8 alimente care scad nivelul de acid uric din organism

O dietă echilibrată previne creșterea nivelului de acid uric. În plus, consumul

suficient de apă este esențial pentru eliminarea toxinelor. 
Obișnuiești să consumi alimente care scad nivelul de acid uric? Acesta din urmă
este o substanță chimică pe care organismul o produce în mod automat prin
descompunerea unor substanțe numite purine.
Purinele se gă sesc în urmă toarele alimente:
 Ficat
 Pește
 Fructe de mare
 Fasole
 Mazăre
 Mezeluri
 Sucuri acidulate
 Bere
În general, organismul dizolvă acidul uric din sâ nge. Acesta ajunge apoi în rinichi și
este eliminat prin urină . Cu toate acestea, unele persoane nu reușesc să elimine
suficient acid uric, deoarece corpul produce această substanță în cantită ți excesive.
Un nivel ridicat de acid uric poate cauza numeroase probleme de sănătate:  
 Inflamarea continuă și excesivă a degetelor de la mâini și picioare, care provoacă
dureri acute.
 Cristalizarea acidului uric, care duce la dezvoltarea pietrelor la rinichi.
 Modificarea pH-ului urinei, care provoacă, de asemenea, pietre la rinichi.
Din fericire, există alimente care scad nivelul de acid uric. Iată care sunt cele mai
bune opțiuni!

1. Anghinare
Anghinarea  este unul dintre cele mai bune alimente care scad nivelul de acid
uric. Aceasta conține minerale, vitamine și antioxidanți și este bogată în fibre și
proteine.
Datorită proprietă ților sale diuretice, anghinarea elimină acidul uric, dar și toxinele
prin urină . Cea mai bună modalitate de a profita de beneficiile pe care le oferă
aceasta este urmă toarea:
Ingrediente și mod de preparare
 Ai nevoie de 500 de grame de anghinare.
 Spal-o bine înainte de a o găti.
 Pune-o într-o cratiță în care ai adăugat 1 litru de apă.
 Las-o să fiarbă cel puțin 40 de minute.
 Servește-o oricum dorești.
Poți consuma atâ t anghinarea în sine, câ t și apa în care a fiert.

2. Ceapă
Ceapa poate fi folosită pentru tratarea unei game largi de afecțiuni. La fel ca
anghinarea, această legumă scade nivelul de acid uric din sâ nge.

Ingrediente și mod de preparare

 Curăță două cepe și taie-le în jumătate.
 Pune-le într-o cratiță cu ½ litru de apă și lasă-le să fiarbă până se înmoaie.
 Toarnă apa de la fiert într-o sticlă și adaugă zeama unei lămâi.
Bea acest amestec de-a lungul zilei. Dacă dorești, poți adă uga ceapă  și în alte rețete.

3. Dovleac
Dovleacul este un aliment diuretic care elimină acidul uric în mod natural. Pentru a
te bucura de toate proprietă țile sale benefice, poți consuma această legumă
gustoasă și hră nitoare gă tită la cuptor sau fiartă .

4.  Merele sunt alimente care scad nivelul de acid uric

Aceste fructe delicioase sunt foarte benefice dacă ai un nivel ridicat de acid
uric. Merele elimină excesul de toxine  în mod natural și sigur. 
La fel ca dovlecii, merele pot fi consumate fierte, coapte sau, desigur, în stare
naturală .

5. Țelină
Țelina are efecte detoxifiante care ajută la eliminarea excesului de acid uric din
sânge. O poți consuma în stare crudă , fiartă sau în orice alt mod dorești.

6. Carne de pui

În timp ce carnea roșie crește nivelul de acid uric, cea de pui îl scade foarte
ușor. Ouă le, la râ ndul lor, au același efect.

7. Morcovi

Morcovii nu pot fi excluși de pe lista de alimente care scad nivelul de acid uric,
întrucâ t ajută la eliminarea excesului acestei chimicale. Fie că îi consumi proaspeți,
gă tiți la cuptor sau în sucuri, morcovii îți oferă numeroase beneficii.

8. Apa este indispensabilă

Consumul de apă este foarte important, indiferent dacă ai un exces de acid uric în
organism sau nu. Este recomandat să bei cel puțin 2 litri pe zi.
Un consum suficient de apă mărește producția de urină, ajutând astfel la
eliminarea toxinelor din corp.

Alte recomandări
Dacă vrei să îți reduci nivelul de acid uric din organism, încearcă să respecți
urmă toarele recomandă ri:
 Nu consuma fructe în exces. Acestea se transformă în purine, pe care organismul
nu le poate metaboliza.
 Fierbe bine alimentele consumate pentru a reduce cantitatea de purine din
compoziția lor.
 Pe lângă cei doi litri de apă, bea ceaiuri și sucuri naturale.
 Nu te înfometa și servește cantități moderate de mâncare de-a lungul zilei.
 Mănâncă alge marine și fructe oleaginoase pentru a ține sub control nivelul de acid
uric.
 Ai grijă să consumi cel puțin 1 gram de calciu pe zi pentru a preveni durerile și
artrita.
 Limitează sau evită complet consumul de sare. 
 Evită în totalitate consumul de alcool.
Dacă ții cont de recomandările de mai sus, vei reuși să ții sub control nivelul de acid
uric. În plus, vei reuși să duci o viață normală și să nă toasă .