Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
– are rol de solvent pentru alte substante; are rol si de mediu de reactie
Glucidele au rol energetic pentru toate organismele, dar si rol structural (intra in
alcatuirea peretilor celulari ai celulelor bacteriene, vegetale si fungale). Exemple:
glucoza, fructoza, galactoza, riboza, amidonul (substanta de rezerva la plante),
glicogenul (substanta de rezerva la animale, ciuperci), celuloza (intra in structura
peretilor celulari ai celulelor vegetale), chitina, mureina etc.
Lipidele au rol energetic major (prin degradare rezulta multa energie), dar au si rol
structural (intra in alcatuirea membranelor biologice). Exemple: trigliceridele,
fosfolipidele etc.
Celula – generalitati