Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
html
Zerul este un produs care se poate ob ine la prepararea brânzei de vaci sau a brânzei.
Anterior, compozi ia sa nu este în mod special gândit , dar studii recente au ar tat c serul este extrem de bun pentru s tate.
Sa dovedit c acest produs consolideaz sistemul imunitar uman, normalizeaz procesele metabolice.
Zer, propriet ile benefice care au fost apreciate foarte recent, pot fi f cute acas . Produsul rezultat este utilizat în g tit i în cosmetologie.
1. Zerul practic nu con ine gr sime, prin urmare este un produs cu con inut sc zut de calorii.
3. Zah rul, care este con inut în compozi ie, este laptele - este o component special care este, de asemenea, rapid absorbit de organism, nu
provoac formarea de depozite grase.
Zerul este un produs natural cu un con inut redus de calorii, astfel încât acesta poate fi consumat zilnic, f a v îngrijora de excesul de greutate.
Acesta satisface perfect foamea, hr ne te organismul cu vitamine i minerale, îmbun ind astfel s tatea general a persoanei.
2. Curata intestinele, indeparteaza toxinele si zgurii, excesul de fluide si sarurile metalelor grele.
5. Foarte util pentru femeile gravide - ofer organismului o cantitate necesar de vitamine i minerale.
2. Cu constipatie obisnuita.
4. Cu diabetul zaharat.
6. Pentru boli ale tractului respirator de natur cronic (bron it , amigdalit i altele).
Contraindica ia privind utilizarea intern i extern a zerului este doar un lucru - intoleran a individual la produs.
1. 1 litru de lapte de cas ar trebui s fie îndep rtat într-un loc cald i s -l p stra i acolo pân când se transform acru. Se formeaz lapte praf, care
se aduce la fierbere, apoi se r ce te. Ca urmare a înc lzirii, cheagurile de brânz de vaci vor începe s apar pe suprafa , trebuie s fie drenate prin
tifon. Serul filtrat rezultat este gata de utilizare. i brânza de brânz nu arunca i - se m nânc fie proasp t, fie ad ugat la diferite caserole sau alte
deserturi.
2. Dac nu exist lapte de cas , zerul poate fi preparat din produsul magazinului. 1 litru de lapte pasteurizat ar trebui adus la fierbere, apoi se
adaug suc de l mâie proasp t stors (cu 1 fruct). Totul este bine amestecat. Se va remarca faptul c con inutul containerului va fi împ it în "dou
fronturi" - acesta este coaja i zerul.
Nu este greu s faci zerul de lapte la domiciliu. Propriet ile utile ale produsului pot fi utilizate în scopuri cosmetice pentru fabricarea m tilor
naturale i a cremelor pentru fa , a balsamurilor pentru p r.
1. Ziua postului. Linia de jos este c în timpul zilei trebuie s be i doar zer i ap curat f gaze. Zilele de repaus sunt recomandate de 2 ori în
timpul s pt mânii.
2. O op iune mai blând este înlocuirea cina cu zerul. Seara, cu 3 ore înainte de culcare, se recomand s be i 3 ce ti de b utur , câte 250 ml fiecare.
Dac ader la acest stil de via tot timpul, este nevoie de 4 kg pe lun . Este demn de remarcat faptul c o persoan se lipse te de cin , micul dejun
i masa de prânz r mân neschimbate.
3. Diminea a dup ce se treze te, se bea un pahar de zer cu suc de l mâie, iar micul dejun este permis dup 30 de minute. Prânzul r mâne
neschimbat, este interzis o cin mai târziu de ora 18:00. Un astfel de sistem de alimentare cu energie poate dura o lung perioad de timp,
greutatea va dispare în mod constant, 3-4 kg pe lun .
Aplicarea în cosmetologie
Propriet ile miraculoase ale zerului au fost utilizate mult timp în scopuri cosmetice. Pe baza produsului, sunt f cute m ti anti-îmb trânire i m ti
de p r înt rite.
1. Tonuri i hidratare.
Trebuie s te antrenezi zilnic pentru a terge pielea cu zer, astfel încât fa a întotdeauna s r mân proasp , tân is toas .
Whey hair
1. Unele femei prefer s foloseasc produsul în loc de ampon. Este necesar s -l frecati în scalp, s distribui i pe lungimea buclelor, dup 10
minute, cl ti i cu ap cald . Deja dup mai multe aplica ii, coafura va fi umplut cu o str lucire s toas i s toas .
2. Masca pentru parul gras. 150 de grame de f in de ov z f aditivi sunt umplute cu 300 ml de ser - masa este l sat timp de 15 minute pân când
se umfl . Totul este amestecat bine pentru a ob ine o consisten uniform , masca fiind aplicat pe toat lungimea p rului timp de 25 de minute.
Singura procedur cosmetic negativ - fulgi de ov z nu este atât de dificil de sp lat.
3. Pentru p rul colorat. Se tie c p rul vopsit necesit mai mult îngrijire personal . Este necesar s amesteca i zgura alb i zerul de lapte în
aceea i propor ie, amesteca i totul astfel încât componentele s fie conectate una la alta. Masca este aplicat pe p r timp de 25 de minute, apoi
sp lat cu aten ie cu ampon.
Zerul, ale c rui propriet i benefice au fost descrise, este un excelent produs natural pentru îngrijirea personal . Folosind-o pentru prevenirea i
tratamentul afec iunilor, trebuie s v adresa i mai întâi medicului dumneavoastr .
