Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
250 grame urzici/spanac (in video este spanac dar cu urzicile iese mai intensa cuoarea)
o varza rosie mai mica (frunzele de la ea) – pentru albastru/ bleu/ violet
1 litru de apa la fiecare culoare, dar trebuie sa acoperiti ouale si frunzele puse in cratita
sare
Mod de preparare:
2. Pregatiti mai multe vase in care sa fierbeti, in functie de cate legume sau fructe aveti
la dispozitie si cate un borcan curat pentru fiecare culoare pe care o doriti. La vopsitul
natural cu cat sta mai mult oul in culoare cu atat capata o nuanta mai inchisa.
4. In cazul cepei si verzei rosii, puneti cojile/frunzele in cratita, ouale in oala sau inveliti-
le in tifon (adaugati si frunzele de ceapa) si lasati-le sa fiarba. Repetati operatiunea de la
punctul 3 cu pusul in borcan.
5. Daca vreti oua galbene, folositi o cratita/vas mai uzat, patat, si puneti apa si oul la fiert
cu putina sare si apoi turnati si turmericul. Nefiind vorba de frunze care sa protejeze
ouale se pot crapa.
7. Pentru vopsitul cu afine (cu cat mai multe, cu atat mai bine, doar ca sunt cam scumpe
in acest sezon) folositi un bol cu apa cu sare si adaugati ouale si afinele. Fierbeti tot 20
de minute, dupa care lasati in borcan zeama si oul.
8. Lasati fiecare borcan cu ouale in el minim 30 de minute. Daca aveti rabdare le puteti
lasa chiar mai mult, culoarea se intensifica.
9. Dupa ce le-ati scos pe un servetel si le-ati lasat la uscat, ouale pot fi unse cu slanina
sau ulei de masline pentru luciu.