yoga social.

Eat
FOR

your chakras
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Echilibrarea și vindecarea
centrelor noastre energetice
prin alimente

Cele șapte chakre sunt centre prin care se

deplasează energia în corpul nostru. Când această
energie este blocată, rezultatul poate fi
îmbolnăvirea, oboseala și modificări ale
dispoziției. Există numeroase metode de reglare a
energiei care curge prin chakre iar una dintre ele
este chiar dieta.

Având în vedere că fiecare chakră este asociată cu

o culoare diferită, DIETA CHAKRA este una
dintre cele mai colorate (și mai ușor de reținut)
tendințe de nutriție din toate timpurile.
Alimentele care au aceleași nuanțe poartă vibrații
pentru a activa și echilibra chakrele
corespunzătoare.

De la combinații care stimulează energia la

remedii calmante, gustul curcubeului ar putea fi
cheia pentru a-ți alinia corpul, mintea și spiritul.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Muladhara: Root Chakra

Prima chakră reprezinta centrul de energie

fundamental. Ne conectează la pământ și la tot
ce ne înconjoară.

Este, de asemenea, chakra la care apar cele Culo

are: R
mai frecvente blocaje sau slăbiciuni. Ne Elem oș
ent: P u
controlează instinctele de supraviețuire, Loca ămân
lizar t
securitatea, fight-or-flight (lupta sau zborul) coloa e: la
nei v baza
și frica. a zon ertebr
ei co ale sa
cisul u
ui
Fizic, ne susține picioarele și fundația.

Dezechilibrul acestei chakre poate cauza

probleme cu picioarele, sistemul digestiv sau
dezechilibre emoționale care provoacă
sentimente de nesiguranță, singurătate sau
frică.

Alimente de sprijin:
Legume rădăcinoase: cartofi dulci, morcovi, napi, sfeclă, usturoi, păstăi, ceapă,
rubarbara, ghimbir, turmeric

Proteine: ouă, fasole, nuci și carne slabă

Alimente roșii: mere roșii, sfeclă, roșii, rodii, căpșuni și zmeură, rooiboss, hibiscus

Condimente: paprika, cayenne și hrean.

 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Muladhara: Root Chakra

Smoothie de Sfeclă Roșie

Timp de pregătire: 5 minute

Porții: 2

Ingrediente
1 cană de sfeclă, tăiată în cuburi
1 cană de căpșuni
1/2 cană de iaurt pe bază de plante
1/2 cană de lapte pe bază de plante

Preparare
Pune toate ingredientele în recipientul
blenderului.
Se amestecă timp de 1 până la 2 minute,
până când se obține o textură uniformă.
Se toarnă și se servește!
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Svadhisthana: Sacral Chakra

A doua chakră este centrul pasiunii și

plăcerii.

Ne guvernează emoțiile, simțurile, intimitatea,

creativitatea și conexiunea. Ea ne permite să Culo
are:
ne exprimăm creativitatea, să formăm relații Elem Por
ent: A tocaliu
profunde, intime și să ne urmăm pasiunile. Loca pa
lizar
6 cen e: ap
time roxim
inter tri în ativ
O chakră sacrală dezechilibrată poate duce la iorul
numeroase tulburări, cum ar fi problemele de omb și su
ilicu b niv
lui elul
angajament, blocarea creativitatății, lipsa de
motivație sau de încredere, depresie, dureri
de spate, probleme urinare sau de
reproducere.

Alimente de sprijin:
Alimente bogate în Omega-3 și vitaminele C, B si A

Alimente ce conțin culoarea portocaliu: morcovi, dovleac, mango, portocale, ardei

portocalii,piersici, caise și cartofi dulci

Condimente: chimen, turmeric și ghimbir

Deoarece elementul acestei chakre este apa, hidratează-te și bea multă apă, apă de
nucă de cocos sau ceaiuri din plante.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Svadhisthana: Sacral Chakra

Supă de dovleac cu ghimbir

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătire: 30 minute
Porții: 6-8