În ciuda faptului c zerul este în esen un de eu care r mâne ca urmare a preg tirii brânzei de vaci i a brânzei, con ine totu i o gam larg de
substan e utile care au un efect benefic asupra corpului nostru. Care sunt propriet ile benefice ale zerului, cum s îl folosi i pentru pierderea în
greutate, în ce form este mai bine s utiliza i i cât de mult pute i bea pe zi, pentru a nu v strica s tatea - s vorbim despre toate acestea i s
vorbim ast zi.
Compozi ia zerului
Zerul este 94-95% ap . Restul de 5-6% con ine vitamine, inclusiv vitaminele B care sunt foarte importante pentru organismul uman, precum i
macroelemente i microelemente i alte substan e biologic active.
Prin a bea un litru de zer pe zi, ne asigur m o doz zilnic de calciu i 40% din norma de potasiu.
Pentru mai multe informa ii despre compozi ia serului, pute i citi în articolul meu Whey pentru îngrijirea pielii fe ei. Aici ve i g si i re ete pentru
ti, comprese, scrumbii i alte compozi ii cu ser pentru îngrijirea de zi cu zi.
Calorii zer
Zerul este un produs cu con inut sc zut de calorii, a c rui valoare energetic este de aproximativ 35% din con inutul caloric al laptelui. 100 g de ser
con ine doar aproximativ 18-27 kcal, deci un pahar de 250 ml - aproximativ 50 kcal. Datorita continutului redus de calorii, a gasit o aplicare larga in
dietele pentru pierderea in greutate.
Cum s fac din zer acas , am spus în articolul Whey for hair. Acela i articol descrie în detaliu cum v pute i îngriji p rul cu acest instrument.
Zerul este un mijloc ieftin i accesibil pentru prevenirea i ameliorarea sistemului vascular al corpului nostru. Datorit compozi iei sale, ajut la
reducerea nivelului de colesterol din sânge i nu este doar un agent terapeutic, ci i un agent profilactic pentru ateroscleroz . Produsul consolideaz ,
de asemenea, vasele de sânge i îmbun te circula ia sângelui.
Având în compozi ie vitaminele rare din grupa B, serul are un efect benefic asupra creierului - îmbun te circula ia sângelui i contribuie la
înt rirea memoriei.
Conform unor rapoarte, utilizarea regulat a serului ajut la normalizarea presiunii în timpul hipertensiunii.
Serul este, de asemenea, util pentru inima - în unele boli de inim , medicii recomand s -l lua i în mod regulat.
Adesea, persoanele cu aceste patologii se confrunt cu reten ie de lichide în organism, ceea ce determin umflarea. Con inând o cantitate suficient
de potasiu, serul ajut la rezolvarea acestei probleme.
Pentru digestie
O mare utilizare a zerului pentru digestie. Utilizarea sa regulat normalizeaz activitatea tractului gastrointestinal, are un efect antiinflamator u or.
Serul joac un rol deosebit pentru func ionarea normal a intestinului: bacteriile din compozi ia sa inhib activitatea vital a diferitelor
microorganisme d un toare i, prin urmare, produsul ajut la rezolvarea proceselor de formare excesiv a gazelor i a proceselor putrefactive în
intestin. Astfel, zerul ajut la normalizarea echilibrului microflorei intestinale în disbioz , a a c medicii recomand luarea acesteia dup
tratamentul cu antibiotice.
Zerul regleaz u or i eficient peristaltismul intestinal i este un mijloc sigur de a combate constipa ia, inclusiv cronic . Ajut la restabilirea
mucoasei intestinale dup admiterea regulat a laxativilor agresivi i poten i, cur area nejustificat a frecven ei.
Pentru ficat
Cursul de admisie a zerului va ajuta la cur area i restabilirea func iei hepatice normale, oferindu-i substan e necesare func ion rii normale.
Din acest motiv, rinichii sunt cur i, starea lor se îmbun te. Exist dovezi ale beneficiilor zerului pentru tratamentul anumitor boli ale
rinichilor.
De asemenea, utilizarea intern regulat a efectului s u benefic asupra întregului organism feminin, în special în timpul sarcinii i al pt rii,
oferindu-i tot ce este necesar. Un alt aspect pozitiv este c propriet ile benefice ale zerului ajut în aceast perioad dificil pentru multe femei s
scape de excesul de greutate i s rezolve problema constipa iei.
Zerul are un mare beneficiu nu numai pentru organele i sistemele individuale, ci i pentru întregul organism. Prin urmare, utilizarea sa regulat
este o bun prevenire a diferitelor boli, inclusiv a celor r nite.
Dup cum am scris deja, serul este un mijloc de cur are a corpului de toxine, toxine i s ruri ale metalelor grele, înt re te sistemul imunitar.
Contribuie la procesul de formare a sângelui, normalizarea metabolismului, stimularea produc iei de enzime necesare pentru func ionarea
organismului.
Un set divers de vitamine, macro-, microelemente i alte substan e importante ale serului ajut la beriberi i un con inut ridicat de calciu contribuie
la men inerea rezisten ei oaselor i a din ilor.
Nutri ioni tii cred c proteina din zer este mai bine absorbit de organism decât cea a ou lor de pui i, prin urmare, este utilizat în produc ia de
suplimente alimentare pentru proteine pentru sportivi i culturisti.
Propun s viziona i materialul video despre beneficiile i pericolele zerului pentru s tatea noastr .
Whey Slimming
Propriet ile benefice ale zerului sunt foarte valoroase pentru cei care doresc s piard în greutate sau s i men in greutatea normal . Acest lucru
este facilitat de propriet ile de cur are a zerului i de capacitatea acestuia de a elimina excesul de lichid din organism. De asemenea, produsul
reduce semnificativ pofta de mâncare.
