorul 1 2 3 4 5


magazinului
1.3 Atmosfera plăcută 1 2 3 4 5

2. INFRASTRUCTURA MARKETULUI Comentarii

2.1 Prezenţa locurilor de parcare 1 2 3 4 5

2.2 Comoditatea intrărilor şi 1 2 3 4 5


ieşirilor
2.3 Prezenţa trecerii de pietoni 1 2 3 4 5

2.4 Dimensiunile parcării 1 2 3 4 5

3. FACILITĂŢI PENTRU PERSOANE CU Comentarii


DIZABILIŢĂŢI LOCOMOTORII

3.1 Prezenţa rampelor 1 2 3 4 5


3.2 Intrarea comodă în interiorul 1 2 3 4 5
marketului
4. DESCHIDEREA UŞILOR Comentarii

4.1 Deschidere manuală 1 2 3 4 5

4.2 Deschidere automată 1 2 3 4 5

5. MĂSURI DE PROTECŢIE Comentarii

5.1 Prezenţa 1 2 3 4 5
termometrului
5.2 Soluţii antibacteriale 1 2 3 4 5

5.3 Mănuşi 1 2 3 4 5

6. ASPECTUL ANGAJATULUI Comentarii

6.1 Ţinută
corespunzătoare / 1 2 3 4 5
Uniformă
6.2 Prezenţa ecusonului 1 2 3 4 5

6.3 Aspect îngrijit 1 2 3 4 5

7. CALITATEA DESERVIRII Comentarii


7.1
Atitudine binevoitoare 1 2 3 4 5
7.2 Orientarea spre client 1 2 3 4 5
7.3 Prezenţa zâmbetului 1 2 3 4 5
7.4 Amabilitate 1 2 3 4 5

8. CARACTERISTICILE Comentarii
MĂRFURILOR
8.1 Vizibilitatea 1 2 3 4 5
mărfurilor
8.2 Prezenţa preţurilor 1 2 3 4 5
8.3 Prezenţa denumirii 1 2 3 4 5
mărfurilor

8.4 Aranjarea rafturilor 1 2 3 4 5

9. DETERMINAREA NUMĂRULUI DE CASE

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.1
Data: 03.06.2021
Ora : 15:46
Denumirea unităţii comerciale: Velmart
Adresa : bd. Dimitrie Cantemir 6
1. Aspectul magazinului
Magazinul este accesibil pentru cumpărător, el fiind vizibil de la o îndepărtare mai mare.
Velmart este în apropiere de mai multe staţii de transport, însă se află și într-un loc unde seste un
mare concurent, cum ar fi magazinul BONUS.
Atmosfera nu este una din cele mai relaxante, deoarece toţi se află într-o mare grabă. Atât în interior
cât şi în exterior predomină o curățenie la nivel mediu.
Pentru toate caracteristicile de la acest nivel am putut acorda 3 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de o parcare destul de mică, ceea ce nu permite comoditatea de intrare şi iesire de
pe teritoriul magazinului. Pe teritoriul parcării este o trecere de pietoni ceea ce permite deplasarea lor
mai sigură şi un trotuar destul de comod pentru deplasare.
Pentru parcare, trecere de pietoni, cât și ieşirea şi intrarea mai puțin comodă pe teritoriu am acordat
de asemenea 3 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Pe teritoriul magazinului este amplasat tramp ce permite uşurarea deplasării persoanelor cu
dizabilităţi locomotorii.
Pentru acest aspect am acordat 5 puncte, deoarece trampa este exact la un nivel de înălțime
corespunzător .

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este automată, ceea ce este un plus destul de mare, deoarece aceasta mereu oferă
comoditatea de deschidere a acestora atunci când persoana / cumpărătorul are mai multe pungi.
Pentru acest aspect am acordat 5 puncte.

