Ficatul reprezinta organul care elimina deseurile toxice din corp.

Din aces motiv, ficatul este un organ foarte abuzat si in ciuda faptului ca el face eforturi mari pentru a mentine sanatatea generala a organismului, o detoxifiere a ficatului este intotdeauna binevenita pentru a-I usura acestuia functia si pentru a te simti mai bine. Alimentele conservate, bauturile cu zeci de chimicale si coloranti, medicamentele, pesticidele si alte substante toxice, trec prin ficat, unde sunt filtrate si apoi eliminate. In limita posibilitatilor, ficatul incearca sa faca singur tot acest procedeu de filtrare si detoxifiere, insa exista momente in care el este depasit de situatie si are nevoie de putin ajutor. Un ficat intoxixat se manifesta prin:

Acnee Halena si gust neplacut in gura Gaze si balonare Indigestie Stari de nervozitate Constipatie candidoza hemoroizi . Iata o lista cu alimente perfecte pentru detoxifierea ficatului Ceapa si usturoi Un catel de usturoi si o jumatate de ceapa mica, introduse saptamanal in dieta alimentara actioneaza excelent asupra detoxifierii ficatului. Acestea ajuta la curatarea toxinelor din sange, usurand astfel activitatea organului. Legume Legumele cum ar fi conopida, broccoli-ul, varza de Bruxelles sau gulia sunt legume excelente care usureaza indatoririle organului de detoxifiere. Incearca sa le consumi cat mai des, proaspete, sub forma de salata. De asemenea, sucurile din legume (morcovi, rosii sau telina) sunt si ele detoxifiante puternice ale ficatului. Cereale integrale Cerealele integrale ofera corpului o serie de fibre care ajuta la eliminarea colesterolului din sange, usurand in acest fel activitatea ficatului. Incearca sa consumi cereale integrale in fiecare dimineata, cu lapte proaspat, sarac in grasimi. Daca nu te incanta ideea de a consuma lapte, poti consuma cerealele cu felii de banane, nuci, migdale sau zmeura. Fructe de padure

Fructele de padure sunt si ele excelente pentru detoxifierea ficatului. Acestea sunt bogate in antioxidanti care ajuta organismul sa lupte mai bine impotriva toxinelor, dar si impotriva procesului de imbatranire. Consumale proaspete sau sub forma de suc preparat in casa. Ceai verde Chinezii se afla printre cei mai mari consumatori de ceai verde si astfel populatia chineza este recunoscuta pentru longevitatea sa. Ceaiul verde iti detoxifiaza intreg organismul, dar actioneaza in special la nvivelul ficatului. O ceasca de ceai verde consumata zilnic va face minuni pentru starea ta generala de sanatate. Iaurt Iaurtul este un aliment excelent pentru stomac, dar mai ales pentru detoxifierea ficatului. Acesta actioneaza direct asupra organului si il ajuta pe acesta sa filtreze mai usor substantele toxice si sa le elimine din corp. Consuma in fiecare dimineata o portie mica de iaurt degresat, fara adaosuri de fructe sau zahar. Struguri rosii Strugurii in general au proprietati excelente de detoxifiere si ajuta ficatul sa elimine mai rapid deseurile adunate in organism. Poti consuma in fiecare zi cate jumatate de kilograme de struguri, ca atare sau in combinatie cu alte fructe proaspete.

Care este ideea din spatele dietelor de detoxifiere? Sus La baza dietelor de detoxifiere sta ideea sustinuta stiintific ca toxinele ataca in mod constant organismul. Toxinele sunt substante chimice cu efecte potential nocive. In timp ce unele toxine sunt mai putin evidente, cum ar fi pesticidele sau poluarea, unele persoane considera toxine si anumite substante, aparent normale. Toxinele provin din mai multe surse, inclusiv:

alcool cafeina medicamente pesticide sau alte substante chimice utilizate pentru cresterea sau prepararea alimentelor poluarea sau alte substante din aerul respirat substantele, precum indulcitorii artificiali adaugati in produsele alimentare zahar apa impura Este stiut faptul ca in organismul uman toxinele pot fi localizate in sistemul digestiv sau sistemul gastrointestinal, dar si in piele sau par. Acestea pot cauza probleme precum oboseala, dureri de cap, greata si o gama larga de boli cronice. Beneficiile detoxifierii Sus Dietele de detoxifiere si curatirea naturala a corpului ajuta la eliminarea toxinelor din organism - care este de fapt, un alt proces natural al organismului. Pentru a obtine beneficii permanente in urma detoxifierii trebuie sa va schimbati stilul de viata intr-unul sanatos. Poate va intrebati cu ce sa incepeti. Iata cateva sfaturi:

Renuntati la cafeaua cu lapte si incepeti sa beti ceai decafeinizat Faceti exercitii fizice: astfel sangele va circula un pic mai repede catre ficat si, in felul acesta, mai multe toxine pot fi transportate, respectiv eliminate mai usor Eliminati doza zilnica de ciocolata; incercati sa consumati ciocolata doar o data pe saptamana. Uitati de zahar. Procesul natural de detoxifiere, coroborat cu alegerile de viata sanatoase, reduce riscul imbolnavirilor, va ofera mai multa energie, astfel va veti simti mai bine. Dieta de detoxifiere a ficatului Sus Este extrem de benefic sa includeti 2 zile de consum de alimente proaspete si 3 zile de consum de sucuri proaspete in cele 5 zile ale dietei de detoxifiere a ficatului. Cu toate acestea, pentru cei care o pot face, prelungiti la 5 zile perioada in care sa consumati numai sucuri proaspete, in vederea unor rezultate optime ale detoxifierii. Ziua 1 In cursul diminetii consumati orice fel de suc proaspat de fructe sau legume. Sucul de sfecla este deosebit de benefic. Nu amestecati fructe si legume impreuna. Este permis daca doriti, sa diluati sucurile cu apa. Pentru masa de pranz puteti consuma mai mult suc diluat ori o leguma cruda, cum ar fi varza de Bruxelles. Nu folositi sub nicio forma sos pentru salate din comert. Faceti-va propriul sos de salate din ulei de masline proaspat si lamaie si, adaugati otet de mere sau orice alte ierburi sau condimente proaspete dupa preferinta. Daca vi se face foame pe tot parcursul zilei, nu ezitati sa luati gustari sub forma de legume proaspete crude sau sucuri. La cina, consumati fructe proaspete sau sucuri usoare din fructe. Zilele 2-4 Dimineata beti sucuri diluate si ceaiuri din plante pe tot parcursul zilei - cat de mult puteti bea. Incercati sa consumati aproximativ 3 litri de lichide in timpul zilei. Este de asemenea recomandat sa consumati cateva cani de supa bogata in potasiu. Pentru prepararea acesteia folositi coaja catorva cartofi. Nu folositi si restul cartofului! Adaugati alte legume tocate marunt precum morcovi, telina, sfecla, patrunjel proaspat, multa ceapa si usturoi. Fierbeti apoi legumele timp de 40-60 de minute in apa filtrata, intr-un vas acoperit. Strecurati legumele, raciti si beti supa. Ziua 5 Urmati acelasi meniu ca in ziua 1. Alimente care curata ficatul Sus Aceasta lista este una un pic mai specifica si se concentreaza in special pe produsele alimentare care pot ajuta la curatarea ficatului. In plus, fata de utilizarea unor suplimente cu rol in detoxifiere si efectuarea a cel putin doua curatari pe an a ficatului si vezicii biliare, consumul urmatoarelor alimente reprezinta cel mai bun mod de a va pastra un ficat sanatos si care sa functioneze corect. Este recomandat sa includeti aceste alimente in dieta dumneavoastra saptamanala. 1. Usturoiul - doar o cantitate mica din bulbul sau picant are capacitatea de a activa enzimele hepatice, care ajuta organismul sa elimine toxinele. 2. Grapefruit - are continut ridicat de vitamina C si antioxidanti si intensifica procesul natural de curatare a ficatului. 3. Sfecla si morcovii - contin cantitati insemnate de flavonoide si beta-caroten si ar trebui sa le consumati pentru a contribui la stimularea si imbunatatirea in ansamblu a functiei hepatice. 4. Ceai verde - aceasta bautura foarte benefica pentru ficat este plina de antioxidanti numiti catechine, elemente constitutive cunoscute ca adjuvant in imbunatatirea functiei hepatice.

