FORŢELE CARE ACŢIONEAZĂ ASUPRA APEI DIN SOL. POTENŢIALUL APEI DIN SOL
Apa din sol constituie un element fundamental al fertilităţii
acestuia , majoritatea plantelor aprovizionându-se cu apa necesara existenţei lor numai prin intermediul solului. Circulaţia apei în sol , reţinerea şi în special accesibilitatea ei pentru plante , este supusă unor forţe de naturi şi mărimi diferite . Cele mai importante sunt: Forţa gravitaţionala - acţionează asupra apei care circulă prin porii grosieri ai solului , în condiţii de supraumezire produsă fie de o ploaie torenţiala , fie de irigarea cu morme mari de udare. Aceasta forţă face ca apa să circule pe verticala umezind solul în profunzime , surplusul de apă fiind evacuat in pânza freatică. Forţa capilară - acţionează asupra apei care circulă prin porii capilari datorită deficitului de presiune ce se creează în această categorie de pori. Această forţă determină formarea la suprafaţă coloanei de lichid a unui menisc concav , sub care presiunea este mai mica, deci apare aşa numitul deficit de presiune. Circulaţia apei se face lent, în toate direcţiile , de la capilare cu diametrul mai mare spre capilare cu diametrul mai mic . Forţa de absorbţie ( de sorbţie) – determină reţinerea apei la suprafaţa particulelor de sol . Este de natură electrostatica şi se datorează caracterului dipolar al moleculei de apă şi energiei libere de la suprafaţa particulelor de sol. Forţa determinată de presiunea vaporilor de apă – acţionează asupra apei sub forma de vapori care sunt supuşi unei presiuni variabile, funcţie de temperatura şi umiditatea solului . Vaporii de apa circulă din zonele mai calde şi mai umede ale solului spre zonele mai reci şi mai uscate. Forţa osmotică – acţionează asupra apei din solurile sărăturate şi depinde de presiunea osmotică, apa fiind reţinută cu forţe din ce în ce mai mari. Din această cauza pe solurile sărăturate , chiar în condiţii de umiditate optimă , plantele suferă deoarece apa circulă din celulele plantelor în sol . Forţa hidrostatică ( de submersie ) – acţionează numai în cazul solurilor supraumezite , atunci când la suprafaţa solului se găseşte un strat de apă. Greutatea stratului respectiv creează o forţă care determină pătrunderea apei in sol ( cum ar fi cazul orezăriilor). Forţa de sugere a rădăcinilor plantelor - reprezintă forţa cu care plantele extrag apa din sol cu ajutorul, perişorilor absorbanţi . La majoritatea plantelor acesta fortă este de 15- 20 atmosfere.
Potenţialul apei din sol ( sucţiunea).
Reţinerea şi circulaţia apei în sol, accesibilitatea acesteia
pentru plante , schimbul cu atmosfera prin evapotranspiraţie sunt fenomene ce depind de energia cu care faza solidă reţine molecula de apă. Ca orice corp natural , apa se afla întotdeauna într-un câmp energetic şi se deplasează în sol în zonele din care energia liberă a acesteia este mai ridicată ( zonele umede) către zonele în care energia sa este mai scăzută ( zonele uscate). Putem spune ca mişcarea apei se efectuează sub influenţa unei diferenţe de energie , care se numeşte potenţial al apei din sol (ψ). Din punct de vedere tehnic , potenţialul apei din sol se exprimă prin lucrul mecanic necesar pentru a transfera o unitate din cantitatea de apă dintr-un punct de referinţă în altul, neglijând pierderile de energie prin frecare. Forţele care afectează energia liberă a apei , forţa gravitaţională , forţa capilară forţa de absorbţie, forţa osmotica , forţa hidrostatică ( de submersie) sunt transformate în energii exprimate în unităţi de presiune astfel încât să poată fi însumate. Astfel spus , fiecărei categorii de forţe îi corespunde un anumit potenţial: - forţei gravitaţionale îi corespunde potenţialul gravitaţional (ψg); - forţei capilare si celei de absorbţie le corespunde potenţialul matriceal (ψm); - forţei osmotice îi corespunde potenţialul osmotic (ψo) ; - forţei hidrostatice îi corespunde potenţialul hidrostatic sau de submersie (ψs) ; Rezultanta obţinută poartă denumirea de potenţial total al alei din sol (ψt) şi se calculează cu relaţia: ψt = ψg + ψm + ψo sau ψs + Σ ψi (cm. coloana apă, cm. coloană mercur )