5. Măsuri de protecţie
În cadrul magazinul s-au instalat termometre pentru măsurarea febrei și sunt amplasate soluţii
antibacteriale la intrare, încă de la începutul perioadei de pandemie. Totodată la intrare sunt prezente
mănuşi pentru consumatori, iar angajaţii ca şi casierii poartă măşti şi manuşi. Pe teritoriu nu este
permisă intrarea persoanelor fără mască.
Pentru aceste măsuri de protecție și siguranță am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
La acest capitol , ca şi la multe alte magazine , personalul are uniformă şi corespunde tuturor
normelor și standardelor companiei,însă din păcate la unii angajați nu este prezent ecusonul, însă toți
au un aspect îngrijit .
Pentru asta am pus 4 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine binevoitoare. Are loc prezenţa normelor de salut şi de luat rămas bun mult
mai des din partea persoanelor care lucrează la casă, mai puțin sau deloc din partea celor care
lucrează pe sală .
Zâmbetul nu mereu este prezent pe faţă din cauza volumului mare de cumpărători, însă oricum este
prezentă o amabilitate faţă de aceștia.
Mereu casierii, după achitare cumpărăturilor, urează o zi bună .
Pentru acest aspect am pus 4 puncte.

8. Caracteristicile mărfurilor
Gama sortimentului este destul de diversificată, toate produsele sunt bine vizibile pe rafturi. Ele sunt
așezate pe rafturi în aşa mod încât să se vadă denumirea şi preţurile acestora, iar produsele vecine de
rafturi corespund gamei de produse.
Rafturile sunt aranjate perfect pentru comoditatea clientului de a vedea toate produsele.
Aici am plasat 5 puncte.
9. Determinarea nr.de case
Sunt peste 10 case de deservire, însă dispun și de case de autoservire, ceea ce beneficiază
cumpărătorii care nu doresc să stea în rândul mare la case.
Fluxul de persoane la casă este destul de mare.

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.2
Data: 03.06.2021
Ora : 17:16
Denumirea unităţii comerciale: Nr.1
Adresa : str. Calea Ieşilor 16/1
1. Aspectul magazinului
Marketul este accesibil pentru cumpărători fiind plasat în apropiere de staţia de troleibuze.
Aspectul exterior este destul de atrăgător. Se observă din depărtare denumirea magazinului ceea ce
atrage clienţii. Din exterior şi în interior magazinul este destul de curat şi totul este aranjat foarte
îngrijit. O atmosferă plăcută.
Pentru acest aspect am pus 5 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de o parcare mică. Intrarea şi ieşirea de pe teritoriul marketului nu este chiar atât de
comodă, dar un plus îl are trotuarul, ce permite trecere pietonilor cu o mai multă ușurință .
Aici am adăugat 3 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul dispune de tramp pentru persoane destul de comod pentru o urcare mai uşoară.
Am apreciat cu 5 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor are loc printr-un sistem automat, asta fiind o facilitate foarte mare pentru magazin.
Acest lucru este benefic şi pentru persoanele cu dizabilităţi.
Pentru această caracteristică am pus 5 puncte.

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin este prezentă persoana responsabilă care măsoară temperatura corporală a
tuturor potențialilor cumpărători care intră în market.
Sunt prezente soluţiile antibacteriale şi mănuşi pentru clienţi / angajaţi.
Am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
Angajaţii corespund tuturor normelor, dețin un echipament specific, mănuşi , mască şi ecusoane.
Lucrătorii care stau la secţiile de carne şi mâncare preparată pe loc poartă bonete speciale și haine
corespunzătoare .
Din acest punct de vedere, am adăugat 5 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine destul de plăcută. Este prezent zâmbetul pe faţă şi sunt îndreptaţi spre nevoile
şi cerinţele consumatorilor. Mereu sunt prezente normele de conduită.
Am adăugat 4 puncte.

