10 UTILIZARI BENEFICE ALE IAURTULUI PENTRU

SANATATEA TA!

1. Alternativa pentru lapte

Persoanele care au intoleranta la lactoza pot include fara grija iaurtul in dieta lor. Astfel ca iartul
inlocuieste cu succes laptele..

2. Hidratant pentru par

Te plagi ca iti cade parul si, in continuare, folosesti tot felul de produse chimice care sa-ti intareasca
podoaba capilara. Mai bine ai apela la iaurt. Unge parul ud cu iaurt si asteapta 20 de minute inainte de a
te limpezi. Tratementul nu doar ca te scapa de matreata si de cojile din cap insa te va ajuta sa ai un par
moale si stralucitor.

3. Masca de fata
Iaurtul este bun pentru orice tip de piele, inclusiv cea sensibila. Datorita acidului lactic, moaie pielea si o
face catifelata. Aplica-l pe fata, gat, urechi si piept si lasa-l timp de 15-20 de minute. Poti folosi acest
tratament in fiecare zi intrucat nu exista efecte adverse.

4. Trateaza candidoza

Impreuna cu bacteria care poate ajuta la restabilirea bacteriilor normale din tractul digestiv, poate vindeca
si infectiile de candidoza din vagin. Iaurtul este utilizat pentru tratarea si prevenirea candidozei vaginale,
precum si infectii bacteriene si pentru prevenirea infectiilor

5. Trateaza diareea
Antibioticele pot ucide bacterii in plus fata de cele pentru care sunt menite sa le omoare, ceea ce poate
duce la un disconfort gastric si diaree, dar Lactobacillus acidophilus si bifidobacterium din iaurt produce
bacterii care restabilesc cultura intestinala naturala.
6. Elimina acneea si previne imbatranirea
Iaurtul are proprietati antifungice si antibacteriene. Aplica iaurt pe locul in care a aparut acneea. Dupa 20
de minute te poti spala. Datorita acidului lactic, iaurtul previne aparitia ridurilor si a liniilor fine care apar pe
fata odata cu inaintarea in varsta.

7. Reduce durerea provocata de aftele din gura

Micile ulceratii din gura sunt foarte dureroase. Iaurtul te poate ajuta sa reduci suferinta si, totodata, ajuta
si la vindecarea lor. Fie incluzi acest produs lactat in dieta ta, sau il aplici direct pe zona afectata.

8. Crema pentru maini

O crema bazata pe iaurt si miere poate face minuni pentru pielea mainilor tale. Pune putin iaurt intr-un
vas apoi adauga si o lingura de miere. Dupa un astfel de tratament pielea mainilor va fi moale si fina.

9. Crema hidratanta pentru picioare

Nu arunca iaurtul pe care nu-l mai consumi, mai bine foloseste-l pentru a-ti ingriji pielea picioarelor. Asa
vei impusca doi iepuri dintr-o lovitura: atat pielea de pe picioare cat si cea de pe maini vor avea de
castigat de vreme ce iti folosesti palmele pentru a intinde iaurtul pe zona afectata.

10. Calmeaza arsurile solare

Aplica putin iaurt pe pielea afectata de razele soarelui si te vei simti mai bine. Lasa iaurtul pe pielea cel
putin 20 de minute inainte de a curata locul ars de soare.
ZECE UTILIZARI NEOBISNUITE ALE LAPTELUI! FOTO

1. Ofera stralucire mobilei

Poti curata mobila veche cu lapte. Acesta curata si da stralucire lacului.

2. Scoate petele de cerneala

Daca pui niste lapte in masina de spalat, enzimele sale vor dizolva cerneala fara sa faca rau materialului.

3. Fertilizator pentru plante

Laptele este un fertilizator excelent. Poti turna o ceasca cu lapte o data pe saptamana si plantele tale de
apartament vor fi cele mai fericite.

4. Lustruieste argintaria
In cazul in care cauti o metoda non-toxica de a-ti lustrui argintaria, laptele este solutia perfecta. Combina
o cana de lapte cu o lingura de suc de lamaie, dupa care lasa argintul peste noapte in solutie. A doua zi
va fi ca nou.

5. Lustruieste pielea
Laptele este o solutie foarte buna pentru a curata pielea, fie ca este vorba de pantofi, haine de piele sau
canapele. Toarna niste lapte, dupa care lustruieste cu o carpa moale.