Pentru a pierde in greutate, ei folosesc atat zerul ca atare cat si ca parte a diverselor diete.
Posturi de repaus
Serul consumat în zilele de post, care se desf oar de dou ori pe s pt mân . În plus fa de aceast b utur , pute i bea ap sau ceai neîndulcit.
Zerul este folosit pentru a spori efectul zilelor de repaus sau dietelor. Pentru a face acest lucru, în timpul zilei între mesele principale be i o anumit
cantitate de ser. Pentru a doua zi trebuie consumate 2 cesti de produs.
Dieta u oar
Aceast diet este destul de u oar , dup p rerea mea, este efectuat timp de o lun . Pân la finalizarea acestuia, pute i sc pa de 3-4 kg de greutate
în exces.
Diminea a i dup -amiaza mânc m ca de obicei i în timpul serii bem 2-3 pahare de ser. Dac chiar vrei s m nânci seara, po i s m nânci o salat
de legume f a se îmbr ca sau s t iem ni te verdea în zer.
Diminea a, pe un stomac gol, be i un pahar de zer cu o cantitate mic de suc de l mâie. Apoi micul dejun. Mânc m ca de obicei în timpul zilei. i în
loc de cin - un pahar de ser.
Cât de bine s be i zer? Po i singur, dar e mai bine când e r cit. Pentru a îmbun i gustul i a cre te beneficiul, pute i amesteca zerul cu sucuri
proaspete de legume sau sucuri de fructe în orice propor ie, ad uga i câteva cuburi de ghea i o linguri de miere natural . Apropo, copiii ca acest
amestec foarte mult. Un amestec de decoc ie sau perfuzie de plante medicinale, cum ar fi musetelul, menta sau cimbru, i zerul de lapte poate fi o
variant a unui amestec util.
Zerul este perfect combinat cu diferite fructe i fructe de p dure. Nu exist limite pentru imagina ia noastr . Pentru gust ad uga i zah r sau mai
mult miere s toas . Pentru prepararea unor astfel de cocktailuri folosi i chiar legume.
Whey Jelly
Ca baz , combina i zerul cu sirop, gem, miere sau zah r. De asemenea, pute i folosi un amestec de zer i fructe. La c ldur redus , lichidul este
înc lzit la aproximativ 70 ° C i, cu agitare constant , combinat cu gelatin pre-dizolvat (cantitatea necesar este indicat pe ambalaj). Îndep rta i
lichidul din c ldur , r ci i-l u or i toarn -i în forme (se pot folosi mici farfurioare profunde sau mici boluri). Pune i frigiderul la dispozi ie.
Zerul este recomandat pentru utilizare la orice vârst , inclusiv la copii. Pentru a ob ine un efect vindec tor i vindec tor, este suficient ca un adult s
bea 1-2 pahare de ser pe zi. În ceea ce prive te copiii, este mai bine s consulta i un medic pediatru de încredere în ceea ce prive te doza i vârsta de
la care poate fi utilizat acest produs.
Acorda i aten ie respect rii termenilor i condi iilor de depozitare a produsului. Serul trebuie depozitat în frigider, termenul de valabilitate este de 5
zile.
Ce este zerul?
Laptele con ine dou proteine: cazein i proteine din zer. A separa unul de altul este simplu. Este necesar s întinde i laptele curat. Lichidul opac al
unei nuan e verzui, care a ie it dup filtrare, va fi zerul.
Aloca i soiuri dulci i acri. Primul este produs în produc ia brânzeturilor, al doilea - dup produsele lactate fermentate (brânz de vaci, brânz i
lapte acru).
Mul i oameni tiu c laptele de vac este o alternativ proast la laptele femeii atunci când al pteaz . Unul dintre factorii determinan i este raportul
dintre cazein i proteine din zer.
Proteina din lapte de vac este de 80% cazein . Laptele unei femei con ine doar 40% cazein i pân la 60% proteine din zer. Corpul lui percepe
mult mai bine. Este în el i este principalul avantaj al eroinei noastre de a mânca.
Compozi ie i calorii
Ce nutrien i sunt boga i în zer? R spunsul este clar prezentat mai jos. Vitaminele i mineralele sunt indicate pe 100 grame de produs.
Calorii, kcal - 24 - 1%
Ap , g - 93,4
Proteine, g - 0,8 - 2%
Gr sime, g - 0,1
Carbohidra i (lactoz ), g - 5,1 - 2%
Vitamina B2 - 8%
Vitamina B5 - 4%
Vitamina B12 - 3%
Vitamina B1 - 3%
Vitamina B6 - 2%
Dup cum pute i vedea, nu exist concentra ii remarcabile. Dar câte reprezentan i ai grupului B!
Pentru 1 cea - doza uzual de recep ie - acestea vor fi de 2 ori mai mari.
Calciu - 10%
Fosfor - 8%
Potasiu - 4%
Zinc - 3%
Seleniu - 3%
Magneziu - 2%
Sodiu - 2%
Calciu, fosfor i alte lucruri mici. Dar aceste lucruri mici merit greutatea lor în aur. De exemplu, zincul i seleniul sunt necesare pentru protec ia
principal antioxidant din corpul uman - în compania vitaminelor A, C, E.
Nu exist iod seric. Din aceste informa ii din re ea, nu este clar. În analiza noastr , ne baz m pe date de la Departamentul Agriculturii din SUA.
Cota leului este apa. Prin urmare, majoritatea oamenilor folosesc produsul pentru a- i stinge setea i supele de var rece.
Citi i modul în care preg tim re eta noastr preferat de var - frigider. Serul poate fi ad ugat ca umplutur în loc de ap .