8. Caracteristicile mărfurilor
Gama de produse este destul de mare, sunt amplasate în asemenea fel ca să se vadă bine preţul şi
denumirea produselor. Sunt prezente și mâncărurile deja pregătite.
Atât fructele, cât şi legumele stau departe de produsele detergente ceea ce nu permite absorbarea
mirosurilor. Rafturile nu sunt așezate în cel mai comod fel .
Încăperea mazazinului nu este foarte mare
Am acordat 4 puncte.

9. Determinarea nr.de case


La acest market sunt doar 2 case ce permit deservirea clienţilor.

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.3
Data: 03.06.2021
Ora : 18:36
Denumirea unităţii comerciale: Fourchette
Adresa : str. Calea ieşilor 10
1. Aspectul magazinului
Marketul este amplasat pe un teritoriu foarte accesibil, se află lângă magazinul Zorile, Zity Mall şi
Andy’s Pizza, ceea ce este un avantaj foarte mare, deoarece poate duce la colectarea mai multor
potențiali cumpărători.
Zona dată deține un flux mare de transport şi de pietoni. Are o ambianţă plăcută, curăţenie în
exteriorul marketului şi în interior. În interiorul magazinului este şi farmacie, florărie şi încă câteva
buticuri de produse.
Cu siguranță ofer 5 puncte pentru această caracteristică.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de o parcare foarte mare pe teritoriul acestuia.
Intrarea şi ieşirea de pe teritoriu este foarte comodă pentru toți deținătorii de automobile, sau chiar și
fără deținerea acestora.
Este prezentă trecerea de pietoni ceea ce permite mergerea printre maşini mai sigură .
Pentru asta aș pune la fel 5 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul este amenajat cu două trampuri foarte comode pentru deplasarea persoanelor cu dizabilități
locomotirii, aş zice că e cel mai comod în comparație cu celelalte magazine, deoarece sunt și cu bară
și la un nivel de înățime destul de comod.
La sigur acord 5 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este automată, permite intrarea şi ieşirea cu uşurinţă de pe teritoriul magazinului,
chiar și atunci când ești cu căruciorul cu produse, eşti cu mâinile pline de pungi sau, din păcate,
chiar eşti în scaun cu rotile.
Pentru aceasta am pus 5 puncte.

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin este prezentă persoana responsabilă cu termomemtru care măsoară
temperatura la clienţi. Soluţiile antibacteriale şi mănuşi pentru clienţi / angajaţi sunt și ele prezente.
Casierii şi toţi lucrătorii de pe teritoriul magazinului poartă mască.
Am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
Angajaţii au un aspect destul de plăcut, uniforma curată şi aranjată. Mănuşi şi bonete speciale.
Ecusoanele sunt prezente la aproape fiecare angajat. Locul de muncă curat şi aranjat. Angajaţii au un
aspect plăcut.
La acest nivel, la sigur 5 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii sunt destul de primitori şi te pot ajuta când ai unele întrebări. Atitudine binevoitoare,
zâmbetul mereu este prezent, se salută la sosire şi îşi iau rămas bun atunci când pleacă cumpărătorii.
Mereu sunt orientați spre cerințele și nevoile consumatorilor. /
Ofer 5 puncte .

8. Caracteristicile mărfurilor
Spaţiul magazinului este foarte mare comparativ cu celelalte marketuri menționate mai sus.
Totul este separat pe compartimente și categorii de produse. Produsele sunt aranjate destul de atent
se observă foarte bine denumirea şi preţurile, chiar și prețurile produselor care sunt la reducere.
Produsele din vecinătate de pe rafturi corespund aceeaşi categorii de produse.
Sortimentul este chiar foarte bogat.
Plasez 5 puncte.

9. Determinarea nr.de case


În marketul dat sunt disponibile peste 8 caserii.

