Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
A N U N Ţ
În conformitate cu prevederile art. 30 din Legea nr. 53/2003 privind Codul Muncii
republicată, art. 538 din O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ, H.G. 286/2011
pentru aprobarea Regulamentului-cadru privind stabilirea principiilor generale de ocupare
a unui post vacant sau temporar vacant corespunzător funcţiilor contractuale şi a criteriilor
de promovare în grade sau trepte profesionale imediat superioare a personalului
contractual din sectorul bugetar plătit din fonduri publice, Legea-cadru nr. 153/2017
privind salarizarea personalului plătit din fonduri publice, H.G. nr. 355/2007 privind
supravegherea sănătăţii lucrătorilor, Ordinului M.A.I. nr. 291/2011 pentru aprobarea
Normelor metodologice privind supravegherea sănătăţii lucrătorilor din M.A.I. şi
Procedurii PS-001-DM-RU nr. 4244380 din 03.10.2013 privind algoritmul şi
responsabilităţile personalului implicat în activitatea de examinare medicală pentru
încadrarea personalului contractual în unităţile M.A.I. toate cu modificările şi completările
ulterioare, Notei-Raport nr. 230771 din 08.09.2021 și a adresei D.M.R.U. – I.G.P.R. nr.
236853/S2/RA/14.12.2021.
Nesecret!
Nesecret!
Nesecret!
Atenţie! Candidaţii nu vor fi anunţaţi personal cu privire la data, ora şi locul unde se
va organiza testarea psihologică, fiind obligaţi să se informeze prin verificarea permanentă
a paginilor de Internet indicate mai sus şi consultarea avizierului unităţii.
Atenţie! Candidaţii trebuie să se prezinte în ziua, data, ora şi locul în care au fost
planificaţi pentru susţinerea testării psihologice având asupra lor actul de identitate şi pix
cu pastă de culoare albastră.
Nesecret!
Ora și locul unde se va desfășura proba scrisă se vor stabili, în funcție de contextul
epidemiologic actual și numărul candidaților, urmând a se comunica prin postarea unui
anunț ulterior pe pagina de Internet a Inspectoratului de Poliție al Județului Cluj,
www.cj.politiaromana.ro, Secțiunea carieră – Posturi scoase la concurs (adresa
https://cj.politiaromana.ro/ro/cariera/posturi-scoase-la-concurs), precum și la avizierul
unității.
Înainte de începerea probei scrise se face apelul nominal al candidaţilor, în vederea
îndeplinirii formalităţilor prealabile, respectiv verificarea identităţii. Verificarea identităţii
candidaţilor se face pe baza cărţii de identitate, cărţii electronice de identitate, cărţii de
identitate provizorie sau a buletinului de identitate. Candidaţii care nu sunt prezenţi la
efectuarea apelului nominal ori care nu pot face dovada identităţii prin prezentarea cărţii
de identitate, cărţii electronice de identitate, cărţii de identitate provizorie sau a buletinului
de identitate sunt consideraţi absenţi.
După verificarea identităţii candidaţilor, ieşirea din sală a acestora atrage eliminarea
din concurs, cu excepţia situaţiilor de urgenţă în care aceştia pot fi însoţiţi de unul dintre
membrii comisiei de concurs sau de persoanele care asigură supravegherea.
După începerea comunicării subiectelor este interzis accesul candidaţilor care
întârzie sau al oricărei alte persoane, în afara membrilor comisiei de concurs, precum şi a
Nesecret!
Atenție! Candidații care nu se prezintă la data, ora și locul stabilite pentru această
probă, sau nu pot face dovada identităţii prin prezentarea cărţii de identitate, cărţii
electronice de identitate, cărţii de identitate provizorie sau a buletinului de identitate sunt
consideraţi „absenţi” și vor fi eliminați din concurs. Atragem atenția cu privire la
respectarea strictă de către candidați a prevederilor prezentului anunț, în vederea bunei
desfășurări a procedurii de concurs.
Pentru fiecare probă a concursului punctajul este de maximum 100 de puncte.
Sunt declaraţi admişi la proba scrisă candidaţii care au obţinut minimum 50 de
puncte.
Comunicarea rezultatelor la proba scrisă se face prin specificarea punctajului final al
fiecărui candidat şi a menţiunii «admis» sau «respins», prin postarea pe pagina de Internet
a Inspectoratului de Poliție al Județului luj, www.cj.politiaromana.ro, Secțiunea carieră –
Posturi scoase la concurs (adresa https://cj.politiaromana.ro/ro/cariera/posturi-scoase-la-
concurs), precum și la avizierul unității, în termen de maximum o zi lucrătoare de la data
finalizării probei.