5. Legumele cu frunze verzi - sunt cei mai buni si mai puternici aliati in detoxifierea ficatului si pot fi consumate crude, fierte sau sub forma de sucuri. Intesate de clorofila, verdeturile absorb literalmente toxinele din fluxul sanguin. Cu abilitatea lor distincta de a neutraliza metalele grele, produsele chimice si pesticidele, aceste alimente detoxifiante ofera o protectie puternica pentru ficat. 6. Avocado - acest super-aliment cu densitate mare de nutrienti ajuta organismul in productia de glutation, necesar pentru a curata ficatul de toxine daunatoare. 7. Merele - au continut ridicat de pectina si ofera aportul necesar de componente chimice, care ajuta organismul sa se curete in mod natural si sa elibereze toxinele din tractul digestiv. ***** Toxinele se gasesc peste tot in jurul nostru si, din pacate, nu putem scapa de toate, chiar daca am vrea. Ce putem face este sa le eliminam pe cele asupra carora avem un anumit control. Este vorba in principal de toxinele din mancare: conservanti, coloranti, arome artificiale, indulcitori. Pe cat posibil, alimentele trebuie consumate in starea lor naturala (fructele, legumele), iar cele care trebuie pregatite, se gatesc acasa, fara chimicale. Sunt interzise mancarurile prajite si cele care contin grasimi periculoase (margarina, produsele de patiserie, dulciurile). Carnea se pregateste inabusita sau fiarta, fara ulei. Este interzis zaharul, dar si indulcitorii artificiali (zaharina, ciclamatul, acesulfamul). Cand este neaparat nevoie, se foloseste zahar brun in cantitati mici. Este recomandata carnea slaba de pui si vita, dar cel putin o zi pe saptamana este bine sa ai un regim vegetarian. Carnea se poate inlocui foarte bine cu fasole, mazare, ciuperci. Lactatele trebuie sa fie degresate sau cu grasime cat mai putina, iar painea trebuie sa fie din cereale integrale (e interzisa painea alba, de grau). Evident, sunt interzise sucurile din comert, care se inlocuiesc cu apa, ceaiuri din plante, sucuri de fructe facute in casa. Este interzis alcoolul, dar si cofeina, oricare ar fi sursa ei. Trebuie limitat si consumul de medicamente, daca nu sunt absolut necesare. Este recomandat sa mananci incet, sa te relaxezi si sa te bucuri de gustul alimentelor, asa incat sa-ti poti da seama cand te-ai saturat. Mancand repede, consumi mult mai multe alimente decat ai nevoie. Mancarea nu trebuie reincalzita mai mult de o data. Gateste cate putin si des. **** Morcovii i sfecla roie l hrnesc Pentru a proteja ficatul de efectele stresului cotidian, nutriionitii recomand cte o cur de cel puin dou zile cu 200 ml de suc proaspt de morcovi i cu 500 ml de ap mineral plat. Aceast diet, care se poate repeta n fiecare lun, ofer ficatului vitamine (C i E), caretonoizi, minerale (fos-for, fier, calciu i magneziu) i fibre, stimulndu-l s elimine toxinele. Salata de morcovi asezonat cu ulei de msline i cu lmie nu trebuie s lipseasc din hrana persoanelor care depun eforturi fizice i intelectuale, cu impact asupra ficatului. Sfecla roie se folosete de ani buni n Europa pentru tratarea cancerului, inclusiv a celui hepatic. Dr. Hugo Brandenberger, pionierul elveian n horticultur organic, a dezvoltat o tehnic de lactofermentare pentru a valorifica la maximum substanele protectoare hepatice ale sucului organic de sfecl. Nutriionitii

recomand sucul de sfecl roie crud n dieta bolnavilor cronic pentru stimularea funciilor hepatice i digestive. Roiile l revigoreaz Bogate n antioxidani, cum ar fi vitaminele C, E i licopenul, roiile sunt recomandate n curele de detoxifiere a ficatului i pentru revigorarea sa. n plus, dieta cu roii crete nivelul de energie i mbuntete imunitatea organismului. O cur cu salat de roii (cte dou pe zi) sau cu suc de roii (cte 250 ml pe zi), urmat un interval de 20 de zile, contribuie la buna funcionare a ficatului. Cura se poate repeta trei luni consecutiv. Mazrea verde, detoxifiant Mazrea verde, o legum cu o valoare energetic de 354 kcal la 100 g de boabe, uor de digerat, este bogat n aminoacizi care contribuie n mod decisiv la detoxifierea ficatului i la meninerea echilibrului energetic al acestuia. Anghinare, n caz de ficat gras Bogat n vitaminele B3 i B5, n proteine i n principii amare, anghinarea stimuleaz producia de bil, ajutnd astfel ficatul s elimine mai uor toxinele i s digere grsimile. Pentru a beneficia de toate proprietile ei curative, trebuie aleas anghinarea de micidimensiuni. Se consum crud, cu puin ulei de msline. Curcanul, ideal n diete Este una dintre cele mai slabe tipuri de carne i dintre cele care dau cel mai uor senzaie de saietate, potrivit specialistului nostru. Are proprieti anticancer Pieptul de curcan fr piele conine numai 0,5 g de grsimi i 110 calorii la 100 g, fiind indicat n curele de slbire. O particularitate a crnii de curcan este aceea c are n compoziie acid linoleic conjugat, foarte rar ntlnit n carnea alb. El ajut la meninerea greutii n limitele normale. n plus, cercettorii i-au atribuit chiar proprieti anticancerigene. De asemenea, carnea de curcan are unul dintre cele mai mari indexuri de saietate dintre toate tipurile de carne. Cu alte cuvinte, nu trebuie s mncm o cantitate mare de carne pentru a ne simi stui. Prjit, nu este la fel de bun Curcanul este bun doar dac tim s-l preparm corect. Se recomand la grtar, nbuit sau copt, i nu prjit sau gtit pane, pentru c n acest mod i cretem numrul de calorii. Fructele, dar i legumele au o importan deosebit pentru sntatea ficatului. De pild, n cazul unui ficat obosit funcional, chiar afectat structural, o cur cu fructe de sezon este binevenit. Atenie ns, acestea nu trebuie s conin ngrminte chimice! Ficatul are nevoie de anumite principii bioactive pentru ca el s se revitalizeze i s poat funciona la cote maxime. Fructele reprezint o adevrat surs de vitamine, de minerale i de aminoacizi. De obicei, ele conin flavonoide (catechine, antocianine, myrtiline etc.), carotenoizi, vitaminele A, C i E, enzime i aminoacizi principiile bioactive de care are nevoie ficatul pentru a fi sntos. Recomandare: Usturoiul i ceapa, legume bogate n sulf, sunt de ajutor n procesul de detoxifiere a ficatului. Merele i citricele conin vitamine i flavonoizi, antioxidani cu rol de protectori ai ficatului.