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.4
Data: 03.06.2021
Ora : 22:45
Denumirea unităţii comerciale: Fidesco 24/24
Adresa : str. Traian 13/1
1. Aspectul magazinului
Marketul este amplasat în sectorul Botanica . Reţeaua de market are o aşezare bună faţă de fluxul de
consumatori. Este amplasat în apropiere de staţia de troleibuz str. Independenței, care se află la câțiva
zeci de metri distanță de market, ceea ce permite intrarea cu uşurinţă în magazin și comoditate mai
apoi de a urca în transport după ce am făcut cumpărăturile.
Am acordat 5 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de puține locuri de parcare, însă permite comoditatea de intrare şi ieşire pe
teritoriul magazinului. Se observă o circulaţie permanentă a pietonilor. Există locuri de parcare direct
în faţa magazinului cu un număr de aproximativ 10 locuri.
Am pus 4 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Este prezent tramp pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii, însă nu este destul de comod,
deoarece este amplasat la un nivel destul de mare, ceea ce nu permite deplasarea cu ușurință.
Am pus 2 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Există două uși ce se deschid automat la apropiere. Prima este chiar de la intrare, iar a doua deja este
după coridorul marketului, unde sunt amplasate dulapurile pentru depozitarea genților și altor lucruri
ale clienților, cât aceștia fac cumpărături.
Este comod de intrat şi ieşit deoarece uşile este largi.
Acord 4 puncte.

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin este instalat un aparat la care consumatorii singuri se pot apropia pentru a-ți
măsura temperatura corporală, însă alături stă un domn care verifică acest lucru.
Soluţii antibacteriale sunt prezente, mai puțin mănușile.
Am acordat 4 puncte.

6. Aspectul angajatului
Personalul este dotat cu uniforme speciale ce caracterizează magazinul. Aceasta este de culoare
albastră cu alb. Personalul este obligat să poarte ecuson pe care este indicat numele şi funcţia pe care
o îndeplineşte.
Am pus 4 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine destul de plăcută. Este prezent zâmbetul pe faţă şi sunt îndreptaţi spre nevoile
şi cerinţele consumatorilor. Mereu sunt prezente normele de conduită.
Am pus 4 puncte.

8. Caracteristicile mărfurilor
Gama de produse este variată. Acestea sunt așezate pe raft în asemenea mod ca să se observe numele
şi preţul produselor.
Vecinătatea produselor este respectată.
Am apreciat cu 4 puncte.

9. Determinarea nr.de case


La acest market sunt doar 4 case ce permit deservirea clienţilor mai rapid, însă de obicei lucrează
doar 2 .

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.5
Data: 04.06.2021
Ora : 10: 15
Denumirea unităţii comerciale: Metro
Adresa : la intrarea în oraș, pe str. Chișinăului 5
1. Aspectul magazinului
Marketul este destul de accesibil pentru cumpărători, acesta fiind amplasat pe un teritoruu destul de mare.
Aspectul exterior este destul de atrăgător, se observă denumirea magazinului ceea ce atrage clienţii.
Am acordat 4 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de o parcare destul de mare, peste 100 locuri. Intrarea şi ieşirea de pe teritoriu marketului este
comodă, dar un plus îl are acele peste 3 treceri de pietoni, ce permit trecerea acestora cu ușurare și în siguranță.
Aici un pus 5 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul nu dispune de tramp, deoarece el nici nu are scări pe care trebuie de urcat, acest lucru ușurează cu
considerațiune deplasarea persoanelor care au probleme locomotorii. Am pus 5 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este automată, atât la intrarea în market, cât și la ieșirea acestuia, ceea ce este chiar destul
de comod mai ales atunci când mâinele sunt ocupate .
Pentru ieșire sunt destinate 2 uși, ce favorizează la reducerea îmbulzelei.
Pentru aceasta am pus 5 puncte.

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin este o persoană responsabilă, care dispune de un aparat performant, care are capacitatea
de a măsura temperatura corpului persoanei de la o distanță considerabilă.
Sunt prezente la intrare soluţii antibacteriale şi mănuşi pentru clienţi.
Am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
Angajaţii corespund tuturor normelor, dispun de un echipament specific marketului, mănuşi , mască şi
ecusoane.Aspect prezentabil şi destul de plăcut.
Am acordat 5 puncte .