După afişarea rezultatelor obţinute la proba scrisă candidaţii nemulţumiţi pot depune
contestaţie în termen de cel mult o zi lucrătoare de la data afişării rezultatului probei
scrise, sub sancţiunea decăderii din acest drept.
În situaţia contestaţiilor formulate faţă de rezultatul probei scrise, comisia de
soluţionare a contestaţiilor va analiza lucrarea sau consemnarea răspunsurilor doar pentru
candidatul contestatar în termen de maximum o zi lucrătoare de la expirarea termenului de
depunere a contestaţiilor.
Nesecret!
Nesecret!
________________________
_______________________
TEMATICA ŞI BIBLIOGRAFIA
Nesecret!
I.TEMATICĂ:
1. Servirea băuturilor :
- Sortimente de băuturi
- Clasificarea băuturilor
- Asocierea băuturilor cu preparatele
- Servirea băuturilor alcoolice și nealcoolice
- Recomandarea sortimentelor de băuturi
- Aducerea la secții a băuturilor
- Servirea băuturilor folosind obiecte de inventar adecvate
- Băuturile în amestec
- Sortimentul băuturilor în amestec
- Materii prime și elemente de decor
- Obiecte de inventar necesare obținerii băuturilor în amestec;
- Metode specifice de pregătire a amestecurilor de băuturi;
- Metoda agitării;
- Reguli de servire pentru băuturile în amestec;
- Debarasarea obiectelor de inventar
2. Personalul de servire din unitățile de alimentație, Sortimentul băuturilor alcoolice
și nealcoolice, Particularități la efectuarea serviciului în bar
3. Răspunderea juridică a salariaților
4. Securitatea și sănătatea în muncă - Obligațiile lucrătorilor
5. Apărarea împotriva incendiilor- obligațiile administratorului, conducătorului
instituției, utilizatorului și salariatului
6. Principiile care guvernează conduita funcționarilor publici și personalului contractual
din administrația publică
7. Recomandări privind funcționarea structurilor de primire turistice cu funcțiuni de
cazare, pe perioada stării de alertă
8. Instrucțiuni generale privind măsurile de igienă pe durata stării de alertă.
II.BIBLIOGRAFIE*:
1. Manual pentru calificarea OSPĂTAR (chelner) Vânzător în unități de
alimentație - Anul de completare, Domeniul TURISM ȘI ALIMENTAȚIE
Nivel 2 - Editura Didactică și Pedagogică,
R.A. - București 2012
2. Ghidul Chelnerului - Constantin Florea, Editura Coresi București 1998
3. Legea nr. 53/2003 - Codul muncii, (republicată)
Nesecret!
TEMATICA ŞI BIBLIOGRAFIA
recomandată pentru candidaţii participanţi la concursul/examenul organizat în
vederea ocupării posturilor de:
1. muncitor calificat IV la Serviciul Logistic – Biroul Administrarea Patrimoniului
Imobiliar și Intendență – Complex “Colina”, din cadrul Inspectoratului de Poliţie
Judeţean Cluj, poziţia 0131 din statul de organizare al unităţii (cod COR 513102 -
ospătar);
2. muncitor calificat IV la Serviciul Logistic – Biroul Administrarea Patrimoniului
Imobiliar și Intendență – Complex “Colina”, din cadrul Inspectoratului de Poliţie
Judeţean Cluj, poziţia 0132 din statul de organizare al unităţii (cod COR 513102 -
ospătar);
I.TEMATICĂ:
1. Servirea preparatelor:
- Sisteme de servire în unitățile de alimentație
- Sistemele de servire utilizate în unitățile de alimentație
- Servirea de către ospătar
- Sistemul de servire direct (englez)
- Sistemul de servire indirect (francez)
- Servirea preparatelor culinare ca intrare în meniu
- Preparate servite ca intrare în meniu
- Servirea preparatelor culinare lichide
- Debarasarea meselor
- Servirea preparatelor de bază
- Servirea preparatelor din pește
- Servirea preparatelor cu sos
- Servirea fripturilor, garniturilor și salatelor
- Servirea brânzeturilor, deserturilor și cafelei
Nesecret!