Exist o alt categorie de fani de b ut - atle i i culturisti. Ei sunt interesa i s primeasc doze mari de proteine. Excesul de ap nu au nevoie de
nimic. Prefera un supliment alimentar special - proteine din zer uscat. În nutri ia sportiv , este un supravie uitor favorit. Vom vorbi despre asta în
curând.
Toate vitaminele B (precum i fosforul) sunt esen iale pentru func ionarea normal a sistemului nervos. De altfel, umbra specific a serului d
o solu ie dizolvat în vitamina B2 - riboflavin .
Calciul este indispensabil pentru oase. Un total de 1 can de ser pe zi va da pân la 20% DN în minerale. Pentru o bun absorb ie, este benefic
o înso i cu vitaminele D i K, magneziu i fosfor. Bingo! Ultimele dou substan e sunt, de asemenea, în ser.
Retete pentru combina ii reu ite foarte mult. De exemplu, preg tim pentru micul dejun o buc rie de legume cu verdea , banan , kiwi i bea o
lingurit suplimentar de ulei de pe te sau ulei de ficat de cod.
65% este beta-lactoglobulina. Filmul gros, care apare pe suprafa a laptelui la fierbere, const din aceast substan . Beta-lactoglobulina
formeaz compu i cu fier, care ajut organismul s lupte împotriva agen ilor patogeni. Din p cate, beta-lactoglobulina este complet absent în
laptele uman i, prin urmare, cauzeaz alergii la unele persoane sensibile.
25% alfa-lactalbumin . Compu ii de alfa-lactalbumin cu ioni de calciu i zinc au propriet i antibacteriene i antitumorale.
8% - albumin seric bovin (BSA). Aproape 70% din toate proteinele con inute în sânge sunt BSA.
2% - imunoglobuline. Ap torii naturali ai corpului împotriva bacteriilor i a viru ilor.
Desigur, toate aceste avantaje sunt cele mai pronun ate în pulberea concentrat .
Beneficii i doze
În afar de zerul de lapte fermentat, pe lâng bonusurile provenite din substan ele descrise?
Con ine to i aminoacizii esen iali. Proteinele sale sunt bogate în sulf i sunt folosite de organism pentru a sintetiza glutationul. Acesta este
unul dintre cei mai importan i antioxidan i i detoxifieri ai corpului.
Eroina noastr este un mare prebiotic. Ajut la reproducerea microbilor utili în intestine. Dac kefirul i iaurtul te-au plictisit, încerca i s -l
include i în diet . Deci, sprijini i cur area complet i regulat a intestinelor.
utura stinge rapid setea i ajut la compensarea pierderilor de energie dup efort fizic sau greu.
Ea suprima foamea acut . Du-te pe o dieta pentru pierderea in greutate? Nu uita i s beneficia i de aceast b utur cu lapte acru.
Uneori pute i citi c serul scade tensiunea arterial i protejeaz inima. Studii solide lipsesc. Cu toate acestea, o analiz a datelor disponibile
este disponibil produsului. Este util s se utilizeze în hipertensiune arterial i alte boli ale inimii i vaselor de sânge.
Whey Slimming
De i carbohidra ii din b utur sunt reprezenta i în întregime de lactoz (deseori se nume te "zah r din lapte"), masa lor este mic . Indicele
glicemic al produsului este sc zut. B utura con ine aproape nici o gr sime. Acest lucru împinge spre concluzia evident . Zer pentru pierderea
în greutate, cu diabet i pancreatit - alegerea potrivit .
Alcoolul zilnic este logic i de dragul proteinei sale unice. Pute i aplica zilele de repaus pentru sc derea în greutate, în cazul în care o mul ime
de ser. A a c ob inem exact proteina în cantit i semnificative. De exemplu, suplimenta i cu salat de zer de 0,5-1 litri "Brush" sau celebra
desc rcare pe hri , brânz de vaci i mere.
Aminti i-v c este mai bine s alege i alimentele pentru desc rcare individual . Retetele cunoscute au limitari. Merele "f nimic" adesea
stimuleaz pofta de mâncare, iar salata poate crea disconfort în intestine, dac nu exist nici un obicei de fibre dietetice. Prin urmare, s
studiem mai profund metodele, inând cont de compozi ia i de daunele posibile.
În b utur exist mult ap . Bând la 0,8-1 litri pe zi, nu risca i s ob ine i o cantitate excesiv de substan e.
Chiar dac a i fost dus i a i b ut chiar mai mult, consecin ele negative ar fi pu in probabil s fie. Sunte i a teptat doar printr-o concluzie plin de
campanie lichid i frecvent într-o toalet "într-un mod mic".
Contraindica ii i posibile v ri
Cu intoleran la lactoz . O cantitate de 5% din greutatea b uturii - este exact lapte de zah r. Dac o persoan are probleme cu digestia
carbohidra ilor, eroina noastr este d un toare.
Persoanele alergice la beta-lactoglobulina. Te-ai îmboln vit de lapte? N-ai b ut niciodat zerul? Începe i s cunoa te i volumele minime.
uturile, pe de alt parte, nu con in aproape nici un cazein. Teoretic, poate fi folosit de cei care se ab in de la aceast protein . Cu toate
acestea, este important s re ine i c atât produsele din magazin, cât i cele g tite la domiciliu nu sunt o prob pur . Unele impurit i de
proteine grele în ea sunt totu i.