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine destul de plăcută. Este prezent zâmbetul pe faţă şi sunt îndreptaţi spre nevoile şi
cerinţele consumatorilor. Mereu este prezentă buna educaţie. Am apreciat cu 4 puncte.

8. Caracteristicile mărfurilor
Gama de produse este destul de mare, sunt amplasate în asemenea fel ca să se vada bine preţul şi denumirea
produselor. Rafturile sunt așezate în cel mai comod fel, care ușurează considerabil efortul cumpărătorului.
Am acordat 5 puncte.

9. Determinarea nr.de case


Marketul dispune de peste 12 case, dintre care primele 3 sunt destinate persoanelor juridice.
Sunt 4 case de autoservire, unde cumpărătorii singuri își pot scana marfa și merge mai departe fără a sta în rând.

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.6
Data: 04.06.2021
Ora : 14: 16
Denumirea unităţii comerciale: Rogob
Adresa : str. Ștefan cel Mare 73
1. Aspectul magazinului
Rogob este amplasat în aceeași încăpere cu magazinul Franzeluța, astfel acest fapt favorizează la
prezența unui mai mare potențial de cumpărători.
Are un amplasament favorabil faţă de cumpărători, deoarece se află aproape de stația de troilebuz str.
Armenească. Este pe o stradă cu un flux mare de persoane , aglomerată chiar putem spune, deoarece
este în apropiere de Piața Centrală. Aspect exterior aranjat şi curat.
Se observă din depărtare . Am acordat 5 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul nu dispune de parcare, deoarece magazinul se află chiar lângă stradă, însă dispune de
trotuar. Din acest motiv am pus 2 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul dispune de un tramp pentru urcare accesibil .Am acordat 5 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este manuală. Aceasta nu implică rapiditate şi comoditate pentru consumatori.
Am acordat 3 puncte .

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin este personal ce măsoară temperatura.
Soluţii antibacteriale şi mănuşi. Am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
O atenţie deosebită se acordă îmbrăcămintei îngrijite și curate, deoarece aici este prezentă doar o
secție, și anume cea de carne și mezeluri. Vânzătorii poartă și bonetă și ecuson. Uniforma este de
culoarea roșie, care reprezintă marketul. Am acordat 5 puncte, la această caracteristică.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine destul de plăcută. Este prezent zâmbetul pe faţă mereu şi sunt îndreptaţi spre
nevoile şi cerinţele consumatorilor. Casierul este amabil cu clienţii. Am acordat 4 puncte.

8. Caracteristicilie mărfurilor
Din punct de vedere al vizibilităţii produsele sunt prefect vizibile. Gama sortimentală este
diversificată. Acestea sunt așezate foarte reuşit, fiind bine văzute denumirile cărnurilor și mezelurilor.
Din păcate, însă , cu greutate poți găsi prețul unui anumit tip de produs ales de tine . Aici 4 puncte

9. Determinarea nr.de case


Marketul dispune de 2 case, care mereu lucreză concomitent .

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.7
Data: 04.06.2021
Ora : 17: 10
Denumirea unităţii comerciale: Green Hills
Adresa : str. Alecu Russo 28
1. Aspectul magazinului
Marketul este accesibil pentru cumpărători fiind plasat în apropiere de staţia de troleibuze şi alte magazine ce
face ca să fie accesat de mai mulţi cumpărători.Aspectul exterior este destul de atrăgător, se observă din
departare denumirea magazinului ceea ce atrage clienţii. Din exterior şi în interior magazinul este curat şi totul
este aranjat bine . Predomină o atmosfera destul de plăcută.
Am acordat 5 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de parcare de peste 30 locuri. În faţa magazinul este o trecere amenajată pentru pietoni, asta
permite la fluxul sa fie mai mare. În apropiere de market este staţia de troleibuze, aceasta fiind un avantaj
pentru magazin deoarece oamenii cu uşurinţă pot după procurarea produselor să se urce în transport şi să plece
spre casă. Pe teritoriul magazinului se află Azart Outlet, Vizaje-Nica ( magazin de cosmetică ), FinComBank și
farmacia Hippocrates. Am acordat 5 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul dispune de tramp pentru persoane cu dizabilităţi destul de comod pentru urcare . 5 puncte

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este automată, asta fiind una din cele mai comode modalităţi. Am pus 5 puncte.