Ingrediente
1 lingură ulei de masline
1 dovleac mic (se curăță de coajă, se
scot semințele și se taie în cubulețe)
3 cartofi tăiați cubulețe
1 ceapă tocată
1 lingură usturoiul tocat
2 lingurițe de turmeric (curcuma)

2 lingurițe de ghimbir proaspăt,
tocat
6 căni de zeama supa de legume
Sare și piper, după gust
Preparare
Într-o cratiță mare la foc
mediu-înalt, adăugă uleiul de

Pentru garnisit
măsline și ceapa si călește timp
de 5 minute. Adaugă restul
ingredientelor, redu căldura și
Smântână
lasă la foc mic timp de 25 de
Crutoane minute. Amestecă cu mixerul
Pătrunjel proaspăt vertical, până când vei avea o
textură netedă ca de piure.
Servește fierbinte cu garnitura
la alegere.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Manipura: Solar Plexus Chakra

A treia chakră reprezintă puterea noastră

personală.

Controlează energia care contribuie la puterea

voinței, autocontrol, ambiție și transformare Culo
are:
personală. Reprezintă creația, atât a artei, cât Elem Gal
ent: A ben
și a lumii din jurul nostru. Este asociată cu Loca er
lizar
corpul emoțional, iar alimentele mâncate piept e: în
ului centr
la niv ul
pentru această chakră sunt foarte importante. inim elul
ii

Fizic, chakra plexului solar sprijină splina,

stomacul, ficatul și pancreasul.

Dezechilibrul ei poate provoca sentimente de

nesiguranță și lipsă de scop, precum și
probleme de stomac (dureri, ulcere, indigestie
cronică etc.). Când este echilibrată, se creează
un sentiment de echilibru și direcție.

Alimente de sprijin:
Carbohidranți complexi și cereale integrale: ovăz, orez brun, secară, fasole, legume
și boabe încolțite

Alimente ce conțin culoarea portocaliu: banane, ananas, porumb, lămâi și curry

galben. (Bonus: culoarea galben îmbunătățește natural dispoziția)

Alimentele pungente, o combinație de foc și aer: chili, ardei, usturoi, ceapă, ghimbir,
scorțișoară, turmeric și oregano
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Manipura: Solar Plexus Chakra

Salata de năut, fenicul si măr

Timp de pregătire: 30 minute

Porții: 4
Ingrediente

1/4 cană de iaurt simplu gros

1 lingură sirop esență de arțar
2 lingurițe suc de lămâie
1 lingură de mustar Dijon
1 vârf de sare
2 căni fenicul, felii subțiri
1/2 cană de țelină, felii subțiri
2 mere roșii, decojite și tocate in

Preparare
cuburi
3/4 ceașcă de năut, clătit și scurs
Busuioc proaspăt, dacă doriți Într-un bol, amestecă iaurtul,
siropul de arțar, sucul de
lămâie, muștarul Dijon și sarea
până la netezire pentru crearea
sosului. Într-un bol mare, se
adaugă fenicul, țelina, năutul și
mărul și se amestecă.După ce
sunt gata de servit, adăugă sosul
și amestecati ingredientele.
Servește cu busuioc proaspăt pe
deasupra.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Anahata: Heart Chakra

A patra chakră este centrul energetic care

hrănește iubirea, compasiunea, bunătatea,
înțelegerea și iertarea, atât pentru noi cât și
pentru ceilalți. Acesta deschide calea către
relațiile noastre cu ceilalți și ne stabilește Culo
are:
propria noastră valoare. Elem Ver
ent: A de
Loca er
lizar
Fizic vorbind, această chakră ne susține supe e: zo
rioar na
inima, plămânii, torsul superior, umerii, abdo ă a
menu
stom lu
mâinile și brațele. Dezechilibrul ei poate aculu i sau a
provoca sentimente de nedemnitate, i
probleme cardiace, anxietate, stimă de sine
scăzută, paranoia, energie scazută, digestie
precară și furie (printre multe altele).