6. Umple zgarieturile
Ai observat ca portelanurile tale sunt pline de crapaturi? Laptele te poate ajuta, datorita faptului ca are
caseina, o proteina care se poate acumula in aceste mici spatii si astfel ele se vor umple, ioar suprafata
va redeveni neteda. Pune farfuria respectiva intr-o oala cu lapte si incalzeste usor. Opreste apoi aragazul,
lasa totul asa peste noapte, iar dimineata vei vedea ca micile crapaturi au disparut.

7. Mahmureala si dureri de cap

Laptele poate fi metoda perfecta pentru durerile de cap si mahmureala. Contine proteine, ceea ce
inseamna energie, hidrateaza si contine amino-cisteina, care are capacitatea de a neutraliza acetaldehida
care se produce dupa excesul de alcool.

8. Marineaza carnea de peste cu lapte

Poti folosi laptele pentru a marina carnea de peste, ii va da un gust dulce si il va face foarte suculent.

9. Balsam pentru par

Laptele poate fi un balsam foarte bun pentru par. Clateste-ti parul curat cu lapte, lasandu-l sa actioneze
cateva minute. Clateste din nou si vei avea un par stralucitor si sanatos.

10. Materie prima pentru fabricarea hainelor

O echipa de cercetatori germani a gasit o noua intrebuintare pentru lapte. Acestia au eliminat lichidul prin
extragerea unei proteine care are proprietatea de a se solidifica. Rezultatul obtinut: un nou tip de material
textil. O “haina din lapte” va costa 290 de dolari.
ZECE EFECTE NOCIVE ALE LAPTELUI DIN ZILELE
NOASTRE!

1. Laptele produce mucus

Rezidurile rezultate din descompunerea bacterica a cazeinei produc mucus dens si filamentos care se
prinde de alte mucoase obstructionand diversele conducte ale tractului digestiv. In medie, o persoana
care consuma lactate, are in organism circa 4-5 litri de mucus care obstructioneaza organele interne :
rinichii, splina, pancreasul, aparatul respirator, etc. Imaginati-va, daca ati inceta sa mai mancati lactate pt
o saptamana, o ceata interioara s-ar ridica din corpul vostru.

2. O stare generala de intoxicare de la produsele lactate se reflecta intr-un anumit grad in

deficientele in comunicare si o incetinire a timpului de formulare a frazelor.
Cazeina reprezinta 80 % din proteinele laptelui de vaca. Este o substanta extrem de lipicioasa, ceea ce a
determinat si folosirea ei ca adeziv pt. lipirea etichetelor pe sticlele de bere. Incercati sa dezlipiti o astfel
de eticheta si veti vedea ca nu e deloc usor. Cazeina e folosita de asemenea pt. a lipi bucati de lemn ( la
fabricarea mobilelor, sau la tocurile de la ferestre). Industria alimentara o foloseste in mancarea
congelata, in produse pt. microunde si in toate produsele elaborate ( semipreparate) , deoarece a inteles
de mult ca aceast adeziv tine laolata alimentele dandu-le o anumita consistenta mai stabila.

3. In sprijinul dr. Robert Kradjian vine si o declaratie facuta de Margaret Moss, directorul Nutrition
and Allergy Clinic din Manchester.
Aceasta sustine ca mai multe studii publicate indica existenta unei corelatii intre consumul de lapte dintr-o
tara si rata mortalitatii provocate de boli de inima din tara respectiva. De asemenea, conform aceleiasi
surse, in tarile in care s-a redus consumul de lapte, s-a redus ulterior si rata mortalitatii provocate de boli
de inima, in timp ce in tarile in care s-a crescut consumul, a crescut si mortalitatea care are drept cauza
bolile de inima.
4. Dr. Robert Kradjian
Kradjian este de profesie chirurg, a condus sectia de specialitate a Seton Medical Centre si a devenit
faimos cu “Milk Letter” (Scrisoarea Laptelui), un mesaj destinat sa avertizeze in legatura cu efectele
negative presupuse de consumul laptelui si al produselor lactate. Concret, Kradjian sustine ca majoritatea
oamenilor de pe glob traiesc sanatosi fara sa fi consumat vreodata alt lapte decat cel matern. El
subliniaza faptul ca oamenii sunt singurele mamifere care se hranesc cu lapte si dupa stadiile incipiente
ale vietii, chestiune care ar tulbura cursul natural al dezvoltarii umane.