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin este persoană cu termomemtru care măsoară temperatura la clienţi. Soluţii antibacteriale
şi mănuşi pentru clienţi / angajaţi. Am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
Angajaţii corespund tuturor normelor, au un echipament specific, mănuşi , mască şi ecusoane. Lucrătorii care
stau la secţiile de carne şi mancare preparată pe loc poartă bonete speciale.Uniforma lor este de culoare verde .
Am acordat 4 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine destul de plăcută. Este prezent zâmbetul pe faţă şi sunt îndreptaţi spre nevoile şi
cerinţele consumatorilor. Mereu sunt prezente normele de conduită. Mereu sunt atenţi cu consumatorii şi oferă
o atmosferă plăcută. Am pus 5 puncte.

8. Caracteristicilie mărfurilor
Gama de produse este destul de mare, sunt amplasate în asemenea fel ca să se vada bine preţul şi denumirea
produselor. Produsele din carne şi cele preparate pe loc sunt depozitate în frigidere ce le permin păstrarea lor.
Am acordat 5 puncte.

9. Determinarea nr.de case


La acest market sunt 6 case, dar nu lucrează concomitent.

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.8
Data: 07.06.2021
Ora : 14:05
Denumirea unităţii comerciale: Fish Market
Adresa : str. Piața Dmitrie Cantemir 1
1. Aspectul magazinului
Magazinul este accesibil pentru cumpărători, deoarece el este vizibil de la o îndepărtare mai mare.
Fish Market se află în apropierea stației de transport str. Piața Dmitrie Cantemir. Atât în interior cât şi în
exterior predomină o curăneţie la nivel mediu. Pentru aceste caracteristici am acordat 4 puncte.

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de o parcare cam mică, însă permite comoditatea de intrare şi ieșire de pe teritoriul
magazinului cu mare uşurinţă. Pe teritoriul parcării este o trecere de pietoni ceea ce permite deplasarea lor mai
sigură şi un trotuar destul de comod pentru deplasare. Am pus 5 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Pe teritoriul magazinului nu este amplasat tramp, deoarece există trepte şi ei au o trecere uşoară în interiorul
magazinului. Am pus 4 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este manulă, aceasta nu mereu oferă comoditatea de deschidere atunci când persoana are
mai multe pungi sau este cu căruciorul . Pentru acest aspect am acordat 3 puncte.

5. Măsuri de protecţie
În cadrul magazinul sunt prezente termometre pentru măsurarea temperaturii , sunt amplasate soluţii
antibacteriale la intrare. Angajaţii ca şi casierii poartă măşti şi mănuşi. Pe teritoriu nu este permisă intrarea
persoanelor fără mască, ca și în toate celelalte marketuri. Pentru aceasta am acordat 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
La acest capitol , ca şi la alte magazine , personalul are uniformă de culoare roşie şi corespunde tuturor
normelor , prezenţa mănuşilor, a ecosonului cu numele angajatului si un aspect îngrijit. Pentru asta am pus 4
puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine binevoitoare , prezenţa normelor de salut şi de rămas bun.
Zâmbetul este prezent pe faţă , este prezentă o amabilitate faţă de consumatori.
Pentru acest aspect am pus 4 puncte.

8. Caracteristicile mărfurilor
Marketul dat este specializat în prelucrarea și comercializarea produselor naturale din pește din import și de pe
piața autohtonă. Totul este păstrat în frigidere cu gheaţă. Pe lângă produsele de bază se mai comercializează şi
produse auxiliare, cum ar fi produse făinoase, ciocolate, diverse băuturi.
Gama nu este destul de variant, din acest motiv am pus 3 puncte.

