vat arna; I 4 s " -— E: . : Bia iM EE y e oll UCU a 2) See e == GAA LS=* 6 AWVy SSSSSSSSSSSSIISNANAOAAZZ —SpqjSsSsaas—aSaSZzZZzZz =z = S_===aaz=za=a— = ==00a paste *3 cate usturoi +L ceapi + 100g unt » 8 Guperci fei bacon » A rosi cherry eam de mai, dup gust sare piper « maghiran Firbi pastel in apa cu putin’ sare, conform indicatilor de pe pachet. La fr nal le pui a scurs, apo la rit. Separa, soteri in unt ceapa si ustuoil, dup care adaugi cuperdile splat sfeliate. DDupa 10 minute, dai totul de pe foc. Frgi pe gratarfelile de bacon pe ambele pati. Spelirosile chery sl tai pe fecare in jumstate.Intrun bo, w: amestecipastele cu rosie uperile,Adaug ea- 1m de limi, sare si pipe. Aseri deasupra felite D ceraconsimaghican, dups peters. TE lef de maslin «1 lingurdotet sare ® piper * 100 q maine verz, {8rd simbur 200 g mozzarella 2 cel usturoi cimbru usuioc» bota \ Spel bine tose i adel. Tai legumetein buctipotrvte te pul N ‘n bolul pentru slats \ ‘Separat, pregatesti un sos din tlt ote, sare piper, dup gust, pe NS cared adaugtinsalatd Push mastinele si amested. Lafinal iin feli mozzarella, felierifin Stel de usturoi ile pi peste sala Presar «imbru, boia gi busuio uscat sau proaspit, dupa preferint, Poti sé —‘AI NEVOIE DE #100 gsomon afumat Sear © Speticartofi si ferbi in coaja 30 de minute. Dupd acre, i curefi de coi si tal in cubulete. @ Fierbi oust tari gle tai felt dup’ ce se racesc putin, Spel roses le flit. Cure, spel gti julienceapa. © inte-un castron, amesteci mustarul cu rogil,cartofisiceapa. Adaugi pesteletaiat, rmaioneza, sare si piper dupa gust, iar la final, verdeafa si oudle fei.600 q fasole boabe + 4 cartofi + 1 ceapa *Leonserv hein inlet sate piper 23 linguri Alegatura ceapi verde pai fasolea boabe in msi mute ape so fei \ in apa cu sare. Daca alegi un tp de fasole cu boabe \\ | ‘mic vafierbe mai repede. > see nteeoet ee = SS y rade douitrei ori pan’ cand este farta bine. La fi ~~ wo ee- nal, o puta scrs lari Separat, spel bine certo s fein oaja20- 30 de minute, Dup& rie, tai cubur si pu in fasolea, ceapa curdtat, splat’ tia’ julien, Pui ott, sérezi si piperei, dup’ gust. O poti rv cu ceapd verde sau alte ierburi aromatice* sare piper» 23 fire patrunjel @ speti bine si cureti de coji cupercile, apoi le rumenesti putin pe grétar. Dups ce sericesc, le feliz sie pu int-un bol Tai cuulte sunca, apo injumstatestifie- care rosie sle adaugt peste iuperc © Pregatesti un sos din iaurt, sare, piper si zeama de lémaie, pe care amesteci in salat Pesari patruneltiat marunt —_ —. Salatd de cruditati Salata cu carnati AINEVOIE DE AINEVOIE DE +200 gfasoleboabe +100 g olan afunat art rosie + 2cémati + Llamsie + 150 giaurt uli pentru rat ‘sma sare pier + Lardei grasverde * 2rogi ule ‘® Cureti si speti morcovii i teli- ‘sotet« sare na, apoi le dt pe toate prin viper toarea medie. Spel si tai marunt van @ inte-un bol, pui equmele pes- te care pui coaja rasa de lamaie si zeama stoarsi. Adaugi iaurtul, sa- © Speti fasolea boabe ¢io fierbi in pui pe grdtar colanul afumat si frigi ‘bol, pui fasolea boabe, cérnatii,ciola- piperez. ‘api cu sare. Cand dain ocot, ostre- pe ambele pt, 5210 minute. nul afumat tat in bucst potivite, © La final, gamisesti cu verdea- _corisiopuidinnoula fier inalta apa. © Tai rosile pe jumatate si marun- rosie siardelul, 18, dup’ gust. Repeti procedura de trei ori, pind fetiardlul CSmatiprajestinulei © Potrvest de sare si piper. Adaugi nd fasoleae fart’ bine in paralel, si, dupa race, i tai rondele. Int-un ule i oft, apoipresar patrunel, 2: ]AI NEVOIE D ++ 300.qzahir pud miere {ori stop d ind a inceput s8 bolboroseascé, dat focul mai mic as fr s8 amestect ajunge la 66-67 °C arf bine sa ai ‘termometru de bucatirie). Ai s& nu se ard3 compoztia, NE ty, q 81° —— 7 | Ad as a ee cataorniedtniet sina rapid bicarbonatul de sodiu, ‘Amestec repede citeva secunde pentru a incorpora bine bicarbonatul ‘in amestecul de aha. ‘Ar trebui si formeze