Whey în timpul sarcinii - alegerea este logic . i este mult mai s tos decât limonada, cola i alte b uturi dulci. Cu toate acestea, dac nu a
fost niciodat necesar s include i eroina noastr în meniu, este mai bine s o trata i ca pe un nou produs lactat. Face i cuno tin cu pu in i
Pentru a da tonului pielii, mai ales cu con inut ridicat de gr simi. Pute i s v terge i fa a sau s ad uga i 2-3 ce ti în baie - re etele sunt
evidente i simple. i, de asemenea, înlocui i apa, laptele i sucul în orice masc pentru fa .
Modurile de îngrijire a p rului se disting. Spray 2-3 ori pe zi de la o sticl de pulverizare, face m ti, se aplic pe vârfuri pentru a evita uscarea.
Un vârf de sare de mare pentru 1 litru i o or în frigider... Ave i o surs minunat de umiditate i electroli i în c ldur !
i chiar cocktailurile alcoolice nu au mers f eroina noastr . Iat una dintre re ete: vodca, suc de l mâie, zer i o felie de citrice pe marginea
geamului.
Soia dulce (o varietate rar dup ce a i f cut brânz ) poate fi ad ugat i cu beneficii pentru g tit, frumuse e i confort.
i totu i, preg tirea de sine este cea mai bun cale de a maximiza încrederea în bine f a face r u.
utura finit este cel mai bine depozitat într-un borcan de sticl . Se toarn aproape pân la margine i se închide strâns. Mediul acid previne
cre terea bacteriilor. Stocul este p strat foarte bine în frigider - cel pu in o lun , uneori semnificativ mai mare.
a c povestea noastr sa încheiat. Zerul de lapte, beneficiile i posibilul r u, dozele de aport, utilizarea în via a de zi cu zi, re etele cocktail-urilor i
recomand rile pentru depozitare. Am spus despre tot. Ave i întreb ri? Bine a i venit la comentarii, vom r spunde cu bucurie. Ne vedem în
comentarii!
Serul de lapte - beneficiu i r u, doze de recep ie, propriet i utile, con inut caloric
"Serul de lapte - beneficiu i r u, doze de aport" - acesta este subiectul conversa iei noastre de ast zi pe alter-zdrav.ru.
Whey - o b utur care se formeaz ca rezultat al fabric rii brânzeturilor din lapte fermentat. Are un con inut sc zut de calorii i un con inut sc zut
de gr simi.
Calorii zer
Calorii - 20 kcal la 100 grame.
Dar trebuie amintit c termenul de valabilitate este strict limitat, deoarece propriet ile benefice ale zerului sunt p strate timp de cel mult trei zile la
temperatura camerei i nu mai mult de cinci zile într-un frigider în vase din sticl opac .
Whey Benefits
Ce este zerul util pentru corpul uman?
Acidul lactic ajut la stimularea intestinelor, ceea ce contribuie la efectul laxativ i contribuie la renun area la laxativele chimice.
Lactoza ajut la restabilirea microflorei, hr ne te perfect bacteriile benefice i stimuleaz func iile lor i, de asemenea, suprim bacteriile care
produc procese putrefactive în intestin. Este benefic pentru digestie i ajut la sc derea disconfortului cauzat de flatulen i balonare.
Îndep rteaz toxinele, are un efect benefic asupra organismului în timpul disbiozelor, colitei, gastritei.
Pentru a cur a intestinul, este permis ad ugarea a dou linguri e de sare într-un pahar de zer i be i în gume mici pe stomacul gol.
Restaurarea microflorei umane, serul ajut la tratamentul patologiilor ginecologice - colit , herpes genital, aftere. Ca agent antifungic, produsul
trebuie aplicat pe plan extern i intern.
Serul are un efect diuretic, care cre te nivelul de lichid pe care rinichii îl permite i ajut la cur area filtrului de rinichi de la:
Serul este capabil s elibereze vasele de sânge, s îmbun easc circula ia sângelui, s stabilizeze tensiunea arterial , s reduc colesterolul.
Beneficiile serului în asistarea acestuia în lupta împotriva anginei, bolii ischemice, aterosclerozei.
Pentru tratamentul venei varicoase se recomand alternarea ambal rii picioarelor cu dou s pt mâni cu o cârp înmuiat în lichid, de dou ori pe
zi, cu o ingestie de dou s pt mâni (amesteca i în propor ii egale perfuzie de menta i zer, be i înaintea mesei de patru ori pe zi, 200 ml).
Datorit restaur rii microflorei intestinale, serul îmbun te sistemul imunitar i func iile de protec ie ale corpului, deci este foarte util în
perioada de exacerb ri a bolilor reci i virale comune. Ajut la inhibarea proceselor inflamatorii.
Un decoct de r cin de grâu în ser elimin flegma i salvie u ureaz inflama ia gâtului.
Serul contribuie la producerea hormonului de fericire (serotonin ) i blocheaz formarea hormonilor care cauzeaz stres, care ajut la combaterea
depresiei, amelioreaz oboseala, amelioreaz insomnia, amelioreaz iritabilitatea.
Cu ajutorul unei comprese reci din ser, pute i sc pa de dureri de cap i de migrene.
Whey Slimming
Este evident fezabilitatea utiliz rii serului pentru a normaliza greutatea i a reduce efectele d un toare ale dietelor stricte asupra organismului.
Deoarece zerul este un produs cu con inut sc zut de calorii, care poate reduce pofta de mâncare, îmbun ind în acela i timp metabolismul,
stimuleaz digestia, elibereaz corpul de edem, toxine i îl satureaz cu vitamine i microelemente esen iale, este pur i simplu necesar în lupta
împotriva excesului de greutate.