9. Determinarea nr.de case


Sunt doar 2 casierii, ceea ce nu este foarte comod când fluxul de cumpărători este mare, dar pentru spaţiul
mediu e destul de accesibil.

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.9
Data: 07.06.2021
Ora : 19:56
Denumirea unităţii comerciale: Linella
Adresa : oraşul Stăuceni
1. Aspectul magazinului
Marketul este plasat lângă strada principală care uneşte satul Cricova cu orașul Chișinău .
Este comodă din punct de vedere al plasamentului geografic şi fluxului de pietoni mai mare.
Magazinul se observă din depărtare, asta fiind un plus. Am acordat 5 puncte .

2. Infrastructura marketului
Marketul dispune de parcare , cu vreo 10 locuri, la depărtare de vreo 20 m mai este o parcare de vreo 15, locuri
în spatele magazinului. Trecerea amenajată pentru pietoni este prezentă .
În apropiere sunt blocuri locative, un parc, un magazin cu flori și o farmacie ( Farmacia Felicia ), iar asta aduce
la un număr mai mare de vizitatori/cumpărători. Am pus 5 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul dispune de tramp pentru urcare a persoanelor cu probleme locomotorii. Am oferit 5 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea uşilor este automată. Se dechide la apropiere şi este de dimensiuni mari.
Trecerea este posibilă . Am acordat 4 puncte.

5. Măsuri de protecţie privind situația pandemică


La întrarea în magazin este personal care măsoară temperatura . Soluţii antibacteriale şi mănuşi.
Am pus 5 puncte.

6. Aspectul angajatului
Ţinuta angajaţilor este curată și îngrijită. În secția de mâncare, vânzătorii au bonetă. Uniforma este prezentă .
Angajaţii poartă în mod obligatoriu ecuson cu numele şi funcţia angajatului.
Am acordat 5 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine destul de plăcută. Este prezent zâmbetul pe faţă şi sunt îndreptaţi spre nevoile şi
cerinţele consumatorilor. Casierii este amabii cu clienţii. Vânzătorii cunsultanţi se împart cu informaţia de care
are nevoie consumatorul la cerința acestuia, iar când apare o întrebare ei pot răspunde consumatorilor. Am
adăugat 4 puncte.

8. Caracteristicilie mărfurilor
Din punct de vedere al vizibilităţii produsele sunt destul de vizibile. Gama sortimentală este una foarte
diversificată. Acestea sunt așezate pe rafturi foarte reuşit, fiind bine văzute denumirile. Sunt prezente mai multe
rafturi , având o arie destul de mare cu multe tipuri de produse grupate dup caracteristici şi necesităţi. Am
apreciat cu 5 puncte.

9. Determinarea numărului de case


Marketul dispune de doar 4 case, dar ele nu mereu lucrează toate concomitent. Am pus 3 puncte

Colectarea datelor
Fişa de observare nr.10
Data: 08.06.2021
Ora : 18:26
Denumirea unităţii comerciale: Kaufland
Adresa : str. Mircea cel Bătrân 25/1
1. Aspectul magazinului
Kaufland este amplasat în sectorul Ciocana. Are un amplasament favorabil faţă de cumpărători. Este
pe o stradă cu un flux mare de persoane, care are puțini mari concurenți.
Se observă din depărtare . Se află la mijlocul dintre stațiile de troilebuz str. Ion Dumeniuc și str. Igor
Vieru, ceea ce permite atragerea mai multor cumpărători. Am acordat 5 puncte

2. Infrastructura marketului
Marketul disune de o parcare destul de mare, și anume de peste 100 locuri. Marketul dispune de un
flux de persoane foarte mare, deoarece pe teritoriul acestuia se află o farmacie, un curs valutar, o
terasă, un centru de colectare a produselor reciclabile, cât și a unui centru cu mâncare pregătită.
Am acordat 5 puncte.