spur. nl Imediat, torn in tava pregatits sili deoparte, si se riceasc. Gand sa inti, 7 sparge! ‘Ager hartie de «opt intro tava bucaf, ct vei patra cu latura i =e de20cm, Pui zahirul, . imierea sau S fai Pstreaza prjitura inten recipient in care nu patrunde sicopulsiapa | rut, cum ar fio pungs de plastic bine inchs. Ea nu poate ‘intro oali {sat neacoperita pentru cd trage umezeal ise inmoaie. Dai o acoperi cu cic silagisdfiarb, at, prjitura va rémane crocant.Pere coapte £0 AINEVOIE DE + 2pere + Zlinguritemiere cA 24 lingur apa * 100 ¢ prune “al QO speti peretesile tai in jumatat ing cuptorul ile agent ‘mpreund cu prune intro ta, Tori peste ele mierea ames- (Gnd sunt gata, le scot si, dacé wet, le decorer dup ima- Ginatie. Serves cal. Exist stu it Tn fco Bi stat port cra regimul alimentar este foar te important in ameliorarea simptomeor in ca de psoriazs.O dieté bogatd in fructe si legume proaspete contribu la preveires si tratarea eruptior pe pele. Alimente permi- se: ruc, legume, peste, came de pui si de curean, ulef de masline.Atimente interzise: compoturi, gemur, citric, fructe confiate, alune, nui pine albs, cane de por, de Vit, mezelur, margarin, unt, za, bur carbogazoase pe pat de ardei ‘AI NEVOIE DE 1 fleur pstealb» 6 ardei gasi(rosis galberi 1 2cepe potivte «6 cate usturoi «3 lingurulei sate» frunze de busuioc proaspat © curesi cepele si le tai julien. Speli ardet ita fii st PEE cuetiusturciu. a © Pui legumele intr-o tava si aserifileurile, peste care ai 260 4% presirat sare. Adaugi uleiul si acoperi tava cu folie de fry alumi. Lag 30 de minute, dupa care indepSrter fla simat dat ‘ultate tava la cuptor 10 minute. Presari frunze de busuioc si ser- BD egicasLL ni de Clatite Giteste mancarea ta preferati, fo fotografie (la dimensiuni cit mai mari) sitrimite-o impreun cu Tefeta, adresa si numarul ‘au de telefon pe adresa Bucuresti Reteta premiatd va apirea_ | ‘in numarul 5, din 29 ianuarie 2016, iar cele nepremiate, pe clickpentrufemei.ro, Castiga un pachet cu bunatati de la Bx i cutii de @ Legumele nu se 9 Pentru ca curd. cu mult timp inainte de folosire [riptra de pore sai fie mult mai sinici nu se gin in api, deoarece isi pierd valoarea vil edteva boabe nutritive, de jenupar. Din experienta ‘ cititoarelor. act wre st copie exces de grsime dia mca pane i eb de gen arf rie. Grime se va singe tn or vet putea tra repee rtsinea Mita View, Gura Oc © Pentru a urea ugor ou, pune in apa in care fierbe un var de sare si cinci picd= tri de fe © Cas raimnd bobul de orez intreg, adaugd Pusu de and n pain cre ere. Raluca Dunivesc, Pies Utero t een Deru e eel a eae denne gustoasd, adauga in cimpul prepari- Reteta de la cititori Pentru revendicare: 0372.130.241, Joana Zavoianu, din Dambovita, a castigat UN PACHET CU BUNATATIDELA MUTT ‘AINEVOIE DE Pentru aluat = 3 ou + 500 milapte © 500 ml api minerals = 500 g fain’ «sare Pentru umpluturs #4 cepe + 600 q cuperci «600 g carne arta de ui ® 200 g smantan » marar® uei «sare» piper © se pun intr-un vas ousle, sarea, laptele, ap: ‘mineral si apoi fina in ploaie, amestecandu-s energic cu tell. Se toara aluat in tiga sis prepara cltite subir. @ Se spala ciupercile, se toacd si se cdlesc i tle mpreuna cu ceapa. Se adaugi camea pu tiat marunt, se mai Las cnc minute ss 48 deoparte. © dupa ce a ricorit, se adauga smanténa, ms rarultocat, sare si piper. Se umplu cltitee ss servesccalde. Idei (© Supa tulbure se limpezeste uusor daca in timpul fierberii ui dout-tret coji de ou bine spilate. Un nou sortiment de ulei Cu o aroma aparte, uleiul de mmisline extravigin Monini Delcato 8 savosre mancri, ii imbogateste qustul si aduce + organismului substante nutriti- 3 ve esentiale in stimularea imu- nitatii. Obtinut prin procedeul de presae la rece a maslinelor Fatent alese, uleiul este ideal pentru salate si bruschette sau adaugat in preparate, dupa ce acestea au fast late de pe foc ‘Text: Sorina Severin * Foto: 123RF