Pentru a pierde în greutate, nu este necesar s v h ui i cu o diet strict . Uneori este suficient s petrece i zilele de repaus i s încerca i s
înlocui i cina cu un pahar de zer, o sup de cocktail sau de legume preg tit pe baza sa.
Fructe proaspete sau congelate (c uni, lingonberries, coac ze...), legume (castrave i, ro ii, ridichi, varz , morcovi, telina...), condimente
(patrunjel, scor oar ...).
Pentru diabetici.
Exper ii care studiaz efectul serului asupra diabeticii sus in c luarea acestuia în mod regulat înainte de mese ajusteaz nivelul de glucoz i
îmbun te produc ia de insulin .
Utilizarea regulat a serului v permite s v reînnoi i esutul, ceea ce încetine te procesul de îmb trânire i are un efect pozitiv asupra aspectului
unei persoane. Datorit con inutului ridicat de potasiu, se lupt cu celulita.
Aceasta va înt ri r cinile i va îmbun i p rul i îi va ajuta s scape de m trea , s adauge volum, blânde e i str lucire.
Pentru a avea grij de pielea fe ei, pe baz de ser, pute i s : preg ti i m ti de diferite ac iuni, aplica i pentru sp larea i cur area pielii, utiliza i ca
tonic.
Îngrijirea pielii cu ser, pute i l sa pete pete de pigment, cur a i hidrateaz pielea, scap de acnee, riduri fine i netede.
Când picioarele sunt zdrobite, trebuie s fie aburite în zerul cald - aceasta va înmuia pielea.
Plant de zer
Serul este util pentru fertilizarea plantelor i prevenirea infec iilor fungice.
Pentru îngr mânt, trebuie diluat 1:10 cu ap în înc pere i ad uga i 10 pic turi de iod, iar pentru pulverizare - 1: 3 i ad uga i s pun de rufe
tocat .
În plus fa de utilizarea mono-uzual , îl pute i combina în cocktail-uri, în smântân cu fructe de padure, fructe, include-o în compozi ia de
okroshka, deserturi, ad uga i pentru a preg ti aluatul.
De asemenea, trebuie amintit faptul c acesta este un produs perisabil, în care, dac este depozitat în mod necorespunz tor, bacteriile care se
înmul esc pot provoca infec ii intestinale.
De i nu exist o limitare limitat a dozelor serice, trebuie amintit faptul c are un efect diuretic i laxativ, astfel încât toat lumea trebuie s i
aleag propriile, confortabile pentru organism, dozare.
Ast zi a i aflat dac zerul zerului este bun, a i discutat beneficiile i r ul pentru organism i a i descoperit cum s be i în mod corespunz tor.
tate bun pentru tine!
Compozi ia zerului
1. Whey - un lichid turbid care r mâne în produc ia de brânz i brânz . Compozi ia se ob ine dup filtrarea laptelui acru. Componenta
principal a serului este apa (aproximativ 94-95%).
2. Restul de câteva procente con in enzime care sunt valoroase pentru corpul uman. Zerul con ine componente minerale i oligoelemente: fier,
zinc, molibden, cupru, iod i cobalt.
3. Zerul con ine proteine de înalt calitate. Astfel de oligoelemente nu sunt produse de corpul uman. Prin urmare, oamenii trebuie s utilizeze
astfel de produse.
4. Proteina con ine cantitatea necesar de aminoacizi. Ei sunt implica i activ în formarea celulelor ro ii din sânge. De asemenea, zerul se refer la
alimente cu con inut sc zut de calorii (la 100 de grame, pân la 20 kcal).
5. Produsul con ine, de asemenea, macronutrien i, cum ar fi clorul, fosforul, sodiul i potasiul. Vitamine din grupa B, C, A, E, PP. Ca parte a
cercet torilor din zer au g sit alte elemente importante:
Biotina. Substan a este implicat activ în procesarea practic a tuturor substan elor i acizilor biologici. Biotina sus ine frumuse ea i s tatea
unghiilor, a p rului i a pielii. Substan a normalizeaz nivelele de zah r din sânge i restabile te sistemul nervos.
Lactoz . O astfel de enzim este considerat de nepre uit pentru oameni. Lactoza este u or absorbit de organism i normalizeaz în continuare
activitatea tractului gastro-intestinal. Substan a se refer la carbohidra ii drept care nu formeaz gr sime în celule.
Acid nicotinic. Un element f de care alimentele care intr în organism nu pot fi transformate în energie. Acidul nicotinic reduce colesterolul,
accelereaz metabolismul natural, îndep rteaz toxinele i toxinele. Elementul proceseaz de asemenea carbohidra i, proteine i gr simi.
Colin . Acesta este un element esen ial care reglementeaz activitatea coordonat a sistemului nervos central. Colina formeaz un strat protector
pentru nervi i este capabil s previn distrugerea lor. Urm torul element restaureaz celulele hepatice dup influen a alcoolului, a viru ilor i a
drogurilor. Colina normalizeaz sinteza insulinei i ritmul cardiac.
Utilizarea zerului
1. Serul este utilizat pe scar larg în industria alimentar . Cel mai adesea produsul este ad ugat la pâine, brânzeturi i produse de cofet rie.
Serul confer alunecarea i aerisirea aluatului.
2. Pe baza produselor lactate producerea de alimenta ie sportiv natural . Cu aceasta, pute i construi rapid mu chiul i restaura corpul. În acest
caz, trebuie s participa i în mod regulat la sal .
3. În prezent, exist mai mul i produc tori care produc sifon fortificat pe baz de zer. Este con inut în amestecuri pentru copii, ca principal
component .
