Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Exista unele cercetari care indica faptul ca persoanele care beau cafea au mai putine sanse de a avea
acid uric crescut si de a dezvolta guta. Cafeaua ajuta la eliminarea mai rapida a reziduurilor si la
accelerarea metabolismului. Cu toate acestea, trebuie sa fim atenti sa nu exageram cu consumul de
cafea si sa nu ignoram celelalte sfaturi legate de dieta.
6. Alimente bogate în antioxidanți – Fructe și legume cum ar fi ardei roșu, roșii, afine, coacăze negre,
broccoli și struguri, toate sunt surse bogate în vitamine antioxidante. Antioxidanții sunt vitaminele care
împiedică moleculele radicalilor liberi să atace organele și țesutul muscular și pot ajuta și la scăderea
nivelului de acid uric.
7. Cireșele – Aceste fructe conțin compuși chimici care pot ajuta la neutralizarea acidului uric, permițând
corpului să elimine acest acid ca deșeuri. Unii cercetători recomandă consumarea de 30-40 de cireșe
la fiecare 4 ore în timpul unui atac cu dureri mari.
8. Oțet de mere – Se consideră că oțetul de mere crud (produs prin fermentație naturală) poate ajuta la
atenuarea nivelului de acid uric crescut prin schimbarea valorilor pH-ului din sânge. Dar trebuie să fie
crud, nedistilat, oțet de mere nepasteurizat cum găsim la magazinele de alimente naturale. Un
specialist din America recomandă următorul remediu simplu: adaugi 2 lingurițe de oțet de mere
crud la un pahar mare de apă, se amestecă bine și se bea un pahar de 2 sau 3 ori pe zi. Se poate
face și compresă aplicabilă local: o jumătate de cană de oțet de mere la 3 căni de apă caldă. Se pune
peste zona afectată timp de 30 de minute. Se reîncălzește și se repetă dacă este necesar.
9. Bea multe lichide – Bea minim 2 l de apă zilnic. Apa este un remediu care ajută rinichii, “temelia”
impurităților din organism. Folosește un filtru de apă pentru a avea la tine acasă o sursă de apă
alcalină și antioxidantă.
10. Evită proteinele dietetice pentru slăbire care pot provoca producerea de prea mult acid uric
(hiperuricemie).
11. Micșorează consumul de carne rosie – se recomanda carnea de pasăre și de pește – Proteinele
animale sunt bogate în purine și acest lucru va duce la niveluri ridicate de acid uric în organism.
12. Limitează sau evită consumul de alcool – Alcoolul interferează cu eliminarea de acid uric din
organism. Berea în special este responsabilă de atacurile de gută. Dacă ești predispus la atacuri de
acid uric, limitează consumul la un pahar sau două pe săptămână.
13. Consumă carbohidrați complecși – Mănâncă mai multe cereale integrale, fructe și legume și mai
puține glucide rafinate, cum ar fi pâinea albă, prăjiturile și bomboanele. Alimentele bogate în
carbohidrați complecși oferă senzația de saturație, previn supraalimentarea și mențin o greutate
sănătoasă.