MENIU

14.08.2021 Băuturi alcoolice

Whisky J&B, Jim Beam, Johnnie Walker Red Label,

Bouchees cu pastă de somon fume Vodca Smirnoff,Crema whisky Carolans, Cinzano alb

Salată de pui cu telina și roșu, Tequila, Campari orange, Gin tonic

Biscuite crocant cu salată de icre ***

Terină cu brânzeturi cu ardei gras Cramele Menini, Chardonnay alb demisec, Merlot roșu

Ruladă de pasăre cu ou de prepeliță demisec, Roze demisec Crama Cotnari, Crama Rasova –

Frigărui de mozzarella cu roșii cherry Moft (Sauvignon Blanc – alb demisec), Moft (Merlot – roze

Bruschetă bavareză cu porc demiec), Moft (Fetească Neagră roșu demisec)

Chifteluțe cu susan și mac

Tartă cu salată de vinete
Salam de sibiu, castraveți verzi, măsline Băuturi răcoritoare

*** Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Prigat de portocale, Prigat

de
File de șalău Bon Femme servit cu ratatouille de legume și
piersici, suc de grepfrut, suc de mere, Mirinda limonetto, Apă
sos butter lemon, lămâie
plată, Apă minerală, Apă tonică
***
***
Friptură de porc bavareză cu sos brun și ruladă de pui în
crustă de proscutto, servite cu garnitură de cartofi aurii și Cafea espresso, Frappe, Cappuccino,
ciuperci caramelizate, ardei capia copt Espresso fără cofeină
***
Tort