4. Serul este popular în cosmetologie. Din aceasta sunt produse produse de îngrijire pentru p r i piele. De asemenea, atunci când se extrage
lactoza din compozi ie, se fabric multe medicamente.
5. Este suficient s folosi i zerul pe 250-300 ml. pe zi. Astfel, v îmbog i corpul cu toate oligoelementele necesare i vitaminele.
Whey Benefits
1. Caracteristica principal a zerului este c include o compozi ie valoroas de vitamine i elemente. Produsul consolideaz perfect sistemul
imunitar, suprim dezvoltarea bacteriilor infec ioase i virale.
2. Se dovede te c produsul prelucr rii laptelui îmbun te starea fizic i psiho-emo ional a corpului uman cu un ordin de m rime. Serul
ajut la sc derea kilogramelor suplimentare.
3. Procesul de divizare a gr similor vechi se datoreaz zah rului benefic în produs. Componenta prezint o caracteristic unic a absorb iei lente
de c tre organism, în timp ce enzima nu se acumuleaz sub form de straturi grase. Organismul începe treptat s cheltuiasc gr sime veche.
Astfel, se produce pierdere în greutate.
4. Dac utiliza i în mod regulat ser de lapte, în curând ve i avea microflora intestinal normal . Produsul are un efect benefic asupra activit ii
ficatului, stomacului i rinichilor. Serul previne inflamarea acestor organe.
5. Mijloacele de procesare a laptelui se suprapun cu celulita, oboseala, lipsa de atentie si absenta. De asemenea, serul normalizeaz tensiunea
arterial , împiedic dezvoltarea hipertensiunii.
6. Zerul promoveaz produc ia de serotonin , hormonul fericirii se confrunt cu factori negativi i efectele stresului transferat. Produsul previne
dezvoltarea aterosclerozei, îndep rteaz metalele grele din organism, precum i s rurile, zgurii i toxinele.
7. Componentele ajut la combaterea bolilor fungice. Este suficient s începe i s lua i serul în interior i s aplica i simultan produsul în zona
afectat . Dup câteva sesiuni, ve i observa o îmbun ire semnificativ .
8. Serul elimin umezeala excesiv din organism. Pentru majoritatea oamenilor care sufer de umfl turi, produsul este mântuirea. Prin urmare,
femeile îns rcinate sunt adesea recomandate s ia zer.
9. Datorit con inutului de proteine cu greutate molecular sc zut , produsul încetine te procesul de îmb trânire celular . Se dovede te c
instrumentul are un efect de regenerare i propriet i antioxidante. Pentru a ob ine doza necesar de vitamine, nu este necesar s utiliza i
serul în forma sa pur .
10. Pe produs se pot ad uga fructe i fructe de boabe. De asemenea, pe baza de zer este preg tit cel pu in util okroshka, se adaug la baza de aluat
pentru coacere. Adesea, sosurile i supele de aprovizionare a compozi iei.
11. Folosi i zerul în mod regulat. Produsul va ajuta la evitarea bolilor comune. Po i s -l bei cu alte medicamente dac suferi de afec iuni.
inima muscular ;
boli ale rinichilor, ficatului i intestinelor;
probleme endocrine i vasculare;
leziuni cutanate;
inflama ia tractului respirator.
Nu to i copiii mici tolereaz gustul zerului în forma sa pur , astfel încât produsul este combinat cu alte componente. Încerca i s g ti i:
1. Cocktail. Lua i 120 gr. fructe de padure proaspete, 280 ml. ser, 10 ml. suc de lamaie, 15 gr. zah r, 3 grame. pete de scor oar . Trece i
componentele printr-un mixer. E terminat.
2. Jelly. Se înc lze te într-o baie de ap de 480 ml. zer pân la 85 de grade. Se adaug la lichid 20 de grame. gelatin preamestecat i 150 gr.
orice gem. Fr mânta i ingredientele, consuma i dup r cire.
3. Kissel. Conecta i într-o capacitate convenabil de 260 ml. ser i 120 ml. suc natural. Ad uga i 55 de grame la lichid. zah r. Se fierbe
compozi ia, se adaug 50 de grame. amidon diluat în ap . Repeta i procesul de g tire.
Oricare dintre preparatele preg tite va da copilului o mul ime de substan e utile i o înc rc tur imens de vivacitate. Serul trebuie întrerupt numai
dac un adult sau un copil prezint o alergie.
Înainte de a v oferi copilului un produs lactat, trebuie s fi i examinat de un medic pediatru. Doar dup aceea, specialistul va prescrie el însu i doza
i cursul de administrare a serului sau va interzice utilizarea compozi iei.
Indiferent de vârst , dac be i un ser de aproximativ 300 ml. pe zi timp de 3 s pt mâni, organismul va primi un num r mare de substan e
valoroase. Dup un curs de terapie, v ve i îmbun i semnificativ s tatea.
1. A a cum am descris mai devreme, cea mai mare parte a compozi iei este dat la ap , restul este un set de oligoelemente. În consecin ,
marea corporal din ser poate fi minim . Este interzis utilizarea produsului dac ave i imunitatea la proteinele din lapte.
2. Serul poate fi atribuit produselor cu efect slab laxativ. În situa ii rare, este mai degrab o proprietate util . Dac utiliza i produsul în cantit i
mari, risca i s v confrunta i cu o tulburare a tractului digestiv.
3. De asemenea, zerul poate provoca daune organismului dac produsul a fost fabricat în mod necorespunz tor sau a expirat termenul de
valabilitate al compozi iei. În acest caz, componenta are o baz tulbure, cu un miros putrezit i un gust amar.
