Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Hipocrate, tatal medicinei moderne, a folosit otet din cidru de mere pentru
curatarea ranilor in urma cu peste doua mii de ani. Otetul a fost folosit
pentru conservarea alimentelor, iar studiile arata ca impiedica bacteriile
(cum ar fi E. coli) sa creasca in alimente si sa le strice. Cautati o modalitate
naturala de a va conserva mancarea? Atunci otetul de mere ar putea fi
extrem de util. Au existat, de asemenea, rapoarte anecdotice despre otetul
de mere diluat care ajuta la acnee atunci cand este aplicat pe piele, dar
nicio cercetare nu confirma acest lucru.
Usturoiul are o substanta care contracareaza eficient tulpinile bacteriene.
Compusul chimic puternic gasit in usturoi contracareaza bacteriile
rezistente prin paralizarea sistemului sau de comunicare. Previne secretia
de toxina ramnolipida care poate distruge celulele albe din sange, care
sunt vitale pentru sistemul imunitar de aparare.
Hreanul are izotiocianat de alil care ofera un gust intepator. Acest ulei ofera
proprietati antimicrobiene impotriva diferitilor agenti patogeni. Studiile au
evaluat activitatile antibacteriene si antimicrobiene ale radacinii de hrean.
Studiul a fost realizat folosind ulei esential de hrean pentru conservarea
fripturii de vita si a prevenit alterarea. Carnea de vita cu hrean impiedica
dezvoltarea bacteriilor care o fac sa se strice. Radacina ofera efecte
pozitive ale fagocitelor, care este un tip de celula din corp care absoarbe
bacteriile. Studiul efectuat la soareci a rezultat ca hreanul a promovat
activitati antimicrobiene ale fagocitelor care contracareaza bolile si
infectiile.