Potenţialul total poate fi exprimat faţa de presiunea
atmosferei la nivelul mării , care este de 760 mm coloană de mercur , ceea ce reprezintă înalţimea unei coloane verticale de apă de 1033 cm cu secţiunea de 1 cm 2 ( exprimarea cel mai frecvent utilizată).Se mai poate exprima în bari sau în pascali. În mod obişnuit solurile sunt nesaturate ( nu prezintă exces de apă )şi au tendinţa de a reţine apa , aceasta fiind supusă unui potenţial negativ. Forţa cu care apa este reţinută în sol poartă denumirea de forţă de sucţiune sau sucţiunea solului. Ea poate fi măsurata cu ajutorul unui aparat numit tensiometru , care exprimă în cm coloana de apă. Valorile înregistrate variază între 1 cm ( cazul solului saturat cu apă ) şi 10 000 000 cm coloană de apă ( cazul solului uscat). Deoarece este incomod de a se lucra cu cifre mari , Schofield a introdus noţiunea de Pf care reprezintă logaritmul zecimal cu semn schimbat al centimetrilor coloană de apă ce corespunde forţei cu care apa este reţinută în sol. Valoarea minimă a pF – ului este 0., deoarece logaritmul cifrei 1 este 0 ( corespunde solului saturat cu apă ), valoarea maximă este 7, deoarece logaritm de 10 000 000 ( 10 7) este 7 ( corespunzătoare solului uscat ). Un sol la care forţa de sucţiune este 1000 cm coloană de apă are pF = 3,iar la pF = 1 înalţimea coloanei de apă este de 10 cm.
Relaţia dintre conţinutul de apă dintr-un sol şi sucţiunea
matricială este reprezentată grafic printr-o curbă de sucţiune sau curbă caracteristică a umidităţii . Când solul este saturat cu apă , sucţiunea este 0, pe masură ce umiditatea solului scade , apa este retinută cu forţe din ce în ce mai mari adică sucţiunea creşte , ajungând până la pa pF 7 , la solul uscat. Sucţiunea variază de la un sol la altul mai ales în funcţie de textură . Astfel la aceeaşi cantitate de apă sucţiunea creşte de la solurile cu textură grosieră spre cele cu textură fină. La un sol argilos cu umiditatea 20-25%(g/g) ce corespunde unui pF 4 apa este inaccesibilă plantelor , pe când la un sol nisipos cu o umiditate de 10-12% (g/g) ce corespunde unui pF 2 , apa este pe deplin accesibilă plantelor. Modificările pe care le suferă unele însuşiri ale apei la diferite conţinuturi ale acesteia in sol , au determinat separarea mai multor forme de apă : apa legată - corespunde unui pF mai mare de 4,2 , este reţinută în sol prin forţe de absorbţie , este puţin mobilă şi inaccesibilă plantelor, apa capilară – corespunde unor valori ale sucţiunii cuprinse între pF 4,2 si pF 2-3 , este reţinută în porii capilari ai solului prin forţe capilare , este mobilă şi accesibilă plantelor, apa gravitaţională - corespunde unor valori pF sub 2-3 9 pentru solurile nesaturate) ,este foarte mobilă, slab reţinută şi ca atare se pierde rapid prin infiltraţie sau scurgere prin porii largi ai solului , în felul acesta plantele nu o pot folosi, apa sub formă de vapori – de regulă saturaţia cu vapori de apă a aerului din sol este completă , cu excepţia stratului superficial al solului, apa freatică – este apa gravitaţionala scursă în adâncime care se înmagazinează deasupra unui strat impermeabil. Apa freatica prezintă importanţă pentru plante atunci când nivelul ei se afla la adâncimi relativ reduse 91-3 m), în zonele şi ani secetoşi putând constitui o sursă din care se pot alimenta rădăcinile plantelor. La adâncimi mai mici de 1 – 1,5 m, mai ales în ani şi zonele ploioase determină condiţii de exces de umiditate în sol şi de aeraţie necorespunzătoare.