Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Paula Rotaru
Efectele benefice ale consumului de ou sunt dezb tute de ani în ir, unii sus inând
nu ar fi alimente tocmai s toase, din cauza con inutului ridicat de colesterol,
în timp ce al ii contraatac aceast afirma ie spunând c , de fapt, acel colesterol
este unul bun (HDL), iar proteinele, vitaminele i mineralele din compozi ie sunt
deosebit de importante pentru men inerea sa iet ii i energiei.
Recomand ri
Pe lâng faptul c un ou pe zi reduce riscul unui atac cerebral, cercet torii au mai
concluzionat c acest aliment nu are nimic de-a face cu bolile de inim ,
despre care se credea c le-ar provoca din cauza con inutului crescut de colesterol.