II. BIBLIOGRAFIE*:
Comisia de concurs
Președinte______________
Membru _________________________
Membru _________________________
Data______________ Semnătura_______________
TELEFON: __________________
_________________
Nesecret!
Precizez că nu fac parte din nicio organizaţie politică sau grupare interzisă de lege sau care
promovează idei şi interese contrare ordinii constituţionale şi statului de drept.
Nesecret!
Cluj-Napoca, Calea Turzii, nr. 176 B, Pag.17/20
Telefon: 0264 - 43.27.27.; Fax: 0264 – 505 422; e-mail: cabinet@cj.politiaromana.ro
Curriculum vitae Inseraţi fotografia
Europass
Informaţii personale
Nume / Prenume Nume, Prenume
Adresă(e) Număr imobil, nume stradă, cod poştal, localitate, ţară
Telefon Fix Mobil:
Fax(uri) (rubrică facultativă)
E-mail(uri)
Naţionalitate
Sex
Experienţa profesională
Perioada Menţionaţi separat fiecare experienţă profesională relevantă, începând cu cea mai recentă
dintre acestea.
Funcţia sau postul ocupat
Activităţi şi responsabilităţi principale
Numele şi adresa angajatorului
Tipul activităţii sau sectorul de activitate
Educaţie şi formare
Perioada Menţionaţi separat fiecare forma de învăţământ şi program de formare profesională absolvite,
începând cu cel mai recent.
Calificarea / diploma obţinută
Disciplinele principale studiate /
competenţe profesionale dobândite
Numele şi tipul instituţiei de învăţământ
/ furnizorului de formare
Nivelul în clasificarea naţională sau
internaţională
Aptitudini şi competenţe
personale
Nesecret!
Competenţe şi abilităţi sociale Descrieţi aceste competenţe şi indicaţi contextul în care au fost dobândite.
Competenţe şi aptitudini Descrieţi aceste competenţe şi indicaţi contextul în care au fost dobândite.
organizatorice
Competenţe şi aptitudini tehnice Descrieţi aceste competenţe şi indicaţi contextul în care au fost dobândite.
Competenţe şi aptitudini de utilizare Descrieţi aceste competenţe şi indicaţi contextul în care au fost dobândite.
a calculatorului
Competenţe şi aptitudini artistice Descrieţi aceste competenţe şi indicaţi contextul în care au fost dobândite.
Alte competenţe şi aptitudini Descrieţi aceste competenţe şi indicaţi contextul în care au fost dobândite.
Informaţii suplimentare Includeţi aici orice alte informaţii utile, care nu au fost menţionate anterior
Anexa nr. 5 la Anunţul de concurs înregistrat cu nr. nr. 228152 din 11.01.2022
Nesecret!
Nesecret!
str._____________nr.__
1 Localitatea mama________
bl_____sc__et___ap____
______________
judeţ judeţ_______________ .............................
CNP
Tatăl __. ___. _____ Semnătura persoanei în
(zi) (lună) (an) tata_________ localitatea________________ cauză (tatăl candidatului)
str._____________nr.__
2 Localitatea mama________
bl_____sc__et___ap____
______________ ............................
judeţ judeţ_______________
٭CNP
Mama __. ___. _____ Semnătura persoanei în
(zi) (lună) (an) tata_________ localitatea________________ cauză (mama
candidatului)
str._____________nr.__
3 (se v-a trece şi numele avut anterior căsătoriei) Localitatea mama________
bl_____sc__et___ap____
______________
judeţ judeţ_______________ ............................
٭CNP
Frate __. ___. _____ Semnătura persoanei în
/soră (zi) (lună) (an) tata_________ localitatea________________ cauză (dacă a împlinit 14
ani)
str._____________nr.__
4 Localitatea mama________
bl_____sc__et___ap____
______________
judeţ judeţ_______________ ............................
٭CNP
*Se completează numai dacă persoana în cauză şi-a dat în mod expres consimţământul pentru prelucrarea datelor cu caracter personal, potrivit Regulamentului (UE) 2016/679 al Parlamentului European și al Consiliului. În situaţia în care rudele menţionate în tabelul nominal sunt în imposibilitatea de a-şi exprima
consimţământul în rubrica destinată din tabel, candidatul/personalul M.A.I. va anexa acordul exprimat în scris cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal, potrivit Regulamentului (UE) 2016/679 al Parlamentului European, cu modificările şi completările ulterioare.
Nesecret!
Comisia de concurs______________
Nesecret!