5. Medicul T. Colin Campbell, cercetator stiintific de reputatie internationala, profesor la catedra

de biochimie si nutritie a Universitatii din Virginia si autorul cartii “Studiul China”
Cel mai complet studiu de nutritie, numit “Studiul China”, realizat de medicul T. Colin Campbell scoate la
iveala faptul ca laptele este cancerigen, dupa cum reiese in urma experimentelor efectuate pe cobai
soareci. De asemenea, acelasi medic a demonstrat ca dezvoltarea cancerului este influentata de
cantitatea de produse de origine animala pe care le consumam.
6. Dr. Robert Morse, medic naturopat recunoscut (considerat unul dintre cei mai mari vindecatori
din lume)
Medicul Robert Morse sustine ca laptele de vaca este pentru vaci.

“Nu este nimic rau in a bea lapte de la nastere, de cand deschidem ochii si pana la varsta de doi
ani. Cu singura conditie ca laptele sa fie lapte matern, adica proaspat, neprelucrat si natural.
Problema este ca multi dintre copii sunt trecuti pe lapte de vaca sau pe formule artificiale care
sunt aproape de douazeci de ori mai concentrate decat laptele de vaca”, avertizeaza specialistul in
cartea sa “Sa traim sanatos fara toxine.”

Ca sa intelegi de ce laptele de vaca nu este potrivit pentru copii trebuie sa stii ca acesta are un continut
de proteine de cel putin patru ori mai mare si o concentratie de minerale de peste sase ori mai mare
decat laptele uman, lucru care il face foarte greu de digerat pentru bebelusi. In lipsa enzimelor care sa-l
digere, bebelusii vor avea probleme digestive, secretii excesive de mucus la nas, plamani, creier si
urechi.

7. Lapte degresat
Laptele degresat este alternativa preferata de multe dintre persoanele care tin la silueta sau incearca sa
dea jos cateva kilograme deoarece nu contine grasimi. Cu toate astea, odata cu grasimile, din laptele
degresat se elimina si vitaminele si multe dintre substantele nutritive. Multi producatori isi “fortifica” laptele
degresat cu versiuni de lapte praf, ceea ce, se pare, ar duce la oxidarea colesterolului din lapte. Testele
facute pe animale care au consumat colesterol oxidat au aratat ca acesta creste riscul atacului de cord.
8. Dr. Gillian McKeith, medic nutrtionist cu renume in Marea Britanie
Medicul Gillian McKeith sustine ca laptele este destinat bebelusilor si copiilor, nu adultilor. Iar laptele de
vaca este pentru vitei, nu pentru oameni, dupa cum precizeaza specialistul in cartea sa “Hrana vie pentru
sanatate.”

“Laptele de vaca este bogat in proteina numita cazeina. Moleculele de cazeina sunt prea mari
pentru a fi digerate de om. Pe langa aceasta, laptele de vaca mai contine si cel putin 25 de
proteine suplimentare intr-o forma si proportie nepotrivite pentru oameni, acestea putand provoca
reactii alergice cum ar fi sinuzita, astmul, durerile de urechi, congestii si secretii nazale, eruptii
cutanate, eczeme, oboseala, letargie si iritabilitate.”, explica specialistul.

9. Omogenizarea laptelui
Prin omogenizare, se distrug unele celule grase, asigurandu-se o structura stabila si omogena. Avantajos
pentru consum si gatit, acest tip de lapte nu este bine tolerat in procesul de digestie. Nu permite
asimilarea prin stomac a proteinelor, care ajung sa fie absorbite de sange. Pot apare procese inflamatorii,
dar si o seama de fenomene autoimunitare, foarte periculoase. Unii experti apreciaza ca omogenizarea
laptelui poate provoca si boli caridovasculare, determinate de modificarea structurii grasimilor din lapte.

10. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi

Specialistul este de parere ca trebuie sa avem un consum moderat de lapte si nu recomanda mai mult de
3 pahare pe saptamana (un pahar trebuie sa aiba intre 100 si 200 mililitri). In ciuda beneficiilor aduse
organismului, daca nu este consumat cu masura, laptele poate fi daunator.

“Nu este indicat consumul zilnic de lapte. O persoana adulta, sanatoasa, nu trebuie sa consume
mai mult de 3 pahare de lapte pe saptamana. Daca se depaseste aceasta cantitate, exista riscul de
a scoate calciul din oase”, avertizeaza specialistul. “De asemenea, s-a constatat ca mai mult de
trei pahare de lapte pe saptamana creste prevalenta cancerului de san si de prostata”, mai spune
nutritionistul.