Ne simțim deschiși și dispuși să ne facem

prieteni noi atunci când această chakră este
echilibrată. Cu o chakră a inimii echilibrată,
simțim armonie, auto-acceptare și avem
relații sănătoase. Echilibrarea acestei chakre
poate aduce mai multă iertare și încredere.

Alimente de sprijin:
Alimente verzi, crude: kale, broccoli, spanac, bumbac, verdeață de păpădie,
pătrunjel, țelină, castraveți, dovlecei, matcha, avocado, tei, mentă, mazăre, kiwi,
mazăre, spirulina, mere verzi

Alimente astringente: ceaiul verde, vinul roșu, semințele de rodie, bananele necoapte
și cele mai multe fasole de natură astringentă.

Sucuri verzi proaspete, salate și smoothie-uri sunt ideale pentru un regim de

deschidere a inimii.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Anahata: Heart Chakra

Supa de mazăre și mentă

Timp de pregătire: 20 minute

Timp de gătire: 15 minute
Porții: 2

Ingrediente
2 lingurițe de ulei de măsline
1 lingură de mentă, proaspătă
2 cepe
2-3 caței de usturoi (dacă nu
preferati usturoiul, puteți sări peste
acest pas)
1 cană de mazăre (proaspătă sau
congelată)
1 zeamă de legume

Preparare
Toacă mărunt ceapa, menta și usturoiul. Încălzește uleiul de măsline la foc mic într-o
oală mică și adaugă amestecul de mentă, ceapă și usturoi. Lasă să se gătească încet
timp de aproximativ 2-3 minute, până când cepele devin translucide. Apoi, adaugă
mazărea și zeama de legume. Amestecă și lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ
15 minute. Amestecă supa până devine cremoasă, ideal cu un mixer vertical. Se
condimentează cu sare, piper și un strop de ulei de măsline.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Visuddha: Throat Chakra

Chakra gâtului guvernează comunicarea și

expresia noastră creativă. Ea reflectă
autenticitatea noastră și exprimarea
propriului adevăr. Auzul, și în mod specific
ascultarea, este, de asemenea, asociat cu Culo
are:
chakra gâtului, deoarece este o parte vitală a Elem Alb
ent: A astru
unei bune comunicări. Loca kash
lizar a
gâtu e: la
lui baza
Fizic, chakra include gâtul, maxilarul și dinții,
iar energia blocată poate provoca probleme cu
sinusurile, glande umflate și dureri de gât /
umăr.

Dezechilibrul acestei chakre poate provoca un

blocaj al comunicării, neînțelegere și o voce
înăbușită. Când chakra gâtului este
echilibrată, ai mai multă încredere și ești un
comunicator mai eficient.

Alimente de sprijin:
Alimente lichide: lichidele joacă un rol important în vindecarea chakrei gâtului
datorită calităților lubrifiante; supele, ceaiurile calde, sucurile reci și bineînțeles apa
sunt toate încurajate. Evitarea produselor lactate este foarte recomandată, deoarece
vă poate congestiona gâtul și sinusurile.

Alimentele albastre: Albastrul este o culoare rar întâlnită în alimentele naturale.

Afinele și murele sunt cea mai bună opțiune și atunci când sunt amestecate într-un
smoothie cu apă de nucă de cocos hidratantă, veți avea un tonic foarte vindecător
pentru chakra gâtului. Puteți incerca și smochinele.

Fructele care cresc in copaci precum merele, perele și prunele sunt, de asemenea,
cunoscute ca fiind excelente pentru vindecarea acestei chakre.
yoga social.
spatiul tau de wellness

Visuddha: Throat Chakra

Smoothie de afine si spirulină

Timp de pregătire: 5 minute

Porții: 2

Ingrediente
1 ceașcă de afine
2 banane congelate
1 1/2 linguriță spirulina
1/2 cană mure congelate
2 căni de lapte vegetal
Opțional pentru servire: semințe de
chia sau polen

Preparare
Adăugați toate ingredientele în blender
și amestecați până la
omogenizare.Serviți imediat.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Ajna: 3rd Eye Chakra