Nu mânca i zer, care a expirat. Într-un astfel de produs, bacteriile se dezvolt activ. În consecin , pute i fi otr vit sau infectat. Dac , dup o
inspec ie complet , nu ave i restric ii privind utilizarea produsului, nu ezita i s include i zerul în dieta zilnic . Respecta i rata zilnic , care este
setat individual pentru fiecare persoan .
Cum este zilnic folositor pentru s tatea noastr , cum s -l preg tim i s -l lu m în
mod corespunz tor
Toat lumea tie c produsele lactate, cum ar fi lapte, smântân , kefir, ryazhenka, iaurt i brânz de vaci, sunt foarte utile atât pentru copii, cât i
pentru adul i, dar din anumite motive, zerul este considerat un produs rezidual din procesarea laptelui. Se bucur de o cerere mai redus de la
cump tori i multe gospodine folosesc doar pentru coacere. i pu ini oameni tiu c zerul de b ut este, de asemenea, foarte bun pentru s tate.
i acum ve i afla de ce.
Valorile biologice ale compozi iei zerului permit s se spun c zerul este un produs absolut complet i independent, care poate concura chiar i cu
lapte integral. Un avantaj suplimentar al zerului este c valoarea sa energetic este de 3,5 ori mai mic decât cea a laptelui. Prin urmare, zerul este
un oaspete frecvent pe masa de dieta. Zer calorii - 21 kcal.
vitamine
macronutrienti
Mul i nutri ioni ti injecteaz adesea zer de brânz de vaci în dieta pacien ilor care doresc s i reduc greutatea. Acest produs ajut la normalizarea
metabolismului i la saturarea organismului, ceea ce face imposibil supraînc rcarea i reducerea apetitului. Carbohidratul optim - lactoza este bine
absorbit de organism i nu conduce la formarea de gr sime.
Cu ajutorul serului, sc derea în greutate are loc f probleme, o persoan prime te toate substan ele nutritive necesare pentru el i în acela i timp
nu ob ine kilograme în plus.
Serul normalizeaz nivelurile de zah r din sânge i promoveaz produc ia de insulin . Acest lucru face ca produsul s fie adecvat pentru utilizare de
tre diabetici. Con inutul redus de gr simi i con inutul redus de calorii îi confirm utilitatea pentru persoanele care sufer de aceast boal .
Beneficiile oncologiei
Beneficiile serului home sunt folosite pentru a preveni boli mai grave, cum ar fi cancerul. Abilitatea b uturii de a elimina toxinele i metalele grele îl
face indispensabil pentru persoanele care tr iesc în zone infectate cu radia ii i în ora e mari.
Serul este util pentru femei, atât din punct de vedere al s ii, cât i al frumuse ii. Cur corpul, hidrateaz pielea, f cându-l suplu i s tos.
Calciul con inut în ser înt re te din ii i unghiile. În timpul sarcinii, serul este, de asemenea, util, un set mare de nutrien i i o digerabilitate u oar
vor aduce beneficii numai mamei i viitorului copil.
Zerul este folositor pentru p r, tot felul de m ti i cl tirea cu acesta înt re te p rul sl bit, le întoarce la str lucirea pierdut , împiedic pierderea i
ruperea. În aceea i m sur este util i pentru fa . Îndep rteaz ridurile i hr ne te pielea, bogat în compozi ia seric a vitaminei, îi confer un
aspect foarte catifelat.
Serul de masculi, de asemenea, nu doare. Un produs u or va îmbun i func ionarea tractului gastro-intestinal, complexul de vitamine va înt ri
sistemul imunitar, iar un set bogat de oligoelemente va îmbun i poten a masculin . Serul este util pentru b rba i care duc un stil de via s tos
i sunt implica i în sport.
De fapt, serul se poate face acas i nu este dificil. Exist mai multe moduri, dintre care dou le d m mai jos.
Prima metod
Pentru prepararea zerului, desigur, ave i nevoie de lapte, în mod ideal de cas . Scurgerea cantit ii necesare de lapte ar trebui s fie într-un mod
natural, pentru aceasta trebuie s fie câteva zile într-un loc cald. Pune i iaurtul preparat pe foc i înc lzi i-l, f a l sa s fiarb . Apoi l sa i-o la o
parte i l sa i-o s se r ceasc . Se filtreaz amestecul r cit printr-un uviu sau tifon i rezultatul va fi dou produse minunate i utile - brânza de vaci
i zerul.
A doua metod
Cea de-a doua metod poate fi numit accelerat , cu aceasta nu trebuie s a tepta i dou zile pentru a cur a laptele. Laptele proasp t trebuie s fie
imediat turnat într-o crati i adus la fierbere, ad ugând suc de l mâie (pentru un litru - 1 l mâie mic ). Laptele coagulat este, de asemenea, r cit,
filtr m i separ m zerul de la coagul.
Zerul este adesea folosit în dietele pentru sc derea în greutate. Exist multe re ete pentru b uturi i preparate preparate cu ajutorul unui produs cu
acid lactic. Serul se bea pe stomacul gol înainte de a mânca, fierbe i supe de var . Cur perfect intestinele, elimin toxinele, toxinele i excesul de
lichide, hr ne te i previne formarea gr similor. În combina ie cu dieta de baz , exerci ii sportive i un stil de via s tos, zerul este un mijloc
excelent pentru atingerea scopului: o figur sub ire i potrivit .
Harm i contraindica ii
Serul este util pentru organismul uman, dar, ca orice alt produs, are mici contraindica ii. Nu este recomandat persoanelor cu intoleran la lactoz
i cu aciditate ridicat . În alte cazuri, produsul are numai beneficii.