3. Facilităţi pentru persoane cu dizabilităţi locomotorii


Marketul nu dispune de tramp pentru urcare, pentru că nu are scări . Am acordat 5 puncte.

4. Deschiderea uşilor
Deschiderea ambelor uşi are loc într-o modalitate automată. Am acordat 5 puncte .

5. Măsuri de protecţie
La intrarea în magazin sun soluţii antibacteriale, dar și aparate care măsoară temperatura . 5 puncte

6. Aspectul angajatului
Ţinuta angajaţilor este demnă, impecabilă să inspire clientul de o plăcere de a se afla pe teritoriul
magazinului . În secțiile cu mâncare pregătită, carne și mezeluri, cașcavaluri, personalul poartă o
ținută îngrijită și bonetă. Sunt prezente și ecusoanele. Am pus 5 puncte.

7. Calitatea deservirii
Angajaţii au o atitudine favorabilă față de clienți. Atitudinea și amabilitatea este la cel mai înalt
nivel, în comparație cu marketele caracterizate mai sus. Este prezent zâmbetul și plăcerea de a lucra.
Am pus 5 puncte.

8. Caracteristicilie mărfurilor
Din punct de vedere al vizibilităţii produsele sunt prefect vizibile. Gama sortimentală este foarte
diversificată. Acestea sunt așezate pe rafturi foarte reuşit, fiind bine văzute denumirile. Aria
magazinului este foarte mare și astfel categoriile de produse sunt bine poziționate. Am pus 5 puncte.

9. Determinarea nr.de case


Marketul dispune de peste 20 casierii, în zilele și orele mai puțin aglomerate există probabilitatea de a
nu activa toate.
REZULTATE
Velmar Nr. Fourchett Fidesc Metro Rogob Green Fish Linella Kaufland
t 1 e o Hills Market
3 5 5 5 4 5 5 4 5 5
3 3 5 4 5 2 5 5 5 5
5 5 5 2 5 5 5 4 5 5
5 5 5 4 5 3 5 3 4 5
5 5 5 4 5 5 5 5 5 5
4 5 5 4 5 5 4 4 5 5
4 4 5 4 4 4 5 4 4 5
5 4 5 4 5 4 5 3 5 5
34 36 40 31 38 33 39 32 38 40

45

40

35
Veltmart
Nr.1
30
Fourchette
Fidesco
25
Metro
Rogob
20
Green Hills
Fish Market
15
Linella
Kaufland
10

Concluzie
În concluzie pot menţiona că margazinele se diferă unele de altele prin amplasare, mărime, aranjament, gamă
de produse, dar indiferent de asta toate sunt orientate spre client, spre satisfacerea nevoilor clienţilor şi
promovarea imaginii magazinului. Cea mai bună deservire şi cel mai plăcută atmosferă am avut-o în
magazinul Kaufland, iar cea mai neplăcută experienţă am avut-o în magazinul Fidesco, din motivul că sunt
destul de multe persoane care au probleme locomotorii și care respectiv, vin singure după cumpărături cu
ajutorul scaunului cu rotile, iar pentru a se ridica pe trampa de la magazin care are un nivel destul de ridicat,
trebuie să depună destul de mult efort. Magazinului Fidesco i-aş recomanda să fie mai atenţi faţă de această
categorie de cumpărători, deoarece nu au o trecere comodă .
Însă din ceea ce am analizat pot să spun cu siguranță că oamenii , sunt mereu orientați să procure de acolo
unde este mai aproape sau unde deja s-au obişnuit să facă cumpărăturile necesare.
În cazul meu este aceeași situație, însă când dispun se timp liber pentru cumpărături, prefer să plec acolo
unde este mai curat, deservirea la nivel maxim și unde consultanții sunt mereu receptivi și atenți .

S-ar putea să vă placă și