Cunoscută ca fiind centrul înțelepciunii,

această chakră este condusă de intuiția
noastră, de percepția interioară și de locul în
care ne conectăm la ideile, imaginația, visele,
focusul și valorile noastre. Culo
are:
Elem Vio
ent: L let
Fizic, ea cuprinde sinusurile frontale, Loca umin
lizar a
urechile și ochii. deas e: înt
upra re oc
linie hi,
i frun
ții
Dezechilibrul chakrei celui de-al 3-lea ochi
poate duce la dificultăți in a îmbrățișa
conexiunea spirituală sau conștientizarea
realităților interioare și exterioare, iar fizic
poate provoca dureri de tensiune la nivelul
capului, vedere neclară, probleme de
coordonare sau echilibru și tulburări de somn.

Echilibrată, ea ne permite să vedem clar, să ne

concentrăm și să avem încredere în propria
noastra intuiție. Energia chakrei provine din
scopul nostru, capacitatea noastră de a crește
și dorința de a învăța în mod constant.

Alimente de sprijin:
Alimente de culoare violet: struguri, varza violet, afine, mure, vinete, morcovi violet

Cacao: ciocolata neagră ajută cu claritate mentală și determină organismul să

elibereze serotonină

Alimente bogate în Omega 3: somon, sardine, nuci,semințe de in și chia

 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Ajna: 3rd Eye Chakra

Trufe de ciocolată condimentate

Timp de pregătire: 5 minute

Porții: 32 trufe

Ingrediente
1 cană de migdale
2 linguri de miez din boabe de cacao
2 linguri de fructe goji
⁄ cană de smântână grea
⁄ linguriță scorțișoară măcinată
1/4 linguriță cuisoare măcinate
1/8 linguriță coriandru măcinat
230 grame de ciocolată dulce-amăruie cu
70% cacao, tocată mărunt
2 linguri pulbere de cacao neindulcită

Preparare

Adaugă migdalele într-un procesor de alimente și toacă-le fin. Pune smântâna, scorțișoara,
cuișoarele și coriandrul la fiert la foc mediu-mare și adaugă ciocolata. Lasă să stea 2-3 minute,
apoi amestecă până se omogenizează. Amestecă migdalele, miezul din boabe de cacao și fructele
goji. Se răcește la temperatura camerei și se pune la frigider descoperit până când amestecul
este ferm, aprox. 1 oră. Plasează amestecul de ciocolata de dimensiunea unei linguri fiecare pe o
foaie mare și se pune la frigider timp de 15 minute. Rulează în bile uniforme și netede. Pune
pudra de cacao pe o farfurie. Rotește bilele în cacao și transferați într-o tavă. Se răcește până la
întărire, aproximativ 30 de minute. Servește imediat sau depozitați, la frigider, într-un recipient
etanș până la 2 săptămâni.
 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

Sahasrara: Crown Chakra

Această chakră reprezintă unitatea, adevărul,

spiritualitatea și cunoașterea. Foarte
spirituală, este despre realizarea de sine și
conexiunea cu lumea din jurul nostru.
Culo
are:
Se concentrează pe căutarea înțelepciunii, Elem Alb
ent: f
bucuriei și înțelegerii. Radiază o energie Loca ără e
lizar leme
capu e: în nt
dedicată păcii, credinței, încrederii și lui vârfu
l
recunoștinței pentru viața noastră.

Dezechilibrul ei poate provoca sentimente de

confuzie, deconectare și neînsemnatate.

De asemenea, cauzează frecvent tulburări ale

sistemului nervos central sau dureri de cap,
depresie și sensibilitate la lumină.

Alimente de sprijin:
Prima modalitate de a deschide chakra coroanei este să nu mănânci deloc o perioada
(să postești).

Detoxifierea poate ajuta la eliminarea toxinelelor, sporirea energiei și curățarea

minții.

Apa

Alimente alcaline: verdețuri

Alimente bogate în crom: broccoli, cartofi și usturoi

 Eat for your chakras
yoga social.
spatiul tau de wellness

conexiune
intuiție
adevăr
iubire
energie
emoție
instinct